CN201136175Y - 一种大蒜切片机 - Google Patents

Abstract

一种大蒜切片机，用于将蒜瓣切成蒜片，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构的电机；其特征是：切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片；所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。它的切刀机构为水平设置，利用风机实现风选式去除蒜皮，干法切片，改变原先水冲切削的生产工艺，不用水冲既环保又不造成污染，节省了大量的水资源；而且切出的蒜片表面光滑平整、厚薄均匀，它工作效率高，结构简单，体积小，减少了设备安装空间，而且降低了制造成本，它耐用性强。

Description

一种大蒜切片机

技术领域

本实用新型涉及一种农产品加工机械，具体是一种将大蒜切片的机器。

背景技术

目前大蒜片加工是经过浸泡、剥皮、清洗、分离、切片。切片机械是切刀盘立式安装，但必须是水冲式切削，效率低，用水量大，否则不能切片，此机械对环境污染严重，工作效率较低，制约了大蒜加工的发展。

实用新型内容

为了克服上述现有技术存在的缺点，本实用新型的目的在于提供一种大蒜切片机，它不用水冲即可实现切削，从而避免了水的浪费和对环境的污染。

本实用新型的技术方案是：一种大蒜切片机，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构的电机；所述的切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片；所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。

在该大蒜切片机中，所述的刀片的刀刃包括主刃口和副刃口；所述的主刃口由两段圆弧连接形成，且两段圆弧相切；所述的副刃口由两直线边相交而成，两直线边之间的夹角为125°。

在该大蒜切片机中，所述的导料器包括多个呈斜面设置的螺旋板，所述的蒜瓣出口设置在相邻的螺旋板之间，所述的多个螺旋板绕刀盘的轴线均布设置。

在该大蒜切片机中，所述的刀片设有两片，其中第二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转180°后的位置。

在该大蒜切片机中，所述的刀片设有三片，其中第二刀片、第三刀片分别设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转60°、120°后的位置。

本实用新型的有益效果是：它的切刀机构为水平设置，利用风机实现风选式去除蒜皮，干法切片，改变原先水冲切削的生产工艺，不用水冲既环保又不造成污染，节省了大量的水资源；而且切出的蒜片表面光滑平整、厚薄均匀，它工作效率高，结构简单，体积小，减少了设备安装空间，而且降低了制造成本，它耐用性强。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

图1是本实用新型的结构示意图，

图2是本实用新型中的导料器的结构示意图，

图3是图2的A-A放大旋转剖视图，

图4是安装有两个刀片的切刀机构的结构示意图，

图5是图4的B-B剖视图，

图6是本实用新型中刀片的结构示意图，

图7是图6的C-C剖视图，

图8是安装有三个刀片的切刀机构的结构示意图，

图中：1机架，2传动部件，3切刀机构，31刀盘，32刀片，321主刃口，322副刃口，323圆弧，324圆弧，325直线边，326直线边，4固定筒，5导料器，51螺旋板，52蒜瓣出口，6夹紧螺栓，7料斗，8风机，9电机，10开关，11盛料器，12蒜片，13蒜皮，14调整螺钉。

具体实施方式

如图1所示，该大蒜切片机包括机架1、料斗7、切刀机构3及驱动切刀机构的电机9。

料斗7用螺钉固定在导料器5顶部，导料器用夹紧螺钉6固定在固定筒4上，固定筒固装在机架上。

其切刀机构3设置在导料器的下方，固定筒4上的调整螺钉14可调节导料器5底部与切刀机构之间的间隙。

切刀机构的刀盘31水平设置且通过传动部件2联接电机9。如图4、图5所示，刀盘上安装有两个刀片32，其中第二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转180°后的位置。刀片均用螺栓、螺母固定在到刀盘上，便于更换刀片。

如图6、7所示，其中刀片32的刀刃包括主刃口321和副刃口322。主刃口321由两段圆弧323、324连接形成，且两段圆弧323、324相切；所述的副刃口322由两直线边325、326相交而成，直线边325、326之间的夹角α为125°。这样既锋利又耐用，切出的蒜片又光滑，达到用户的要求。

如图2、3所示，导料器5包括多个呈斜面设置的螺旋板51，所有的螺旋板绕刀盘的轴线均布设置。相邻的螺旋板之间设有空隙即为蒜瓣出口52，料斗中的蒜瓣可以通过该蒜瓣出口52使蒜瓣的底部与刀盘上的刀片32接触，这样刀盘31带动刀片转动时，即可实现切削，形成切片。

位于刀盘31下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机8。

工作时，将带有蒜皮的蒜瓣放入料斗7内，然后通过开关10启动电机9，电机通过传动部件带动刀盘、刀片转动。经导料器的螺旋板51落下的蒜瓣，被旋转的刀盘上的刀片32切成带皮的蒜片。切下的蒜片连同其上的蒜皮通过机架1上的蒜片出口落下。在下落过程中，通过设置在刀盘下方一侧的风机8吹风，将蒜皮13与蒜片12分离。分离后的蒜片12垂直下落到用户预先放置好的盛料器11中，吹出的蒜皮13散落到不远的地上，用户可根据蒜皮多少自行收集。通过在切刀下增加垫片能实现切片厚度的调整。

作为其他实施方式：如图8所示，刀盘上安装有三个刀片，其中第二刀片、第三刀片分别设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转60°、120°后的位置。

所述的刀片也可以根据需要设置更多个，以便提高切片的工作效率。但由于刀盘大小的限制，优选设置三个刀片。

Claims (5)

1、一种大蒜切片机，包括机架、料斗、切刀机构及驱动切刀机构的电机，其特征是：所述的切刀机构包括可转动的水平设置的刀盘，所述的刀盘上安装有多个刀片；所述的料斗底部与刀盘之间固装有导料器，导料器上设置有多个蒜瓣出口；刀盘下方的机架上设有蒜片出口，所述的蒜片出口下方的一侧设有去除蒜皮的风机。

2、根据权利要求1所述的一种大蒜切片机，其特征是：所述的刀片的刀刃包括主刃口和副刃口；所述的主刃口由两段圆弧连接形成，且两段圆弧相切；所述的副刃口由两直线边相交而成，两直线边之间的夹角为125°。

3、根据权利要求1或2所述的一种大蒜切片机，其特征是：所述的导料器包括多个呈斜面设置的螺旋板，所述的蒜瓣出口设置在相邻的螺旋板之间，所述的多个螺旋板绕刀盘的轴线均布设置。

4、根据权利要求3所述的一种大蒜切片机，其特征是：所述的刀片设有两片，其中第二刀片设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转180°后的位置。

5、根据权利要求3所述的一种大蒜切片机，其特征是：所述的刀片设有三片，其中第二刀片、第三刀片分别设置在第一刀片绕刀盘轴线旋转60°、120°后的位置。

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