CN203138056U - 一种滚筒炒菜机 - Google Patents
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Abstract
一种滚筒炒菜机,属于炒菜工具,它包括锅体和台面,所述的台面上各安装一个轴承,四个轴承内部为燃气区;所述的锅体为圆柱形,后端封闭,前端设有圆形的锅盖,锅盖包括外盖和内盖,外盖一侧通过铰链铰接于锅体上,铰链另一端的外盖上安装有操作柄,操作柄两侧的外盖边缘与锅体边缘上各设一锁扣,所述的内盖上设一把手。食堂的厨师使用该滚筒炒菜机,通过锅体旋转,使菜在锅体内均匀受热,避免炒糊,且减少厨师的体力付出,提高工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食堂炒菜工具,具体地说是一种滚筒炒菜机。
背景技术
工厂食堂里,因为人数多,所以锅大,炒菜的铲子也大,做饭的师傅不仅需要厨艺,还需要力气,手上一慢,就容易将菜炒糊,尤其是在夏天,每当炒完菜,厨师常常累得挥汗如雨。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种滚筒炒菜机,该炒菜机采用滚筒式锅体设计,厨师炒菜时节省体力。
本实用新型解决其技术问题所采取的技术方案是:一种滚筒炒菜机,包括锅体和台面,其特征是,所述的台面上各安装一个轴承,四个轴承内部为燃气区;所述的锅体为圆柱形,后端封闭,前端设有圆形的锅盖,锅盖包括外盖和内盖,外盖一侧通过铰链铰接于锅体上,铰链另一端的外盖上安装有操作柄,操作柄两侧的外盖边缘与锅体边缘上各设一锁扣,所述的内盖上设一把手。
本实用新型的有益效果是:食堂的厨师使用该滚筒炒菜机,通过锅体旋转,使菜在锅体内均匀受热,避免炒糊,且减少厨师的体力付出,提高工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图中:1台面,2燃气区,3轴承,4锅体,5外盖,6内盖,7铰链,8操作柄,9把手,10锁扣。
具体实施方式
如图1所示。一种滚筒炒菜机,包括锅体4和台面1,所述的台面1上各安装一个轴承3,四个轴承3内部为燃气区2。所述的锅体4为圆柱形,后端封闭,前端设有圆形的锅盖,锅盖包括外盖5和内盖6,外盖5一侧通过铰链7铰接于锅体4上,铰链7另一端的外盖5上安装有操作柄8,操作柄8通过摇动操作柄8使锅体转动。操作柄8两侧的外盖5边缘与锅体4边缘上各设一锁扣10,使锅盖与锅体紧密连接,所述的外盖中心安装一内盖6,内盖6上设一把手9,方便内盖6的开合,方便厨师随时往锅内添加调料。
食堂的厨师使用该滚筒炒菜机炒菜时,到了需要翻炒阶段时,手握操作槽8旋转,使锅内的菜均匀受热,当需要添加调料时,握住把手9将内盖6打开添加即可,菜炒熟后,关闭火源,打开外盖5,将菜从锅体4内倒出。
Claims (1)
1.一种滚筒炒菜机,包括锅体和台面,其特征是,所述的台面上各安装一个轴承,四个轴承内部为燃气区;所述的锅体为圆柱形,后端封闭,前端设有圆形的锅盖,锅盖包括外盖和内盖,外盖一侧通过铰链铰接于锅体上,铰链另一端的外盖上安装有操作柄,操作柄两侧的外盖边缘与锅体边缘上各设一锁扣,所述的内盖上设一把手。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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2013
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GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
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Granted publication date: 20130821 Termination date: 20140328 |