CN204819663U - 一种鲜肉切片装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提出的一种鲜肉切片装置，第一切割辊和第二切割辊转动连接在外箱体内，并呈前后水平布置，第一切割辊和第二切割辊沿其长度方向均设有多个切割齿，驱动装置通过齿轮传动机构传动带动第一切割辊和第二切割辊转动；第一切割辊和第二切割辊上方设有至少两根支撑杆，内箱体通过所述支撑杆设置在外箱体内，其两端开口，中部设有若干导向杆，任意相邻两根导向杆之间距离相等，收料屉可水平滑动地设置在外箱体上，并位于第一切割辊和第二切割辊下方。本实用新型提出的鲜肉切片装置，内箱体和外箱体的分体设计，便于该装置的清洗，其加工效率高，切得的肉片薄厚均匀，有效了节省了生产与加工成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及切片领域，尤其涉及一种鲜肉切片装置。
背景技术
在鲜肉加工生产过程中，可能需要对鲜肉进行切片处理。现有的鲜肉切片操作多为人工进行，其劳动强度大，切片效率低，切得的肉片厚度不能保证，严重制约了肉片的产量。上述问题亟需解决。
实用新型内容
基于背景技术存在的技术问题，本实用新型提出了一种鲜肉切片装置，以解决上述技术问题。
本实用新型提出的一种鲜肉切片装置，包括：外箱体、第一切割辊、第二切割辊、驱动装置、内箱体和收料屉；第一切割辊和第二切割辊转动连接在外箱体内，并呈前后水平布置，第一切割辊和第二切割辊沿其长度方向均设有多个切割齿，驱动装置通过齿轮传动机构传动带动第一切割辊和第二切割辊转动；第一切割辊和第二切割辊上方设有至少两根支撑杆，内箱体通过所述支撑杆设置在外箱体内，其两端开口，中部设有若干导向杆，任意相邻两根导向杆之间距离相等，收料屉可水平滑动地设置在外箱体上，并位于第一切割辊和第二切割辊下方。
优选地，收料屉外侧设有提手。
优选地，外箱体底部设有万向轮。
优选地，第一切割辊和第二切割辊上的切割齿相对。
优选地，驱动装置为变频电机，齿轮传动机构包括第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮，第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮通过齿条啮合，第一齿轮套接在驱动装置外周，第二齿轮和第三齿轮分别套接在第一切割辊和第二切割辊外周。
本实用新型提出的一种鲜肉切片装置，将内箱体安装在外箱体内，启动驱动装置，驱动装置通过齿轮传动机构带动第一切割辊和第二切割辊转动，向内箱体相邻两根导向杆形成的开口内放入鲜肉块，鲜肉块受重力作用落入第一切割辊和第二切割辊之间，并受第一切割辊和第二切割辊上的切割齿的作用，被切成肉片，其后落入第一切割辊和第二切割辊下方的收料屉内，待切片结束，抽走收料屉即可。本实用新型提出的鲜肉切片装置，内箱体和外箱体的分体设计，便于该装置的清洗，其加工效率高，切得的肉片薄厚均匀，有效了节省了生产与加工成本。
附图说明
图1为本实用新型提出的一种鲜肉切片装置的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，图1为本实用新型提出的一种鲜肉切片装置的结构示意图。
参照图1，本实用新型提出的一种鲜肉切片装置，包括：外箱体1、第一切割辊2、第二切割辊3、驱动装置4、内箱体6和收料屉8；第一切割辊2和第二切割辊3转动连接在外箱体1内，并呈前后水平布置，第一切割辊2和第二切割辊3沿其长度方向均设有多个切割齿，驱动装置4通过齿轮传动机构传动带动第一切割辊2和第二切割辊3转动；第一切割辊2和第二切割辊3上方设有至少两根支撑杆5，内箱体6通过所述支撑杆5设置在外箱体1内，其两端开口，中部设有若干导向杆7，任意相邻两根导向杆7之间距离相等，收料屉8可水平滑动地设置在外箱体1上，并位于第一切割辊2和第二切割辊3下方。
本实施例中，将内箱体6安装在外箱体1内，启动驱动装置4，驱动装置4通过齿轮传动机构带动第一切割辊2和第二切割辊3转动，向内箱体6相邻两根导向杆7形成的开口内放入鲜肉块，鲜肉块受重力作用落入第一切割辊2和第二切割辊3之间，并受第一切割辊2和第二切割辊3上的切割齿的作用，被切成肉片，其后落入第一切割辊2和第二切割辊3下方的收料屉8内，待切片结束，抽走收料屉8即可。
在具体设计时，收料屉8外侧设有提手9，方便抽料屉8的抽拉；此外，外箱体1底部设有万向轮10，便于该装置的移动。
第一切割辊2和第二切割辊3上的切割齿相对，切得的肉片端面更加均匀。
上述方案中，驱动装置4为变频电机，齿轮传动机构包括第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮，第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮通过齿条啮合，第一齿轮套接在驱动装置4外周，第二齿轮和第三齿轮分别套接在第一切割辊2和第二切割辊3外周。
本实用新型提出的鲜肉切片装置，内箱体和外箱体的分体设计，便于该装置的清洗，其加工效率高，切得的肉片薄厚均匀，有效了节省了生产与加工成本。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种鲜肉切片装置，其特征在于，包括：外箱体(1)、第一切割辊(2)、第二切割辊(3)、驱动装置(4)、内箱体(6)和收料屉(8)；第一切割辊(2)和第二切割辊(3)转动连接在外箱体(1)内，并呈前后水平布置，第一切割辊(2)和第二切割辊(3)沿其长度方向均设有多个切割齿，驱动装置(4)通过齿轮传动机构传动带动第一切割辊(2)和第二切割辊(3)转动；第一切割辊(2)和第二切割辊(3)上方设有至少两根支撑杆(5)，内箱体(6)通过所述支撑杆(5)设置在外箱体(1)内，其两端开口，中部设有若干导向杆(7)，任意相邻两根导向杆(7)之间距离相等，收料屉(8)可水平滑动地设置在外箱体(1)上，并位于第一切割辊(2)和第二切割辊(3)下方。
2.根据权利要求1所述的鲜肉切片装置，其特征在于，收料屉(8)外侧设有提手(9)。
3.根据权利要求1所述的鲜肉切片装置，其特征在于，外箱体(1)底部设有万向轮(10)。
4.根据权利要求1所述的鲜肉切片装置，其特征在于，第一切割辊(2)和第二切割辊(3)上的切割齿相对。
5.根据权利要求1所述的鲜肉切片装置，其特征在于，驱动装置(4)为变频电机，齿轮传动机构包括第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮，第一齿轮、第二齿轮和第三齿轮通过齿条啮合，第一齿轮套接在驱动装置(4)外周，第二齿轮和第三齿轮分别套接在第一切割辊(2)和第二切割辊(3)外周。
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Cited By (2)
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|---|---|---|---|---|
| CN107650170A (zh) * | 2017-08-21 | 2018-02-02 | 许昌锦荣食品有限公司 | 一种苹果和梨去核切块设置 |
| CN107990667A (zh) * | 2018-01-11 | 2018-05-04 | 福建志坤能源科技开发有限公司 | 一种具有收料功能的硫酸铜干燥装置 |
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| CN107990667B (zh) * | 2018-01-11 | 2024-02-06 | 福建志坤能源科技开发有限公司 | 一种具有收料功能的硫酸铜干燥装置 |
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