CN202269886U - 多功能餐具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种餐具,提供了一种多功能餐具,包括底盘、汤锅、烤锅、煎盘、电加热元件和控制开关,汤锅包括环状的汤锅边和两端敞开的中心管,汤锅边下缘与中心管下缘连接,汤锅边自下而上向外伸展,烤锅为中空的半球面,烤锅下缘与中心管上缘连接;煎盘包括煎盘边,煎盘边上设有漏油孔,煎盘边底部与烤锅的顶部相连接,汤锅架在底盘上,电加热元件设在中心管和烤锅内,下部穿过中心管,固定在底盘上,控制开关设在底盘上,与电加热元件电气连接。本实用新型使用方便、安全卫生、功能齐全,在菜肴的选择上具有广泛性,不但能够享用各自所需的各种美食,又能够享受在进食过程中的乐趣,对于餐具领域以及餐饮领域的发展,具有十分重要意义。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种餐具。
背景技术
根据中华民族传统的饮食习惯,在菜品的制作上,可分为煎、炒、烤、涮和煮等各种方式。而每一种制作方式,均具有独到的风格。但是随着时代的推进,现代经济的进步,工作节奏的加快,以及生活品位的不断提高,人们对饮食的习惯也在不断的改进。特别是对菜肴方面更是有了新的认识,需要的是营养、卫生、新鲜和香味的综合效果,在制作上不仅需要快捷与方便,还需要有趣味性。
纵观目前国内外的餐具,均未有一款能集煎、烤、涮和煮为一体的多功能餐具,实为国内外餐具领域的一个空白点。
中国专利02208361.8公开了一种能够满足食客需要的美食组合多功能餐具,它由火锅、套餐盘、煎烤炉三部分组成,用托板支撑和扣式连接,使其成为一个能满足食客各种需要的可分离的餐具整体,它能把蒸、煮、炒、烤、火锅合为一体使用。
但是,上述专利提供的技术,仅仅是将火锅、套餐盘和煎烤炉简单的进行组合,没有将煎、烤、涮和煮进行有机组合,不能满足人们的需要。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种多功能餐具,以克服现有技术存在的上述缺陷,满足人们的需要。
本实用新型的多功能餐具,包括底盘、汤锅、烤锅、煎盘、电加热元件和控制开关;
所述汤锅包括环状的汤锅边和两端敞开的中心管,所述汤锅边的下缘与中心管的下缘相连接,所述汤锅边自下而上的向外伸展;
所述烤锅为中空的半球面,所述烤锅的下缘与中心管的上缘相连接;
所述煎盘包括煎盘边,所述煎盘边上设有漏油孔,煎盘边的底部与所述的烤锅的顶部相连接,煎盘边与烤锅的顶部构成煎盘;
所述汤锅架在底盘上;
所述电加热元件设置在中心管和烤锅内,其下部穿过中心管,固定在底盘上;
控制开关设置在底盘上,并与所述电加热元件电气连接;
本实用新型的多功能餐具,为一种国内外餐具领域中均未有的能集煎、烤、涮和煮为一体的多功能餐具,由于本实用新型创造性的将煎、烤、涮和煮连成一体,使其在加热过程中,热量相互转移,减少能量的浪费,无疑对节省能源方面具有特别的进步意义,真正体现了“低碳、环保、节能”的现代社会意识,本实用新型不仅适用于各类大、中型宾馆、饭店餐饮,又能够适用于各类小型快餐店,更适用于家庭日常饮食的选用,尤其对目前已在国内外广泛经营的数几十万家火锅店,必定会产生连锁性的改进与提升,而选用本实用新型的多功能餐具。
由于本实用新型多功能餐具,既使用方便、安全卫生,又功能齐全,在菜肴的选择上更具有广泛性,能够满足东、西、南、北各种食客的喜好,不但能够享用各自所需的各种美食,又能够享受在进食过程中的乐趣,由此可见,本实用新型的多功能餐具,对于餐具领域以及餐饮领域的发展,具有十分重要的意义。
附图说明
图1为多功能餐具结构示意图。
图2为汤锅、烤锅和煎盘结构示意图。
图3为中心管结构示意图。
图4为电加热元件和底盘结构示意图。
图5为底盘俯视图。
具体实施方式
参见图1~图5,本实用新型的多功能餐具,包括底盘1、汤锅2、烤锅3、煎盘6、电加热元件4和控制开关5;
所述汤锅2包括环状的汤锅边201和两端敞开的中心管203,所述汤锅边201的下缘与中心管203的下缘相连接,所述汤锅边201自下而上的向外伸展,汤锅边201和中心管203之间的空腔为汤锅2;
所述烤锅3为中空的半球面,所述烤锅3的下缘与中心管203的上缘相连接;
所述煎盘6包括煎盘边601,所述煎盘边601上设有漏油孔602,煎盘边601的底部与所述的烤锅3的顶部相连接,煎盘边601与烤锅3的顶部构成煎盘6;
所述汤锅2架在底盘1上;
所述电加热元件4设置在中心管203和烤锅3内,其下部穿过中心管203,固定在底盘1上;
控制开关5设置在底盘1上,并与所述电加热元件4电气连接;
优选的,参见图1,图2,图4和图5,所述汤锅2的下部设有环形的锅体底204,所述底盘1上部设有与所述锅体底204相配合的环形的固定圈101,所述锅体底204嵌在固定圈101内,采用该结构,不仅可以使相互连接的汤锅2、烤锅3和煎盘6稳定的安放在底盘1上,而且可方便的将相互连接的汤锅2、烤锅3和煎盘6从底盘1上取下,便于清洗;
