CN201603477U - 厨房油烟处理设备 - Google Patents

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Abstract

一种厨房油烟处理设备,它包括排烟装置和水洗装置,所述水洗装置包括消声风机箱、烟气净化水箱,消声风机箱内安装风机和电机,风机的排风口与导风管一端相连,导风管另一端伸入烟气净化水箱的水中,烟气净化水箱上方接通大气。采用上述结构之后,油烟经排烟罩吸入后,通过排烟管道进入消声风机箱,再经过高速旋转的风机,利用离心力,再将剩余的油气进行分离;最后通过水洗彻底清除油、气味及热量,不会有油烟排向大气,避免环境污染,同时消声风机箱的安装使风机噪音大大减小。

Description

厨房油烟处理设备
技术领域
本实用新型涉及一种家用炉或灶的相关部件,特别是涉及一种烹调烟气排出设备。
背景技术
中国菜肴以色香味俱全而闻名于世,但在其烹调过程中,会产生大量油烟,现代医学证明:油烟对人身体有害,排入大气中会造成空气污染。现在各食堂、饭店用的排油烟机大多是如中国专利200810030723公布说明书所公开的类型,它由排烟罩、通烟管道、附墙烟筒及设在屋顶上的高速风机组成。设备工作时,风机运转产生负压,由排烟罩吸入油烟。由排烟罩吸进的油烟经过简单过滤即通过附墙烟筒直接向上排入大气,空气污染严重。同时高速风机工作时噪音大,对周围环境造成影响。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种不会将油烟直接排入大气,避免环境污染,同时减小风机工作噪音的厨房油烟处理设备。
为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种厨房油烟处理设备,它包括排烟装置和与其相连的排烟管道,还包括水洗装置,所述水洗装置包括消声风机箱、烟气净化水箱,所述消声风机箱内安装风机,排烟管道伸入消声风机箱内,所述风机的排风口与导风管一端相连,所述导风管的另一端伸入烟气净化水箱内的水中,该烟气净化水箱上部设有排气管。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,所述烟气净化水箱通过水管连通积水沉淀箱,所述积水沉淀箱同厨房的洗菜池连通。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,在所述排烟管道的管道口套接集油盖,在集油盖上方的所述排烟管道的管道壁上开有排气孔。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,在所述风机的壳体底部设有排油孔,在所述排油孔正下方设有导油管,导油管下放设有集油杯。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,所述排烟装置包括壳体和排烟立管,排烟立管位于所述壳体的右侧,并与壳体固定连接在一起,排烟立管与所述排烟管道连通,可拆卸的固定于壳体内侧壁上的竖直隔板将壳体分隔为吸烟口和排烟风腔,该竖直隔板的上端同壳体顶壁接触,竖直隔板上部设有开口,在开口处可拆卸安装与开口大小相同的挡油板,该挡油板上端向吸烟口进口方向倾斜,挡油板由横截面大致为“Y”形的双折金属片彼此串接插放在一起,其上下端分别***顶板和底板中构成,所述底板上开有滴油孔,在底板下方可拆卸安装第一集油盒,该第一集油盒位于所述滴油孔的下方。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,在所述排烟风腔的右侧内壁固定安装挡板,该挡板下端向下倾斜,并且同排烟风腔的底部留有空隙,挡板前后端同排烟风腔的前后壁接触,挡板下设有同排烟风腔的内壁连接的第二导油槽,该第二导油槽底部设有漏油孔,所述漏油孔下方下可拆卸设置抽屉式第二集油盒。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,在所述排烟风腔与所述排烟立管连通处装有过滤网罩。
本实用新型的厨房油烟处理设备,其中,在所述排烟立管内倾斜可拆卸安装一个隔油板,该隔油板的一端固定于所述排烟立管右侧内壁,另一端向上倾斜,并且固定于排烟立管左侧内壁,所述隔油板由多个横截面大致为“Y”形的双折金属片彼此串接倾斜插放在一起,上下端分别***上连接板和下连接板中而构成,该隔油板下方设有同排烟立管的内壁连接在一起的第三导油槽,在所述第三导油槽底部设有导油孔,所述导油孔下方可拆卸设置第三集油盒。
采用上述结构之后,油烟经排烟罩吸入后,通过排烟管道进入消声风机箱,再经过高速旋转的风机,利用离心力将油气进行分离;最后通过水洗彻底清除油、气味及热量,不会有油烟排向大气,避免环境污染,同时消声风机箱的安装使风机噪音大大减小。
作为本实用新型的进一步改进,所述烟气净化水箱下部通过水管连通积水沉淀箱。所述积水沉淀箱与同烟气净化水箱组成联通器结构。所述积水沉淀箱同厨房的洗菜池连通,可以利用洗菜废水净化烟气,节约水资源。
附图说明
图1是本实用新型厨房油烟处理设备的立体图;
图2是图1的主视图;
图3是图2中挡油板的立体图;
图4是图2中A-A剖视图;
图5是图2中B-B剖视图;
图6是图2中隔油板的立体图。
具体实施方式
如图1、图2、图4所示,本实用新型厨房油烟处理设备包括排烟装置1和水洗装置20,排烟装置1整体安装于厨房工作台34上方。
排烟装置1包括壳体2和排烟立管8,在壳体2左右内侧壁分别焊接若干带有螺孔的金属连接片,竖直隔板7通过螺钉固定在金属连接片上,从而竖直隔板7将壳体2分隔为吸烟口3和排烟风腔4。在吸烟口3上方,设有岗位送风装置95,岗位送风装置95焊接于壳体2上部前端。岗位送风装置95包括可以与风机连接的通风道96,通风道96连接可调节出风口97,通过岗位送风装置95可以为操作者透气换风。
