CN205033289U - 一种厚薄可调式食物削切机 - Google Patents

Abstract

一种厚薄可调式食物削切机，包括两个固定座，固定座上设置载物板和平切刀座，载物板下部两端设置竖板，竖板上开设斜槽，载物板下侧设置横移板，横移板两端侧部设置升降横轴，升降横轴与斜槽配合，横移板的下部设置齿条，齿条配合齿轮，齿轮的转轴连接升降钮，升降钮与固定座上开设的第二拉动孔配合。本实用新型中，载物板的高度可以根据需要调整，通过旋转齿轮可以带动横移板左右移动，从而带动载物板上下移动，载物板与平切刀座形成高度差，从而可以削切出不同后的食物。

Description

一种厚薄可调式食物削切机

技术领域

本实用新型属于食品削切机领域，具体地说是一种厚薄可调式食物削切机。

背景技术

目前，现有的食物削切装置中，食材最终所需厚度一般为固定厚度，如果需要做成不同厚度，需要准备多套模具，实用非常复杂。

实用新型内容

本实用新型提供一种厚薄可调式食物削切机，用以解决现有技术中的缺陷。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种厚薄可调式食物削切机，包括两个固定座，固定座上设置载物板和平切刀座，载物板下部两端设置竖板，竖板上开设斜槽，载物板下侧设置横移板，横移板两端侧部设置升降横轴，升降横轴与斜槽配合，横移板的下部设置齿条，齿条配合齿轮，齿轮的转轴连接升降钮，升降钮与固定座上开设的第二拉动孔配合。

如上所述的一种厚薄可调式食物削切机，所述的齿轮上设置卡块，齿轮上的卡块能够与齿条配合锁定，升降钮上设置第二弹簧，第二弹簧与第二拉动孔配合。

如上所述的一种厚薄可调式食物削切机，所述的固定座上部设置滑动座，固定座上开设滑槽，滑动座与滑槽配合，滑动座上设置导向圈，导向圈与载物板相通，导向圈的外周设置外罩，外罩内设置数根插头，外罩内设置压板，压板上开设与压板配合的孔，压板上部设置压杆，压杆上端穿过外罩。

如上所述的一种厚薄可调式食物削切机，所述的压杆上部设置压块，压杆的中部为分体结构。

如上所述的一种厚薄可调式食物削切机，所述的滑动座的侧部设置滑动沿，滑动沿与滑动座铰接，滑动沿与固定座配合。

如上所述的一种厚薄可调式食物削切机，所述的固定座的端部下侧设置支撑杆，支撑杆上端与固定座铰接，支撑杆之间设置握柄。

本实用新型的优点是：本实用新型中，载物板的高度可以根据需要调整，通过旋转齿轮可以带动横移板左右移动，从而带动载物板上下移动，载物板与平切刀座形成高度差，从而可以削切出不同后的食物。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的主视图；图2是本实用新型的俯视图；图3是本实用新型的左视图；图4是本实用新型切丝调节结构图；图5是本实用新型载物板17调节结构图。

图号标记：1固定座，2翻转钮，3翻转扣，4滑动槽，5滑动条，6拨动板，7升降钮，8滑动座，9导向圈，10插头11压板，12压杆，13外罩，14支撑杆，15握柄，16滑动沿，17载物板，18第一刀槽，19波纹刀刃，20固定槽，21旋转轴，22平切刀座，23平面刀刃，24滑槽，25翻转护板，26第一弹簧，27第一拉动孔，28第一条形刀座，29第一刀片，30第二条形刀座，31第二刀片，32第二弹簧，33第二拉动孔，34条形竖板，35第二升降槽，36第二横轴，37第一升降槽，38第一横轴，39齿轮，40横移板，41斜槽，42竖板，43升降横轴，44齿条，45压块，46第二刀槽。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

一种厚薄可调式食物削切机，如图所示，包括两个固定座1，固定座1上设置载物板17和平切刀座22，载物板17下部两端设置竖板42，竖板42上开设斜槽41，载物板17下侧设置横移板40，横移板40两端侧部设置升降横轴43，升降横轴43与斜槽41配合，横移板40的下部设置齿条44，齿条44配合齿轮39，齿轮39的转轴连接升降钮7，升降钮7与固定座1上开设的第二拉动孔33配合。本实用新型中，载物板的高度可以根据需要调整，通过旋转齿轮可以带动横移板左右移动，从而带动载物板上下移动，载物板与平切刀座形成高度差，从而可以削切出不同后的食物。

具体而言，本实施例所述的齿轮39上设置卡块，齿轮39上的卡块能够与齿条44配合锁定，升降钮7上设置第二弹簧32，第二弹簧32与第二拉动孔33配合。拉动升降钮7复位后，通过卡块与齿条配合，后可以实现锁定；拉动升降钮7可以实现齿轮39与齿条44的配合，实现旋转。

具体的，为了增加在削切过程的安全性，本实施例所述的固定座1上部设置滑动座8，固定座1上开设滑槽24，滑动座8与滑槽24配合，滑动座8上设置导向圈9，导向圈9与载物板17相通，导向圈9的外周设置外罩13，外罩13内设置数根插头10，外罩13内设置压板11，压板11上开设与压板11配合的孔，压板11上部设置压杆12，压杆12上端穿过外罩13。将需要削切的食材插在插头10，通过往复拉动滑动座8，同时通过压板11可以压紧食材，从而避免直接手部与食材接触，不仅提高安全性，也可以保证加工过程中的干净卫生。

进一步的，为了增加使用的舒适性，本实施例所述的压杆12上部设置压块45，压杆12的中部为分体结构。通过压块45能够增加手部接触面积，压杆12分体结构也方便拆卸清洗。

