CN201052089Y - 饮料制造机 - Google Patents

Abstract

一种咖啡制造机包括冲泡室(8)，在操作中热水在压力下流过其中的咖啡垫。冲泡室(8)的壳的一部分由支撑咖啡垫的垫支架(16)所限定。在所述垫支架(16)中设置一开口(23)，所述开口通常被具有凹槽(22)的滑动板(21)所阻塞。然而，一旦例如由于垫支架(16)的出口通道(19)阻塞，冲泡室(8)内的压力上升到不能接受的水平，滑动板(21)可以被置于这样一种位置，在所述位置凹槽(22)位于垫支架(16)的开口(23)位置，从而在冲泡室(8)的内部和外部之间得到一开口，所述开口用于产生压力以安全并可控的方式从冲泡室(8)中释放的过程。

Description

饮料制造机

技术领域

本发明涉及一种制作饮料的装置，尤其涉及一种制作咖啡的装置。

背景技术

基于位于咖啡制造机冲泡室内的一些磨碎咖啡豆以及提供给冲泡室的热水来制作咖啡的咖啡制造机是一种众所周知的设备。在一种特别的实施方案中，咖啡制造机适于完成一种热水在压力下提供到冲泡室的咖啡制作过程，其中，咖啡制造机包括抽吸装置，所述抽吸装置是将水提供至冲泡室的供水装置的一部分。在这种实施方案中，为了避免压力损失，重要的是在操作中关闭冲泡室。另一方面，在操作前需要将一些磨碎咖啡豆加入冲泡室。因此，一部分冲泡室壳在打开位置和关闭位置之间是可移动的，其中，在冲泡室壳可移动部分的打开位置，冲泡室被打开，以及其中，在冲泡室壳可移动部分的关闭位置，冲泡室几乎被关闭。

根据实际的可能性，使用咖啡垫将一些磨碎咖啡豆提供到冲泡室。通常，咖啡垫包括装满一些磨碎咖啡豆的封袋，其中封袋适合用作能透水的过滤器。

在下文中，对操作前述段落描述的已知咖啡制造机的方式进行简短描述。最初，冲泡室壳可移动部分被设置于打开位置。当冲泡室壳可移动部分处于打开位置时，一个或两个咖啡垫放置在冲泡室内。接着，冲泡室壳可移动部分被设置于关闭位置。这时，咖啡制造机准备进行实际的制作咖啡过程。

在制作咖啡过程中，在一预定时段期间启动抽吸装置，使得预定量的热水在压力下被供应至冲泡室。在该过程中，热水流过咖啡垫，并且得到咖啡。

要注意为了放入开水，在冲泡室壳内设置至少一个进入通道，并且为了放掉得到的咖啡，在冲泡室壳内设置至少一个出口通道。在某些类型的咖啡制造机中，例如适于提供顶部有泡沫层的咖啡的咖啡制造机，出口通道比较小。例如，出口通道的直径可以在0.5至1.2毫米的范围内。由于出口通道比较小，所述通道有可能会被阻塞。在这种情况下，当操作咖啡制造机时，冲泡室内的压力变得比正常操作压力高。

一个与已知咖啡制造机相关的问题是在冲泡室内比较高的压力影响下，作为冲泡室壳一部分的或位于冲泡室附近的所有元件和密封元件被坚实地压在一起，其中作用于这些元件之间的摩擦力如此高以致于不损坏这些元件就不可能打开冲泡室，或者根本不能打开冲泡室。由于这些元件被坚实地压在一起，在冲泡室内压力处于可能打开冲泡室的水平之前需要比较长的时间。

实用新型内容

本发明的一个目的就是提供解决上述问题的方法。所述目的通过提供一种基于可提取物和被迫流过可提取物的水来制作饮料例如咖啡的装置而实现，该装置包括上文所述的冲泡室和供水装置，并进一步包括当冲泡室壳可移动部分位于关闭位置时，能够使冲泡室内压力下降的减压装置。

当操作根据本发明的装置，冲泡室内的压力变得比正常操作压力高时，在冲泡室内的压力下降到可能打开冲泡室的水平为止，不需要该装置的使用者等待比较长的时间。相反，使用者可以启动被设置用于使冲泡室内压力下降的减压装置，而不需将冲泡室的移动部分移至打开位置。

优选地，减压装置适于在冲泡室空间和冲泡室的外部空间之间提供自由流通。当启动减压装置时，在冲泡室外部压力的影响下，冲泡室内部的压力减少，其外部压力通常为大约1巴的环境压力。

