CN201950695U - 一种用于笋加工的切片装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供的一种用于笋加工的切片装置，包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀可调节距离连接。该笋加工的切块装置可快速将笋切片，同时切出的笋片的厚度一致，准确度高，改变了以往切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产。
Description
技术领域
本实用新型涉及笋加工所用设备，更具体地说是涉及一种用于笋加工的切片装置。
背景技术
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,同时具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利肠道、利膈爽胃等功效，为一种优良的保健蔬菜，因此被越来越多的人食用。
由于竹笋中存在地域性，因此，目前为了方便竹笋将的运送大多先将竹笋进行加工包装，便于竹笋保存与运输。为了便于包装，常常将竹笋切成片状，然后再进行真空包装，不过目前在笋加工过程中，大多片状通过手工将竹笋切成切成片状，由于手工把握的准确度不高，切出的片状的厚度差异较大，不便于标准化生产，同时手工切片速度太慢，效率太低，不利于生产。
实用新型内容
本实用新型提供的一种用于笋加工的切块装置，其目的在于克服现有笋加工过程中，手工切片，效率低，切出片状笋的厚度不一致的缺点。
本实用新型采用的技术方案如下：
一种用于笋加工的切片装置，包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀间可调节距离连接。
所述基座侧缘上设有导向部，该导向部抵接铡刀。
所述导向部为一半圆弧形铁架。
所述铡刀包括刀片及与刀片连接的手持部，所述刀片上设有可调节刀刃露出高度的隐藏板。
所述挡板通过可调节螺丝固定在上述铡刀上。
通过上述对本实用新型的描述可知，和现有的技术相比，本实用新型的优点在于：
1、由于通过该笋加工的切块装置可快速将笋切片，同时切出的笋片的厚度一致，准确度高，改变了以往手工切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产；
2、该笋加工的切片装置通过将笋放在基座上并抵靠在挡板上，然后将手持部向下，即可将笋切成片状，挡板和刀片之间的距离即为片状笋的厚度，方便操作，同时该切片装置结构简单。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是图1背面结构示意图。
具体实施方式
如图1、图2所示，一种用于笋加工的切片装置，包括通过螺丝固定于桌5上的基座1，该基座1侧缘设有一铡刀2，该铡刀包括刀片21及与刀片21连接的手持部22，刀片21上设有一隐藏板23，该隐藏板23与刀片21间通过可上下调节的螺丝24连接，通过螺丝24可改变刀片21的刀刃211露出的高度；刀片21背离基座1的一侧设有一挡板3，挡板3通过可调节螺丝31与刀片21连接，挡板3底部边缘低于刀片21的刀刃211，基座1侧缘上还设有一半圆弧形铁架4，该半圆弧形铁架4抵接于刀片21上，上述挡板3和刀片21之间的距离即为片状笋的厚度。
上述一种用于笋加工的切块装置的工作过程如下：使用者根据实际需要通过调节螺丝31，改变挡板3与刀片21之间的距离，通过调节螺丝24，改变刀片21的刀刃211露出的高度；将笋放在基座1上，并抵接于挡板3上，手握手持部22，即可将笋切成片状，操作简单方便；该笋加工的切片装置可快速将笋切成片状，同时切出的笋片的厚度一致，准确度高，改变了以往手工切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产。
上述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。
Claims (5)
1.一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀间可调节距离连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：所述基座侧缘上设有导向部，该导向部抵接铡刀。
3.根据权利要求2所述的一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：所述导向部为一半圆弧形铁架。
4.根据权利要求1所述的一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：所述铡刀包括刀片及与刀片连接的手持部，所述刀片上设有可调节刀刃露出高度的隐藏板。
5.根据权利要求1所述的一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：所述挡板通过可调节螺丝固定在上述铡刀上。
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| CN2011200130878U CN201950695U (zh) | 2011-01-17 | 2011-01-17 | 一种用于笋加工的切片装置 |
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Publications (1)
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| CN201950695U true CN201950695U (zh) | 2011-08-31 |
Family
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| CN (1) | CN201950695U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102871569A (zh) * | 2012-10-10 | 2013-01-16 | 王兆利 | 一种辅助切片装置 |
| CN110587016A (zh) * | 2019-10-08 | 2019-12-20 | 中冶赛迪技术研究中心有限公司 | 一种热纵切剪刃装置及剪刃高度调整方法 |
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2011
- 2011-01-17 CN CN2011200130878U patent/CN201950695U/zh not_active Expired - Fee Related
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| CN110587016A (zh) * | 2019-10-08 | 2019-12-20 | 中冶赛迪技术研究中心有限公司 | 一种热纵切剪刃装置及剪刃高度调整方法 |
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Granted publication date: 20110831 Termination date: 20150117 |
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