CN203200251U - 白酒冷凝提香装置 - Google Patents
白酒冷凝提香装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN203200251U CN203200251U CN2012207251702U CN201220725170U CN203200251U CN 203200251 U CN203200251 U CN 203200251U CN 2012207251702 U CN2012207251702 U CN 2012207251702U CN 201220725170 U CN201220725170 U CN 201220725170U CN 203200251 U CN203200251 U CN 203200251U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- liquor
- condensation
- condenser
- pipe
- wine
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种冷凝装置，特别涉及一种白酒冷凝提香装置。该装置包括一个柜式冷凝器，其特殊之处在于：连接进汽管口与出酒管口的管式换热器为蛇形冷凝管，酒蒸汽从进汽管口进入经蛇形冷凝管与管外冷却水发生热交换而得到液化形成酒液，最终在出酒管口流出。本实用新型的白酒冷凝提香装置，冷却用水由底部进口进入，顶部冷却水出口排出；与连接龙连接的冷凝器顶部有供酒汽进入的进汽管口，冷凝器下方有供酒液流出的出酒管口。本实用新型的有益效果：利用蛇形冷凝管式换热器，增加了换热面积，延长了酒汽、酒液在冷凝管的时间，从而使乙醇、可溶香味成分和微溶香味成分进一步溶入酒液中，达到提取香味成分的目的；蛇形冷凝管与冷凝器内部的冷凝水逆流直接发生热交换，酒蒸汽被液化成液态酒，减少热损失。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种冷凝提香装置，特别涉及一种白酒冷凝提香装置。
背景技术
通常说：“造香靠发酵，提香靠蒸馏”，目前固态法生产白酒的酿造企业基本采用冷凝装置对甑桶蒸出的酒汽进行液化处理，使酒蒸汽以液态形式析出，同时乙醇、大多数易溶于水的香味物质溶于水而形成酒液；因传统的冷凝装置基本是垂直的列管式换热装置，使许多易溶、微溶的香味物质在冷凝器中进行热交换时因停留时间短而未来得及完全溶入酒液中，造成原酒中香味物质的损失。
发明内容
本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种简便可行的白酒冷凝提香装置。
本实用新型是通过如下技术方案实现的：
一种白酒冷凝提香装置，包括一个柜式冷凝器，其特殊之处在于：连接进汽管口与出酒管口的管式换热器为蛇形冷凝管，酒蒸汽从进汽管口进入经蛇形冷凝管与管外冷却水发生热交换而得到液化形成酒液，最终在出酒管口流出。
本实用新型的白酒冷凝提香装置，与连接龙连接的冷凝器顶部有供酒汽进入的进汽管口，冷凝器下方有供酒液流出的出酒管口。
本实用新型的有益效果：利用蛇形冷凝管式换热器，增加了换热面积，延长了酒汽、酒液在冷凝管的时间，从而使乙醇、可溶香味成分和微溶香味成分进一步溶入酒液中，达到提取香味成分的目的；蛇形冷凝管与冷凝器内部的冷凝水逆流直接发生热交换，酒蒸汽被液化成液态酒，减少热损失。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。
附图1是本实用新型的结构示意图；
图中，1连接龙，2进汽口，3蛇形冷凝管，4出酒口，5排酒口，6冷凝器,7冷却水出口，8冷却水进口。
图2是沿图1中A-A线的剖示图；
图3是沿图1中B-B线的剖示图。
具体实施方式
附图1、2、3为本实用新型的一种具体实施例。该实施例包括连接龙1，柜式冷凝器6，冷凝器6底部侧面有冷却水进口8，冷凝器6顶部侧面有冷却水出口7，冷却用水从底部进从顶部流出，冷凝器6内部与连接龙1相连有多个进汽管口2，酒汽进入蛇形冷凝管3最终经蛇形冷凝管3底部出酒口4流出，最终汇集冷凝器6底部经排酒口5流出。
本装置使用时，开启冷却水进口8，同时开启冷却水出口7，使冷却用水由底部进入，顶部流出，达到不断循环。从甑桶蒸出的酒蒸汽经连接龙1进入冷凝器6的蛇形冷凝管3的进汽口2，经蛇形冷凝管3下行与冷凝器内部的冷凝水逆流发生热交换，酒蒸汽被液化成液态酒，流经蛇形冷凝管3下部出酒口4流出，最终汇集由排酒口5排出。
利用蛇形冷凝管式换热器3，增加了换热面积，延长了酒汽、酒液在冷凝器6的时间，从而使乙醇、可溶香味成分和微溶香味成分进一步溶入酒液中，达到提取香味成分的目的；蛇形冷凝管3与冷凝器6内部的冷凝水逆流直接发生热交换，酒蒸汽被液化成液态酒，减少热损失。
Claims (2)
1.一种白酒冷凝提香装置，包括一个柜式冷凝器（6），其特征在于：连接进汽管口（2）与出酒管口（4）的管式换热器为蛇形冷凝管，酒蒸汽从进汽管口（2）进入经蛇形冷凝管（3）与管外冷却水发生热交换而得到液化形成酒液，最终在排酒管口（5）流出。