在根据本发明的饮料制造机的第一可能实施方案中，在冲泡室壳内设置至少一个减压通道，其中减压装置在阻塞减压通道的初始位置和至少部分不阻塞减压通道的启动位置之间是可移动的。例如，这种减压装置可以理解为延伸穿过减压通道的滑动板，其中所述滑动板包括凹槽，并且其中所述滑动板在初始位置和启动位置之间是可移动的，其中，在滑动板的初始位置，具有凹槽的滑动板部分完全位于冲泡室内，以及其中，在滑动板的启动位置，具有凹槽的滑动板部分一部分位于冲泡室内、一部分位于冲泡室外。这样，特别是如果滑动板被设置使得能用手进行操作时，得到相对简单的减压装置。

第一可能实施方案的另一种实施例中，根据本发明的饮料制造机包括一阀，其中减压通道包括所述阀的限定泄漏，其中阀适于在冲泡室内的压力值超过预定最大值时打开。当冲泡室内的压力变得太高，降低压力的过程被自动启动，不需要使用者的介入。

在根据本发明的饮料制造机的第二可能实施方案中，减压装置包括冲泡室壳的可拆卸安装部分和从冲泡室移除冲泡室壳的可拆卸安装部分的移除装置。在所述实施方案中，冲泡室空间通过移除部分冲泡室壳与冲泡室外部空间连通。

有利的是，咖啡制造机包括相对于冲泡室壳的其它部分使冲泡室壳的可拆卸安装部分保持原位的保持装置，其中适于启动移动装置以抵消保持装置对冲泡室壳的可拆卸安装部分的作用。优选地，保持装置包括作用于冲泡室壳的可拆卸安装部分的弹性装置，例如弹簧。在该优选实施方案中，在期望的冲泡室内的压力降低后不需要提供额外的装置使冲泡室壳的可拆卸部分回到原处，因此一旦移动装置不活动，冲泡室壳的可拆卸部分通过弹性装置自动被推回其原始位置。

在第二可能的实施方案中，根据本发明的饮料制造机可以包括板簧，其中板簧的一端连接到冲泡室壳，其中板簧的另一端未被固定，以及其中冲泡室壳的可拆卸安装部分在板簧末端之间的某一位置连接到板簧上。在这种情况下，板簧可被用作使冲泡室壳的可拆卸安装部分保持原位的弹性保持装置，又可作为移除冲泡室壳的可拆卸安装部分离开冲泡室的移除装置。特别，对板簧的自由端施加压力，为了使板簧相对于板簧另一端和冲泡室壳之间的连接倾斜，以及移动冲泡室壳的可拆卸安装部分离开冲泡室。一旦除去压力的影响，板簧回到其起始位置，并且冲泡室壳的可拆卸安装部分又回到原位，使得冲泡室又被关闭。

附图说明

现在参考附图更详细地解释本发明，其中相同的部件用相同的参考标记表示，并且其中：

图1示意地显示根据本发明第一优选实施方案的咖啡制造机，一个咖啡垫放在那里，以及一个杯子放在咖啡制造机的平台上；

图2示意地显示如图1所示的咖啡制造机的垫支架和相关的滑动板的纵剖面的侧视图，其中滑动板位于初始位置；

图3示意地显示如图1所示的咖啡制造机的垫支架和相关的滑动板的纵剖面的侧视图，其中滑动板位于启动位置；

图4示意地显示根据本发明的第二优选实施方案的咖啡制造机的垫支架和相关的阀的纵剖面的侧视图，其中显示阀位于关闭位置；

图5示意地显示根据本发明的第二优选实施方案的咖啡制造机的垫支架和相关的阀的纵剖面的侧视图，其中显示阀位于打开位置；

图6示意地显示根据本发明的第三优选实施方案的咖啡制造机的垫支架和相关的板簧的纵剖面的侧视图，其中显示板簧位于将垫支架的出口喷嘴的可拆卸安装部分压靠在出口喷嘴的固定安装部分的位置；以及

图7示意地显示根据本发明的第三优选实施方案的咖啡制造机的垫支架和相关的板簧的纵剖面的侧视图，其中显示板簧位于使垫支架的出口喷嘴的可拆卸安装部分远离出口喷嘴的固定安装部分的位置。

