CN202122045U

CN202122045U - 多连式元宝模具

Info

Publication number: CN202122045U
Application number: CN2011201961794U
Authority: CN
Inventors: 张瑞荣
Original assignee: SAN NENG BAKE WARE (WUXI) CO Ltd
Current assignee: SAN NENG BAKE WARE (WUXI) CO Ltd
Priority date: 2011-06-10
Filing date: 2011-06-10
Publication date: 2012-01-25
Anticipated expiration: 2021-06-10

Abstract

本实用新型涉及一种多连式元宝模具，具体地说是一种用于将食品烘焙后呈元宝型结构的模具，其包括上模体及铰接安装于上模体上的下模体；所述上模体上设有若干均匀分布的第一内模，下模体上设有若干均匀分布的第二内模，第二内模与第一内模相对应；上模体与下模体合模后，第一内模与第二内模相对应接触，且第一内模与第二内模接触围合形成腔体的形状呈元宝状。本实用新型第一内模与第二内模内围合的腔体呈元宝状，从而能够烘焙加工出元宝状食品结构，上模体与下模体通过定位连接环与定位连接块对应配合后紧固连接，能够实现规模化大批量生产，提高加工效率，降低加工成本；结构简单紧凑，美观大方，密封性能好，烘焙方便。

Description

多连式元宝模具

技术领域

本实用新型涉及一种用于烘焙食品的模具，尤其是一种多连式元宝模具，具体地说是一种用于将食品烘焙后呈元宝型结构的模具，属于食品加工模具的技术领域。

背景技术

随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，在日常生活中对各种烘焙食品的需求不断增加。现在烘焙行业正在朝规模化、自动化方向，扩大趋势很快，这就对烘焙器具的质量及功能提出了更高的要求。原来都是手工操作，工作量大，效率低，速度慢不说，而且效果很不好，毛毛糙糙不整齐，很难保持产品的一致性，稍有差池就会造成质量不合格，成本也不好控制。日常生活中，人们对食品的形状要求越来越多，现有的模具结构很难满足相应的需求。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种多连式元宝模具，其结构简单紧凑，烘焙方便，提高加工效率，降低加工成本。

按照本实用新型提供的技术方案，所述多连式元宝模具，包括上模体及铰接安装于上模体上的下模体；所述上模体上设有若干均匀分布的第一内模，下模体上设有若干均匀分布的第二内模，第二内模与第一内模相对应；上模体与下模体合模后，第一内模与第二内模相对应接触，且第一内模与第二内模接触围合形成腔体的形状呈元宝状。所谓多连是指由多个元宝模具连成一体。

所述上模体上可以设有多个（比如16个）均匀分布的第一内模，下模体上也可以设有多个均匀分布的第二内模。

所述上模体通过铰链安装于下模体上。

所述上模体上设有定位连接块，下模体上铰接安装有定位连接环，所述定位连接环能套在定位连接块上；下模体与上模体通过定位连接环与定位连接块对应配合后紧固连接。

所述上模体包括上模板体，所述上模板体与下模体相对应的侧面上设有若干第一内模安装部，第一内模安装部允许第一内模嵌置；上模板体上对应于第一内模安装部的外圈设有第一内模定位孔，第一内模定位孔允许第一内模端部边缘的第一折弯部嵌置。

所述上模板体内设有对称分布的上模补强块，所述上模补强块呈L形。

所述上模板体的端部边缘具有上模周框，所述上模周框的形状与上模板体的形状相对应；上模周框上设有若干上模体对流孔。

所述下模体包括下模板体，所述下模板体与上模体相对应的侧面上设有若干第二内模安装部，第二内模安装部允许第二内模嵌置；下模板体上对应第二内模安装部的外圈设有第二内模定位孔，所述第二内模定位孔允许第二内模端部边缘的第二折弯部嵌置。

所述下模板体内设有对称分布的下模补强块，所述下模补强块呈L形。

所述下模板体的端部边缘具有下模周框，所述下模周框的形状与下模板体的形状相对应，下模周框上设有若干下模体对流孔。

本实用新型的优点：上模体内安装有第一内模，下模体内安装有第二内模；上模体与下模体合模后，第一内模与第二内模的端部对应接触，第一内模与第二内模内围合的腔体呈元宝状，从而能够烘焙加工出元宝状食品结构，上模体与下模体通过定位连接环与定位连接块对应配合后紧固连接，能够实现规模化大批量生产，提高加工效率，降低加工成本；结构简单紧凑，美观大方，密封性能好，烘焙方便。

