CN203156832U - 一种山药去皮机 - Google Patents
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Abstract
一种山药去皮机,属于厨具,主要解决手拿山药削皮容易脱手和瘙痒的问题,所述的底座上设有一台电机,电机通过偏心轮与连杆一端活动链接,连杆另一端与滑块活动连接,滑块嵌套在纵向布置的滑槽中;所述的固定槽平行固定在滑槽的侧面;所述滑块的上部通过转轴与刀架活动连接,刀架下表面设有纵向的凹槽,凹槽中设有三组平行排列的刮刀;所述的刮刀单向倾斜,且延刮刀倾斜的方向依次向内收缩。所述的偏心轮、连杆、滑块和滑槽构成一套曲柄滑块四杆机构。本实用新型采用曲柄连杆机构,实现刀具的自动往复切削,采用梯度平行排列的刮刀布局,解决了切削不净和切削受力不稳定的问题,避免了山药脱手和皮肤瘙痒的困扰。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨具,具体地说是一种用于削除山药表皮的工具。
背景技术
山药是常见的一种食材,在食用前,需要将其表皮削除,但是由于山药在破皮后会沁出粘液,导致使用者无法抓牢山药,而且这种粘液粘在皮肤上会产生瘙痒的不适,因此,给山药的烹饪带来了不便。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种山药去皮机,主要解决手拿山药削皮容易脱手和瘙痒的问题。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是:一种山药去皮机,其特征是,其结构包括底座、电机、偏心轮、连杆、滑块、滑槽、刀架和固定槽,所述的底座上设有一台电机,电机通过偏心轮与连杆的一端活动链接,连杆的另一端通过转轴与滑块活动连接,滑块嵌套在纵向布置的滑槽中;所述的固定槽平行固定在滑槽的侧面,固定槽的中部设有纵向的凹槽;所述滑块的上部设有一个纵向的转轴,滑块通过该转轴与刀架活动连接,刀架下表面设有纵向的凹槽,凹槽中设有三组平行排列的刮刀;所述的刮刀单向倾斜,且延刮刀倾斜的方向依次向内收缩。
所述的偏心轮、连杆、滑块和滑槽构成一套曲柄滑块四杆机构。
所述的刀架扣合在固定槽的上部。
本实用新型的有益效果是:采用曲柄连杆机构的运动特性,实现刀具的自动往复切削,采用梯度平行排列的刮刀布局,解决了单刀切削切不干净,和切削过程受力不稳定的问题,让使用者不再需要用手握着山药进行削皮操作,从而避免了山药脱手和皮肤瘙痒的困扰。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的俯视图。
图3为图1的左视图。
图4为件4(刀架)的放大剖视示意图。
图中:1底座,2滑槽,3固定槽,4刀架,5转轴,6滑块,7转轴,8连杆,9转轴,10偏心轮,11电机,12出皮孔,13凹槽,14刮刀。
具体实施方式
如图1-4所示。一种山药去皮机,其结构包括底座1、电机11、偏心轮10、连杆8、滑块6、滑槽2、刀架4和固定槽3,所述的底座1上设有一台电机11,电机11通过偏心轮10上的转轴9与连杆8的一端活动链接,连杆8的另一端通过转轴7与滑块6活动连接,滑块6嵌套在纵向布置的滑槽2中,所述的偏心轮10、连杆8、滑块6和滑槽2构成一套曲柄滑块四杆机构;所述的固定槽3平行固定在滑槽2的侧面,固定槽3的中部设有纵向的凹槽13;所述滑块6的上部设有一个纵向的转轴5,滑块6通过转轴5与刀架4活动连接,所述的刀架扣合在固定槽的上部;刀架4下表面设有纵向的凹槽,凹槽中设有三组平行排列的刮刀14;所述的刮刀14为单向倾斜,且延刮刀14倾斜的方向依次向内收缩。
使用时,绕转轴5打开刀架4,将山药放置在固定槽3中的凹槽13中,然后把刀架4扣合在固定槽3的上方,此时山药位于刀架4与固定槽3之间的空间中。启动电机11,使偏心轮10转动,根据曲柄连杆机构的运动特性,滑块6将沿滑槽2进行循环往复运动,滑块6带动刀架4一同运动,使刀架4内侧的刮刀14在山药表面往复运动。由于刮刀14单向倾斜固定,在刀架4顺着刮刀14方向运动时,刮刀14会刮除山药皮,并使山药皮从出皮孔12处抛出,在刀架4向刮刀14反方向运动时,刮刀14在山药表面滑过,不进行切削。三组刮刀14采用依次缩进的梯度排列的布局,使刮皮时的受力分散在三个刮刀14上,缓解因山药表面凸起位置切削阻力大导致的电机11转速不稳定的问题。
Claims (3)
1.一种山药去皮机,其特征是,包括底座、电机、偏心轮、连杆、滑块、滑槽、刀架和固定槽,所述的底座上设有一台电机,电机通过偏心轮与连杆的一端活动链接,连杆的另一端通过转轴与滑块活动连接,滑块嵌套在纵向布置的滑槽中;所述的固定槽平行固定在滑槽的侧面,固定槽的中部设有纵向的凹槽;所述滑块的上部设有一个纵向的转轴,滑块通过该转轴与刀架活动连接,刀架下表面设有纵向的凹槽,凹槽中设有三组平行排列的刮刀;所述的刮刀单向倾斜,且延刮刀倾斜的方向依次向内收缩。
2.根据权利要求1所述的一种山药去皮机,其特征是,所述的偏心轮、连杆、滑块和滑槽构成一套曲柄滑块四杆机构。
3.根据权利要求1所述的一种山药去皮机,其特征是,所述的刀架扣合在固定槽的上部。
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