CN202874955U

CN202874955U - 紧扣慢炖煲

Info

Publication number: CN202874955U
Application number: CN201220524219.8U
Authority: CN
Inventors: 李翚
Original assignee: Zhanjiang New Nanfang Electrical Appliance Co Ltd
Current assignee: Zhanjiang New Nanfang Electrical Appliance Co Ltd
Priority date: 2012-10-12
Filing date: 2012-10-12
Publication date: 2013-04-17
Anticipated expiration: 2022-10-12
Also published as: US20140103050A1; US8783498B2

Abstract

本实用新型提供一种紧扣慢炖煲，包括煲体、设置于煲体外壁上的把手及煲盖，在煲盖上壁设置固设有活动扣紧机构，所述把手对应活动扣紧机构铰接一扣紧柄，扣紧柄与活动扣紧机构相互配合作用。煲盖在扣紧柄的作用下能压紧在煲胆上，且扣紧柄的扣紧及松开操作十分方便，可靠；扣紧柄设有的两个压紧部，再配合上煲盖边缘上的一层可拆下来清洗密封圈，能使煲盖更好地压紧煲胆，避免蒸汽的泄漏和流体类食物的外流，增加压力，使食物受热更均匀，节能省电，便捷卫生。提手用螺丝固定于煲盖上，两者之间增设密封粒辅助联接，避免了由于煲盖弧度不均引致煲盖与提手无法吻合接触。在煲体的中层内壁上的凸部，能够固定内胆位置。

Description

紧扣慢炖煲

技术领域

本实用新型涉及一种烹调用具，特别涉及一种紧扣慢炖煲。

背景技术

现有慢炖煲的设计通常比较简单，煲体内放置有煲胆，然后盖上煲盖。而较进一步的设计，则会设置一扣紧柄铰接于把手上，通过其卡扣在煲盖上从而达到压紧煲盖的效果；但是其扣紧柄的扣紧及松开的操作通常不够方便，而且压紧煲盖的位置通常只有一点，不能达到较好的密封效果，影响食物的烹调效果。另一方面，煲胆与煲体间通常会有较大的间隙，这并不利于煲胆的稳定放置及煲胆的保护，影响到煲体在搬运过程的安全。为了使用的方便及烹调过程的顺利进行，对慢炖煲的设计作进一步改进显然十分重要。

实用新型内容

本实用新型目的是为了克服现有技术的不足，提供一种新型结构的紧扣慢炖煲，其结构巧妙，煲盖能压紧在煲胆上，且扣紧柄的扣紧及松开操作十分方便，可靠。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种紧扣慢炖煲，包括煲体、设置于煲体外壁上的把手及煲盖，所述煲盖上壁设置有活动扣紧机构，所述活动扣紧机构包括：

第一伸缩杆及第二伸缩杆，两伸缩杆的内端相对压有弹簧，两内端底部分别设有向伸缩杆内端方向倾斜的斜面；

一辅助连杆，设于两伸缩杆的下方并固定在煲盖上，其中部对应所述两斜面设有两斜块；所述辅助连杆的两侧端部分别一凹位；所述两伸缩杆的外端分别覆盖对应的凹位；及

一按钮，设于两伸缩杆的上方，其底部可与两伸缩杆内端的顶部相碰；当按钮下压伸缩杆至极限位，两伸缩杆最外端之间的水平距离不大于所述两凹位之间的水平距离；

所述把手对应活动扣紧机构铰接一扣紧柄，所述凹位干涉入对应的扣紧柄的自由端部的运动轨迹中，所述自由端部对应相应的伸缩杆外端设置有***孔。

作为优选，所述扣紧柄设有两个压紧部，其一为扣紧柄的自由端部，另一为用于压紧煲盖边缘的曲部，所述煲盖边缘干涉入曲部的运动轨迹中。

作为优选，所述把手包括一固定于煲体外壁的固定块及一U型推块；所述固定块设有一敞口向上的容腔及沿煲体径向贯设于容腔外侧壁的滑槽；所述U型推块水平滑动设于滑槽，并且其闭合端与容腔内壁压有弹簧，开口端凸出于滑槽；所述扣紧柄铰接于固定块上并可顶抵U型推块的开口端。