附图说明

图1为图2的俯视图。

图2为本实用新型的结构示意图。

图3为图2的左视图。

图4为图6的左视图。

图5为本实用新型上模体的结构示意图。

图6为5的俯视图。

图7为本实用新型下模体的结构示意图。

图8为图7的俯视图。

图9为图8的左视图。

具体实施方式

下面结合具体附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

如图1~图9所示：本实用新型包括上模补强块1、铰链2、定位连接块3、上模体4、第一内模5、第二内模6、上模体对流孔7、定位连接环8、下模体9、第一折弯部10、上模板体11、第一内模定位孔12、上模周框13、上定位槽14、第二内模定位孔15、下模周框16、连接环安装块17、下定位槽18、下模补强块19、下模板体20、第二折弯部21及下模体对流孔22。

如图1~图3所示：所述模具包括上模体4及下模体9，所述上模体4与下模体9相对应配合。上模体4与下模体9的一端通过铰链2相铰接，所述铰链2具有两个。上模体4对应于邻近下模体9一侧的表面上设有若干均匀分布的第一内模5，下模体9上对应于邻近上模体4一侧的表面上设有若干均匀分布的第二内模6，第一内模5的数量及形状与第二内模6均相对应。当上模体4与下模体9合模后，第一内模5与第二内模6相对应接触，且第一内模5与第二内模6内围合呈的腔体呈元宝状，且第一内模5与第二内模6结合后形成的形状也为元宝状。当待烘焙的食品原料放置于第二内模6上，且第一内模5与第二内模6相对应配合后，能够烘焙加工出元宝状的食品外形结构。为了使上模体4与下模体9合模后紧固连接，上模体4上设有定位连接块3，下模体9上设有定位连接环8，定位连接环8与下模体9相铰接，且定位连接环8转动后能够套在定位连接块3上。当定位连接环8套在定位连接块3上后，下模体9与上模体4紧固连接，保证位于第一内模5与第二内模6内的食品烘焙过程的可靠性。具体地，本实用新型中上模体4上设有多个（比如16个）第一内模5，下模体9上设有16个第二内模6，第一内模5与第二内模6为一一对应。

如图4~图6所示：所述上模体4包括上模板体11，所述上模板体11上设有相应分布的第一内模安装部，所述第一内模安装部的外圈设有均匀分布的第一内模定位孔12，第一内模定位孔12与第一内模5端部边缘的第一内模定位块相对应。当第一内模5嵌置于第一内模安装部内后，第一内模5端部的第一内模定位块嵌置于第一内模定位孔12内，通过对第一内模定位块折弯后，形成第一折弯部10，从而使第一内模5紧固安装于上模板体11上。为了增强上模体4的连接强度，上模板体11内设有均匀分布的上模补强块1，所述上模补强块1呈L形。

上模板体11上设有对称分布的上定位槽14，所述上定位槽14位于上模体4对应于与下模体9通过铰链2相连的另一侧。所述上定位槽14呈梯形状，上定位槽14内设有定位连接块3。上模板体11的端部边缘具有上模周框13，所述上模周框13与上模板体11端部边缘的形状相对应；上模周框13沿上模板体11向下模体9的方向延伸。上模周框13上设有若干均匀分布的上模体对流孔7，通过上模体对流孔7能够对烘焙热量进行散热。

如图7~图9所示：所示下模体9包括下模板体20，所述下模板体20上设有相应分布的第二内模安装部，所述第二内模安装部的外圈设有均匀分布的第二内模定位孔15，第二内模定位孔15与第二内模6端部边缘的第二内模定位块相对应。当第二内模6嵌置于第二内模安装部内后，第二内模端部的第二内模定位块嵌置于第二内模定位孔15内；通过对第二内模定位块折弯后，形成第二折弯部21，通过第二折弯部21与第二内模定位孔15对应配合后，能够将第二内模6紧固安装于下模板体20上。为了增强下模体9的连接强度，下模板体20内设有均匀分布的下模补强块19，所述下模补强块19呈L形。

