CN205492342U - 一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置。其整体设计为外加依附于齿轮切刀的非密封筒状结构，筒状结构上端连给料斗和竖料斗。齿轮切刀两侧是贯穿于圆中心成排的横向毛刷，且贯穿直径的位置有一末端毛刷。使用时将需加工的软体动物放在给料斗中。在竖料斗顺势呈竖直状态进入切料口，齿轮切刀将软体动物切割，并挤压出内脏，在横向毛刷和末端毛刷的作用下，落入集料斗，经清水冲洗得到星虫等软体动物腔体。本实用新型专利代替传统人工切割剥离，改善了人工切割剥离星虫等软体动物内脏效率低、速度慢的缺点，可实现自动剥离星虫等软体动物内脏，同时保持星虫等软体动物腔体完整。

Description

一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置

技术领域

本实用新型专利涉及一种内脏自动剥离装置，更具体地，涉及一种星虫等软体动物的内脏自动剥离装置。

背景技术

可口革囊星虫(Phascolosoma esculenta)，俗称海丁、星虫等，属于星虫动物门(Sipuncula)、革囊星虫纲(Phascolosoma tidea)、革囊星虫目(Phascoloso-maliformes)，为我国土著种。我国多部药典记录了可口革囊星虫的食用及药用价值，被称为海洋里的“冬虫夏草”。可口革囊星虫肉味鲜美，营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸、微量元素及多种活性物质，能有效调节人体各种功能，具有显著的延缓衰老、抗疲劳、抗氧化和促进小鼠乳汁分泌等功效，以可口革囊星虫为原料制作的“土笋冻”是我国沿海人民喜爱的食品之一。对可口革囊星虫营养成分的研究发现，其干样中含蛋白质高达66％，其主要成分为胶原蛋白。已有中国专利文献CN101381411B提供了一种星虫胶原蛋白及其制备方法，具有低免疫原性、凝胶性、吸水性、持水性和乳化性、高度分散性和低粘着性，尤其对伤口愈合具有明显的促进作用；专利文献CN103483462A提供了一种可口革囊星虫多糖的制备方法及其抗败血症活性；CN101210261提供了一种星虫多肽的制备方法，得到的星虫蛋白多肽表现出良好的抗氧化和防止运动造成的运动损伤，表现出运动营养活性。尽管目前对可口革囊星虫的营养及其功能活性的研究进行了大量研究，对可口革囊星虫的开发利用程度较低，其保鲜保藏和加工仅见于沿海地区。

软体动物如星虫、海参、海肠等营养价值丰富，口感鲜美。随着消费水平的提高和消费者对食品营养的重视，软体动物(尤其是海洋类软体动物)越来越被人们所青睐。软体动物在加工过程中往往需要取出其内脏。传统的剥离方法多采用人工进行，将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。用长形小刀在背面尾部切开，挖去内脏，用稀盐水洗净。该过程中需要熟练的工人来完成，人工剥离方法往往效率较低，且人工费用高。因此，星虫等软体动物加工行业亟待一种不受人工技术因素的影响、能够高效率、保留腔体完整形态的自动内脏剥离装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于，提供一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，提高了内脏剥离的效率，具有结构简单，成本低，使用方便等特点，解决了现有人工剥除星虫等软体动物内脏效率低、人工费用高的现象。

本实用新型解决上述技术问题的解决方案如下：

本实用新型装置设计为一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，其特征是整体设计为外加依附于齿轮切刀的非密封内外加工筒，加工筒上端连有给料斗和竖料斗。齿轮切刀两侧是贯穿于圆中心成排的横向毛刷，且贯穿直径的位置有一末端毛刷。使用时，将需加工的星虫等软体动物放在给料斗中。在竖料斗顺势呈竖直状态进入切料口，齿轮切刀将星虫等软体动物切割，并挤压出内脏，在横向毛刷和末端毛刷的作用下扫除，落入集料斗，经清水冲洗得到软体动物腔体。

进一步而言，本实用新型提供的一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，包括给渐进式竖立结构，切割剥离结构和集料结构。主要功能及实现方式为：