2.根据权利要求1所述的白酒冷凝提香装置，其特征在于：与连接龙（1）连接的冷凝器（6）顶部有供酒汽进入的进汽管口（2），冷凝器下方有供酒液流出的排酒管口（5）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2012207251702U CN203200251U (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 白酒冷凝提香装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2012207251702U CN203200251U (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 白酒冷凝提香装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN203200251U true CN203200251U (zh) | 2013-09-18 |
Family
ID=49144379
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2012207251702U Expired - Fee Related CN203200251U (zh) | 2012-12-26 | 2012-12-26 | 白酒冷凝提香装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN203200251U (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110724620A (zh) * | 2019-11-15 | 2020-01-24 | 内蒙古科技大学 | 一种微波蒸馏酿酒设备及蒸馏工艺 |
| CN111544917A (zh) * | 2020-05-12 | 2020-08-18 | 常州海克莱化学有限公司 | 一种蒸馏设备的布液结构 |
| CN115979017A (zh) * | 2022-12-30 | 2023-04-18 | 成都永业有限公司 | 一种冷凝装置 |
-
2012
- 2012-12-26 CN CN2012207251702U patent/CN203200251U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110724620A (zh) * | 2019-11-15 | 2020-01-24 | 内蒙古科技大学 | 一种微波蒸馏酿酒设备及蒸馏工艺 |
| CN111544917A (zh) * | 2020-05-12 | 2020-08-18 | 常州海克莱化学有限公司 | 一种蒸馏设备的布液结构 |
| CN111544917B (zh) * | 2020-05-12 | 2021-11-05 | 常州天马集团有限公司（原建材二五三厂） | 一种蒸馏设备的布液结构 |
| CN115979017A (zh) * | 2022-12-30 | 2023-04-18 | 成都永业有限公司 | 一种冷凝装置 |
| CN115979017B (zh) * | 2022-12-30 | 2024-05-24 | 成都永业有限公司 | 一种冷凝装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN203200251U (zh) | 白酒冷凝提香装置 | |
| CN204594285U (zh) | 一种高效换热器及热泵热水器 | |
| CN202061411U (zh) | 一种回流提取浓缩机组 | |
| CN2879085Y (zh) | 真空提取浓缩包装机的冷凝装置 | |
| CN100460072C (zh) | 逆流式回流冷凝管 | |
| CN201583154U (zh) | 快速清洗消毒器的水制冷干燥装置 | |
| CN102778136A (zh) | 一种易清洁冷凝器 | |
| CN103952280A (zh) | 白酒蒸馏冷凝器 | |
| CN203731885U (zh) | 一种内置疏水膨胀装置的凝汽器 | |
| CN215930599U (zh) | 一种蒸汽冷凝水回用装置 | |
| CN204865878U (zh) | 一种新型冷凝管 | |
| CN214019242U (zh) | 一种中药制备用膜分离过滤和浓缩药液的一体化设备 | |
| CN205138246U (zh) | 一种多级冷凝*** | |
| CN204265469U (zh) | 一种负压蒸氨塔 | |
| CN106440849A (zh) | 一种纺织超柔滑硅油生产用立式冷凝器 | |
| CN205527750U (zh) | 一种硫酸提纯装置 | |
| CN205228203U (zh) | 一种用于电厂循环冷却水处理的防堵型凝汽装置 | |
| CN206771755U (zh) | 油气锅炉用烟气回收装置 | |
| CN204461123U (zh) | 一种天然冰片提取冷凝装置 | |
| CN101319852A (zh) | 上、下部进风全逆流闭式冷却塔 | |
| CN104524791A (zh) | 蒸发冷凝一体化蒸发器 | |
| CN205627169U (zh) | 萃取出料罐及植物精油萃取*** | |
| CN206683427U (zh) | 一种用于香料提取的冷凝装置 | |
| CN213951127U (zh) | 一种高效蒸馏冷却器 | |
| CN209475598U (zh) | 新型容器式氨水蒸发器 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20130918 Termination date: 20131226 |