CN203291753U - 糖蜜消毒搅拌罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种糖蜜消毒搅拌罐。针对现有的搅拌管普遍采用恒定的搅拌速度，因此不利于灭菌与澄清同时进行的问题。本实用新型的糖蜜消毒搅拌罐，包括罐体，所述的罐体里面安装搅拌装置，所述的罐体下部具有排放口，所述的罐体上部连接进水管和蒸汽通入管，所述的搅拌装置包括搅拌轴，所述的搅拌轴上安装搅拌叶片，其特征是：所述的搅拌轴连接无级变速器，所述的无级变速器连接驱动电机。本实用新型用于糖蜜的搅拌灭菌消毒与澄清同时进行。

Description

糖蜜消毒搅拌罐

技术领域：

本实用新型涉及一种糖蜜处理设备，具体涉及一种糖蜜消毒搅拌罐。

背景技术：

糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异，其中主要含有大量可发酵糖（主要是蔗糖），因而是很好的发酵原料，可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料，可用作某些食品的原料和动物饲料。从糖蜜酒精发酵的特点，可清楚看到糖密干物质浓度很大，糖分高，产酸细菌多，灰分与胶体物质很多，如果不预先进行处理，酵母是无法直接进行发酵的。

糖蜜中常污染大量的微生物，大致包括野生酵母，白念球菌以及乳酸菌一类的产酸菌。为了防止糖液染菌，保证发酵的正常进行，除了加酸提高糖液的酸度外，最好还要进行灭菌，通常采用加热灭菌通蒸汽加热到80—90℃，维持1小时，即可达到灭菌的目的。稀糖液的加热除了灭菌外，还有利于澄清作用，现有的糖蜜灭菌一般不能与澄清过程同时进行，由于灭菌过程中通入蒸汽需要进行搅拌，而剧烈的搅拌不利于糖蜜的澄清，现有的搅拌管普遍采用恒定的搅拌速度，因此不利于灭菌与澄清同时进行。

发明内容：

本实用新型的目的是针对上述存在的问题提供一种糖蜜消毒搅拌罐，能够将搅拌灭菌消毒与澄清同时进行，并且结构简单，成本低。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

糖蜜消毒搅拌罐，包括罐体，所述的罐体里面安装搅拌装置，所述的罐体下部具有排放口，所述的罐体上部连接进水管和蒸汽通入管，所述的搅拌装置包括搅拌轴，所述的搅拌轴上安装搅拌叶片，所述的搅拌轴连接无级变速器，所述的无级变速器连接驱动电机。

所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的搅拌轴与所述的无级变速器之间设置有传动装置。

所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的传动装置为皮带传动。

所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的传动装置为链条传动。

有益效果：

1.本实用新型采用无极变速器，可以根据需要自由改变传动比，从而实现全程无级变速，在灭菌的初期设定比较高的搅拌速度便于灭菌的顺利进行，在均匀通入蒸汽达到预定的压力以后设定低搅拌速度便于澄清，操作方便。

2．本实用新型结构简单，工作稳定可靠。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

具体实施方式：

实施例1：

如图1所示：本实用新型的糖蜜消毒搅拌罐，包括罐体1，所述的罐体里面安装搅拌装置，所述的罐体下部具有排放口2，所述的罐体上部连接进水管3和蒸汽通入管4，所述的搅拌装置包括搅拌轴5，所述的搅拌轴上安装搅拌叶片6，所述的搅拌轴连接无级变速器7，所述的无级变速器连接驱动电机8。

实施例2：

实施例1所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的搅拌轴与所述的无级变速器之间设置有传动装置9。

实施例3：

实施例2所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的传动装置为皮带传动。

实施例4：

实施例2所述的糖蜜消毒搅拌罐，所述的传动装置为链条传动。

本实用新型方案所公开的技术方案不仅限于上述技术特征所公开的技术手段，还包括由以上技术特征等同替换所组成的技术方案。本实用新型的未尽事宜，属于本领域技术人员的公知常识。

Claims (4)

1.一种糖蜜消毒搅拌罐，包括罐体，所述的罐体里面安装搅拌装置，所述的罐体下部具有排放口，所述的罐体上部连接进水管和蒸汽通入管，所述的搅拌装置包括搅拌轴，所述的搅拌轴上安装搅拌叶片，其特征是：所述的搅拌轴连接无级变速器，所述的无级变速器连接驱动电机。

2.根据权利要求1所述的糖蜜消毒搅拌罐，其特征是：所述的搅拌轴与所述的无级变速器之间设置有传动装置。

3.根据权利要求2所述的糖蜜消毒搅拌罐，其特征是：所述的传动装置为皮带传动。

4.根据权利要求2所述的糖蜜消毒搅拌罐，其特征是：所述的传动装置为链条传动。

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