作为优选，所述煲体的中层内壁设有用于固定煲胆的凸部。

作为优选，所述辅助连杆两侧端部上的凹位内侧对应两伸缩杆分别设置有限位孔，所述伸缩杆外端穿过对应的限位孔。

作为优选，所述两伸缩杆的内端顶部分别设置有凸块，所述按钮底端内陷有凹槽，两凸块嵌入凹槽内。

作为优选，所述煲盖上壁固设有提手，所述提手为一中空壳体，所述活动扣紧机构内置于提手的内腔中；所述提手的顶部垂直开设一通孔，所述按钮活动设于该通孔中；并且提手对应所述两凹位设有两开孔；所述提手由第一壳体与第二壳体组成，所述第一壳体与第二壳体对应两伸缩杆分别设置有两压紧平面，所述两伸缩杆置于对应的压紧平面之间。

作为优选，所述第一壳体与第二壳体的组合面上分别设置有对应的定位柱及定位孔，及对应的定位槽与定位条。

作为优选，所述提手通过螺纹联接固定在煲盖上壁，在联接位置上配置有密封粒。

作为优选，所述煲盖边缘包裹设有一层可拆卸的密封圈。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、通过提手、活动扣紧机构及把手的结构设置，便于使用者通过操作扣紧柄来压紧煲盖；且活动扣紧机构中对应伸缩杆设有的限位孔，及第一壳体与第二壳体对应两伸缩杆分别设置有两压紧平面，可压紧伸缩杆，保证扣紧柄不会松开或错位，使用起来更加便捷。

2、把手中固定块、推块及弹簧的配合作用，使扣紧柄能够自动弹出复位，不用手动打开扣紧柄，更加便捷。

3、提手用螺丝固定于煲盖上，在提手和煲盖之间的位置增加了密封粒以辅助联接，可以有效避免由于煲盖弧度不均引致的煲盖与提手无法吻合接触这一情况的出现。

4、扣紧柄通过两个压紧部（即扣紧柄的自由端部和曲部）压紧煲盖，使煲盖能够更好地压紧煲胆；配合上煲盖边缘上的一层密封圈，能够密封蒸汽或避免流体类食物的外流，增加压力，使食物能够均匀受热，更好地保持食物营养，节能省电。

5、煲盖边缘包裹的一层可拆卸的密封圈，方便清洗，便捷卫生。

6、中层内壁上的凸部，能够固定煲胆，不让煲胆在煲体内左右移动。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的分解结构示意图；

图3是本实用新型的剖面结构示意图；

图4是本实用新型把手的结构示意图；

图5是本实用新型的密封粒的结构及应用示意图；

图6是本实用新型提手及活动扣紧机构的结构示意图；

图7是本实用新型煲体中层的结构示意图；

图8是本实用新型煲盖与密封圈的结构示意图；

图9是本实用新型活动紧扣机构活动演示示意图；

图10是本实用新型把手的分解结构示意图；

图11是本实用新型壳体上的定位槽及定位条的结构示意图。

图中：

111—按钮；112—伸缩杆；1121—凸块；1122—斜面；113—弹簧；114—辅助连杆；1141—斜块；1142—限位孔；1143—凹位；12—提手；121—壳体；12111—定位柱；12112—定位孔；1212—压紧平面；1213—尾端斜面；12141—定位槽；12142—定位条；13—煲盖；131—排气孔；14—密封圈；141—槽位；15—密封粒；2—煲胆；3—煲体；31—外壳；311—温度调控装置；32—底托；321—支撑脚；33—中层；331—卷边；332—发热元件；4—把手；411—固定块；4111—容腔；4112—滑槽；412—U型推块；413—复位弹簧；414—连接部；4141—开孔；42—扣紧柄；421—自由端部；422—曲部；423—端部；43—把手外壳；5—凸部。

