CN205197763U - 一种压力烹调器的调压装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种压力烹调器的调压装置,包括密封加热腔的盖板,盖板上设置有连通加热腔的调压孔,调压孔中设置有沿孔径移动的活塞,活塞中形成由调压孔孔径封堵的泄压通道。本实用新型通过突跳弹片的变形,从而带动活塞沿着调压孔移动,从而使泄压通道处于打开或封堵状态,从而使加热腔在预定的加热压力范围内加热,从而使食材的加热效果更好,同时增加压力烹调器使用的安全性和使用寿命。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房烹饪器具领域,具体涉及一种压力烹调器的调压装置。
背景技术
现代化的厨房中,压力烹调器的应用越来越广泛。传统烹饪手法,如蒸、煮、炖、煨、焖等,均能够用压力烹调器来实现,而且由于压力烹调器不需要定时的监控,操作方便,稳定可靠等优点,受到人们的推崇与喜爱。
压力烹调器的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。压力烹调器就是利用上述原理制成的。压力烹调器把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在压力烹调器内,就使压力烹调器内部的气压高于1个大气压,并处与可控的安全范围内,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样压力烹调器内部就形成高温高压的环境,带加工食材就容易很快做熟了,并且相当酥烂。
但是,压力烹调器中的固体食材由于不能够随着水的崩沸翻滚,往往存在固体食材的加热不均与,如果采用延长加热时间的方式,往往造成固体食材一面恰好,另一面酥烂。目前,除了上述有缺陷的方法外,并没有一种切实有效的解决方法。
发明内容
本实用新型为解决现有技术存在的问题而提出,其目的是提供一种压力烹调器的调压装置。
本实用新型的技术方案是:一种压力烹调器的调压装置,包括密封加热腔的盖板,盖板上设置有连通加热腔的调压孔,调压孔中设置有沿孔径移动的活塞,活塞中形成由调压孔孔径封堵的泄压通道。
所述活塞与突跳弹片相连,突跳弹片带动活塞沿调压孔的孔径移动。
所述泄压通道的出气端位于活塞的侧壁。
所述活塞中形成多对出气端相背的泄压通道。
所述的盖板上设置有由球罩、座压力球、封堵泄压孔的压力球组成的泄压阀。
所述的活塞与加热腔中蒸汽的接触面积大于泄压孔的孔径。
所述盖板下端设置有扣罩调压孔、泄压孔的防堵罩。
本实用新型通过突跳弹片的变形,从而带动活塞沿着调压孔移动,从而使泄压通道处于打开或封堵状态,从而使加热腔在预定的加热压力范围内加热,从而使食材的加热效果更好,同时增加压力烹调器使用的安全性和使用寿命。
附图说明
图1是本实用新型闭合状态的结构示意图;
图2是本实用新型打开状态的结构示意图;
其中:
1盖板2泄压阀
3球罩4压力球
5座压力球6调压孔
7活塞8泄压通道
9突跳弹片10防堵罩
11泄压孔。
具体实施方式
以下,参照附图和实施例对本实用新型进行详细说明:
如图1、2所示,一种压力烹调器的调压装置,包括密封加热腔的盖板1,盖板1上设置有连通加热腔的调压孔6,其特征在于:调压孔6中设置有沿孔径移动的活塞7,活塞7中形成由调压孔6孔径封堵的泄压通道8。
活塞7位于下极限位置时,泄压通道8被调压孔6孔径封堵住,加热腔中的蒸汽不能够从泄压通道8中排出。此时,加热腔中处于密闭的升压状态。
活塞7位于上极限位置时,泄压通道8的出气端高于调压孔6上端面,加热腔中的蒸汽能够从泄压通道8中排出腔外。此时,加热腔中处于打开的降压状态。
所述活塞7与突跳弹片9相连,突跳弹片9带动活塞7所述泄压通道8的出气端位于活塞7的侧壁。
所述活塞7中形成多对出气端相背的泄压通道8。为了使活塞7的移动更稳定,更优的,活塞7两侧的侧壁对应设置有突跳弹片9。多对出气端相背的泄压通道8能够较少降压的时间。
所述的盖板1上设置有由球罩3、座压力球5、封堵泄压孔11的压力球4组成的泄压阀2。
所述的盖板1上还设置有磁性吸附装置,磁性吸附装置能够将压力球4从泄压孔11上移开。烹饪结束后,磁性装置能够吸附压力球4,从而使加热腔泄压,使操作者能够安全的打开盖板1。
所述的活塞7与加热腔中蒸汽接触的面积大于泄压孔11的孔径。即活塞7受压后,在突跳弹片9变形作用下,活塞7向上移动,从而使泄压通道8的出气端高于调压孔6的上端面,加热腔中的蒸汽由泄压通道8排出。而不是加热腔内部的压力直接将压力球4推开。
所述盖板1下端设置有扣罩调压孔6、泄压孔11的防堵罩10。避免加热腔中的食材将调压孔6、泄压孔11堵住,增加压力烹调器的使用安全性和使用寿命。
本实用新型通过突跳弹片的变形,从而带动活塞沿着调压孔移动,从而使泄压通道处于打开或封堵状态,从而使加热腔在预定的加热压力范围内加热,从而使食材的加热效果更好,同时增加压力烹调器使用的安全性和使用寿命。
Claims (7)
1.一种压力烹调器的调压装置,包括密封加热腔的盖板(1),盖板(1)上设置有连通加热腔的调压孔(6),其特征在于:调压孔(6)中设置有沿孔径移动的活塞(7),活塞(7)中形成由调压孔(6)孔径封堵的泄压通道(8)。
2.根据权利要求1所述的一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述活塞(7)与突跳弹片(9)相连,突跳弹片(9)带动活塞(7)沿调压孔(6)的孔径移动。
3.根据权利要求1或2所述的任意一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述泄压通道(8)的出气端位于活塞(7)的侧壁。
4.根据权利要求3所述的一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述活塞(7)中形成多对出气端相背的泄压通道(8)。
5.根据权利要求1或2所述的任意一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述的盖板(1)上设置有由球罩(3)、座压力球(5)、封堵泄压孔(11)的压力球(4)组成的泄压阀(2)。
6.根据权利要求5所述的一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述的活塞(7)与加热腔中蒸汽的接触面积大于泄压孔(11)的孔径。
7.根据权利要求6所述的一种压力烹调器的调压装置,其特征在于:所述盖板(1)下端设置有扣罩调压孔(6)、泄压孔(11)的防堵罩(10)。
Priority Applications (1)
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CN201521031765.8U CN205197763U (zh) | 2015-12-14 | 2015-12-14 | 一种压力烹调器的调压装置 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN201521031765.8U CN205197763U (zh) | 2015-12-14 | 2015-12-14 | 一种压力烹调器的调压装置 |
Publications (1)
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CN205197763U true CN205197763U (zh) | 2016-05-04 |
Family
ID=55835517
Family Applications (1)
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CN201521031765.8U Active CN205197763U (zh) | 2015-12-14 | 2015-12-14 | 一种压力烹调器的调压装置 |
Country Status (1)
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Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108013745A (zh) * | 2016-11-04 | 2018-05-11 | 浙江苏泊尔家电制造有限公司 | 烹饪器具 |
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2015
- 2015-12-14 CN CN201521031765.8U patent/CN205197763U/zh active Active
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