CN205597737U - 一种节能海鲜蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食物烹饪用具领域，特指一种节能海鲜蒸柜，包括主体箱、若干水箱，所述主体箱包括若干层蒸箱、隔层，所述蒸箱相互隔绝，所述隔层设置在蒸箱旁，每一层的蒸箱与隔层之间开设有通孔，每层蒸箱通过独立的通孔与一个所述水箱连通，水箱设置在主体箱的底部，每个水箱下设置有独立的热源，每一层的所述通孔皆对应一块可活动的挡板，所述挡板设置在隔层中，所述挡板的端部设置有把手，所述把手位于隔层外。采用上述方案后，可以根据食物的数量进行调节，节省了能源的消耗。

Description

一种节能海鲜蒸柜

技术领域

本实用新型涉及食物烹饪用具领域，特指一种节能海鲜蒸柜。

背景技术

在进餐者较多的地方，比如（学校、机关、工厂）食堂、餐饮、食品加工厂等，对食物烹饪的规模有要求，需要用比较大型的设备进行烹饪，但同时应考虑到进餐者的多少进行烹饪，以免造成能源不必要的浪费，因此，本发明人对此做进一步研究，研发出一种节能海鲜蒸柜，本案由此产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能海鲜蒸柜，可以根据食物的数量进行调节，节省了能源的消耗。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种节能海鲜蒸柜，包括主体箱、若干水箱，所述主体箱包括若干层蒸箱、隔层，所述蒸箱相互隔绝，所述隔层设置在蒸箱旁，每一层的蒸箱与隔层之间开设有通孔，每层蒸箱通过独立的通孔与一个所述水箱连通，水箱设置在主体箱的底部，每个水箱下设置有独立的热源，每一层的所述通孔皆对应一块可活动的挡板，所述挡板设置在隔层中，所述挡板的端部设置有把手，所述把手位于隔层外。

进一步，所述蒸箱底部两测设置有滑轨，所述滑轨上设置有托板。

进一步，所述托板为格栅结构。

进一步，每层所述蒸箱设置有活动门，所述活动门与蒸箱的底面枢接，活动门的上方设置有可旋转的插销。

采用上述方案后，本实用新型与现有技术相比，具有以下优点：

可以根据需要蒸熟的食物数量，选择开启几个蒸箱使用，从而避免造成能源的浪费，提高了热量的利用效率。

附图说明

图1是本实用新型的示意图；

标号说明

主体箱1，蒸箱2，隔层3，通孔4，把手5，

托板6，活动门7，插销8。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图所示，一种节能海鲜蒸柜，包括主体箱1、三个水箱，主体箱1包括三层蒸箱2、隔层3，每层蒸箱2之间相互隔绝，蒸箱2旁设置有隔层3，每一层的蒸箱2与隔层3之间皆开设有用于输入蒸汽的通孔4，每层蒸箱2通过各自的通孔4与一个水箱连通，水箱设置在主体箱1的底部，每个水箱下设置有独立的热源，热源将水箱中的水加热变成蒸汽后提供给蒸箱2。

每一层的通孔4皆对应一块可水平移动的挡板，挡板设置在隔层3中，挡板的端部设置有把手5，把手5位于隔层3外，通过拉动把手5可旋转用挡板封闭或打开通孔4，也可以起到调节进气量的快慢。

蒸箱2底部两测设置有滑轨，滑轨上设置有托板6，托板6用于摆放待蒸熟的食物，托板6可为格栅结构，可以减轻自身的重量。

每层蒸箱2设置有活动门7，活动门7与蒸箱2的底面枢接，活动门7的上方设置有可旋转的插销8，插销8上方设置有对应的插槽，活动门7打开时，可以作为承接托板6的支撑，方便拿取食物。

上述仅为本实用新型的具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (4)

1.一种节能海鲜蒸柜，其特征在于：包括主体箱、若干水箱，所述主体箱包括若干层蒸箱、隔层，所述蒸箱相互隔绝，所述隔层设置在蒸箱旁，每一层的蒸箱与隔层之间开设有通孔，每层蒸箱通过独立的通孔与一个所述水箱连通，水箱设置在主体箱的底部，每个水箱下设置有独立的热源，每一层的所述通孔皆对应一块可活动的挡板，所述挡板设置在隔层中，所述挡板的端部设置有把手，所述把手位于隔层外。

2.根据权利要求1所述的一种节能海鲜蒸柜，其特征在于：所述蒸箱底部两测设置有滑轨，所述滑轨上设置有托板。

3.根据权利要求2所述的一种节能海鲜蒸柜，其特征在于：所述托板为格栅结构。

4.根据权利要求1所述的一种节能海鲜蒸柜，其特征在于：每层所述蒸箱设置有活动门，所述活动门与蒸箱的底面枢接，活动门的上方设置有可旋转的插销。