CN201870104U - 智能真空冷气储藏灭菌柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种储藏灭菌柜，特指一种智能真空冷气储藏灭菌柜。该智能真空冷气储藏灭菌柜包括柜体、安装于柜体上机电集成箱，其中，所述柜体具有一密封室，柜体设有供物品放入的入口，入口与处理室连通，入口处设有将入口密封的密封门；所述机电集成箱内安装有抽真空***、制冷***、电路控制板，抽真空***中的真空抽气口与密封室连通，制冷***中的冷气输送口与密封室连通。本实用新型是将真空环境结合冷气，密封室内的温度起到快速下降，物品在真空低温下有效地保鲜、储藏、消毒、灭菌的有益效果。本实用新型适合大型食堂、家居、档案馆、博物馆、图书馆进行保鲜、除湿、保湿、防潮、灭菌与储藏。

Description

智能真空冷气储藏灭菌柜

技术领域：

本实用新型涉及一种储藏灭菌柜，特指一种智能真空冷气储藏灭菌柜。

背景技术：

目前大家对衣物、食品、书藉、文物、档案进行保鲜、除湿、保湿、防潮、灭菌的机器都不是两者综合应用为一体的储藏灭菌柜，而是分别采用单一的抽真空装置储藏柜(真空储存柜)和制冷冻柜(冰箱)技术装置。它们各自的储藏、灭菌、保鲜效果虽然有效但都不完美。如专利号为200920080832所公开真空储存柜的真空***装置是由密封室、真空泵、吸气管道，单向控制阀、导气阀组成的真空***。这样的装置***虽然简单有效但缺乏几种关键技术要素，第一、缺乏考虑单向控制阀出现故障造成真空泵内的油在密封室真空时返吸入柜室内，造成里面的物品受到油滴脏。第二、它在抽真空时会把密封室里面物品含有的水份全部吸入真空泵内，水份进入对真空泵内与油混合造成里机油油质下降，真空度达不到，对所需消毒灭菌的物品就不能达到目的。而且在机温高时产生浓厚的油水蒸气从排气口喷出，造成环境污染。第三、管道口连接密封室处没有高效的气体空气滤清器，这样会造成空气中的尘粒通过管道抽进真空泵与油混合，对真空泵内的零件容易损伤。第四没有温湿度仪表，这样就掌控不了里面的温湿度，有些物品要求控制温度的就比较难掌握。纯真空储藏灭菌对有些要长期保鲜的在常温是不能够保鲜的。单纯的冷冻机如冰箱保鲜对于有些食品要防止氧化，就不能保证食品达到保鲜了。冷冻储藏为人们所熟知，但传统的冷冻储藏有其缺陷，即冷藏后产品营养流失，形状、色泽、气味均有改变，且不易复原。传统的制冷装置所需时间长，这正是导致以上缺陷的原因。随着科学技术的发展，电冰箱的冷冻储藏时间已有所缩短，但仍不能满足人们对食物的新鲜度、营养性的要求。而且由于冰箱内空气的流动，食品水分的蒸发，食品在冰箱内的存放期较短。同时由于冷却的速度不够快，耗电量就大。

实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题就是克服上述存在的不足，提供一种智能真空冷气储藏灭菌柜。

为解决上述技术问题，本实用新型采用了如下的技术方案：该智能真空冷气储藏灭菌柜包括柜体、安装于柜体上机电集成箱，其中，所述柜体具有一密封室，柜体设有供物品放入的入口，入口与处理室连通，入口处设有将入口密封的密封门；所述机电集成箱内安装有抽真空***、制冷***、电路控制板，抽真空***中的真空抽气口与密封室连通，制冷***中的冷气输送口与密封室连通。

所述抽真空***包括：尘气过滤器、与尘气过滤器连通的真空缓冲器B、与真空缓冲器B连通的抽气阀门B、与抽气阀门B连通的水气分离器、与水气分离器连通的抽气阀门A、与抽气阀门A连通的真空缓冲器A、与真空缓冲器A连通的真空泵、与真空泵连通的油水分离器，所述尘气过滤器与一真空抽气口连通，所述真空缓冲器B与一空气导入阀门连通，所述真空缓冲器A内设有一防返油阀门，所述真空泵与一油气过滤器连通，所述真空泵与油水分离器之间设有观油镜，所述油水分离器设有水触发探头、排水电磁阀。