现结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步说明。

具体实施方式

如图1至图2所示，所述的紧扣慢炖煲，包括煲体3、煲胆2、设置于煲体3外壁上的把手4及煲盖13。

如图1至图2所示，所述煲体3通常为椭圆形、圆形或其他形状；其可由金属材料成型，如铝材、不锈钢或其他可用材料制作；所述煲体3的零部件由金属制成，但在不影响功能的情况下，也可用其他材料制成。本实用新型并不局限于上述形状及材料的慢炖煲，而倘若对本煲体形状及采用的材料的各种改动不脱离本实用新型的精神和范围，及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。所述煲体3包括外壳31、底托32及中层33。

如图2及图7所示，所述中层33的上部设有一圈卷边331，卷边331延伸至中层33的敞口边缘并嵌于外壳31，煲胆2放置于中层33内。所述底托32底部通常有三个分开的突出部位或装有3个支撑脚321，所述支撑脚321的造型可有多种变形，倘若对本实用新型的支撑部位各种改动不脱离本实用新型的精神和范围，及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动；底部亦可不设置支撑脚321或突出部位。如图7所示，所述中层33内壁装设有发热元件332，所述发热元件332内通常包括通电发热部件和绝缘部件，如calrod加热元件或云母发热元件等；发热元件332也可装在其他位置，如安装在底托32和中层33之间等。倘若对本实用新型的发热元件安装的位置及所采用的发热元件类型的各种改动不脱离本实用新型的精神和范围，且属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。

如图2所示，所述外壳31通常装有温度调控装置311，以便使用者调适发热元件332。例如，通常旋钮上至少有开关设置，如做进一步改进会增加“高温”和“低温”两种设置，甚至更先进的可增加高低温交替发热设置，例如，但不限制于，扭转旋钮使温控器通电（从外部不可见）从而使发热元件332按照使用者所选的温度对煲胆2发热。

如图2所示，所述煲胆2通常中空内陷，开口边缘有一圈凸起的裙边，中空部分可以盛置食物。煲胆2的形状和尺寸通常会对应所述中层33的形状和尺寸，以更好地靠近中层33的发热元件332来受热。煲胆2通常由瓷器或陶器制成，亦可由其他材质压制而成，如搪瓷等具有同等功能或作用的材质，倘若其改动不脱离本实用新型的精神和范围及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。此外，煲胆2能够从煲体3内轻松取出清洗，而不用使煲体3和发热元件以及其他通电零部件浸水或接触清洁剂。

如图5所示，所诉煲盖13的形状与尺寸通常与煲胆2的相符，煲盖13通常能全部或至少部分放置于煲胆2上边缘的凹边上以覆盖煲胆2。例如，煲盖13为与煲体3相配合的椭圆形或圆形，而相关变化或改动都将涵盖于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内。煲盖13通常由玻璃制成，但也可为其他透明或半透明的材质制成，例如聚化材料等具有相同功能的材料，倘若采用其它材料不脱离本实用新型的精神和范围及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则亦涵盖在本实用新型的权利要求和等同技术范围之内。此外，煲盖上设有排气孔131通气，数量通常为一个或两个，而相关变化或改动都将涵盖于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内。如图2所示，煲盖13上壁设置有中空的提手12及活动扣紧机构。

如图2、图3及图6、图9所示，所述活动扣紧机构包括：

第一伸缩杆112及第二伸缩杆112，两伸缩杆112的内端相对压有弹簧113；两内端底部分别设有向伸缩杆112内端方向倾斜的斜面1122，顶部分别设置有凸块1121；两伸缩杆112通常由聚化材料制成，如塑料，也可由其他具有同等功能的材质制成，只要具备同等功能将都涵盖在本实用新型的权利要求和等同技术范围内。一辅助连杆114，设于两伸缩杆112的下方，其中部对应所述两斜面1122设有两斜块1141；所述辅助连杆114的两侧端部分别设有凹位1143，所述凹位1143的具***置和深浅无特别限制，只要具备同等功能将都涵盖在本实用新型的权利要求和等同技术范围内。在凹位1143内侧的辅助连杆114上对应伸缩杆112设置有限位孔1142，伸缩杆112外端穿过对应的限位孔1142，限位孔1142的设置有助于压紧伸缩杆112。两伸缩杆112的外端分别覆盖对应的凹位1143；且当按钮下压伸缩杆至极限位（即两伸缩杆112内端凸块1121相触后），其最外端之间的水平距离不大于两凹位1143之间的水平距离；