1、渐进式竖立结构，其特征为，将新鲜星虫等软体动物放入给料斗，给料斗下端接有竖料斗。新鲜星虫等软体动物表面粘滑，放在给料斗会自然下滑到竖料斗，竖料斗为较给料斗小且较新鲜星虫等软体动物腔体略大的漏斗状结构。竖料斗下端连接内加工筒的上端，加工筒为与齿轮切刀边缘同轴结构。

2、切割剥离结构其特征为，新鲜星虫等软体动物切割和剥离的主要装置。新鲜星虫等软体动物进入切割剥离结构，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，给软体动物挤压及下移的作用力，将腔体切割及内脏挤出。

3、集料结构其特征为，新鲜星虫等软体动物腔体通过切割剥离结构后，由于自身重力和惯性，自然滑落，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，离开内加工筒下端，剥离内脏后的腔体能自动滑落在集料斗内。

本实用新型提供的一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，适合于星虫、海参、海肠一类软体动物的内脏自动剥离。

附图说明

图1本实用新型整体示意图。

图2齿轮切刀结构图。

图3毛刷平面侧视图示意图。

1给料斗 2竖料斗 3切料口 4出料口 5集料斗 6横向毛刷 7末端毛刷 8防护罩 9支撑底座 10旋转轴承 11齿轮切刀

将分类完毕后的星虫、海肠等软体动物放入给料斗1中，长条状海肠一端(头或尾部)自动滑落到竖料斗2中，竖料斗2圆筒状结构比普通星虫等软体动物身体略大。在自身重力、横向毛刷6、末端毛刷7的作用下，进入加工筒切料口3的上端。加工筒为与圆形切刀边缘同轴的筒状结构，上端连接切料口3下端连接出料口4。切料口3口径大于下端出料口4的口径，整个加工筒成渐进结构。

横向毛刷6与齿轮切刀11在旋转轴承10的作用下同轴旋转，提供星虫等软体动物壳体切割过程中的 主要动力，且毛刷结构不会对切好的海肠壳体造成机械损害。末端毛刷7的主要是将个别粘贴在加工筒内壁的海肠扫下，保证加工筒内壁始终保持整洁。

旋转轴承10外接电机作为本实用新型的动力结构。防护罩8位于齿轮切刀11的一侧，用以保护齿轮切刀11旋转过程中不会对外界造成伤害，整个结构依靠支撑底座9坐落在地面上。

集料斗5位于加工筒末端，收集加工完毕的壳体，用清水冲洗后就能得到所需成品。

具体实施方式

一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置具体实施方式1

将新鲜星虫放入漏斗状给料斗，给料斗下端接有竖料斗。新鲜海参表面粘滑，放在给料斗会自然下滑到竖料斗，竖料斗为较给料斗小较新鲜星虫腔体略大的漏斗状结构。星虫进入切割剥离结构，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，给星虫挤压及下移的作用力，将星虫腔体切割及内脏挤出。星虫腔体通过切割剥离结构后，由于自身重力和惯性，自然滑落，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，离开内加工筒下端，剥离内脏后的星虫腔体能自动滑落在集料斗内。

一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置具体实施方式2

将海肠放入漏斗状给料斗，给料斗下端接有竖料斗。新鲜海肠表面粘滑，放在给料斗会自然下滑到竖料斗，竖料斗为较给料斗小较海肠腔体略大的漏斗状结构。海肠进入切割剥离结构，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，给海肠挤压及下移的作用力，将海肠腔体切割及内脏挤出。海肠腔体通过切割剥离结构后，由于自身重力和惯性，自然滑落，在横向毛刷、末端毛刷及自身重力的作用下，离开内加工筒下端，剥离内脏后的海肠腔体能自动滑落在集料斗内。

Claims (3)

1.一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，其特征包括渐进式竖立结构，切割剥离结构和集料结构，其整体设计为外加依附于齿轮切刀的非密封筒状结构，筒状结构上端连有给料斗和竖料斗，齿轮切刀两侧是贯穿于圆中心成排的横向毛刷，且贯穿直径的位置有一末端毛刷。

2.如权利要求1所述的一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，其特征包括给料斗，给料斗下端接有竖料斗，竖料斗下端连接加工筒的上端，加工筒为与齿轮切刀边缘同轴结构。

3.如权利要求1所述的一种星虫等软体动物内脏自动剥离装置，其特征是还包括集料结构，横向毛刷、末端毛刷及集料斗。