CN204681938U - 一种杏鲍菇母菌培养装置 - Google Patents

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Abstract

一种杏鲍菇母菌培养装置,提供一种培养装置钢化玻璃瓶,玻璃瓶采用底面直径15CM、高20CM的圆柱型培养瓶,玻璃瓶壁厚3MM,瓶口采用一次性的胶封纸盖,纸盖上布满小孔,菌丝培养室的控制部分包括主控制器(1),还包括与主控制器(1)相连通讯模块(2),与通讯模块(2)相连的温度检测装置(3),湿度检测装置(4),二氧化碳浓度检测装置(5),光照强度检测装置(6)以及与主控制器(1)相连的光照装置(7),与主控制器(1)相连的加热制冷装置(8),与主控制器(1)相连的通风装置(9),与主控制器(1)相连的加湿器(10),具有精确的温度、湿度、二氧化碳浓度以及光照强度的控制。

Description

一种杏鲍菇母菌培养装置
技术领域
本实用新型涉及一种杏鲍菇母菌培养装置,具体来说是一种运用在工厂化生产杏鲍菇的装置,可以缩短杏鲍菇的生长周期,提高杏鲍菇的产量,属于食用菌栽培领域。
背景技术
杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌,属伞菌目、侧耳种、侧耳属。子实体单生或群生,菌肉厚、开伞慢、菇柄组织密实、雪白粗大,孢子少,保鲜期长,不同于一般平菇,味道鲜美,含糖量高,营养丰富,口感极佳。杏鲍菇含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸,更重要的是含有丰富的多糖类物质。杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖,杏鲍菇提取物(杏鲍菇多糖)的功能1、降血糖作用2、增强肌体免疫功能,具有抗病毒、抗肿瘤作用,且能降低机体胆固醇含量,降血脂、防止动脉硬化。3、杏鲍菇多糖作为一种特殊的免疫调节剂,在激活T淋巴细胞中具有强烈的宿主介导性,能刺激抗体形成、增强人体免疫力、发挥抗癌作用。但是杏鲍菇的工厂化快熟繁殖技术还并不是很完善,本实用新型提供的方案可以有效的提高杏鲍菇的产量。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种杏鲍菇母菌培养装置、培养材料以及菌丝培养室环境的控制方案,所述培养装置选用的是钢化玻璃瓶,玻璃瓶内外壁上均镀有聚丙烯层,耐高温,玻璃瓶采用底面直径15cm、高20cm的圆柱型培养瓶,玻璃瓶壁厚3mm,瓶口采用一次性的胶封纸盖,纸盖上布满小孔给菌种通风换气以及吸收空气中的水分,加快菌丝的生长。采用玻璃瓶是为了防止培养过程中出现漏水,或者防止菌丝生长发育过快扎破培养装置。
采用玻璃瓶作为培养装置,一次性投资可以反复进行杀菌消毒重复利用,为工厂化种植节省了开销。并且玻璃瓶内外壁上镀有聚丙烯层,可以保证菌种在进行高温杀菌时,组培装置可以耐得住高温杀菌。在杏鲍菇菌丝生长过程中营养成分不被流失,保证足够营养。
栽培基质的配置:栽培基质我们采用的是杂木屑、废棉、甘蔗渣、棉籽壳、麦秸秆、核桃壳、玉米芯、花生壳作为主料,主料中适量添加麸皮、米糠、玉米粉、棉籽饼粉、石膏粉作为辅料,并且采用实用蔗糖、磷酸二氢钾以及硫酸镁用水溶解作为营养液与主料辅料融合搅拌,配置成杏鲍菇培养基,然后将培养基直接放入灭菌设备中,进行灭菌,在无菌的条件下冷却,然后在无菌的条件下将栽培种与栽培基混合4∶100的比例放入栽培瓶中,然后将培养瓶瓶口采用无菌胶封纸盖固定好,转移至菌丝培养室。
菌种的制备,我们采用PSA综合培养基对杏鲍菇母种进行培养繁殖,然后对原种进行培养分离,得到杏鲍菇栽培种,将栽培种放入我们培养基中进行培养,培养基和培养种按一定比例混合都在培养瓶中,然后转移至具有温度湿度控制的菌丝培养室。
所述的菌丝培养室的控制部分包括:主控制器(1),其特征在于还包括与主控制器(1)相连通讯模块(2),与通讯模块(2)相连的的温度检测装置(3),湿度检测装置(4),二氧化碳浓度检测装置(5),光照强度检测装置(6)以及与主控制器(1)相连的光照装置(7),与主控制器(1)相连的加热制冷装置(8),与主控制器(1)相连的通风装置(9),与主控制器(1)相连的加湿器(10)。
所述的主控制器(1)我们采用的是西门子S7-200控制器,该控制器控制行能稳定,精确度高,可以对菌丝培养室的环境参数进行精确地控制,满足菌 丝生长的环境要求参数。
所述的通讯模块(2),我们采用的是RS485通讯,用于检测装置与主控制器的通信使用。
所述的温度检测装置(3),我们采用的是EJW-2000智能无线测温装置。
