CN201404100Y - 一种电烤盘 - Google Patents

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Abstract

本实用新型一种电烤盘，涉及利用电能煎烤食品的烹饪器具。本实用新型电烤盘，烤板与加热线盘贴合在一起，加热线盘加热区域的形状及大小与烤板的煎烤区域相匹配。使煎烤的食物更加均匀一致，煎烤的食物熟度均匀；并可减少烤板的变形现象，提高加热线盘的寿命。解决方形等非圆形电烤盘的烤板温度不均匀且加热线盘寿命短的问题。

Description

一种电烤盘
技术领域
本实用新型涉及一种烹饪器具，特别是涉及一种利用电能煎烤食品的烹饪器具。
背景技术
现有的电烤盘，如图1所示：烤板1’凸凹不平的煎烤区域中间部分的后表面与加热线盘2’贴合在一起。通常，烤板1’为方形或其它非圆形的，而加热线盘2’都是圆形的。所以加热线盘2’只能直接对烤板1’煎烤区域中间位于加线盘线盘2’上方的圆形区域加热，而烤板1’煎烤区域其余的部分只能依靠热传导提高温度，因而温度相对较低。加热区域集中在烤板1’煎烤区域的中间会使被煎烤的食物受热不均，造成食物熟度不均匀。这样的电烤盘，烤板1’会因煎烤区域受热不均造成中间的圆形区域而容易翘曲变形，而且加热线盘2’的热量集中、温度较高，加热线盘2’的寿命短。
实用新型内容
本实用新型旨在提供一种电烤盘，它具有方形或其它非圆形的烤板，但烤板的温度均匀且加热线盘的寿命长。
本实用新型的技术方案是：一种电烤盘，烤板与加热线盘贴合在一起，加热线盘的加热区域形状及大小与烤板的煎烤区域相匹配。
所述加热线盘的加热区域形状为矩形或椭圆形或多边形。
所述加热线盘加热区域内的电热丝均匀排列。
本实用新型的电烤盘通过改善加热线盘的加热区域形状和大小，使之与烤板的煎烤区域相匹配，可以使煎烤的食物更加均匀一致，煎烤的食物熟度均匀；并可减少烤板的变形现象，提高加热线盘的寿命。加热线盘的加热区域形状为矩形或椭圆形或多边形，由于这些形状的周长都比相同尺度的圆形的周长要来得长，所以对于相同的电功率(电热丝长度相同)，这些形状的加热线盘的加热区域内电热丝的分布密度低于圆形加热区域内电热丝的分布密度，这些形状的加热线盘的温度低，可提高加热线盘的寿命。加热线盘的加热区域形状为矩形或椭圆形或多边形，又可满足不同烤盘煎烤区域形状的加热均匀性，使烤盘有更多的煎烤区域形状选择机会。加热线盘加热区域内的电热丝均匀排列，可使烤盘煎烤区域的温度更均匀。
附图说明
图1为现有电烤盘的结构示意图。
图2为本实用新型电烤盘一个实施例的结构示意图。
图3为图2实施例的展开结构示意图。
图4为一个采用本实用新型电烤盘的电煎烤器中上烤板的结构示意图。
图5为图4所指的电煎烤器中上加热线盘的结构示意图。
图6为图4所指的电煎烤器中上壳部分的展开结构示意图。
图7为图4所指的电煎烤器中下烤板的结构示意图。
图8为图4所指的电煎烤器中下加热线盘的结构示意图。
图9为图4所指的电煎烤器中下壳部分的展开结构示意图。
具体实施方式
一，实施例一
本实用新型电烤盘一个实施例的结构，如图2所示。该电烤盘的烤板1与加热线盘2贴合在一起。加热线盘2的加热区域形状为方形，加热线盘2的加热区域大小与烤板1的方形煎烤区域相匹配。
该电烤盘的展开结构如图3所示：烤板1呈方形，前端为向下弯折的端面11。烤板1上从前端向后延伸出凸凹不平的方形煎烤区域12。烤板1的左右两侧各设一个把手13。
加热线盘2的骨架21呈方形，四角各设一个安装孔211，以便与烤板1连接在一起。骨架21内部多处镂空，形成多条对称分布的支撑条。这些支撑条构成方形的加热区域。各支撑条上分别开有线槽，电热丝22均匀排列地盘绕在这些支撑条的线槽中，形成方形的加热面。该加热面的大小与烤板1的方形煎烤区域12相匹配。这种方形加热线盘2中电热丝22的布线比较稀疏，加热线盘2的温度不会太高，减少了烧坏加热线盘2的可能性。
当然，加热线盘2的加热区域形状也可以为长方形或椭圆形或多边形；以便与长方形或椭圆形或多边形的烤板1的煎烤区域相匹配，使烤板1中的食物能够均匀加热，烤板1均匀受热不易变形。
二，实施例二
一个采用本实用新型电烤盘的电煎烤器的展开结构，如图4-图9所示。该电煎烤器包括上烤板10、上加热线盘20、上面板301、上壳30、上隔板302、下烤板40、下加热线盘50、下隔板601、下壳60、左下铰链602、左上铰链603、右下铰链604和右上铰链605等零部件，分别组成上烤盘、支撑上烤盘的上壳体、下烤盘、支撑下烤盘的下壳体、连接上壳体和下壳体的铰链组。
请参看图4：上烤板10呈长方形，前端为向上弯折的端面101。上烤板10上从前端向后延伸出凸凹不平的长方形煎烤区域102。上烤板10的左、右两侧各设两个向下凸起的定位凸台103及两个安装孔104。
请参看图5：上加热线盘20的骨架201呈长方形，四角各设一个安装孔2011。骨架201内部多处镂空，形成多条对称分布的支撑条2012。这些支撑条2012构成长方形的加热区域。各支撑条2012上分别开有线槽，电热丝202均匀排列地盘绕在这些支撑条2012的线槽中，形成长方形的加热面。该加热面的大小与上烤板10的长方形煎烤区域102相匹配。电热丝202的两个端子203向外引出。
