CN202005642U - 复合式除油除味油炸机 - Google Patents

Abstract

一种复合式除油除味油炸机，包括一炉具、一箱体、一电控装置、一抽风机及一静电模块。其中，该箱体设于该炉具上方，并将该电控装置、该抽风机及该静电模块组设于该箱体内，使该抽风机及该静电模块与该电控装置电连接。据而在使用时，由该抽风机直接吸取该炉具所产生的油烟，经该静电模块快速去除油烟中的油污分子而符合环保法令的要求，且油污分子会被一滤网及一集油盘收集，而不会滴落至该炉具。

Description

复合式除油除味油炸机

技术领域

本实用新型属于生活用品的油炸机领域，特别涉及一种将炉具、静电模块及抽风机结合而成的复合式除油除味油炸机。

背景技术

一般家用或是营业场所所使用的油炸炉或油炸机，由于烹煮过程中油脂会因为受热，尤其是达到油脂的发烟点后会不断产生油烟，且随着温度继续升高，油烟产生的速度会加快，油烟不但有刺鼻气味，若积聚于室内不仅会造成人体不适，如：刺激眼睛，甚至是诱发心血管疾病。如长期吸入油烟，还有可能造成呼吸道的粘膜损伤，并降低人体免疫功能，最严重可能引发肺癌。

故，绝大部分情况下，都利用一排油烟机吸取油烟后，经过初步的过滤随即排放至室外，相当不环保。为了符合环保要求，近年来更提出了使用静电方式处理油烟，其利用一静电装置内部的高压线及电极板，运转后能够使油污分子及烟雾微粒产生静电效应，而被吸附于电极板上。这种静电处理油烟的方式，对于油污分子的处理效率可达60％～70％，对于烟雾微粒的处理效率则可达70％～80％。

发明内容

本实用新型提供一种复合式除油除味油炸机结构，在一炉具上方增加设置一抽风机及一静电模块，强制将油烟吸入静电模块中以快速去除油烟中的油污分子及烟雾微粒，大幅降低油烟对环境的污染。再者，该种炉具整合静电模块的设计，也能增加使用时的便利性。

本实用新型的一目的，旨在提供一种复合式除油除味油炸机结构，能大量减少油烟中的油污分子及烟雾微粒，且有效去除油烟中的油腻味道，而符合环保法令的要求。

本实用新型的次一目的，旨在提供一种复合式除油除味油炸机结构，能提升其使用时的便利性。

为达上述目的，本实用新型的复合式除油除味油炸机包括：

一炉具，其上方具有一通气口；

一箱体，设于该炉具上方，且该箱体与该通气口相连接，该箱体上方具有一抽风口；

一电控装置，设于该箱体一侧；

一抽风机，设于该抽风口并与该电控装置电连接，通电后可于该箱体内产生吸力，以将该炉具所产生的油烟吸入；及

一静电模块，设于该箱体内部并与该电控装置电连接，通电后可产生静电效果而去除油烟中的油污。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该炉具具有一油槽及一加热器，且该加热器位于该油槽下方，供以加热该油槽内放置的油。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该加热器具有一开关，该开关设置于该炉具表面。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该炉具更具有一罩体以包覆该油槽，该通气口设于该罩体上，而可减少油烟逸散而无法完全被吸入。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该静电模块更具有一集油盘，供以收集该静电模组所滴落的油，使油污分子会被该滤网及该集油盘收集而不会滴落至该炉具，且操作人员方便清理而避免油污堆积。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该电控装置更具有一变压器，供以转换电压而驱动该静电模组运转。

所述的复合式除油除味油炸机，其中，该静电模块由多个滤网、多条电极线及多块极板所组成，该多条电极线位于该多块极板一侧，而该多个滤网分设于该多条电极线及该多块极板的两侧，使该多条电极线能够高压放电，该极板通电后带负电。

据此，当本实用新型使用时，通过该炉具的加热器去加热该油槽内的油，且该抽风机会于该罩体内产生足够的吸力，以将加热油所产生的油烟吸入该静电模块，先经过该多个滤网初步过滤，并于该静电模块受该电控装置驱动后，该多条电极线会进行高压放电而使油烟中的油污分子及烟雾微粒带正电荷，且该多块极板通电后带负电，使得带正电荷的油污分子或是烟雾微粒会被吸附于该多块极板上，经过该静电模块处理后的油烟会变成无油、无味的干净空气而排放至大气中，故能够符合环保法令的要求。

附图说明

图1为本实用新型较佳实施例的立体分解图；

图2为本实用新型较佳实施例组装后的立体外观图；

图3为本实用新型较佳实施例使用时的状态示意图。

附图标记说明：10-复合式除油除味油炸机；11-炉具；111-油槽；112-加热器；1121-开关；113-通气口；114-罩体；12-箱体；121-抽风口；13-电控装置；131-变压器；14-抽风机；15-静电模块；151-滤网；152-电极线；153-极板；154-集油盘；20-油；30-油烟。