一按钮111，设于两伸缩杆112的上方，其底部内陷有凹槽，所述两伸缩杆112的凸块1121嵌入凹槽内。

如图3、图5及图6、图9及图11所示，所述提手12通过螺丝联接固定在煲盖13上壁，在联接位置上配置有密封粒15，这样既能防止在该联接位置上泄漏蒸汽或食物汤汁，又能有效避免由于煲盖弧度不均引致的煲盖与提手无法吻合接触这一情况的出现。提手12由第一壳体121与第二壳体121组成，两壳体121通过组合面上的定位柱12111与定位孔12112，及定位槽12141与定位条12142组成一体。提手12通常由聚化材料制成，如塑料，也可由其他具有同等功能的材质制成而不脱离本实用新型的精神和范围，倘若其改动属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。所述活动扣紧机构内置于提手12，所述提手12的顶部垂直开设一通孔，按钮111活动设于该通孔中；按钮111通常由聚化材料制成，如塑料，也可由其他具有同等功能的材质制成而不脱离本实用新型的精神和范围，倘若其改动属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。在提手12左右的尾端斜面1213对应所述凹位1143的位置分别设有开孔。第一壳体121与第二壳体121对应两伸缩杆112分别设置有两压紧平面1212，两伸缩杆112置于对应的压紧平面1212之间，压紧平面1212以及辅助连杆114的两侧端的限位孔1142有助于加强固定伸缩杆112。

如图2至4及图10所示，所述把手4包括固定于煲体3外壁的固定块411及U型推块412。把手4的构件通常由聚化材料制成，如塑料等，也可由其他具有同样功能的材质制成而不脱离本实用新型的精神和范围，倘若其改动属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。所述固定块411设有一敞口向上的容腔4111及沿煲体3径向贯设于容腔外侧壁的滑槽4112；所述U型推块412水平滑动设于滑槽，并且其闭合端与容腔4111内壁压有复位弹簧413，开口端凸出于滑槽；滑槽所在的固定块411外端延伸出连接部414，扣紧柄42铰接于连接部414并可顶抵U型推块412的开口端。所述扣紧柄42设有两个压紧部，其一为扣紧柄42的自由端部421，另一为用于压紧煲盖13边缘的曲部422。所述凹位1143干涉入对应的扣紧柄42的自由端部421的运动轨迹中，煲盖13边缘干涉入曲部422的运动轨迹中；所述扣紧柄42通常由金属条制成，也可由其他材料制成，形状通常如图1所示，但不仅限于此材料及形状，只要具备同等功能则亦涵盖在本实用新型的权利要求和等同技术范围内。如图7所示，扣紧柄42与连接部414的连接端为开口部，所述连接部414对应扣紧柄42开口部的两个端部423分别设有相对的两个开孔4141；将开口部的两端部423向两边掰开，然后***相应开孔4141中，利用扣紧柄42自动复位性质使两端部423分别扣紧在连接部414的两开孔4141中。把手4还包括包裹固定块411及U型推块412的把手外壳43。

活动扣紧机构内和把手内起收缩和复位弹开作用的元件通常会采用弹簧作为优选，如有其他尺寸不限，材料不限的具有同等功能的弹性元件亦可采用，倘若其改动不脱离本实用新型的精神和范围及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动。

如图2及图7所示，煲体3的铝中层33内壁上设置有凸部5，用于固定煲胆2，不让煲胆2在煲体3内左右移动，其数量通常为4个，但不限于4个，只要不脱离本实用新型的精神和范围及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则亦涵盖在本实用新型的范围内。