优选的,所述汤锅边201的下缘与中心管203的下缘有机的连接成一体,所述烤锅3的下缘与中心管203的上缘有机的连接成一体;
优选的,参见图4,所述电加热元件4的形状与中心管203和烤锅3的内壁的形状相同,并紧靠在中心管203和烤锅3的内壁上,以加快加热速度和节省电耗;所述电加热元件4为电热棒、电热丝或电磁板等;
所述烤锅3的高度为中心管203即汤锅边201高度的1.5~2.0倍;
优选的,煎盘边601与烤锅3的顶部构成的煎盘6的表面设有向上凸起的小点,以防止菜肴粘底;
优选的,烤锅3的表面设有向上凸起的线条,以防止菜肴粘底;
优选的,汤锅2、烤锅3和煎盘6的横截面的形状为圆形或椭圆形;
进一步,还包括与汤锅2配合的穹形锅盖7,所述穹形锅盖7盖在汤锅2上,锅盖7可采用透明材料,如玻璃制备;
进一步,在汤锅边201的上缘设有把手205。
本实用新型是这样使用的:
汤锅2可用于涮和煮,而煎盘6可用于煎菜肴,在煎盘6煎菜肴的过程中,煎盘6中的液状油,通过煎盘边602上设有的漏油孔603溢至烤锅3的表面,从而在烤锅3上烤制各类片状菜肴,如猪肉片、羊肉片等,至烤熟,即可食用,而在烤制过程中,由烤锅3溢下的各种菜肴原汁,均进入汤锅2,此时的汤料应该是最具营养,更是味道可佳,然后可在汤锅2中涮煮各种蔬菜、菌类等。
Claims (10)
1.多功能餐具,其特征在于,包括底盘(1)、汤锅(2)、烤锅(3)、煎盘(6)、电加热元件(4)和控制开关(5);
所述汤锅(2)包括环状的汤锅边(201)和两端敞开的中心管(203),所述汤锅边(201)的下缘与中心管(203)的下缘相连接,所述汤锅边(201)自下而上的向外伸展;
所述烤锅(3)为中空的半球面,所述烤锅(3)的下缘与中心管(203)的上缘相连接;
所述煎盘(6)包括煎盘边(601),所述煎盘边(601)上设有漏油孔(602),煎盘边(601)的底部与所述的烤锅(3)的顶部相连接,煎盘边(601)与烤锅(3)的顶部构成煎盘(6);
所述汤锅(2)架在底盘(1)上;
所述电加热元件(4)设置在中心管(203)和烤锅(3)内,其下部穿过中心管(203),固定在底盘(1)上;
控制开关(5)设置在底盘(1)上,并与所述电加热元件(4)电气连接。
2.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,所述汤锅(2)的下部设有环形的锅体底(204),所述底盘(1)上部设有与所述锅体底(204)相配合的环形的固定圈(101),所述锅体底(204)嵌在固定圈(101)内。
3.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,所述汤锅边(201)的下缘与中心管(203)的下缘有机的连接成一体,所述烤锅(3)的下缘与中心管(203)的上缘有机的连接成一体。
4.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,所述电加热元件(4)的形状与中心管(203)和烤锅(3)的内壁的形状相同,并紧靠在中心管(203)和烤锅(3)的内壁上。
5.根据权利要求2所述的多功能餐具,其特征在于,所述电加热元件(4)的形状与中心管(203)和烤锅(3)的内壁的形状相同,并紧靠在中心管(203)和烤锅(3)的内壁上。
6.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,所述烤锅(3)的高度为中心管(203)高度的1.5~2.0倍。
7.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,煎盘边(601)与烤锅(3)的顶部构成的煎盘(6)的表面设有向上凸起的小点,烤锅(3)的表面设有向上凸起的线条。
8.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,汤锅(2)、烤锅(3)和煎盘(6)的横截面的形状为圆形或椭圆形。
9.根据权利要求1所述的多功能餐具,其特征在于,在汤锅边(201)的上缘设有把手(205)。
10.根据权利要求1~9任一项所述的多功能餐具,其特征在于,还包括与汤锅(2)配合的穹形锅盖(7),所述穹形锅盖(7)盖在汤锅(2)上。
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CN2011203955980U CN202269886U (zh) | 2011-10-17 | 2011-10-17 | 多功能餐具 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN102349789A (zh) * | 2011-10-17 | 2012-02-15 | 石君平 | 多功能餐具 |
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