CN204071834U - 粉碎刀及料理器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种粉碎刀及料理器。粉碎刀，包括刀轴，还包括弧形刀和直刀，所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部固定在所述刀轴上，所述弧形刀外凸的边沿形成有弧形刀刃，所述弧形刀和所述直刀交错背向设置。通过采用上下交替背向设置的弧形刀和直刀，弧形刀和直刀能够上下交替对食材进行充分的粉碎，而弧形刀能够在粉碎食材的同时，由于弧形刀外凸的弧形刀刃能够有效的减弱食材上下乱窜，使得食材能够沉在杯底部，食材在粉碎杯中运动轨迹更加柔和，以有效的提高弧形刀和直刀与食材的切割次数，从而提高粉碎效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房料理设备，尤其涉及一种粉碎刀及料理器。
背景技术
目前，随着人们生活水平的提高，厨房料理设备也飞速发展，料理器是厨房中常用的一种厨房料理设备，料理器中的电机驱动刀具转动实现对食物进行处理。刀具根据功能不同分为多种，其中，粉碎刀是用于粉碎食物。现有技术中的粉碎刀的刀片通常为十字架结构或一字结构，刀轴带动刀片转动用于粉碎食物。但是，在实际使用过程中，刀片切割食物，使得食物在粉碎杯里上下乱窜，需要较长的时间才能将食物粉碎均匀，导致现有技术中的粉碎刀的粉碎效率较低。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种粉碎刀及料理器，解决现有技术中的粉碎刀的粉碎效率较低的缺陷，实现提高粉碎刀的粉碎效率。
本实用新型提供的技术方案是，一种粉碎刀，包括刀轴，还包括弧形刀和直刀，所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部固定在所述刀轴上，所述弧形刀外凸的边沿形成有弧形刀刃，所述弧形刀和所述直刀交错背向设置。
进一步的，所述直刀位于所述刀轴的末端，所述弧形刀位于所述直刀的上方。
进一步的，所述直刀的刀刃位于所述直刀的上表面，所述弧形刀刃位于所述弧形刀的下表面。
进一步的，所述弧形刀位于所述刀轴的末端，所述直刀位于所述弧形刀的上方。
进一步的，所述直刀的刀刃位于所述直刀的下表面，所述弧形刀刃位于所述弧形刀的上表面。
进一步的，所述弧形刀和所述直刀的自由端部设置有倒圆角结构。
进一步的，所述刀轴的下部设置有安装轴，所述安装轴与所述刀轴之间形成台阶面，所述安装轴的横截面为非圆型结构，所述安装轴的末端设置有螺纹部；所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部分别开设有与所述安装轴的横截面配合的安装孔，所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部通过安装孔安装在所述安装轴上，所述安装轴上还套有轴套，所述轴套位于所述弧形刀和所述直刀之间，所述螺纹部上螺纹连接有螺母，所述直刀、所述弧形刀和所述轴套夹紧在所述螺母和所述台阶面之间。
本实用新型还提供一种料理器，包括上述粉碎刀。
本实用新型提供的粉碎刀及料理器，通过采用上下交替背向设置的弧形刀和直刀，弧形刀和直刀能够上下交替对食材进行充分的粉碎，而弧形刀能够在粉碎食材的同时，由于弧形刀外凸的弧形刀刃能够有效的减弱食材上下乱窜，使得食材能够沉在杯底部，食材在粉碎杯中运动轨迹更加柔和，以有效的提高弧形刀和直刀与食材的切割次数，从而提高粉碎效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型粉碎刀实施例的立体图一；
图2为本实用新型粉碎刀实施例的立体图二；
图3为本实用新型粉碎刀实施例中刀轴的局部主视图；
图4为本实用新型粉碎刀实施例中刀轴的侧视图；
图5为本实用新型粉碎刀实施例中弧形刀的结构示意图；
图6为本实用新型粉碎刀实施例中直刀的结构示意图；
图7为本实用新型料理器实施例的结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-图6所示，本实施例粉碎刀，包括刀轴1，还包括弧形刀3和直刀2，所述弧形刀3的固定端部和所述直刀2的固定端部固定在所述刀轴1上，所述弧形刀3外凸的边沿形成有弧形刀刃31，所述弧形刀3和所述直刀2交错背向设置。
具体而言，本实施例粉碎刀的刀轴1上设置有弧形刀3和直刀2，通过弧形刀3和直刀2同时对粉碎杯中的食材进行粉碎。其中，弧形刀3由于具有外凸的弧形刀刃31，弧形刀刃31在切削食材时，食材将沿着弧形刀刃31滑动切屑，有效的减小对食材切削冲击力，起到稳定食材运动轨迹的作用，减少食材上下乱窜的现象发生，使得食材能够在弧形刀3和直刀2之间被充分的切割粉碎，有效的提高了粉碎效率。而在切削过程中，由于弧形刀3对食材施加的力较为柔和，整体上减小了驱动刀轴1转动的主机的负载，降低了能耗。
其中，本实施例中的弧形刀3可以位于直刀2的上方，或者弧形刀3可以位于直刀2的下方。具体的，弧形刀3位于直刀2的上方，则直刀2位于所述刀轴1的末端，直刀2的刀刃21位于所述直刀2的上表面，所述弧形刀刃31位于所述弧形刀3的下表面，刀轴1转动过程中，直刀2的刀刃21切削食材并将食材上抛，而弧形刀3的弧形刀刃31切削食材并将食材下压，从而使得食材位于弧形刀3和直刀2之间上下移动，以充分的进行粉碎。或者，弧形刀3位于直刀2的下方，则弧形刀3位于所述刀轴1的末端，直刀2的刀刃21位于所述直刀2的下表面，所述弧形刀刃31位于所述弧形刀3的上表面，刀轴1转动过程中，弧形刀3的弧形刀刃31切削食材并将食材，而直刀2的刀刃21切削食材并将食材下压，上抛从而使得食材位于弧形刀3和直刀2之间上下移动，以充分的进行粉碎。优选的，弧形刀3和所述直刀2的自由端部设置有倒圆角结构。
