CN204743730U - 蒸箱智能控制结构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种蒸箱智能控制结构，包括蒸箱、蒸汽发生器、单片机，所述蒸箱一侧外部分别连接有与蒸箱内腔连通的进气管、出气管、排水管，进气管、出气管、排水管的管路上分别连通连接有进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀，蒸汽发生器与进气管连通连接，出气管的末端连接有抽蒸汽风机，排水管上设有抽水机，进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀的控制端分别单片机通讯控制连接。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸箱，特别是一种蒸箱智能控制结构。
背景技术
蒸箱是一种常用的厨房设备，尤其是学校、员工食堂、酒店和宾馆等。目前使用的蒸箱型号多种多样，满足了人们的需求。随着社会的进步，技术的发展，人们对节能环保型的生活用具具有越来越大的追求，针对蒸箱这个领域，目前出现了多种的节能环保型的蒸箱。现有技术中，公开号为“103735153A”专利名称一种智能蒸箱，包括箱体、设置于箱体上部的至少一个独立的蒸气室、蒸气发生器，蒸气管，所述蒸气发生器包括设置于该蒸气发生器上方的水箱，所述的水箱内设置有水位传感器，所述的水箱连接带阀门执行器的进水截止阀进水管以及带阀门执行器的排水截止阀的出水管；所述箱体下部还包括给所述蒸气发生器供应燃气的燃气管道，该燃气管道设置有带有阀门执行器的自动截止开关；所述至少一个独立的蒸气室内均设置有温度传感器和气压传感器；所述温度传感器、水位传感器和气压传感器连接至芯片，所述该芯片处理器通过有线或者无线的方式连接所述的阀门执行器。其不足之处是：蒸箱在打开柜门时，大量蒸汽由开启口喷出，造成现场蒸汽环绕，并且容易烫伤开启柜门的操作人员；在蒸汽室内蒸制的食物不可避免的会有水份汤汁溢出，直接漏在蒸箱的蒸气室内，而目前的蒸箱，其蒸气室内的水份汤汁则直接留在蒸气室底部，并且蒸气室内水蒸气产生的水也无法排出与汤汁混在蒸气室底部，在开启柜门时，也会由蒸气室底部流出至蒸箱外，造成现场地面湿滑、脏乱。
发明内容
本实用新型的目的就是为了避免背景技术中的不足之处，提供一种蒸箱智能控制结构。
为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种蒸箱智能控制结构，包括蒸箱、蒸汽发生器、单片机，所述蒸箱一侧外部分别连接有与蒸箱内腔连通的进气管、出气管、排水管，进气管、出气管、排水管的管路上分别连通连接有进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀，蒸汽发生器与进气管连通连接，出气管的末端连接有抽蒸汽风机，排水管上设有抽水机，进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀的控制端分别单片机通讯控制连接。
对于本实用新型的一种优化，所述蒸箱智能控制结构还包括与单片机连接的人机控制部分、数码管显示器。
对于本实用新型的一种优化，蒸箱内设置有温度传感器或/和压力传感器，温度传感器或/和压力传感器与所述单片机通讯连接。
对于本实用新型的一种优化，所述蒸箱前侧的柜门通过电动锁锁定连接于蒸箱上。
对于本实用新型的一种优化，蒸箱外设有用于实时检测蒸箱内压力和/或实时检测蒸箱内温度的传感器仪表阀，所述传感器仪表阀通过连通管与蒸箱的蒸气室连通。
对于本实用新型的一种优化，蒸箱底部设有集水槽，集水槽的底部设有排水口，且排水口与所述排水管连通连接。
本实用新型与背景技术相比，具有结构合理，操作和使用方便，能够在蒸箱工作完毕后未开始柜门前或开启后瞬间，自动按照设定将蒸箱的蒸气室内抽出蒸汽，并且同时通过排水管抽出集于集水槽内的水、汤汁，从而保证在完全开启柜门后不会有大量的蒸汽由蒸气室散出，也不会将积聚与蒸气室底部的水、汤汁流出蒸气室外。
附图说明
图1是蒸箱智能控制结构。
图2蒸箱智能控制结构的内部结构示意图。
具体实施方式
实施例1：参照图1和2。一种蒸箱智能控制结构，包括蒸箱1、蒸汽发生器12、单片机13，所述蒸箱1一侧外部分别连接有与蒸箱1内腔连通的进气管8、出气管7、排水管4，进气管8、出气管7、排水管4的管路上分别连通连接有进气电磁阀9、出气电磁阀10、出水电磁阀5，蒸汽发生器12与进气管8连通连接，出气管7的末端连接有抽蒸汽风机14，排水管4上设有抽水机15，进气电磁阀9、出气电磁阀10、出水电磁阀11的控制端分别单片机13通讯控制连接。所述蒸箱智能控制结构还包括与单片机13连接的人机控制部分16、数码管显示器17。蒸箱1内设置有温度传感器18或/和压力传感器19，温度传感器18或/和压力传感器19与所述单片机13通讯连接。所述蒸箱1前侧的柜门2通过电动锁3锁定连接于蒸箱1上。蒸箱1外设有用于实时检测蒸箱1内压力和/或实时检测蒸箱1内温度的传感器仪表阀11，所述传感器仪表阀11通过连通管6与蒸箱1的蒸气室连通。蒸箱1底部设有集水槽20，集水槽20的底部设有排水口21，且排水口21与所述排水管4连通连接。
需要理解到的是：本实施例虽然对本实用新型作了比较详细的说明，但是这些说明，只是对本实用新型的简单说明，而不是对本实用新型的限制，任何不超出本实用新型实质精神内的发明创造，均落入本实用新型的保护范围内。
Claims (6)
1.一种蒸箱智能控制结构，包括蒸箱、蒸汽发生器，其特征在于还包括单片机，所述蒸箱一侧外部分别连接有与蒸箱内腔连通的进气管、出气管、排水管，进气管、出气管、排水管的管路上分别连通连接有进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀，蒸汽发生器与进气管连通连接，出气管的末端连接有抽蒸汽风机，排水管上设有抽水机，进气电磁阀、出气电磁阀、出水电磁阀的控制端分别单片机通讯控制连接。
2.根据权利要求1所述的蒸箱智能控制结构，其特征在于还包括与单片机连接的人机控制部分、数码管显示器。
3.根据权利要求1所述的蒸箱智能控制结构，其特征是：蒸箱内设置有温度传感器或/和压力传感器，温度传感器或/和压力传感器与所述单片机通讯连接。
4.根据权利要求1所述的蒸箱智能控制结构，其特征是：所述蒸箱前侧的柜门通过电动锁锁定连接于蒸箱上。
5.根据权利要求1所述的蒸箱智能控制结构，其特征是：蒸箱外设有用于实时检测蒸箱内压力和/或实时检测蒸箱内温度的传感器仪表阀，所述传感器仪表阀通过连通管与蒸箱的蒸气室连通。
6.根据权利要求1所述的蒸箱智能控制结构，其特征是：蒸箱底部设有集水槽，集水槽的底部设有排水口，且排水口与所述排水管连通连接。
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|---|---|---|---|---|
| CN106724765A (zh) * | 2016-11-24 | 2017-05-31 | 浙江睿达电器有限公司 | 一种蒸箱的水路*** |
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