CN203723965U - 一种燃气灶烤肉炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种燃气灶烤肉炉，其特征由肉串签、炉体和滴油盘组成。目前大部分家用烤肉炉不是利用燃气红外线就是利用红外线加热管来提供热源，利用燃气灶作为热源的烤肉炉甚是罕见，该烤肉炉能够利用燃气灶作为热源；在加热烤制时，利用挂爪带动肉串签转动使得肉串四周均匀受热，其挡盖闭合遮挡住顶盖上的矩形放肉孔以避免热量的散失；烤肉炉顶部的排气烟囱将热量导向集中以防止烤制时排出的热量将签子把手熏热烫手；滴油盘与炉体的分离使得烤肉炉的清洗十分方便；该烤肉炉结构合理，可以实现烤肉过程中肉的均匀受热，且操作方便，节约能源。

Description

一种燃气灶烤肉炉

技术领域：

本实用新型涉及一种燃气灶烤肉炉，特别是一种挂爪转动式燃气灶烤肉炉。

背景技术：

随着人们生活质量的提高，烤肉也不再是只有去饭馆、烧烤摊上才能吃到的食物，人们在家中聚餐、户外野营时也能享受到自己烤肉带来的乐趣和美味。但是目前大部分家用烤肉炉不是利用燃气红外线炉头就是利用红外线加热管来提供热源，利用燃气灶作为热源的烤肉炉甚是罕见。

实用新型内容：

本实用新型的目的在于提供一种利用燃气灶作为热源的烤肉炉，并且烤制过程中可以实现肉串转动，使肉均匀受热，其体积小、结构合理，操作方便，节约能源。

本实用新型的技术方案是：由肉串签、炉体和滴油盘组成；肉串签由签子、限位圆柱、转动齿、签子把手构成；炉体由外向内依次由挡风板、隔火网、匀火筒以及上部的顶盖、烟囱、烟囱定位针构成；滴油盘由盘体和支撑凸台构成，滴油盘放置在炉体下方；顶盖上表面固定着挂爪、定位螺栓和挡针，挂爪上表面均布设置了3块压板，下表面固定着挡盖，挡盖上安装有挡盖把手，挂爪上安装有挂爪转动把手；挂爪由60个齿构成，且在其表面边缘处有对称两个圆弧限位槽，通过顶盖上安装的档针使得挂爪转动把手带动挂爪在限位槽中转动的弧度以保证肉串刚好转动半周；在签子上安装有转动齿，转动齿一侧边缘设计有三个齿另一侧为半圆形，转动齿下表面安装限位圆柱；隔火网直径刚好大于燃气灶炉头且工作时套在燃气灶炉头上，在其内部与燃气灶炉头同心处安装匀火筒以实现将燃气灶火苗均匀分散；顶盖上均布3个放、取肉串签的矩形孔，每个矩形孔联通4个圆形定位孔，烤制时，顶盖表面的挂爪带动肉串签上的转动齿使得限位圆柱在顶盖的12个定位孔中转动，使肉烤制时均匀受热；在顶盖下表面安装一个可旋转转动的挡盖，在加热烤制时挡盖转动遮住顶盖上的矩形放肉孔以避免热量的散失；在顶部安装排气烟囱并利用安装在顶盖上的三个烟囱定位针来定位，烟囱将热量导向集中以防止烤制时排出的热量将签子把手熏热烫手；在烤制过程中顺着肉串签流下来的油滴入滴油盘中，便于清洗；在挡风板和滴油盘两侧分别安装有上部把手和下部把手，便于挪动与分离，其结构合理，可以实现烤肉过程中肉的均匀受热。

本实用新型具有以下特点：设计结构简单合理，体积小，热源方便，可以实现烤肉过程中肉的均匀受热，而且操作简单，节约能源。

根据国家食品卫生相关规定，与物料直接接触的结构表面或可能会触碰到的表面，全部采用符合国家标准的材料设计。

附图说明：

下面将结合附图对本实用新型作进一步的描述，

图1为本实用新型的俯视结构示意图，

图2为主视结构示意图，

图3为图2的A-A剖视图。

图4为肉串签结构示意图

图5为滴油盘结构示意图

图中1.肉串签，2.挂爪，3.顶盖4.压板，5.档针，6.上部把手，7.挡盖，8.下部把手，9.垫板，10.挡盖把手，11.烟囱，12.定位螺栓，13.挂爪转动把手，14.匀火筒，15.烟囱定位针，16.隔火网，17.挡风板，18.滴油盘，1-1.签子，1-2.限位圆柱，1-3.转动齿，1-4.签子把手，18-1.盘体，18-2.支撑凸台。