另外，为了方便安装弧形刀3和所述直刀2，所述刀轴1的下部设置有安装轴11，所述安装轴11与所述刀轴1之间形成台阶面10，所述安装轴11的横截面为非圆型结构，所述安装轴11的末端设置有螺纹部12；所述弧形刀3的固定端部和所述直刀2的固定端部分别开设有与所述安装轴11的横截面配合的安装孔32和安装孔22，所述弧形刀3的固定端部和所述直刀2的固定端部通过安装孔32和安装孔22安装在所述安装轴11上，所述安装轴11上还套有轴套4，所述轴套4位于所述弧形刀3和所述直刀2之间，所述螺纹部12上螺纹连接有螺母5，所述直刀2、所述弧形刀3和所述轴套5夹紧在所述螺母5和所述台阶面10之间。具体的，安装轴11的横截面可以为椭圆形或半圆形或三角形或矩形等非圆形结构，而安装孔32和安装孔22与安装轴11的横截面配合，能够确保弧形刀3和所述直刀2相对于转轴1不转动。而安装轴11的端部可以为圆弧面结构13，转轴1和安装轴11为一体结构，转轴1转动时，安装轴11的圆弧面结构13能够有效的减小与粉碎杯底部之间的摩擦力。
本实施例粉碎刀，通过采用上下交替背向设置的弧形刀和直刀，弧形刀和直刀能够上下交替对食材进行充分的粉碎，而弧形刀能够在粉碎食材的同时，由于弧形刀外凸的弧形刀刃能够有效的减弱食材上下乱窜，使得食材能够沉在杯底部，食材在粉碎杯中运动轨迹更加柔和，以有效的提高弧形刀和直刀与食材的切割次数，从而提高粉碎效率。
本实用新型还提供一种料理器，包括上述粉碎刀200和粉碎杯100，采用上述粉碎刀200粉碎食材，能够确保食材集中在粉碎杯100的底部进行粉碎，而减少食材在粉碎杯100中上下乱窜。
本实施例料理器，通过采用上下交替背向设置的弧形刀和直刀，弧形刀和直刀能够上下交替对食材进行充分的粉碎，而弧形刀能够在粉碎食材的同时，由于弧形刀外凸的弧形刀刃能够有效的减弱食材上下乱窜，使得食材能够沉在杯底部，食材在粉碎杯中运动轨迹更加柔和，以有效的提高弧形刀和直刀与食材的切割次数，从而提高粉碎效率。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (8)
1.一种粉碎刀，包括刀轴，其特征在于，还包括弧形刀和直刀，所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部固定在所述刀轴上，所述弧形刀外凸的边沿形成有弧形刀刃，所述弧形刀和所述直刀交错背向设置。
2. 根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述直刀位于所述刀轴的末端，所述弧形刀位于所述直刀的上方。
3. 根据权利要求2所述的粉碎刀，其特征在于，所述直刀的刀刃位于所述直刀的上表面，所述弧形刀刃位于所述弧形刀的下表面。
4. 根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述弧形刀位于所述刀轴的末端，所述直刀位于所述弧形刀的上方。
5. 根据权利要求4所述的粉碎刀，其特征在于，所述直刀的刀刃位于所述直刀的下表面，所述弧形刀刃位于所述弧形刀的上表面。
6. 根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述弧形刀和所述直刀的自由端部设置有倒圆角结构。
7. 根据权利要求1所述的粉碎刀，其特征在于，所述刀轴的下部设置有安装轴，所述安装轴与所述刀轴之间形成台阶面，所述安装轴的横截面为非圆型结构，所述安装轴的末端设置有螺纹部；所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部分别开设有与所述安装轴的横截面配合的安装孔，所述弧形刀的固定端部和所述直刀的固定端部通过安装孔安装在所述安装轴上，所述安装轴上还套有轴套，所述轴套位于所述弧形刀和所述直刀之间，所述螺纹部上螺纹连接有螺母，所述直刀、所述弧形刀和所述轴套夹紧在所述螺母和所述台阶面之间。
8. 一种料理器，其特征在于，包括如权利要求1-7任一所述的粉碎刀。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201420489940.7U CN204071834U (zh) | 2014-08-28 | 2014-08-28 | 粉碎刀及料理器 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN201420489940.7U CN204071834U (zh) | 2014-08-28 | 2014-08-28 | 粉碎刀及料理器 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110123167A (zh) * | 2018-02-09 | 2019-08-16 | 广东美的生活电器制造有限公司 | 粉碎刀及食物处理机 |
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2014
- 2014-08-28 CN CN201420489940.7U patent/CN204071834U/zh not_active Expired - Fee Related
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