所述制冷***包括：制冷压缩机、与制冷压缩机连通的冷凝器、与冷凝器连接的膨胀阀、与膨胀阀连通的蒸发器、冷气箱、与冷气箱连通的冷气阀、与冷气阀连通的冷气输送口，所述蒸发器与制冷压缩机连通，所述蒸发器安装于冷气箱内，所述冷气箱与小鼓风机连通。

所述密封室内设有真空探测头、温湿度探测针。

所述机电集成箱上安装有工作运行真空表、工作室内真空表、LED显示屏、功能指示灯、功能按钮开关、电源插头。

所述抽气阀门A、抽气阀门B、真空泵、空气导入阀门、防返油阀门、制冷压缩机、冷气阀、功能指示灯、功能按钮开关、工作运行真空表、工作室内真空表、LED显示屏、电源插头分别由电路控制板控制。

所述柜体包括外壳、内胆、分层架、加强筋、上述密封门，内胆位于外壳的内壁上，分层架位于上述密封室内，并将密封室分成若干层，加强筋安装于外壳上，密封门位于入口处并铰接于外壳上。

所述密封门通过门柱连接在外壳上，所述密封门上设有门拉手、门锁装置。

所述外壳底部安装有带刹车万向轮。

所述机电集成箱通过承接柱安装于外壳上。

本实用新型具有以下优点：

1、本实用新型是将真空环境结合冷气，密封室内的温度起到快速下降，物品在真空低温下有效地保鲜、储藏、消毒、灭菌的有益效果。

2、本实用新型智能真空冷气储藏灭菌柜具有结构设计合理，使用简单方便、储藏灭菌保鲜效果好，功能应用广泛，适合大型食堂、家居、档案馆、博物馆、图书馆进行保鲜、除湿、保湿、防潮、灭菌与储藏。

附图说明：

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型的主视图；

图3是本实用新型中抽真空***结构示意图；

图4是本实用新型中制冷***结构示意图。

符号说明：1、真空泵，2、真空泵排气口，3、油气过滤器，4、真空泵吸气口，5、抽气管，6、真空缓冲器A，7、抽气阀门A，8、水气分离器，9、抽气阀门B，10、真空缓冲器B，11、空气导入阀门，12、尘气过滤器，13、水触发探头，14、油水分离器，15、排水电磁阀，16、下油接口，17、油管，18、观油镜，19、制冷压缩机，20、输出管道，21、冷凝器，22、膨胀阀，23、小鼓风机，24、蒸发器，25、冷气箱，26、冷气箱排气口，27、冷气管道，28、冷气阀，29、冷气输送口，30、回气管，31、外壳，32、内胆，33、防返油阀门，34、真空抽气口，35、温湿度探测针，36、真空探测头，37、加强筋，38、分层架，39、门柱，40、门锁装置，41、密封门，42、带刹车万向轮，43、机电集成箱，44、承接柱，45、电路控制板，46、工作运行真空表，47、工作室内真空表，48、LCD显示屏48，49、功能指示灯，50、功能按钮开关，51、门拉手，52、电源插头，53、密封圈。

具体实施方式：

见图1～4所示，本实施例中的本实用新型包括：柜体、安装于柜体上机电集成箱43。

具体而言：

上述柜体具有一密封室，密封室内设有真空探测头36、温湿度探测针35，柜体设有供物品放入的入口，入口与处理室连通，入口处设有将入口密封的密封门41，密封门41的门框上设有密封圈53。该柜体包括外壳31、内胆32、三个分层架38、加强筋37、密封门41，内胆32位于外壳31的内壁上，三个分层架38间隔位于密封室内，并将密封室分成四层，加强筋37安装于外壳31上，密封门41位于入口处并铰接于外壳31上。该密封门41通过门柱39连接在外壳31上，该密封门41上设有门拉手51、门锁装置40，该密封门41通过门锁装置40把密封门41压迫在密封圈53上，密封室得到完全密封。该外壳31底部安装有四个带刹车万向轮42，通过带刹车万向轮42可方便移动柜体。

上述机电集成箱43通过承接柱44安装于外壳31上。该机电集成箱43内安装有抽真空***、制冷***、电路控制板45，抽真空***中的真空抽气口34与密封室连通，制冷***中的冷气输送口29与密封室连通。该机电集成箱43上安装有工作运行真空46表、工作室内真空表47、LED显示屏、功能指示灯49、功能按钮开关50。当***运行时工作运行真空46表会指示密封室实时真空度，工作室内真空表47真实测量密封室里面的真空度，LCD显示屏48实时显示运行时间，工作室温湿度、数字真空检测数据等。该功能指示灯49显示各功能运行情况，功能按钮开关50是选择物品所需处理的功能工作的。