下模板体20上设有对称分布的下定位槽18，所述下定位槽18呈梯形状，下定位槽18的位置与上定位槽14相对应。下定位槽18内连接环安装块17，定位连接环8铰接安装于连接环安装块17上，从而将定位连接环8安装于下模体9上；能够使定位连接环3与定位连接块3相对应配合。下模板体20的端部边缘设有下模周框16，所述下模周框16与下模板体20的形状相对应；下模周框16与上模周框13相对应配合；便于将上模体4与下模体9进行合模。下模周框16上设有若干均匀分布的下模体对流孔22，通过下模体对流孔22能够将下模体9上的热量进行对流散热。

如图1~图9所示：使用时，先将待烘焙加工的食品原料放入第二内模6内，放置后，上模体4与下模体9通过铰链2连接后合模。上模体4与下模体9合模后，上模体4上的第一内模5与下模体9上的第二内模6对应接触，下模周框16与上模周框13相对应接触。第一内模5与第二内模6围合呈的腔体使食品原料呈元宝状。上模体4与下模体9合模后，将定位连接环8套在定位连接块3上，使上模体4与下模体9紧固连接，确保整个连接后的可靠性。之后，将模具放入烤箱内进行烘焙，直至烘焙过程结束，将第一内模5与第二内模6内的食品原料烘焙呈元宝状结构；一次能够形成多个（比如16个）具有元宝状的食品结构；取出烘焙后的食品，便于进行下一次进行烘焙加工制造。

本实用新型上模体4内安装有第一内模5，下模体9内安装有第二内模6；上模体4与下模体9合模后，第一内模5与第二内模6的端部对应接触，第一内模5与第二内模6内围合的腔体呈元宝状，从而能够烘焙加工出元宝状食品结构，上模体4与下模体9通过定位连接环8与定位连接块3对应配合后紧固连接，能够实现规模化大批量生产，提高加工效率，降低加工成本；结构简单紧凑，美观大方，密封性能好，烘焙方便。

Claims

1.一种多连式元宝模具，包括上模体（4）及铰接安装于上模体（4）上的下模体（9）；其特征是：所述上模体（4）上设有若干均匀分布的第一内模（5），下模体（9）上设有若干均匀分布的第二内模（6），第二内模（6）与第一内模（5）相对应；上模体（4）与下模体（9）合模后，第一内模（5）与第二内模（6）相对应接触，且第一内模（5）与第二内模（6）接触围合形成腔体的形状呈元宝状。

2.根据权利要求1所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模体（4）上设有多个均匀分布的第一内模（5），下模体（9）上设有多个均匀分布的第二内模（6）。

3.根据权利要求1所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模体（4）通过铰链（2）安装于下模体（9）上。

4.根据权利要求1所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模体（4）上设有定位连接块（3），下模体（9）上铰接安装有定位连接环（8），所述定位连接环（8）能套在定位连接块（3）上；下模体（9）与上模体（4）通过定位连接环（8）与定位连接块（3）对应配合后紧固连接。

5.根据权利要求1所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模体（4）包括上模板体（11），所述上模板体（11）与下模体（9）相对应的侧面上设有若干第一内模安装部，第一内模安装部允许第一内模（5）嵌置；上模板体（11）上对应于第一内模安装部的外圈设有第一内模定位孔（12），第一内模定位孔（12）允许第一内模（5）端部边缘的第一折弯部（10）嵌置。

6.根据权利要求5所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模板体（11）内设有对称分布的上模补强块（1），所述上模补强块（1）呈L形。

7.根据权利要求5或6所述的多连式元宝模具，其特征是：所述上模板体（11）的端部边缘具有上模周框（13），所述上模周框（13）的形状与上模板体（11）的形状相对应；上模周框（13）上设有若干上模体对流孔（7）。

8.根据权利要求1所述的多连式元宝模具，其特征是：所述下模体（9）包括下模板体（20），所述下模板体（20）与上模体（4）相对应的侧面上设有若干第二内模安装部，第二内模安装部允许第二内模（6）嵌置；下模板体（20）上对应第二内模安装部的外圈设有第二内模定位孔（15），所述第二内模定位孔（15）允许第二内模（6）端部边缘的第二折弯部（21）嵌置。

9.根据权利要求8所述的多连式元宝模具，其特征是：所述下模板体（20）内设有对称分布的下模补强块（19），所述下模补强块（19）呈L形。

10.根据权利要求8或9所述的多连式元宝模具，其特征是：所述下模板体（20）的端部边缘具有下模周框（16），所述下模周框（16）的形状与下模板体（20）的形状相对应，下模周框（16）上设有若干下模体对流孔（22）。