锁紧式隔渣倒水锅
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具的锅,特别是一种隔渣倒水锅。
背景技术
在日常餐饮烹饪中,往往会碰到要将锅内的液体与固体或其它非液态物质分离的要求,例如在煲汤、煲药或熬制汤水等情况下,就需要进行隔渣倒水的操作,使用普通的锅会遇到一些困难。本申请人的一项实用新型专利,即申请号201220336467.X,名称为“一种防烫隔渣倒水的倒水锅”(申请日2012-07-11,公告日2013-02-27,公告号CN 202751192 U)公开了一种倒水锅,该锅的特征在于,在其盖耳两端上方设有凹凸位,侧面设有出水孔位,锅身上沿设倒水口,侧面装有与倒水口呈70°~110°角的侧耳部件。这样,在倒水时,便于用手指按压住凹凸位,侧耳的倾斜度便于倾斜锅体,以便倒出液体。显然,这种倒水锅操作时,得依赖双手的手指按压住锅盖,人工操作劳累且会烫手,器械化程度不高,仍不够理想。
发明内容
本实用新型的目的在于避免上述现有技术的不足之处,而提供一种结构简单,使用方便,无需人工按压住锅盖、提起双锅耳即能隔渣倒水的锁紧式隔渣倒水锅。
本实用新型的目的可通过如下的措施来达到:
一种锁紧式隔渣倒水锅,包括锅体、锅盖、锅盖提手和两侧的锅耳,锅体上有倒水口,锅盖下有出水孔,其特征在于,所述的锅耳由锁紧件、半月形耳件和锅耳护圈件组装而成,通过螺钉装配到已被焊接固定在锅体两侧的锅耳座上去,其中组装在上面的锁紧件,包括有锁紧压板和设置在上部的两个月牙形凸出的拇指凸键,在该锁紧件的下部设有锁紧榫头;而所述的半月形耳件是由耳件手柄和装配基座所组成,在耳件手柄的上部正中内设有半圆形的凹台,凹台下设有锁紧榫接,上述锁紧件的锁紧榫头分别***到该锁紧榫接里卡紧而装配成锅耳组件,再在上述的装配基座处套上锅耳护圈件而安装到锅体上。
上述的锅盖是一种复合盖,由一个不锈钢圈紧箍着一块圆形的玻璃平板而组成;所述的出水孔开设在该不锈钢圈的下沿处,其中开设在前侧的是大出水孔,开设在后侧处的是小出水孔。
上述的锅盖提手,是由安装在盖面上的提手,提手护圈,以及装在盖面下的密封圈和垫片,通过螺钉的连接组装而成。
上述的锅体上的倒水口,包括有在锅体顶部前侧的大倒水口和在锅体顶部后侧的小倒水口。
本实用新型隔渣倒水锅,具有如下的优点:
1. 结构简单,使用方便。只需推动拇指凸键而锁紧锅耳上方的锁紧件即可实施隔渣倒水功能,无需人工用手指来按压。
2. 一孔多用。出水孔既有大出水孔,也有小出水孔,可根据实际需要的不同而使用;出水孔在烹饪时,还可起到排气的作用。
3. 倒水无残留,起到保洁作用。
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的非限定性的叙述。
附图说明
图1是本实用新型隔渣倒水锅的纵向剖视图(锁紧锅盖状态);
图2是本实用新型隔渣倒水锅的纵向剖视图(锅盖解锁状态);
图3是上述倒水锅的俯视示意图(锁紧锅盖状态);
图4是上述倒水锅的俯视示意图(锅盖解锁状态);
图5是上述倒水锅的主视示意图;
图6是上述倒水锅的锅盖的剖视图;
图7是上述倒水锅的锅盖提手的立体图;
图8是上述倒水锅的锁紧件的主视图;
图9是上述锁紧件的俯视图;
图10是上述锁紧件的侧向视图;
图11是上述半月形耳件的C-C剖视图;
图12是上述半月形耳件的俯视图;
图13是上述半月形耳件的侧向视图;
图14是上述倒水锅的锅耳护圈件的立体图;
图15是上述倒水锅的锅耳座的俯视图;
