CN201621743U - 中餐炉 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种中餐炉,包括带通风口的支架,设在支架上的炉膛,设在炉膛内的炉头及点火针;特点是:在炉膛内设有隔热保温层,在隔热保温层外设有反射聚热层;炉头为红外燃气炉头,其包括抽风管、与抽风管出风端固定并连通的混气腔、固定在混气腔出气端的均气板及位于均气板上方的红外发热板;在抽风管的进风端设有入风口,混气腔的断面呈方形,均气板的断面呈向下凹陷的弧状,在均气板上均匀分布有若干个出气孔,红外发热板的断面呈向下凹陷的弧状,该红外发热板活动的设在混气腔上。炉膛集热及隔热保温效果好,结构简单,燃烧效率高,价格便宜。

Description

中餐炉
技术领域
本实用新型涉及一种中餐炉。
背景技术
现有餐馆厨房用的中餐炉包括带通风口的支架,设在支架上的炉膛及设在炉膛内的炉头。炉膛是用铸铁制造的,集热及隔热效果差;炉头的结构较复杂,燃烧效率低。
实用新型内容
本实用新型是克服现有技术的不足而提供一种炉膛集热及隔热保温效果好,炉头结构简单,燃烧效率高,价格便宜的一种中餐炉。
为了达到上述目的,本实用新型是这样实现的,其是包括带通风口的支架,设在支架上的炉膛,设在炉膛内的炉头及点火针;其特征在于:在炉膛内设有隔热保温层,在隔热保温层外设有反射聚热层;炉头为红外燃气炉头,其包括抽风管、与抽风管出风端固定并连通的混气腔、固定在混气腔出气端的均气板及位于均气板上方的红外发热板;在抽风管的进风端设有入风口,混气腔的断面呈方形,均气板的断面呈向下凹陷的弧状,在均气板上均匀分布有若干个出气孔,红外发热板的断面呈向下凹陷的弧状,该红外发热板活动的设在混气腔上。
所述的红外发热板为铁铬铝耐热千层板,所述的隔热保温层为硅酸隔热保温材料,所述的反射聚热层为不锈钢材料。
所述的抽风管包括断面呈“八”字形的引射管及与引射管连通的断面呈“喇叭”形的送风管,引射管及送风管的轴线重合,送风管与混气腔连通。
还包括设在抽风管进风端处的调风板,在调风板上设有带动调风板转动的转钮。
本实用新型与现有技术相比的优点为,炉膛集热及隔热保温效果好,结构简单,燃烧效率高,价格便宜。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的俯视图;
图3是本实用新型的左视图。
具体实施方式
下面将结合附图和实施例对本实用新型做进一步的详述:
如图1至3所示,其是一种中餐炉,包括带通风口51的支架5,设在支架上的炉膛3,设在炉膛内的炉头及点火针10;本实用新型的特点是:在炉膛3内设有隔热保温层4,在隔热保温层外设有反射聚热层2,由于有隔热保温层及反射聚热层,提高了热效率。炉头为红外燃气炉头,其包括抽风管8、与抽风管出风端固定并连通的混气腔6、固定在混气腔出气端的均气板7及位于均气板上方的红外发热板1;在抽风管的进风端设有入风口81,混气腔的断面呈方形,均气板的断面呈向下凹陷的弧状,在均气板上均匀分布有若干个出气孔71;红外发热板的断面呈向下凹陷的弧状,其向下凹陷的弧形与锅底的弧形相一致,红外发热板活动的设在混气腔上;该结构的炉头燃烧效率高,结构简单。
在本实施例中,红外发热板1为铁铬铝耐热千层板,隔热保温层4为硅酸隔热保温材料,反射聚热层2为不锈钢材料。抽风管8包括断面呈“八”字形的引射管82及与引射管连通的断面呈“喇叭”形的送风管81,引射管及送风管的轴线重合,送风管与混气腔6连通。还包括设在抽风管8进风端处的调风板11,在调风板上设有带动调风板转动的转钮9。

Claims (4)

1.一种中餐炉,包括带通风口的支架,设在支架上的炉膛,设在炉膛内的炉头及点火针;其特征在于:在炉膛(3)内设有隔热保温层(4),在隔热保温层外设有反射聚热层(2);炉头为红外燃气炉头,其包括抽风管(8)、与抽风管出风端固定并连通的混气腔(6)、固定在混气腔出气端的均气板(7)及位于均气板上方的红外发热板(1);在抽风管的进风端设有入风口(81),混气腔的断面呈方形,均气板的断面呈向下凹陷的弧状,在均气板上均匀分布有若干个出气孔(71),红外发热板的断面呈向下凹陷的弧状,该红外发热板活动的设在混气腔上。
2.根据权利要求1所述的中餐炉,其特征在于:所述的红外发热板(1)为铁铬铝耐热千层板,所述的隔热保温层(4)为硅酸隔热保温材料,所述的反射聚热层(2)为不锈钢材料。
3.根据权利要求1所述的中餐炉,其特征在于:所述的抽风管(8)包括断面呈“八”字形的引射管(82)及与引射管连通的断面呈“喇叭”形的送风管(81),引射管及送风管的轴线重合,送风管与混气腔(6)连通。
4.根据权利要求1所述的一种中餐炉,其特征在于:还包括设在抽风管(8)进风端处的调风板(11),在调风板上设有带动调风板转动的转钮(9)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN103776067A (zh) * 2012-10-24 2014-05-07 郭海涛 一种液化红外线燃气炉灶及红外线燃气炉头

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