具体实施方式：

由肉串签(1)、炉体和滴油盘(18)组成；肉串签由签子(1-1)、限位圆柱(1-2)、转动齿(1-3)、签子把手(1-4)构成；炉体由外向内依次由挡风板(17)、隔火网(16)、匀火筒(14)以及上部的顶盖(3)、烟囱(11)、烟囱定位针(15)构成；滴油盘(18)由盘体(18-1)和支撑凸台(18-2)构成，滴油盘(18)放置在炉体下方；顶盖(3)上表面固定着挂爪(2)、定位螺栓(12)和挡针(5)，挂爪(2)上表面均布设置了3块压板(4)，下表面固定着挡盖(7)，挡盖(7)上安装有挡盖把手(10)，挂爪(2)上安装有挂爪转动把手(13)，挂爪(2)由60个齿构成，且在其表面边缘处有对称两个圆弧限位槽，通过顶盖(3)上安装的档针(5)使得挂爪转动把手(13)带动挂爪(2)在限位槽中转动的弧度以保证烤肉刚好转动半周；在签子(1-1)上安装有转动齿(1-3)，转动齿(1-3)一侧边缘设置有三个齿另一侧为半圆形，在其下表面安装限位圆柱(1-2)；隔火网(16)直径刚好大于燃气灶炉头且工作时套在燃气灶炉头上，在其内部与燃气灶炉头同心处安装匀火筒(14)使得燃气灶的火焰均匀分散并将其烧红以辐射热量；顶盖(3)上均布3个放、取肉串签(1)的矩形孔，每个矩形孔联通4个圆形定位孔，顶盖(3)表面的挂爪(2)带动肉串签(1)上的转动齿(1-3)使得限位圆柱(1-2)在顶盖(3)的12个定位孔中转动，使肉烤制时均匀受热，在顶盖(3)下表面安装一个可旋转转动的挡盖(7)，在加热烤制时挡盖(7)转动遮住顶盖(3)上的矩形放肉孔以避免热量的散失，在顶部安装排气烟囱(11)并利用安装在顶盖上的三个烟囱定位针(15)来定位，烟囱(11)将热量导向集中以防止烤制时排出的热量将签子把手(1-4)熏热烫手；在烤制过程中顺着肉串签(1)流下来的油滴入滴油盘(18)中，盘体(18-1)底部安装三个支撑凸台(18-2)，以便于烤肉炉平稳置于燃气灶面板上；在挡风板(17)和滴油盘(18)两侧分别安装有上部把手(6)和下部把手(8)，便于挪动与分离。

Claims (5)

1.一种燃气灶烤肉炉，其特征是：由肉串签(1)、炉体和滴油盘(18)组成；肉串签(1)由签子(1-1)、限位圆柱(1-2)、转动齿(1-3)、签子把手(1-4)构成；炉体由外向内依次由挡风板(17)、隔火网(16)、匀火筒(14)以及上部的顶盖(3)、烟囱(11)、烟囱定位针(15)构成；滴油盘(18)由盘体(18-1)和支撑凸台(18-2)构成，滴油盘(18)放置在炉体下方；顶盖(3)上表面固定着挂爪(2)、定位螺栓(12)和挡针(5)，挂爪(2)上表面均布设置了3块压板(4)，下表面固定着挡盖(7)，挡盖(7)上安装有挡盖把手(10)，挂爪(2)上安装有挂爪转动把手(13)。

2.根据权利要求1所述的一种燃气灶烤肉炉，其特征是：转动齿(1-3)一侧边缘设计有三个齿另一侧为半圆形。

3.根据权利要求1所述的一种燃气灶烤肉炉，其特征是：签子(1-1)上安装有转动齿(1-3)，转动齿(1-3)下表面安装限位圆柱(1-2)。

4.根据权利要求1所述的一种燃气灶烤肉炉，其特征是：顶盖(3)上均布3个放、取肉串签(1)的矩形孔，每个矩形孔联通4个圆形定位孔。

5.根据权利要求1所述的一种燃气灶烤肉炉，其特征是：在其内部与燃气灶炉头同心处安装匀火筒(14)。