具体实施方式

为使贵审查员能清楚了解本实用新型的内容，谨以下列说明搭配附图，敬请参阅。

请参阅图1、图2、图3，为本实用新型较佳实施例的立体分解图、组装后的立体外观图，及其使用时的状态示意图。如图中所示，本实用新型的复合式除油除味油炸机10包括一炉具11、一箱体12、一电控装置13、一抽风机14及一静电模块15。

其中，该炉具11具有一油槽111及一加热器112，且该加热器112位于该油槽111下方，供以加热该油槽111内放置的油20，再者，该炉具11的上方具有一通气口113。另外，该加热器112具有一开关1121而设置于该炉具11表面，而便于操作者调整该加热器112的火力。应注意的是，该炉具11更具有一罩体114以包覆该油槽111，且该通气口113设于该罩体114上。

该箱体12设于该炉具11上方，且与该通气口113相连接以形成一容置空间，而该箱体12上方具有一抽风口121，使该抽风口121与该容置空间相连通。

该电控装置13设于该箱体12一侧，且该电控装置13具有一变压器131，供以转换电压而驱动该静电模块15及该抽风机14运转。

该抽风机14设于该抽风口121上方，并与该电控装置13电连接，通电后可于该箱体12的容置空间内产生真空吸力，以将该炉具11加热油20所产生的油烟30吸入，且凭借前述的罩体114而能避免油烟30逸散。

该静电模块15设于该箱体11内部并与该电控装置13电连接，且该静电模块15由多个滤网151、多条电极线152及多块极板153所组成，该多条电极线152位于该多块极板153一侧，而该多个滤网151分设于该多条电极线152及该多块极板153的两侧，当该静电模块15通电后，该多条电极线152会高压放电，该极板153通电后带负电，可使油烟30中的油污产生静电效果而加以去除。另外，该静电模块15的下方更具有一集油盘154，供以收集该静电模块15的该多个滤网151或该多块极板153所滴落的油20，避免油污分子重新滴落至该炉具，且操作人员方便清理而避免油污堆积。

本实用新型使用时，利用该炉具11的加热器112去加热该油槽111内的油20，待到达油20的发烟温度时而会产生油烟30，而该电控装置13提供电能而驱动该抽风机14及该静电模块15运转，使该抽风机14会于该罩体114内产生足够的吸力，以将加热油20所产生的油烟30吸入该静电模块15，先经过该多个滤网151初步过滤，再由该多条电极线152会进行高压放电而使油烟30中的油污分子及烟雾微粒带正电荷，且该多块极板153通电后带负电，使得带正电荷的油污分子或是烟雾微粒会被吸附于该多块极板153上，经过该静电模块15处理后的油烟30会变成无油、无味的干净空气而排放至大气中，故能够符合环保法令的要求。

综上，本实用新型的复合式除油除味油炸机10结构，是利用该静电模块15的静电效应，而过滤去除油烟30中油污分子及烟雾微粒，以达到大量减少油烟30中的油污分子及烟雾微粒，且有效去除油烟30中的油腻味道的目的，以符合环保法令的要求。再者，且油污分子会被该滤网及该集油盘收集而不会滴落至该炉具，使操作人员方便清理而避免油污堆积。

唯，以上所述者，仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用以限定本实用新型实施的范围，其他如：该炉具的材质、尺寸或形状等，或是该罩体的形状，抑或是该静电模块的型式等，亦皆在本案的范畴的中；是故，该所属技术领域中具有通常知识者，或是熟习此技术所作出等效或轻易的变化者，在不脱离本实用新型的精神与范围下所作的均等变化与修饰，皆应涵盖于本实用新型的专利范围内。

Claims (7)

1.一种复合式除油除味油炸机，其特征在于，包括：

一炉具，其上方具有一通气口；

一箱体，设于该炉具上方，且该箱体与该通气口相连接，该箱体上方具有一抽风口；

一电控装置，设于该箱体一侧；

一抽风机，设于该抽风口并与该电控装置电连接；及

一静电模块，设于该箱体内部并与该电控装置电连接。

2.如权利要求1所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该炉具具有一油槽及一加热器，且该加热器位于该油槽下方，供以加热该油槽内放置的油。

3.如权利要求2所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该加热器具有一开关，该开关设置于该炉具表面。

4.如权利要求2所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该炉具更具有一罩体以包覆该油槽，该通气口设于该罩体上。

5.如权利要求1所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该静电模块更具有一用于收集该静电模块所滴落的油的集油盘。

6.如权利要求1所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该电控装置更具有一用于转换电压而驱动该静电模块运转的变压器。

7.如权利要求1所述的复合式除油除味油炸机，其特征在于，该静电模块由多个滤网、多条电极线及多块极板所组成，该多条电极线位于该多块极板一侧，而该多个滤网分设于该多条电极线及该多块极板的两侧，使该多条电极线能够高压放电，该极板通电后带负电。

Images