CN205005863U - 一种牛肉酱打碎设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种牛肉酱打碎设备;包括打碎机、物料入口、电机、转轴、过滤网、阀门和出料口,其中物料入口位于打碎机的顶部,出料口位于打碎机的底部,出料口的上端还有阀门,打碎机的内部设有转轴、粉粹刀和过滤网,多个粉粹刀交错地安装在转轴上,转轴的上端与安装在打碎机外部的电机连接,过滤网位于打碎机内转轴的下端。本实用新型通过高速旋转的粉碎刀初步打碎牛肉,被打碎的牛肉通过滤网筛选至打碎机的下部,滤网上较大的牛肉被螺旋搅拌叶的螺旋搅拌叶片带至粉碎刀高度处,继续被粉粹刀打碎,直至通过滤网筛选至壳体的下部,本实用新型对牛肉进行了有效预打碎。
Description
技术领域
本实用新型食品加工领域,尤其涉及一种牛肉酱打碎设备。
背景技术
牛肉酱在制作过程中需要将牛肉打碎成肉泥,由于牛肉中很多牛筋,当前的猪肉打碎设备不能达到其效果,牛筋很容易使得机器停止工作。
实用新型内容
为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种牛肉酱打碎设备。
本实用新型通过以下技术方案得以实现。
本实用新型提供的一种牛肉酱打碎设备;包括打碎机、物料入口、电机、转轴、过滤网、阀门和出料口,其中物料入口位于打碎机的顶部,出料口位于打碎机的底部,出料口的上端还有阀门,打碎机的内部设有转轴、粉粹刀和过滤网,多个粉粹刀交错地安装在转轴上,转轴的上端与安装在打碎机外部的电机连接,过滤网位于打碎机内转轴的下端。
所述的转轴上还安装有螺旋搅拌叶,螺旋搅拌叶位于粉粹刀的下方。
在过滤网下端的打碎机内壁上还设置有透明的物料测量口。
本实用新型的有益效果在于:通过高速旋转的粉碎刀初步打碎牛肉,被打碎的的牛肉通过滤网筛选至打碎机的下部,滤网上较大的牛肉被螺旋搅拌叶的螺旋搅拌叶片带至粉碎刀高度处,继续呗粉粹刀打碎,直至通过滤网筛选至壳体的下部,本实用新型对牛肉进行了有效预打碎。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中:1-打碎机,2-物料入口,3-电机,4-转轴,5-粉粹刀,6-螺旋搅拌叶,7-过滤网,8-物料测量口,9-阀门,10-出料口。
具体实施方式
下面进一步描述本实用新型的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1所示的一种牛肉酱打碎设备;包括打碎机1、物料入口2、电机3、转轴4、过滤网7、阀门9和出料口10,其中物料入口2位于打碎机1的顶部,出料口10位于打碎机1的底部,出料口10的上端还有阀门9,打碎机1的内部设有转轴4、粉粹刀5和过滤网7,多个粉粹刀5交错地安装在转轴4上,转轴4的上端与安装在打碎机1外部的电机3连接,过滤网7位于打碎机1内转轴4的下端。
所述的转轴4上还安装有螺旋搅拌叶6,螺旋搅拌叶6位于粉粹刀5的下方。
在过滤网7下端的打碎机1内壁上还设置有透明的物料测量口8。
本实用新型通过高速旋转的粉碎刀初步打碎牛肉,被打碎的的牛肉通过滤网筛选至打碎机的下部,滤网上较大的牛肉被螺旋搅拌叶的螺旋搅拌叶片带至粉碎刀高度处,继续呗粉粹刀打碎,直至通过滤网筛选至壳体的下部,本实用新型对牛肉进行了有效预打碎。
Claims (3)
1.一种牛肉酱打碎设备,其特征在于:包括打碎机(1)、物料入口(2)、电机(3)、转轴(4)、过滤网(7)、阀门(9)和出料口(10),其中物料入口(2)位于打碎机(1)的顶部,出料口(10)位于打碎机(1)的底部,出料口(10)的上端还有阀门(9),打碎机(1)的内部设有转轴(4)、粉粹刀(5)和过滤网(7),多个粉粹刀(5)交错地安装在转轴(4)上,转轴(4)的上端与安装在打碎机(1)外部的电机(3)连接,过滤网(7)位于打碎机(1)内转轴(4)的下端。
2.如权利要求1所述的牛肉酱打碎设备,其特征在于:所述的转轴(4)上还安装有螺旋搅拌叶(6),螺旋搅拌叶(6)位于粉粹刀(5)的下方。
3.如权利要求1所述的牛肉酱打碎设备,其特征在于:在过滤网(7)下端的打碎机(1)内壁上还设置有透明的物料测量口(8)。
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