CN203914331U - 一种温度可调的碗 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及餐具,特别涉及一种温度可调的碗。该碗包括碗底和碗壁,所述碗壁内设夹层,所述夹层内设盘管;所述盘管两端设有用于导热介质流入流出的管道口。本实用新型在碗壁夹层内设置盘管,通过向盘管中通入导热介质,如升温或降温的水、冰盐水、冷空气等,可与碗内盛放的食物进行热交换,维持食物温度或者快速降温或升温食物等。

Description

一种温度可调的碗
技术领域
本实用新型涉及餐具,特别涉及一种温度可调的碗。
背景技术
碗作为人们日常必需的饮食器皿,一般其形状为口大底小,碗口宽而碗底窄,多为圆形,极少方形,一般用途是盛装食物。在日常使用中,由于目前厨艺的翻新和食物品种的多样化,需要使碗中盛放的食物快速冷却(如刚做好的小面一般太烫,不能立即食用,若待起慢慢冷却后再食,面已软烂难吃),或者需维持碗中食物成一定状态(如让鲜汤保持温热或者冰淇淋保持凝固状态)。但是,由于普通的碗不能进行温度调节,因此难以满足使用需要。
实用新型内容
有鉴于此,本实用新型要解决的技术问题在于提供一种温度可调的碗。
本实用新型采用的技术方案为:
一种温度可调的碗,包括碗底和碗壁,所述碗壁内设夹层,所述夹层内设盘管;所述盘管两端设有用于导热介质流入流出的管道口。
进一步,所述盘管与夹层之间的间隙填充有隔热介质。
进一步,所述盘管一端的管道口设于碗壁顶部,另一端的管道口设于碗壁底部。
进一步,所述管道口连接有导管,所述导管与泵连通。
进一步,所述泵为水泵、气泵或蠕动泵。
进一步,所述盘管两端的管道口都设于碗壁底部。
进一步,所述碗还设有底盘;所述底盘内盛有导热介质,还设有泵和导热介质的温度调节装置;所述底盘上设有供导热介质流入或流出的孔,所述孔与管道口匹配连通。
本实用新型的有益效果:
本实用新型的温度可调的碗,在碗壁夹层内设置盘管,通过向盘管中通入导热介质,如升温或降温的水、冰盐水、冷空气等,可与碗内盛放的食物进行热交换,维持食物温度或者快速降温或升温食物等。且所述盘管盘绕碗体设置,导热介质一端进,另一端出,热交换充分,效率高。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下将结合附图对本实用新型进行详细说明,如图1所示:本实施例的温度可调的碗,包括碗底1和碗壁2,所述碗壁2内设夹层,所述夹层内设盘管3;所述盘管3两端设有用于导热介质流入流出的管道口4。所述盘管3即盘绕碗体设置,具体如螺旋状盘绕等。
作为上述技术方案的进一步改进,所述盘管3与夹层之间的间隙填充有隔热介质。所述隔热介质具体如空气、真空、冷媒等。隔热介质的设置,在停止盘管3内导热介质的传温后,还能继续维持碗内呈一断时间的低温或高温状态,对碗内食物有一定的保温作用。
作为上述技术方案的进一步改进,所述盘管3一端的管道口4设于碗壁2顶部,另一端的管道口4设于碗壁2底部。此时,导热介质具体如水、冰盐水、冷空气等从一端管道口4进入,从另一端管道口4流出,盘绕流经整个碗壁2,充分实现热交换。
作为上述技术方案的进一步改进,所述管道口4连接有导管,所述导管与泵连通。导管的设置方便导热介质的流入流出,泵为导热介质的流动提供动力。
作为上述技术方案的进一步改进,所述泵为水泵、气泵或蠕动泵。
作为上述技术方案的进一步改进,所述盘管3两端的管道口4都设于碗壁2底部。导热介质从管壁底部进入,上升盘绕流经碗壁2,再下降盘绕流回碗壁2底部,传热更充分,且将管道口4都隐藏于碗壁2底部,不影响碗的整体外观和使用。
作为上述技术方案的进一步改进,所述碗还设有底盘5;所述底盘5内盛有导热介质,还设有泵和导热介质的温度调节装置;所述底盘5上设有供导热介质流入或流出的孔6,所述孔6与管道口4匹配连通。底盘5与上面的碗体形成一体,结构紧凑,可推广使用。
最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

Claims (7)

1.一种温度可调的碗,包括碗底(1)和碗壁(2),其特征在于:所述碗壁(2)内设夹层,所述夹层内设盘管(3);所述盘管(3)两端设有用于导热介质流入流出的管道口(4)。
2.根据权利要求1所述的温度可调的碗,其特征在于:所述盘管(3)与夹层之间的间隙填充有隔热介质。
3.根据权利要求1所述的温度可调的碗,其特征在于:所述盘管(3)一端的管道口(4)设于碗壁(2)顶部,另一端的管道口(4)设于碗壁(2)底部。
4.根据权利要求1所述的温度可调的碗,其特征在于:所述盘管(3)两端的管道口(4)都设于碗壁(2)底部。
5.根据权利要求1至4任一项所述的温度可调的碗,其特征在于:所述管道口(4)连接有导管,所述导管与泵连通。
6.根据权利要求5所述的温度可调的碗,其特征在于:所述泵为水泵、气泵或蠕动泵。
7.根据权利要求4所述的温度可调的碗,其特征在于:所述碗还设有底盘(5);所述底盘(5)内盛有导热介质,还设有泵和导热介质的温度调节装置;所述底盘(5)上设有供导热介质流入或流出的孔(6),所述孔(6)与管道口(4)匹配连通。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105852555A (zh) * 2016-04-18 2016-08-17 王本 一种具有快速冷却功能的碗

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