上述抽真空***包括：尘气过滤器12、与尘气过滤器12连通的真空缓冲器B10、与真空缓冲器B10连通的抽气阀门B9、与抽气阀门B9连通的水气分离器8、与水气分离器8连通的抽气阀门A7、与抽气阀门A7连通的真空缓冲器A6、与真空缓冲器A6连通的真空泵1、与真空泵1连通的油水分离器14，该水气分离器8能有效地拦截气体中的水份，使其通过的气体不含有水份地进入真空泵1内。该尘气过滤器12与一真空抽气口34连通。该真空缓冲器B10与一空气导入阀门11连通，当工作室内处于真空状态下密封门41是不能开启的，只有起动空气导入阀，把外面的的空气引进室内，内外压力平衡时，门才轻松开启。该真空缓冲器A6内设有一防返油阀门33。该防返油装置可防止真空泵1内的机油在工作室内处于真空状态下吸入密封室内。该真空泵1与一油气过滤器3连通。该真空泵1与油水分离器14之间设有观油镜18。该油水分离器14设有水触发探头13、排水电磁阀15。该油水分离器14能把机油中含有的水份分离，通过水触头探头发现提供信号，这也保正真空泵1内的机油的纯度。该真空泵1的下油接口16通过油管17与油水分离器14连通，油管17上安装有观油镜18，真空泵排气口2与油气过滤器3连通，油气过滤器3对真空泵1排出的油气能起到过滤，使其排出的气体能达到环保要求。该真空泵吸气口4通过抽气管5与真空缓冲器A6连通，真空缓冲器A6通过抽气管5与抽气阀门A7连通，抽气阀门A7通过抽气管5与水气分离器8连通，水气分离器8通过抽气管5与抽气阀门B9连通，抽气阀门B9通过抽气管5与真空缓冲器B10连通，真空缓冲器B10通过抽气管5与尘气过滤器12连通。

上述制冷***包括：制冷压缩机19、与制冷压缩机19连通的冷凝器21、与冷凝器21连接的膨胀阀22、与膨胀阀22连通的蒸发器24、冷气箱25、与冷气箱25连通的冷气阀28、与冷气阀28连通的冷气输送口29，该蒸发器24与制冷压缩机19连通，该蒸发器24安装于冷气箱25内，该冷气箱25与小鼓风机23连通。该制冷压缩机19通过输出管道20与冷凝器21连通，制冷压缩机19通过回气管30与蒸发器24连通，冷气输送口29通过冷气管道与冷气阀28连通，冷气阀28与冷气箱排气口26。该冷气箱25内的冷气通过小鼓风机23从冷气箱排气口26通过冷气阀28、冷气管道进入冷气输送口29。

上述抽气阀门A7、抽气阀门B9、真空泵1、空气导入阀门11、防返油阀门33、制冷压缩机19、冷气阀28、功能指示灯49、功能按钮开关50、工作运行真空46表、工作室内真空表47、LED显示屏48分别由电路控制板45控制。

使用本实用新型时，首先打密封门41把物品放入密封室内，然后把密封门41通过门锁装置40锁紧，保正了密封室绝对密封了，然后插上电源插头52，选取真空冷气结合的功能，此时制冷***启动，开始制冷，真空泵1也起动，防返油阀门33关闭，接着抽气阀门A7打开，抽气阀门B9也打开，真空泵1开始抽密封室内的空气，当密封室内真空度达到-0.06Mpa时，冷气阀28打开，小鼓风机23也启动，把冷气通过管道送进密封室内，在真空状态下密封室温度能快速泠却，当密封室内温度达到规定要求时，制冷***停止工作。冷气阀28关闭，此时真空度继续上升。当达到程序设定第一次停机时，密封室内真空度也已经达到-0.1Mpa，密封室里面的物品处在真空冷气状态下保鲜，灭菌。抽真空***停止工作时，抽气阀门A7、抽气阀B分别关闭，防返油阀门33打开，密封室里面的真空度得到保压状态。工作***程序完成后，要从里面拿出物品时，首先要开启空气导入阀门11，把空气引进去当密封室里面与外界的空气达平衡时，密封门41才能打开拿出物品。