更进一步的，为了进一步方便使用，本实施例所述的滑动座8的侧部设置滑动沿16，滑动沿16与滑动座8铰接，滑动沿16与固定座1配合。使用过程中可以将滑动座8进行翻转，方便更换食材。

更进一步的，为了方便使用，本实施例所述的固定座1的端部下侧设置支撑杆14，支撑杆14上端与固定座1铰接，支撑杆14之间设置握柄15。支撑杆14可以将设备支撑，下部形成空腔，削切后的食材可以直接落下，下部可以放置承接器皿。

更进一步的，在削切不同的食物时，采用更换不同的刀刃，更换过程中容易伤手，更换效率低，更换次数多了配合不紧密，为了克服上述问题,本实施例所述的平切刀座22一端设置旋转钮2，平切刀座22的另一端设置旋转轴21，平切刀座22的旋转轴21与固定座1配合，旋转钮2穿过另一个固定座1上开设的第一拉动孔27，固定座1内侧设置水平的固定槽20，平切刀座22的侧边与固定槽20配合，平切刀座22的两侧分别设置平面刀刃23和波纹刀刃19。本实用新型可以实现两种刀刃的自由转换，实现平切和波纹切的更换。更换方便，操作简单，安全性高。

更进一步的，为了方便将平切刀座22翻转后自动复位，本实施例所述的旋转钮2上设置第一弹簧26，第一弹簧26与第一拉动孔27配合。通过第一弹簧26能够将旋转钮2拉出后自动复位。

更进一步的，为了增加安全性，本实施例所述的固定座1的端部设置翻转护板25，翻转护板25的一端与固定座1的端部铰接，翻转护板25位于平切刀座22的上部且将一侧刀刃遮挡。使用时通过护板25对平切刀座22进行保护，提高安全性。

更进一步的，为了方便对翻转护板25进行翻折，本实施例所述的翻转护板25的侧部设置翻转扣3，翻转扣3与固定座1配合。

更进一步的，现有的食物削切装置中，切片和切丝为分开的模具，切片和切丝的更换需要更换模具，使用非常复杂，为了克服上述问题，本实施例所述的载物板17的端部开设一排数个通透的第一刀槽18，载物板17的下侧两端设置条形竖板34，条形竖板34之间设置第一条形刀座28，第一条形刀座28上设置数个第一刀片29，第一刀片29能够穿过第一刀槽18，第一条形刀座28的两端设置第一横轴38，条形竖板34上开设第一升降槽37，第一升降槽37为斜形的槽，第一横轴38与第一升降槽37配合，条形竖板34的侧部设置拨动板6，拨动板6与固定座1配合。本实用新型中，通过拨动板6调整可以将第一刀片29伸出或者收回，第一刀片29收回状态时，可以进行切片，伸出状态时可以进行切片，实现一机多用。

更进一步的，现有的切丝装置中对切出的丝的细度固定，需要切除不同细度丝需要准备多个模具，使用繁琐，为了克服上述问题，本实施例所述的载物板17上开设与第一刀槽18平行的第二刀槽46，条形竖板34之间设置第二条形刀座30，第二条形刀座30上设置数个第二刀片31，第二刀片31能够穿过第二刀槽46，第二条形刀座30的两端设置第二横轴36，条形竖板34上开设第二升降槽35，第二升降槽35由两个相互连通的水平的槽和斜形的槽组成，第二横轴36与第二升降槽35配合。将两排刀片31同时升起后，可以将切除丝的细度变小，实现多种细度的丝的调整。

更进一步的，为了提高使用过程的稳定性，本实施例所述的条形竖板34的侧部设置滑动条5，固定座1上开设水平的滑动槽4，滑动条5与滑动槽4配合。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：包括两个固定座（1），固定座（1）上设置载物板（17）和平切刀座（22），载物板（17）下部两端设置竖板（42），竖板（42）上开设斜槽（41），载物板（17）下侧设置横移板（40），横移板（40）两端侧部设置升降横轴（43），升降横轴（43）与斜槽（41）配合，横移板（40）的下部设置齿条（44），齿条（44）配合齿轮（39），齿轮（39）的转轴连接升降钮（7），升降钮（7）与固定座（1）上开设的第二拉动孔（33）配合。

2.根据权利要求1所述的一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：所述的齿轮（39）上设置卡块，齿轮（39）上的卡块能够与齿条（44）配合锁定，升降钮（7）上设置第二弹簧（32），第二弹簧（32）与第二拉动孔（33）配合。

3.根据权利要求1所述的一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：所述的固定座（1）上部设置滑动座（8），固定座（1）上开设滑槽（24），滑动座（8）与滑槽（24）配合，滑动座（8）上设置导向圈（9），导向圈（9）与载物板（17）相通，导向圈（9）的外周设置外罩（13），外罩（13）内设置数根插头（10），外罩（13）内设置压板（11），压板（11）上开设与压板（11）配合的孔，压板（11）上部设置压杆（12），压杆（12）上端穿过外罩（13）。

4.根据权利要求3所述的一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：所述的压杆（12）上部设置压块（45），压杆（12）的中部为分体结构。

5.根据权利要求3所述的一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：所述的滑动座（8）的侧部设置滑动沿（16），滑动沿（16）与滑动座（8）铰接，滑动沿（16）与固定座（1）配合。

6.根据权利要求1所述的一种厚薄可调式食物削切机，其特征在于：所述的固定座（1）的端部下侧设置支撑杆（14），支撑杆（14）上端与固定座（1）铰接，支撑杆（14）之间设置握柄（15）。