竖直隔板7上端同壳体2顶壁接触,下端立于壳体2的底面上,竖直隔板7构成排烟风腔4的前壁。
排烟立管8位于壳体2的右侧,并与壳体2用螺钉固定连接在一起。
排烟风腔4的下部与排烟立管8相连通,在连通处卡装过滤网罩9。
竖直隔板7的上部设有开口,在开口处安装与开口大小相同的挡油板5。
如图3所示,挡油板5包括多个双折金属片40、顶板51、底板52、左面板53和右面板54。顶板51和底板52上开有多个形状与双折金属片40的横截面形状配合的安装槽,若干个横截面大致为“Y”形的双折金属片40彼此串接插放在一起,其上下端分别***顶板51和底板52的安装槽中。双折金属片40彼此之间形成曲折的烟气通道。在右面板54的外表面倾斜粘接或焊接一条连接边条55,连接边条55的下端向前倾斜。在左面板53外表面的相应位置粘接或焊接一条连接边条56,连接边条55、56互相平行并且形状相同,上面均设有若干螺孔。在底板52上粘接或焊接两条彼此平行的挂件57、58,用于安放第一集油盒6。在底板52的前端固定有导油板59。在底板52中间位置开有一个滴油孔60。
将挡油板5倾斜安装于竖直隔板7的开口中,挡油板5同竖直方向的夹角为30度。用螺钉将档油板5上的连接边条56、55分别固定于竖直隔板7的开口的左右边。在档油板5的挂件57、58上挂装第一集油盒6。第一集油盒6位于滴油孔60的下方。
在排烟风腔4的右侧内壁焊接或粘接挡板10,连接点位于过滤网罩9上方,且位于挡油板5整体的下方。挡板10下端向下倾斜,并且同排烟风腔4的底部留有空隙。挡板10前后端同排烟风腔4的前后壁接触。
挡板10下设有同排烟风腔4的内壁一体制成的第二导油槽11,其底部开有漏油孔12。在竖直隔板7下部设有大小与第二集油盒13相同的矩形缺口,第二集油盒13通过此缺口放置于漏油孔12下方。第二集油盒13放置于壳体2的底部,并且可以前后活动抽拉。
如图5所示,排烟立管8的前面板80通过螺钉固定于排烟立管8的左右壁上。
在排烟立管8的内部,过滤网罩9的上方通过螺钉安装隔油板14。如图6所示,隔油板14包括双折金属片70、上连接板71和下连接板72。上连接板71和下连接板72表面有多个形状与双折金属片70横截面形状配合的安装槽,若干个横截面大致为“Y”形的双折金属片70彼此串接插放在一起,其上下端分别***上连接板71和下连接板72的安装槽中,形成隔油板14。双折金属片70彼此之间形成曲折的烟气通道。
用螺钉固定下连接板72于排烟立管8右侧内壁,隔油板14的另一端向上倾斜,并且用螺钉固定于排烟立管8左侧内壁。
隔油板14下方设有同排烟立管8的内壁一体制成的第三导油槽15,其底部开有导油孔16,导油孔16下方设有抽屉式的第三集油盒17。
排烟立管8与排烟管道19在隔油板14的上方连通。
安装于厨房工作台34下方的水洗装置20包括消声风机箱23、烟气净化水箱24和积水沉淀箱25。排烟管道19一端伸入消声风机箱23内,在排烟管道19的管道口处套接集油盖27。在集油盖27上方的排烟管道19的管道壁上开有若干排气孔。消声风机箱23的前面板可拆卸的固定于消声风机箱23的两侧板上。消声风机箱23内安装风机。风机21的壳体底部开有排油孔22,在排油孔22正下方,风机21的壳体上焊接带有存水弯的导油管90。导油管90下方设有集油杯26,集油杯26放置于消声风机箱23底部。风机21的排风口与导风管33的一端相连,导风管33的另一端伸入烟气净化水箱24内的水中,烟气净化水箱24上部设有排气管31接通大气,下部通过水管28连通积水沉淀箱25。水管28上设有过滤网29。积水沉淀箱25同烟气净化水箱24组成联通器结构。烟气净化水箱24通过浮球阀91接通自来水管92。烟气净化水箱24内设有带有存水弯的第一排水管93。积水沉淀箱25内设有带有存水弯的第二排水管94。第二排水管94高于第一排水管93。积水沉淀箱25通过水管35接通洗菜池32。水管35内套装有可拆卸的过滤网。
当厨房油烟处理设备工作时,油烟经吸烟口3吸入后,首先穿过挡油板5,第一次利用惯性将油气分离,使得大部分油被挡下;进入排烟风腔4内的油烟再通过挡板10阻隔,第二次利用重力及惯性将油气分离;油烟经过过滤网罩9的过滤进入排烟立管8,第三次油气分离;最后穿过排气立管8的隔油板14,第四次将剩余油气分离;经过净化的油烟通过排烟管道19进入消声风机箱23,再经过高速旋转的风机21,利用离心力将剩余的油气进行再次分离;然后油烟通过导风管33排入烟气净化水箱24,在烟气净化水箱24中利用水洗彻底清除油烟、气味及热量,经过水洗的烟气通过排气管31排出。通过用第一集油盒6、第二集油盒13、第三集油盒17、集油盖27、集油杯26收集分离出来的废油,可以对其进行二次利用。
如果在消声风机箱23内壁加装一层吸音岩棉,则可以取得更好的静音效果。
当需要对本实用新型厨房油烟处理设备进行清洗时,先抽出第一集油盒6、第二集油盒13、第三集油盒17,然后拆下竖直隔板7,可以对挡板10和第二导油槽11进行清洗,然后拆下排烟立管的前面板80,拆下隔油板14,可以对第三导油槽15进行清洗。拆下消声风机箱23的前面板后,可以对风机21、集油盖27和集油杯26进行清洗。
以上的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的范围进行限定,在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通工程技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进,均应落入本实用新型的权利要求书确定的保护范围内。

