CN201238886Y - 食品冷藏展示柜 - Google Patents
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Abstract
一种主要由致冷装置、增湿装置和冷藏展示室组成的食品冷藏展示柜,克服了现有类似产品展示性欠佳和没有增湿功能的弊端,采用真空和密封的双层真空玻璃板结构,运用空气对流强制制冷原理,添加了适时增湿功能,致冷和除湿效果明显,有效保障了展示销售食品的原有鲜味和原有形态,能满足广大消费者的选购欲望,也为销售者提供了展示和销售的新渠道。根据冷藏展示食品的不同特色,将本实用新型的外型进行改变制作并配以相应色彩灯光,更能增添形和色的整体美感。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品贮存设备,特别是一种食品冷藏展示柜。
背景技术
目前,生熟食品的冷藏技术已日趋成熟,各种食品冷藏设备均已面世。酱板系列食品、卤制系列食品及其他具有地方特色的熟食品已畅销各地并获得消费者欢迎。为了保证该类食品的新鲜品质,一般采用冷藏贮存;但经营者还须将它们展示,以便消费者随心选择购买。当前的食品冷藏柜存在以下不足:①仅在顶部开有滑动门进行食品的取存,不利于消费者对欲购食品的选择,展示性不强。②单层玻璃结构致冷效果欠佳,且冷藏室内雾气较大,直接影响了食品的展示性。③熟食在冷贮一段时间后,有“抽湿”现象发生,即食品整体“瘦身”,鲜味感缺失,外观还有些变形,不利于热销。
实用新型内容
针对上述同类技术的缺陷,本实用新型的目的是提供一种既能冷藏又能增湿、展示性强的食品冷藏展示柜。
本实用新型的技术方案是:①致冷机和增湿机能通过输出管的喷孔及时供给冷气和湿气,冷气和湿气由回收管回收;②食品冷藏展示室采用双层真空玻璃板中间抽真空、四周镶嵌密封条的结构,双层真空玻璃每面的四周涂有防水密封胶;③框架内填充发泡剂;④柜体内面开有滑动门;⑤滑轮置于柜体底部。
本实用新型的优点是:①采用空气对流强制制冷和适时增加湿气的工作原理,能随时保障食品冷藏展示室中的食品的原有鲜味和原有形态,能满足广大消费者的选购欲望,为消费者提供了展示和销售的新渠道。②增湿功能的添加,为食品冷藏展示柜注入了新鲜活力,适用性强。③根据所冷藏展示食品的具体品种进行本实用新型的外型改变制作,并配以相应色彩灯光,更能增添本实用新型形和色的整体美感。④双层真空玻璃板其中间呈真空、四周密封条密封和外表面四周防水密封胶密封的结构,保障了致冷和增湿效果,致使冷藏展示的食品质量保持期成倍延长。⑤设计合理,美观适用,使用便捷,适用性强,推广应用价值大。
附图说明
图1为本实用新型的柜式结构示意图;
图2为图1的A-A剖示图。
具体实施方式
现结合附图,对本实用新型柜示结构的技术内容进行详细描述。
本实用新型柜体(1)的一端内装有致冷机(2)、增湿机(3)、冷湿气输出管(4)和冷湿气回收管(6),温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关(9)、冷湿气工作指示灯(10)和冷湿气停止指示灯(11)安装在该端的面板上。食品冷藏展示室(12)与装有致冷增湿装置的一端相连,每个食品冷藏展示室(12)由框架(13)、双层真空玻璃(15)、搁物板(18)、搁物板支撑条(19)和滑动门(17)构成,框架(13)中注入发泡剂(14),食品冷藏展示室(12)的三个展示面均为双层真空玻璃板(15)结构,双层中间呈真空间(16),真空间(16)的四周镶嵌密封条(20),每个双层真空玻璃板(15)的外表面四周均涂有防水密封胶(21),搁物板(18)和搁物板支撑条(19)置于每个食品冷藏展示室(12)的底部,滑动门(17)置于每个食品冷藏展示室(12)的内侧。与致冷机(2)和增湿机(3)相连的冷湿气输出管(4)置于每个食品冷藏展示室(12)的内上方,冷湿气输出管(4)上开有一排冷湿气喷孔(5),冷湿气回收管(6)置于每个食品冷藏展示室(12)的下部。滑轮(22)固定在柜体(1)的底部。
本实用新型的工作原理是:
1.开启致冷机(2),冷气采用空气对流强制制冷方式,由冷湿气输出管(4)的冷湿气喷孔(5)喷入各食品冷藏展示室(12)内,在整个食品冷藏展示室(12)中进行冷气循环后进入冷湿气回收管(6)。
2.当需要增湿时,开启增湿机(3),湿气沿上述冷气的供给路线对食品冷藏展示室(12)进行增湿运行。
本实用新型的外型除柜形外,还有制作成弧形、菱形、多边形等外部形状。若在每个食品冷藏展示室(12)内装饰彩灯,更能增加本实用新型的形和色的整体美感。
Claims (1)
1、一种食品冷藏展示柜,包括制冷机(2)、增湿机(3)、温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关(9)、致冷增湿工作指示灯(10),致冷增湿停止指示灯(11)、发泡剂(14)、双层真空玻璃板(15)、密封条(20)、防水密封胶(21)和滑轮(22),其特征是:柜体(1)的一端内装有制冷机(2)、增湿机(3)、冷湿气输出管(4)和冷湿气回收管(6),温控器(7)、冷气电源开关(8)、湿气电源开关(9)、冷湿气工作指示灯(10)和冷湿气停止指示灯(11)安装在该端的面板上;食品冷藏展示室(12)与装有致冷增湿装置的一端相连,每个食品冷藏展示室(12)由框架(13)、双层真空玻璃(15)、搁物板(18)、搁物板支撑条(19)和滑动门(17)构成,框架(13)中注入发泡剂(14),食品冷藏展示室(12)的三个展示面均为双层真空玻璃板(15)结构,双层中间呈真空间(16),真空间(16)的四周镶嵌密封条(20),每个双层真空玻璃板(15)的外表面四周均涂有防水密封胶(21),搁物板(18)和搁物板支撑条(19)置于每个食品冷藏展示室(12)的底部,滑动门(17)置于每个食品冷藏展示室(12)的内侧;与致冷机(2)和增湿机(3)相连的冷湿气输出管(4)置于每个食品冷藏展示室(12)的内上方,冷湿气输出管(4)上开有一排冷湿气喷孔(5),冷湿气回收管(6)置于每个食品冷藏展示室(12)的下部;滑轮(22)固定在柜体(1)的底部。
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Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103005913A (zh) * | 2012-11-29 | 2013-04-03 | 上海厨易配菜有限公司 | 产品的存储及展示终端 |
CN111802866A (zh) * | 2020-06-15 | 2020-10-23 | 珠海格力电器股份有限公司 | 一种陈列柜 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN103005913A (zh) * | 2012-11-29 | 2013-04-03 | 上海厨易配菜有限公司 | 产品的存储及展示终端 |
CN103005913B (zh) * | 2012-11-29 | 2016-01-20 | 上海厨易配菜有限公司 | 产品的存储及展示终端 |
CN111802866A (zh) * | 2020-06-15 | 2020-10-23 | 珠海格力电器股份有限公司 | 一种陈列柜 |
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Legal Events
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GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20090520 Termination date: 20100801 |