所述的湿度检测装置(4),我们采用的是中慧型号:YYJ/JHF-03L湿度传感器。
所述的二氧化碳浓度检测装置(5),我们采用的是,T-6615红外二氧化碳传感器,可以精确的检测到菌丝培养室的二氧化碳浓度。
所述的光照强度检测装置(6),我们采用的是GRWYWELL品牌KQ-GZ灵敏度高的光照传感器。
所述的光照装置(7),我们采用的是亮度可调的灯管,方便我们调节菌丝培养室内的光照强度。
所述的加热制冷装置(8),我们采用的是冷暖式立体中央空调,用于给菌丝培养室内加热或制冷。
所述的通风装置(9),我们采用的是安装在菌丝培养室墙壁前后各两个排风扇,用于给菌丝通风换气,采用排风扇进行通风,可以减小湿度增加氧气浓度,减小二氧化碳浓度,加速菌丝的生长。
所述的加湿器(10)我们采用多乐信DRS-18A型号的超声波雾化加湿器进行湿度的给,保证菌丝培养室的湿度值,可以加速菌丝的生长。
菌丝培养室菌丝生长温度控制在25℃+0.5℃,现原基和子实体生长温度在18℃,出菇温度在15℃,菌丝生长湿度控制在65%,子实体生长阶段湿度在86%,菌丝生长发育阶段二氧化碳浓度在1.5%,菇体生长需要氧气二氧化碳浓度在0.01%,菌丝生长不需要光线,黑暗的环境可以促进菌丝加快生长,现原基和子 实体的生长发育需要有一定的散射光,光照强度控制在500-1000LX。
附图说明
图1是本实用新型的培养装置外观图;
图2是本实用新型的组培装置所用的胶封纸盖的盖图;
图3是本实用新型的菌丝培养室的控制部分结构图;
具体实施方式
下面结合附图和实例对本实用新型作进一步说明。
如图1所示,本实用新型杏鲍菇母菌培养装置中的培养装置外观图,培养装置选用的是钢化玻璃瓶,玻璃瓶内外壁上均镀有聚丙烯层,耐高温,玻璃瓶采用底面直径15cm、高20cm的圆柱型培养瓶,玻璃瓶壁厚3mm,瓶口采用一次性的胶封纸盖,纸盖上布满小孔可供菌丝通风换气吸收空气中的水分,加快菌丝的生长。
如图2所示,图2是本实用新型的组培装置所用的胶封纸盖的盖图,盖子采用纸质的,直径15.6cm,上面布满了小孔,可供菌丝通风换气吸收空气中的水分,加快菌丝的生长。
如图3所示,本实用新型杏鲍菇母菌培养装置中菌丝培养室的控制结构框图,菌丝培养室的控制部分包括:主控制器(1),其特征在于还包括与主控制器(1)相连通讯模块(2),与通讯模块(2)相连的的温度检测装置(3),湿度检测装置(4),二氧化碳浓度检测装置(5),光照强度检测装置(6)以及与主控制器(1)相连的光照装置(7),与主控制器(1)相连的加热制冷装置(8),与主控制器(1)相连的通风装置(9),与主控制器(1)相连的加湿器(10)。菌丝培养室具有精确的温度、湿度、二氧化碳浓度以及光照强度的控制。
传感器将检测到的环境数据通过RS485传输给主控制器,主控制器对数据进行处理,在控制相应的模块工作,供电电源由交流220V和直流24V供电。
所述的主控制器我们采用的是西门子S7-200控制器,该控制器控制行能稳定,精确度高,可以对菌丝培养室的环境参数进行精确地控制,满足菌丝生长的环境要求参数。
所述检测机构包括对温度、湿度、二氧化碳浓度以及光照强度的检测,检测方面我们采用的是温度检测装置,湿度检测装置,二氧化碳浓度检测装置,光照强度传感器,通过RS485通讯将检测的数据传输到主控制器,主控制器控制光照装置,加热制冷装置,通风装置,加湿器的工作,对菌丝培养室的环境进行控制,为菌丝的生长提供一个更合适的环境。

Claims (3)

1.一种杏鲍菇母菌培养装置,其特征在于:所述培养装置中的培养装置选用的是钢化玻璃瓶,玻璃瓶内外壁上均镀有聚丙烯层,耐高温,玻璃瓶采用底面直径15cm、高20cm的圆柱型培养瓶,玻璃瓶壁厚3mm,瓶口采用一次性的胶封纸盖。
2.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇母菌培养装置,其特征在于:所用的胶封纸盖的盖子采用纸质的,直径15.6cm,上面布满了小孔,可供菌丝通风换气吸收空气中的水分,加快菌丝的生长。
3.根据权利要求1所述的一种杏鲍菇母菌培养装置,其特征在于:菌丝培养室的控制部分包括主控制器(1),还包括与主控制器(1)相连通讯模块(2),与通讯模块(2)相连的的温度检测装置(3),湿度检测装置(4),二氧化碳浓度检测装置(5),光照强度检测装置(6)以及与主控制器(1)相连的光照装置(7),与主控制器(1)相连的加热制冷装置(8),与主控制器(1)相连的通风装置(9),与主控制器(1)相连的加湿器(10)。
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