图16是上述锅耳座的侧向视图;
图17是上述锅耳座的立体图;
图18是上述倒水锅的锅体的立体图;
图19是本实用新型倒水锅的锅耳组件主视的D-D剖视图;
图20是上述锅耳组件的俯视图;
图21是上述锅耳组件的侧向视图。
各图之中,1是锅体,2是锅盖,3是锅盖提手,4,4’是锅耳,11是锅体锅身,12是锅体底座,14是大倒水口,15是小倒水口,21是锅盖的不锈钢圈,22是锅盖的玻璃板,24是大出水孔,25是小出水孔,31是锅盖的提手,32是提手护圈,33是密封圈,34是垫片,35是螺钉,41,41’是锁紧件, 411,411’是锁紧压板,412,412’是拇指凸键,413,413’是锁紧榫头,42,42’是半月形耳件,421,421’是耳件手柄, 4211,4211’是半圆形的凹台,422,422’是装配基座,4221,4221’是耳座装配的凹槽,4222,4222’是螺钉腔,423,423’是锁紧榫接,43,43’是锅耳护圈件,44,44’是锅耳座,441是耳座凸台,442是焊接翼片,4410是装配螺孔。
具体实施方式
用不锈钢制作如图1~图3所示的隔渣倒水锅,该锅包括锅体1,锅盖2,锅盖提手3以及两侧的锅耳4,4’,其中锅体1由锅身11和底座12所组成,其上沿前、后侧沿边上分别开设有大倒水口14和小倒水口15;锅盖2是一个复合盖,由一个不锈钢外圈21与一块玻璃圆平板22所组成,由钢圈紧箍着玻璃板的圆周,而在该锅盖下沿的前、后侧边上,分别开设有成排的大出水孔24和小出水孔25,它们对应于锅体上大、小出水口的位置;再将由提手护圈32箍着的提手31,置于锅盖2的顶面上,该锅盖的中心处是有一个穿过螺钉的小孔的,在锅盖底面中心该小孔处贴上一块密封圈33,再贴上一个垫片34、用螺钉35自下而上依次穿过该垫片、密封圈、锅盖平板以至提手护圈和提手31,这样,在锅盖的提手31的根部是套有提手护圈32的,这样将组装的锅盖提手3成功地装配于锅盖2之上。
在装配两侧锅耳4,4’时,首先,将锅耳座44,44’用焊接方式,通过焊接翼片442固定安装在锅体1的两侧,该锅耳座有一个耳座凸台441,凸台上有装配螺孔4410;而两侧锅耳4,4’ 是由锁紧件41,41’、半月形耳件42,42’和锅耳护圈件43,43’组装而成的,其中的锁紧件41,41’具有半月形的锁紧压板411,411’,它的内侧的凹弧形的直径与锅盖2的直径一致、能够紧贴锅盖,锁紧压板上有凸出的拇指凸键412,412’,下面接有锁紧榫头413,413’,该锁紧件41,41’是通过锁紧榫头413,413’装配到上述半月形耳件42,42’上面的半圆形凹台4211,4211’上的。至于半月形耳件42,42’,分别具有一个耳件手柄421,421’和装配基座422,422’,在耳件手柄421,421’的顶部设有半圆形的凹台4211,4211’,凹台的下部开设有锁紧榫接423,423’,再在装配基座422处套上锅耳护圈件43,43’, 形成由该组件组装成的锅耳组件,将装配基座422,422’以用于耳座装配的凹槽4221,4221’套住整个锅耳座44,44’,用螺钉穿过装配基座的螺钉腔4222,4222’,将螺钉旋入到锅耳座44,44’上的装配螺孔4410,4410’里,从而将锅耳4,4’装配到锅体1的两侧。使用时,两手拇指压在拇指凸键上向内推动两侧锅耳上的锁紧件,使锁紧件的内沿贴紧锅盖的外沿边上,双手只需拿住半月形耳件,倾斜锅体即可将锅内液体与固体分离,达到快捷、方便、安全的目的。本实用新型倒水锅适用于各种类型的倒水锅。