CN205340976U - 一种使用方便的一体式切绞机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种使用方便的一体式切绞机,属于肉类加工设备领域,包括绞筒和位于绞筒内的绞龙及出肉板组件,绞筒上连通有进料道,进料道的上方对应设有进料传送带,进料传动带上方设有切块机构;出肉板组件包括沿绞筒轴向由外向内依次排布的两个出肉板和连接在两出肉板之间的多个接杆;绞筒的另一端设有与绞龙连接的驱动装置;绞龙上靠近出肉板组件的一端设有两个铰刀,其中一个铰刀位于两出肉板之间,另一个铰刀位于出肉板组件与绞筒之间;进料道内设有覆盖进料道内壁的内筒;切块机构包括输送带和转动设置在输送带上方的至少一个压辊,输送带的输出端对应设有旋转切刀。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工设备领域,具体而言,涉及一种使用方便的一体式切绞机。
背景技术
在肉类的加工流程中,切碎、斩拌、搅拌工序要求的机械化程度最高,其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工生产机械。我国的中、小型肉类加工企业都比较喜欢使用绞肉机来绞制各种食品肉馅,例如生产肉食便携带的罐头和各种真空压缩肉类食品等,绞肉机可以将肉类进行粗、中、细绞以满足不同工艺的要求,该机还可以成为其他原料的挤压设备。但是在使用过程中往往会因操作不当或粗心大意导致工作人员的手指甚至是手臂被绞肉机伤害到。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种使用方便的一体式切绞机,以解决上述问题。
为实现本实用新型目的,采用的技术方案为:一种使用方便的一体式切绞机,包括绞筒和位于绞筒内的绞龙及出肉板组件,绞筒上连通有进料道,进料道的上方对应设有进料传送带,进料传动带上方设有切块机构;绞筒内的一端内壁设有台阶,出肉板组件抵设于台阶,出肉板组件包括沿绞筒轴向由外向内依次排布的两个出肉板和连接在两出肉板之间的多个接杆,多个接杆周向排布在出肉板的外缘,两个出肉板上均设有出肉孔,且外侧的出肉板上的出肉孔小于内侧的出肉板上的出肉孔;绞筒的另一端设有与绞龙连接的驱动装置;绞龙上靠近出肉板组件的一端设有两个铰刀,其中一个铰刀位于两出肉板之间,另一个铰刀位于出肉板组件与绞筒之间;进料道内设有覆盖进料道内壁的内筒,且内筒的上端具有伸出进料道的法兰,法兰上设有防护架;切块机构包括输送带和转动设置在输送带上方的至少一个压辊,压辊与输送带之间形成送肉间隙,输送带的输出端对应设有旋转切刀。
进一步地,所述进料道为倾斜设置。
进一步地,所述驱动装置包括变速箱和与变速箱传动连接的电机。
进一步地,所述出肉板组件配设有将其紧固的旋盖,旋盖与绞筒的外壁螺纹连接。
本实用新型的有益效果是,切块机构将肉进行切块,可通过进料传送带送入绞筒内,通过出肉板组件的结构设置,使得绞肉机的切肉速度大大提高,从而使得肉在绞肉机绞筒中的阻力降低,避免蛋白质的变质,提高了肉品的质量,效率也大大提高,清洗时,将内筒从进料道中抽出,拿到绞肉机之外进行单独清洗,非常方便,而且在内筒上设置防护架可有效防止人手通过进料道进入绞筒内而造成安全事故,而且一体集成式提高了效率,减少了更换设备的麻烦。
附图说明
图1是本实用新型提供的使用方便的一体式切绞机的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。
图1示出了本实用新型提供的使用方便的一体式切绞机,包括绞筒1和位于绞筒1内的绞龙2及出肉板组件,绞筒1上连通有进料道3,进料道3的上方对应设有进料传送带12,进料传动带12上方设有切块机构;绞筒1内的一端内壁设有台阶,出肉板组件抵设于台阶,出肉板组件包括沿绞筒1轴向由外向内依次排布的两个出肉板4和连接在两出肉板4之间的多个接杆5,多个接杆5周向排布在出肉板4的外缘,两个出肉板4上均设有出肉孔,且外侧的出肉板4上的出肉孔小于内侧的出肉板4上的出肉孔;绞筒1的另一端设有与绞龙2连接的驱动装置;绞龙2上靠近出肉板组件的一端设有两个铰刀6,其中一个铰刀6位于两出肉板4之间,另一个铰刀6位于出肉板组件与绞筒1之间;进料道3内设有覆盖进料道3内壁的内筒7,且内筒7的上端具有伸出进料道3的法兰,法兰上设有防护架8;切块机构包括输送带8和转动设置在输送带8上方的至少一个压辊10,压辊10与输送带8之间形成送肉间隙,输送带8的输出端对应设有旋转切刀11。铰刀6与绞龙2可拆卸连接。防护架8由上下布置的两个环体及两环体之间的立杆构成。
绞龙2为变螺距结构,并且螺距自出肉板组件向进料道3方向逐渐变大,进料道3为倾斜设置,可对进入进料道3的肉起到导向作用,而不是直接向下落到绞龙2上。
驱动装置包括变速箱和与变速箱传动连接的电机。出肉板组件配设有将其紧固的旋盖9,旋盖9与绞筒1的外壁螺纹连接,使出肉板组件更好的抵在台阶上并紧固。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,对于本领域的技术人员来说,本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种使用方便的一体式切绞机,其特征在于,包括绞筒和位于绞筒内的绞龙及出肉板组件,绞筒上连通有进料道,进料道的上方对应设有进料传送带,进料传动带上方设有切块机构;绞筒内的一端内壁设有台阶,出肉板组件抵设于台阶,出肉板组件包括沿绞筒轴向由外向内依次排布的两个出肉板和连接在两出肉板之间的多个接杆,多个接杆周向排布在出肉板的外缘,两个出肉板上均设有出肉孔,且外侧的出肉板上的出肉孔小于内侧的出肉板上的出肉孔;绞筒的另一端设有与绞龙连接的驱动装置;绞龙上靠近出肉板组件的一端设有两个铰刀,其中一个铰刀位于两出肉板之间,另一个铰刀位于出肉板组件与绞筒之间;进料道内设有覆盖进料道内壁的内筒,且内筒的上端具有伸出进料道的法兰,法兰上设有防护架;切块机构包括输送带和转动设置在输送带上方的至少一个压辊,压辊与输送带之间形成送肉间隙,输送带的输出端对应设有旋转切刀。
2.根据权利要求1所述的使用方便的一体式切绞机,其特征在于,所述进料道为倾斜设置。
3.根据权利要求1所述的使用方便的一体式切绞机,其特征在于,所述驱动装置包括变速箱和与变速箱传动连接的电机。
4.根据权利要求1所述的使用方便的一体式切绞机,其特征在于,所述出肉板组件配设有将其紧固的旋盖,旋盖与绞筒的外壁螺纹连接。
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