CN204743779U - 一种法压壶的滤压组 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种法压壶的滤压组，包括压杆、盖体和滤网。压杆上设有一螺旋槽。盖体中设有允许压杆穿过的开孔，且开孔内侧设有滚珠。滤网固接于压杆底部且其下端面设有搅拌体。当压杆沿开孔移动时，由于螺旋槽和滚珠的配合，压杆带动滤网旋转。使用本实用新型的滤压组，当推动压杆时，螺旋槽和滚珠的配合迫使压杆旋转，并带动固接于压杆底部的滤网旋转。由于滤网下端面设置搅拌体，从而在滤压咖啡的同时实现搅拌。这样不但节省敞口搅拌的冲泡步骤，而且有利于保持水温，提高热水萃取咖啡精华，普遍使用于深烘焙和浅烘焙的咖啡豆。

Description

一种法压壶的滤压组

技术领域

本实用新型属于咖啡或茶制造器的过滤器或滤网的技术领域，特别涉及一种法压壶的滤压组。

背景技术

法压壶，又名法式滤压壶(FrenchPress)，是大约于1850年发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成的简单冲泡器具。用法压壶煮咖啡的原理是：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。

用传统的法压壶冲泡咖啡的步骤是：1)拔出法压壶的滤压组，向壶中放入磨制的咖啡粉；2)向壶中注入开水，并用棒搅拌30秒；3)套上滤压组，放置30秒，其间将滤网在距壶底部约1/4至1/2的位置轻轻地推拉3～4次；4)将滤网下推到底，再将咖啡倒出即可。

在上述冲泡步骤中，为了使咖啡粉充分分散于热水中，便于热水萃取咖啡精华以及咖啡油脂(Crema)的上浮，需要敞开壶口用棒搅拌30秒，并且在之后的放置过程中反复推拉滤网，但是，这样不但麻烦而且容易加速水温下降，影响热水萃取咖啡精华，导致制作的咖啡口感变差，特别不利于浅烘焙的咖啡豆的冲泡。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：提供一种法压壶的滤压组，能够在封盖滤压的同时进行搅拌。

本实用新型的技术方案为：一种法压壶的滤压组，包括压杆、盖体和滤网。压杆上设有一螺旋槽。盖体中设有允许压杆穿过的开孔，且开孔内侧设有滚珠。滤网固接于压杆底部且其下端面设有搅拌体。当压杆沿开孔移动时，由于螺旋槽和滚珠的配合，压杆带动滤网旋转。

在某优选的实施例中，压杆包括第一杆体和第二杆体，第一杆体的直径大于滚珠与开孔内侧的最短距离，第二杆体的直径小于滚珠与开孔内侧的最短距离，且螺旋槽设于第一杆体。

在某优选的实施例中，盖体包括上盖体和下盖体，上盖体的直径大于法压壶的壶口直径，下盖体以直径减小的趋势从上盖体边缘向内延伸。

特别地，上盖体的中间设有开孔，开孔内侧设有凹槽；一卡圈嵌入开孔，且其上设有凹孔，沿开孔侧面朝开孔轴心的方向，凹孔的直径逐渐减小，且最小直径小于滚珠的直径；滚珠容纳于凹槽和凹孔之间。

在某优选的实施例中，搅拌体呈片状，设于滤网下端面的径向上。

特别地，滤网下端面设有对称的4个搅拌体。

本实用新型的有益之处在于：压杆设置螺旋槽，盖体开孔设置滚珠，当推动压杆时，螺旋槽和滚珠的配合迫使压杆旋转，并带动固接于压杆底部的滤网旋转。由于滤网下端面设置搅拌体，从而在滤压咖啡的同时实现搅拌。这样不但节省敞口搅拌的冲泡步骤，而且有利于保持水温，提高热水萃取咖啡精华，普遍使用于深烘焙和浅烘焙的咖啡豆。

附图说明

图1为本实用新型的法压壶的滤压组的结构示意图。

图2为压杆的结构示意图。

图3为盖体开孔部分的结构示意图。

图4为滤网下端面的结构示意图。

图5为使用本实用新型的滤压组的法压壶的剖视图。

附图标记的含义：10-壶体，21-压盖，22-压杆，221-第一杆体，222-第二杆体，223-螺旋槽，23-盖体，231-上盖体，232-卡圈，233-滚珠，234-下盖体，24-滤网，241-上滤网，242-下滤网，243-密封圈，244-搅拌体，245-紧固件。

具体实施方式

以下结合附图具体描述本实用新型的法压壶的滤压组。

参见附图1至附图4，本实用新型的法压壶的滤压组，包括压盖21、压杆22、盖体23和滤网24。压盖21固接于压杆22的顶部，且其表面覆盖柔性材料，适于操作者的手掌进行推压。压杆22包括第一杆体221和第二杆体222，且第一杆体221上设有螺旋槽223。盖体23包括上盖体231和下盖体234。上盖体231的中间设有允许压杆22穿过的开孔(图未标)，且开孔内设有滚珠233。滤网24固接于压杆22的底部，且其下端面设有搅拌体244。当驱动压杆22沿开孔移动时，由于螺旋槽223和滚珠233的配合，压杆22带动滤网24旋转。