请参看图6：该电煎烤器的上壳体中上壳30为开口向下的长方形盒体，在上壳30的上端面3001上覆盖一块长方形的上面板301。上壳30左、右两侧的后部各设一个凸耳3002，以便安装对应的上铰链603、605。
上壳体中的上隔板302呈长方形，前端为向上弯折的端面3021。上隔板302上对应上加热线盘20开有一个长方形的下凹区域3022。上隔板302的左、右两侧各设两个向下凸起的定位凸台3023及两个安装孔3024。上隔板302的周边设有多个过孔3025。
四个螺钉分别穿过上加热线盘20四角的安装孔2011，将上加热线盘20固定在上壳30内。上隔板302从下方盖住上加热线盘20，使上加热线盘20位于上隔板302的下凹区域3022内。多个螺钉分别穿过上隔板302周边的过孔3025，将上隔板302固定在上壳30下方。上烤板10扣在上隔板302的下表面，上烤板10的端面101贴靠上隔板302的端面3021，上烤板10左、右两侧的定位凸台103卡接上隔板302对应的定位凸台3023。四个螺钉分别穿过上烤板10的安装孔104及上隔板302的安装孔3024，将上烤板10固定在上壳30上。从而，上烤板10与上加热线盘20组成的上烤盘就被固定在上壳体上了。有上隔板302保护上加热线盘20，消费者可以方便地拿掉上烤板10去清洗。
请参看图7：下烤板40呈长方形，前端为向上弯折的端面401。下烤板40上从前端向后延伸出凸凹不平的长方形煎烤区域402。下烤板40的左、右两侧各设两个向下凸起的定位凸台403及两个安装孔404。
请参看图8：下加热线盘50的骨架501呈长方形，四角各设一个安装孔5011。骨架501内部多处镂空，形成多条对称分布的支撑条。这些支撑条构成长方形的加热区域。各支撑条上分别开有线槽，电热丝502均匀排列地盘绕在这些支撑条的线槽中，形成长方形的加热面。该加热面的大小与下烤板40的长方形煎烤区域402相匹配。电热丝502的两个端子503向外引出。
请参看图9：该电煎烤器的下壳体中下壳60为开口向上的长方形盒体。下壳60后部的左、右两侧各设一个内凹部6001，以便安装对应的下铰链602、604。下壳60的内部沿周边设有多个顶部开有螺孔的凸柱6005。
下壳体中的下隔板601呈长方形，前端为向下弯折的端面6011。下隔板601上对应下加热线盘50开有一个长方形的上凸区域6012。下隔板601的左、右两侧各设两个向下凸起的定位凸台6013及两个安装孔6014。下隔板601的周边设有多个过孔6015。
四个螺钉分别穿过下加热线盘50四角的安装孔5011，将下加热线盘50固定在下壳60内。下隔板601从上方盖住下加热线盘50，使下加热线盘50位于下隔板601的上凸区域6012内。多个螺钉分别穿过下隔板601周边的过孔6015，锁在下壳60对应的凸柱6005的螺孔中，将下隔板601固定在下壳60上方。下烤板40扣在下隔板601的上表面，下烤板40的端面401贴靠下隔板601的端面6011，下烤板40左、右两侧的定位凸台403卡接下隔板601对应的定位凸台6013。四个螺钉分别穿过下烤板40的安装孔404及下隔板601的安装孔6014，将下烤板40固定在下壳60上。从而，下烤板40与下加热线盘50组成的下烤盘就被固定在下壳体上了。有下隔板601保护下加热线盘50，消费者可以方便地拿掉下烤板40去清洗。
铰链组中左下铰链602的下端6022固定在下壳60左侧的内凹部6001中。左下铰链602上端的横轴插在左上铰链603后端的轴套6031中。左上铰链603的前端6032固定在上壳30左侧的凸耳3002上。右下铰链604的下端604固定在下壳60右侧的内凹部6001中。右下铰链604上端的横轴插在右上铰链605后端的轴套6051中。右上铰链605的前端6052固定在上壳30右侧的凸耳3002上。上壳体通过铰链组实现相对下壳体翻转。
以上所述，仅为本实用新型较佳实施例，不以此限定本实用新型实施的范围，依本实用新型的技术方案及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应属于本实用新型涵盖的范围。

Claims (5)

1.一种电烤盘，烤板与加热线盘贴合在一起，其特征在于：加热线盘加热区域的形状及大小与烤板的煎烤区域相匹配。
2.根据权利要求1所述的一种电烤盘，其特征在于：所述加热线盘的加热区域形状为矩形。
3.根据权利要求1所述的一种电烤盘，其特征在于：所述加热线盘的加热区域形状为椭圆形。
4.根据权利要求1所述的一种电烤盘，其特征在于：所述加热线盘的加热区域形状为多边形。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种电烤盘，其特征在于：所述加热线盘加热区域内的电热丝均匀排列。
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