本实用新型能在纯真空保鲜或纯冷冻保鲜中遇到不足的地方能有效补充。具体地说有些食品又要保鲜又要抗氧化，这就需要本实用新型中的抽真空***、制冷***结合使用，因为在真空状态下氧气是十分稀薄的，所以能达到了抗氧化效果，在缺氧的情况下，各种菌虫会室息而灭，采用密封室内部抽真空冷却的方法来加快冷却速度，延长食品的存放期，提高食品的保鲜度。同时对食品产生的异味进行排除，提高了产品的储藏质量。真空冷却是在减压条件下，使果蔬表面的一部分水分迅速蒸发，由于水分在蒸发过程中吸热而使果蔬达到冷却的目的。如果在低温条件下抽真空，可以加快制冷源的制冷速度。标准大气压下，水的沸点是100℃而当压力下降到610Pa时，水的沸点是0℃。在不同压力下，水的气化热也不相同。在1×105Pa时，1g水蒸发需2275J的热量，而当压力下降到610Pa时，1g水蒸发需2515J的热量。由此可见，随着压力的降低，水的沸点温度降低，蒸发单位质量的水所消耗的热量反而增加。这就是说，只要抽真空，被冷却处理的物品表面水分就会在低温下蒸发，同时消耗较多的热量，在没有热源的情况下能很快降低物品自身的温度而达到冷却的目的。结合冷气在真空状态下降温冷却时间会缩短，使要保持新鲜的食品达到最佳效果。书籍、文物、档案容易受到空气湿度受潮生发霉菌，最后产生各种书虫，菌虫，通过真空冷气结合使用，在低温和绝对真空下能充分有效杀灭书虫、菌虫和长期保藏存放。

当然，以上所述仅为本实用新型的一个实施例而已，并非来限制本实用新型实施范围，凡依本实用新型申请专利范围所述构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均应包括于本实用新型申请专利范围内。

Claims (10)

1.一种智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：其包括柜体、安装于柜体上机电集成箱，其中，所述柜体具有一密封室，柜体设有供物品放入的入口，入口与处理室连通，入口处设有将入口密封的密封门；所述机电集成箱内安装有抽真空***、制冷***、电路控制板，抽真空***中的真空抽气口与密封室连通，制冷***中的冷气输送口与密封室连通。

2.根据权利要求1所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述抽真空***包括：尘气过滤器、与尘气过滤器连通的真空缓冲器B、与真空缓冲器B连通的抽气阀门B、与抽气阀门B连通的水气分离器、与水气分离器连通的抽气阀门A、与抽气阀门A连通的真空缓冲器A、与真空缓冲器A连通的真空泵、与真空泵连通的油水分离器，所述尘气过滤器与一真空抽气口连通，所述真空缓冲器B与一空气导入阀门连通，所述真空缓冲器A内设有一防返油阀门，所述真空泵与一油气过滤器连通，所述真空泵与油水分离器之间设有观油镜，所述油水分离器设有水触发探头、排水电磁阀。

3.根据权利要求2所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述制冷***包括：制冷压缩机、与制冷压缩机连通的冷凝器、与冷凝器连接的膨胀阀、与膨胀阀连通的蒸发器、冷气箱、与冷气箱连通的冷气阀、与冷气阀连通的冷气输送口，所述蒸发器与制冷压缩机连通，所述蒸发器安装于冷气箱内，所述冷气箱与小鼓风机连通。

4.根据权利要求3所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述密封室内设有真空探测头、温湿度探测针。

5.根据权利要求4所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述机电集成箱上安装有工作运行真空表、工作室内真空表、LED显示屏、功能指示灯、功能按钮开关、电源插头。

6.根据权利要求5所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述抽气阀门A、抽气阀门B、真空泵、空气导入阀门、防返油阀门、制冷压缩机、冷气阀、功能指示灯、功能按钮开关、工作运行真空表、工作室内真空表、LED显示屏、电源插头分别由电路控制板控制。

7.根据权利要求1～6任意一项所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述柜体包括外壳、内胆、分层架、加强筋、上述密封门，内胆位于外壳的内壁上，分层架位于上述密封室内，并将密封室分成若干层，加强筋安装于外壳上，密封门位于入口处并铰接于外壳上。

8.根据权利要求7所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述密封门通过门柱连接在外壳上，所述密封门上设有门拉手、门锁装置。

9.根据权利要求8所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述外壳底部安装有带刹车万向轮。

10.根据权利要求9所述智能真空冷气储藏灭菌柜，其特征在于：所述机电集成箱通过承接柱安装于外壳上。

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