CN202750630U - 肠衣套缩机的肠衣切割装置 - Google Patents

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罗振宇
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Abstract

本实用新型公开了一种肠衣套缩机的肠衣切割装置，包括有机架、定刀和动刀，机架上设有凸轮顶杆机构，凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成，转轴横向设在机架的下部，导向套和定刀设在机架上，导向套设在转轴的上方，定刀设在导向套的上方，凸轮设在转轴上，顶杆的下端顶压在凸轮上，上端从导向套穿过，动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。机架的底部设有电机，转轴上设有传动轮，电机通过传动带带动传动轮转动，传动轮带动转轴转动，转轴带动凸轮转动，凸轮带动顶杆作上下往复运动。由于采用上述的结构，所述机架上设有凸轮顶杆机构，作性能更加稳定；由于在导向套中镶嵌有铜套，提高了耐磨性能，延长了凸轮顶杆机构的使用寿命。

Description

肠衣套缩机的肠衣切割装置
技术领域
本实用新型涉及一种肠衣套缩机，具体是一种肠衣套缩机的肠衣切割装置。
背景技术
目前食品加工领域使用的肠衣分为天然肠衣、胶原蛋白肠衣以及聚偏氯乙烯(PVDC)肠衣等。胶原蛋白肠衣以其方便使用、口感好、透明度高以及直径均匀等特点而得到广泛使用。胶原蛋白肠衣以牛或猪真皮层的胶原蛋白纤维为原料制成，色泽呈半透明米黄色，形状呈无缝管状，表面均匀平滑无破孔。胶原蛋白肠衣可用于生肠，蒸煮／烟熏类食品，干制／半干制食品，其抗压强度为天然肠衣的四倍以上，能够在一定程度上延长产品的保质期，具有天然肠衣和PVDC肠衣无法比拟的优势。目前，市场对胶原蛋白肠衣的规格有多种不同的需求，但现有的机器生产的原蛋白肠衣出品率低，在使用时灌装速度较慢，并不适合于工业化大生产的需求。
    现有的肠衣套缩机的肠衣切割装置存在下列缺陷：一是传动部分的工作性能不够稳定，对肠衣切割效果带带一定的影响；二是部件容易磨损，故设备的使用寿命短。
发明内容
为了克服上述之不足，本实用新型目的在于提供一种使用寿命长、工作性能稳定的肠衣套缩机的肠衣切割装置。
为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：
肠衣套缩机的肠衣切割装置，包括有机架、定刀和动刀，所述机架上设有凸轮顶杆机构，所述凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成，转轴横向设在机架的下部，导向套和定刀设在机架上，导向套设在转轴的上方，定刀设在导向套的上方，凸轮设在转轴上，顶杆的下端顶压在凸轮上，上端从导向套穿过，动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。
机架的底部设有电机，转轴上设有传动轮，电机通过传动带带动传动轮转动，传动轮带动转轴转动，转轴带动凸轮转动，凸轮带动顶杆作上下往复运动。
    本实用新型的有益效果：由于采用上述的结构，所述机架上设有凸轮顶杆机构，与传统的结构相比，工作性能更加稳定；由于在导向套中镶嵌有铜套，提高了耐磨性能，延长了凸轮顶杆机构的使用寿命。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。
图1为本实用新型的结构示意图。
图中：1、机架；2、定刀；3、动刀；4、顶杆；5、凸轮；6、转轴；7、导向套；8、电机；9、传动轮；10、传动带；11、横梁。
具体实施方式
如图1所示，肠衣套缩机的肠衣切割装置，包括有机架1、定刀2和动刀3，机架1上设有凸轮顶杆机构，所述凸轮顶杆机构是由凸轮5、转轴6、顶杆4和导向套7构成，转轴6横向设在机架1的下部，导向套7和定刀2设在机架1上，导向套7设在转轴6的上方，定刀2设在所述定刀设在横梁11上且位于导向套7的上方，所述横梁11设在机架1上，凸轮5设在转轴6上，顶杆4的下端顶压在凸轮5上，导向套7中镶嵌有铜套，顶杆4的上端从铜套中穿过，动刀3设在顶杆4的上端部并与定刀2上下对应。
机架1的底部设有电机8，转轴6上设有传动轮9，电机8通过传动带10带动传动轮9转动，传动轮9带动转轴6转动，转轴6带动凸轮5转动，凸轮5带动顶杆4作上下往复运动。
以上所述是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种肠衣套缩机的肠衣切割装置，包括有机架、定刀和动刀，其特征在于：所述机架上设有凸轮顶杆机构，所述凸轮顶杆机构是由凸轮、转轴、顶杆和导向套构成，转轴横向设在机架的下部，导向套和定刀设在机架上，导向套设在转轴的上方，定刀设在导向套的上方，凸轮设在转轴上，顶杆的下端顶压在凸轮上，上端从导向套穿过，动刀设在顶杆的上端部并与定刀相对应。
2.根据权利要求1所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置，其特征在于：所述机架的底部设有电机，转轴上设有传动轮，电机通过传动带带动传动轮转动，传动轮带动转轴转动，转轴带动凸轮转动，凸轮带动顶杆作上下往复运动。
3.根据权利要求2所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置，其特征在于：所述传动轮为链轮，传动带为链条。
4.根据权利要求1或2所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置，其特征在于：所述导向套中镶嵌有铜套，顶杆从铜套中穿过。
5.根据权利要求1所述的肠衣套缩机的肠衣切割装置，其特征在于：所述定刀设在横梁上，所述横梁设在机架上。
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