参见附图2，为压杆22的结构示意图。压杆22的第一杆体221的直径大于滚珠233与开孔内侧的最短距离，压杆22的第二杆体222的直径小于滚珠233与开孔内侧的最短距离。因此，驱动压杆22沿开孔移动：当第一杆体221通过时，无法直接通过，经由第一杆体221上的螺旋槽223与滚珠233配合，第一杆体221沿螺旋槽223的螺旋轨迹通过开孔；当第二杆体222通过时，其可直接穿过滚珠233与开孔内侧的空间。

参见附图3，为盖体开孔部分的结构示意图。上盖体231的中间设有开孔，开孔内侧设有凹槽(图未标)。卡圈232嵌入开孔，且其上设有凹孔(图未标)，沿开孔侧面朝开孔轴心的方向，凹孔的直径逐渐减小，且最小直径小于滚珠233的直径。滚珠233容纳于凹槽和凹孔之间，且突出于凹孔。因此，滚珠233相对固定，且可以自由转动。

参见附图4，为滤网下端面的示意图。滤网24通过紧固件245固接于压杆22的底部。滤网24的下端面沿径向对称地设有4个片状的搅拌体244。因此，压杆22沿螺旋槽223的螺旋轨迹通过开孔时，其运动的平面分解为旋转，即带动滤网24旋转，从而驱动搅拌体244搅拌咖啡。

参见附图5，为使用本实用新型的滤压组的法压壶的剖视图。此时滤压组的盖体23与壶体10配合。盖体23包括上盖体231和下盖体234，上盖体231的直径大于法压壶的壶口直径，下盖体234以直径减小的趋势从上盖体231的边缘向内延伸。因此，下盖体234嵌入壶口，上盖体231遮盖壶口。压盖21位于盖体23的上方，压杆22穿过盖体23进入壶体10，滤网24位于壶体10中。其中，压杆22的第二杆体222伸入壶体10，第一杆体221的螺旋槽223与盖体23的滚珠233配合。滤网24包括目数较高的上滤网241和目数较低的下滤网242，目数较低的下滤网242用于过滤咖啡豆粗粉，目数较高的上滤网241用于过滤咖啡豆细粉和部分咖啡油脂(Crema)。另外，滤网24的周缘套接密封圈243，可防止混有粉末和油脂的咖啡从滤网24的边缘渗出，提高过滤效果。

本实用新型的法压壶的滤压组的使用方式为：1)拔出滤压组，向壶中放入磨制的咖啡粉；2)向壶中注入开水(约95℃)；3)套上滤压组，放置30秒，其间将滤压组的压盖21推拉数次，进行搅拌和过滤；4)将压盖21下推到底，再将咖啡倒出即可。

使用本实用新型的法压壶的滤压组，不但节省用棒搅拌咖啡的步骤，在过滤的同时实现搅拌，而且有利于保持水温，提高热水萃取咖啡精华，提高咖啡的口感。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本领域的普通技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本实用新型的保护范围，凡采用等同替换等方式所获得的技术方案，均落于本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种法压壶的滤压组，包括压杆、盖体和滤网，其特征在于：压杆上设有一螺旋槽，盖体中设有允许压杆穿过的开孔，且开孔内侧设有滚珠，滤网固接于压杆底部且其下端面设有搅拌体，当压杆沿开孔移动时，由于螺旋槽和滚珠的配合，压杆带动滤网旋转。

2.如权利要求1所述的法压壶的滤压组，其特征在于：所述压杆包括第一杆体和第二杆体，第一杆体的直径大于所述滚珠与所述开孔内侧的最短距离，第二杆体的直径小于所述滚珠与所述开孔内侧的最短距离，且所述螺旋槽设于第一杆体。

3.如权利要求1所述的法压壶的滤压组，其特征在于：所述盖体包括上盖体和下盖体，上盖体的直径大于法压壶的壶口直径，下盖体以直径减小的趋势从上盖体边缘向内延伸。

4.如权利要求3所述的法压壶的滤压组，其特征在于：所述上盖体的中间设有所述开孔，开孔内侧设有凹槽；一卡圈嵌入所述开孔，且其上设有凹孔，沿所述开孔侧面朝所述开孔轴心的方向，凹孔的直径逐渐减小，且最小直径小于所述滚珠的直径；所述滚珠容纳于凹槽和凹孔之间。

5.如权利要求1所述的法压壶的滤压组，其特征在于：所述搅拌体呈片状，设于所述滤网下端面的径向上。

6.如权利要求5所述的法压壶的滤压组，其特征在于：所述滤网下端面设有对称的4个搅拌体。