如图5、图6及图8所示，煲盖13边缘包裹设有一层密封圈14，此密封圈14通常用硅胶制成，也可用其他起同样作用的材料制成，其形状为椭圆形，截面形状如图8所示，若相关材料与形状的改动不脱离本实用新型的精神和范围及属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则亦涵盖在本实用新型的范围内。密封圈14为一闭合的圈体，其内侧对应煲盖13边缘设有一圈槽位141；利用密封圈14的弹性可使密封圈14的槽位141对准煲盖13边缘进行套合，最终将密封圈14全部套合在煲盖13边缘上，并形成密封圈14紧密包裹煲盖13边缘的状态。此密封圈14能密封蒸汽，避免流体类食物的外流，增加压力，使食物能够均匀受热，更好地保持食物营养，节能省电，且作为优选情况，密封圈14可拆下来清洗，操作方便卫生。

如图3及图9所示，在实际应用时，盖合煲盖13，然后将扣紧柄42的自由端部421沿着伸缩杆112的尾端斜面1213的开孔轻轻用力往下按，则两伸缩杆112的凸块1121和斜面1122沿辅助连杆114的斜面1141滑动以收缩，扣紧柄42的自由端421扣入凹位1143后，伸缩杆112在弹簧113的复位作用下，两伸缩杆112分别向外伸出，两外端再次覆盖凹位1143且穿过扣紧柄42。从而形成扣紧柄42压紧煲盖状态，煲盖13压紧煲胆2，且扣紧柄42的曲部422压紧煲盖13边缘。当需打开煲盖13时，可按压按钮111，使两伸缩杆112分别通过各自的斜面1122沿斜块1141收缩，两伸缩杆112的外端不再覆盖凹位，此时，把手4内的复位弹簧413在复位作用下推动U型推块412使其作用于扣紧柄42，从而使扣紧柄42从凹位1143中自动弹出，然后即可轻松提起煲盖3。

本实用新型并不局限于上述实施方式，如果对本实用新型的各种改动或变型不脱离本实用新型的精神和范围，倘若这些改动和变型属于本实用新型的权利要求和等同技术范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变动。

Claims

1.一种紧扣慢炖煲，包括煲体、设置于煲体外壁上的把手及煲盖，其特征在于，所述煲盖上壁设置有活动扣紧机构，所述活动扣紧机构包括：

2.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述扣紧柄设有两个压紧部，其一为扣紧柄的自由端部，另一为用于压紧煲盖边缘的曲部，所述煲盖边缘干涉入曲部的运动轨迹中。

3.根据权利要求1或2所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述把手包括一固定于煲体外壁的固定块及一U型推块；所述固定块设有一敞口向上的容腔及沿煲体径向贯设于容腔外侧壁的滑槽；所述U型推块水平滑动设于滑槽，并且其闭合端与容腔内壁压有弹簧，开口端凸出于滑槽；所述扣紧柄铰接于固定块上并可顶抵U型推块的开口端。

4.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述煲体的中层内壁设有用于固定煲胆的凸部。

5.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述辅助连杆两侧端部上的凹位内侧对应两伸缩杆分别设置有限位孔，所述伸缩杆外端穿过对应的限位孔。

6.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述两伸缩杆的内端顶部分别设置有凸块，所述按钮底端内陷有凹槽，两凸块嵌入凹槽内。

7.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述煲盖上壁固设有提手，所述提手为一中空壳体，所述活动扣紧机构内置于提手的内腔中；所述提手的顶部垂直开设一通孔，所述按钮活动设于该通孔中；并且提手对应所述两凹位设有两开孔；所述提手由第一壳体与第二壳体组成，所述第一壳体与第二壳体对应两伸缩杆分别设置有两压紧平面，所述两伸缩杆置于对应的压紧平面之间。

8.根据权利要求7所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述第一壳体与第二壳体的组合面上分别设置有对应的定位柱及定位孔，及对应的定位槽与定位条。

9.根据权利要求7所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述提手通过螺纹联接固定在煲盖上壁，在联接位置上配置有密封粒。

10.根据权利要求1所述的紧扣慢炖煲，其特征在于，所述煲盖边缘包裹设有一层可拆卸的密封圈。