Claims (10)

1.一种厨房油烟处理设备,包括排烟装置(1)和与其相连的排烟管道(19),其特征在于,还包括水洗装置(20),所述水洗装置(20)包括消声风机箱(23)、烟气净化水箱(24),所述消声风机箱(23)内安装风机(21),所述排烟管道(19)伸入所述消声风机箱(23)内,所述风机(21)的排风口与导风管(33)一端相连,所述导风管(33)的另一端伸入所述烟气净化水箱(24)内的水中,所述烟气净化水箱(24)上部设有排气管(31)。
2.根据权利要求1所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,所述烟气净化水箱(24)通过水管(28)连通积水沉淀箱(25),所述积水沉淀箱(25)同厨房的洗菜池(32)连通。
3.根据权利要求2所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述排烟管道(19)的管道口套接集油盖(27),在集油盖(27)上方的所述排烟管道(19)的管道壁上开有排气孔。
4.根据权利要求3所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述风机(21)的壳体底部设有排油孔(22),在所述排油孔(22)正下方设有导油管(90),导油管(90)下放设有集油杯(26)。
5.根据权利要求4所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,所述排烟装置(1)包括壳体(2)和排烟立管(8),所述排烟立管(8)位于所述壳体(2)的右侧,并与壳体(2)固定连接在一起,所述排烟立管(8)与所述排烟管道(19)连通,可拆卸的固定于壳体(2)内侧壁上的竖直隔板(7)将壳体(2)分隔为吸烟口(3)和排烟风腔(4),所述竖直隔板(7)的上端同壳体(2)顶壁接触,所述竖直隔板(7)上部设有开口,在所述开口处可拆卸安装与开口大小相同的挡油板(5),该挡油板(5)上端向吸烟口(3)进口方向倾斜,挡油板(5)由横截面大致为“Y”形的双折金属片(40)彼此串接插放在一起,其上下端分别***顶板(51)和底板(52)中构成,所述底板(52)上开有滴油孔(60),在所述底板(52)的下方可拆卸安装第一集油盒(6),该第一集油盒(6)位于所述滴油孔(60)的下方。
6.根据权利要求5所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述排烟风腔(4)的右侧内壁固定安装挡板(10),该挡板(10)下端向下倾斜,并且同排烟风腔(4)的底部留有空隙,挡板(10)前后端同排烟风腔(4)的前后壁接触,挡板(10)下设有同排烟风腔(4)的内壁连接的第二导油槽(11),该第二导油槽(11)底部设有漏油孔(12),所述漏油孔(12)下方可拆卸设置抽屉式第二集油盒(13)。
7.根据权利要求6所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述排烟风腔(4)与所述排烟立管(8)连通处装有过滤网罩(9)。
8.根据权利要求7所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述排烟立管(8)内倾斜可拆卸安装一个隔油板(14),该隔油板(14)的一端固定于所述排烟立管(8)右侧内壁,另一端向上倾斜,并且固定于排烟立管(8)左侧内壁,所述隔油板(14)由多个横截面大致为“Y”形的双折金属片(70)彼此串接倾斜插放在一起,上下端分别***上连接板(71)和下连接板(72)中而构成,该隔油板(14)下方设有同排烟立管(8)的内壁连接在一起的第三导油槽(15),在所述第三导油槽(15)底部设有导油孔(16),所述导油孔(16)下方可拆卸设置第三集油盒(17)。
9.根据权利要求8所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,所述第三集油盒(17)为抽屉式结构。
10.根据权利要求9所述的厨房油烟处理设备,其特征在于,在所述吸烟口(3)上方设有岗位送风装置(95),所述岗位送风装置(95)包括通风道(96),通风道(96)下端连接可调节出风口(97)。
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