具体实施方式

图1显示根据本发明第一优选实施方案的咖啡制造机1。在下文，该咖啡制造机1也被称作第一咖啡制造机1。

除了第一咖啡制造机1，图1也显示了放在咖啡制造机1的平台3上的杯子2。第一咖啡制造机1适用于制作小泡沫层咖啡，其中杯子2用作容纳咖啡。

第一咖啡制造机1包括壳4和通过铰链6铰接到壳4的盖5，其中盖5在关闭位置和打开位置之间移动。在关闭位置，盖5封闭壳4的上侧，然而在打开位置，盖5和壳4的上侧之间留有空间。用于支撑充满咖啡的一个或几个杯子2的平台3设置在壳4的底侧上。

在壳4内设置装水的水箱7。在操作第一咖啡制造机1时，为了制作咖啡，水被从水箱7输送到冲泡室8，在冲泡室内促使水流过一些磨碎的咖啡豆。从水箱7延伸至冲泡室8的供水装置包括导管9，该导管至少部分可以弯曲，其延伸穿过其中设置有电加热元件11的加热室10。在导管9的末端设置喷头12，喷头位于冲泡室8的顶壁13内。冲泡室8的顶壁13为可移动盖5的一部分。在供水装置内设置泵14用于将水从水箱7排到冲泡室8中。

图1显示了咖啡垫15放在第一咖啡制造机1内部。咖啡垫15包括装有一些磨碎咖啡豆的封袋。在操作第一咖啡制造机1时，水被迫流过咖啡垫15。在该过程中，封袋作为过滤器。这样，在加压水和冲泡室8内的咖啡垫15之间相互作用的基础上得到咖啡。

咖啡垫15由垫支架16，特别是由设置在垫支架16底部上侧的柱板17支撑。垫支架16构成冲泡室8的底部。为了方便将咖啡垫15放在垫支架16上的过程，相对于第一咖啡制造机1的其它部件可拆装地设置垫支架16。

为了放出咖啡，垫支架16包括出口喷嘴18，其中在出口喷嘴18的底部提供一相对小的出口通道19。此外，第一咖啡制造机1包括将出口喷嘴18流出的咖啡传送到杯子2的分配装置20。

当第一咖啡制造机1用于制作咖啡时，咖啡制造机1的使用者需要注意至少一个咖啡垫15放在冲泡室8内，并且盖5处于关闭位置。接着，启动泵14经过预定的时期，迫使预定量的水从水箱7流入冲泡室8。此外，启动电子加热元件11，使得水流经加热室10加热。热水通过喷头12供应到冲泡室8。在泵14作用的影响下，冲泡室8内的压力被增大。

在冲泡室8内进行真正的咖啡制作过程，其中，热水流经含有一些磨碎咖啡豆的咖啡垫15。得到的咖啡源源不断地流向垫支架16的出口喷嘴18，并且通过出口通道19流出冲泡室8。

相对小的出口通道19的直径可以在只有0.5至1.2毫米的范围内。因此使用第一咖啡制造机1很多次之后出口通道19可能会阻塞。在出口通道19阻塞的情况下，操作第一咖啡制造机1，冲泡室8内的压力增大，此压力超过正常的操作压力。压力变得越来越高的情况可能持续到启动泵14的预定时间终止为止。但是，也可能第一咖啡制造机1包括结束咖啡制造机1操作和/或一旦压力到达最大容许压力使盖5处于关闭位置的安全机构。考虑到当压力上升超过正常操作压力，打开冲泡室8可能不安全，因为可能有热的液体从冲泡室8喷出的危险，可以希望存在这种安全机构。对于自身而言，咖啡制造机1的安全机构可以包括已知的适合部件，例如压力传感器以及完成各种功能包括将传感器检测到的压力数据与预定压力数据进行比较的功能的微控制器。

在出口通道19被阻塞的情况下，正好在结束泵14的操作之后，冲泡室8内的压力显著地高于环境压力，由于作用于盖5、壳4的顶侧和盖5和壳4的顶侧之间存在的密封装置(没有显示)之间的高摩擦力，不可能将盖5置于打开位置。只有当冲泡室8内的压力降低至显著低的水平，才可能松开盖5。只要冲泡室8保持关闭，冲泡室8内的压力降低的速度非常低，因此使用者很烦恼等待可能将盖5置于打开位置以及从第一咖啡制造机1上除去垫支架16和咖啡垫15的时间。为了加速压力下降的过程，第一咖啡制造机1提供具有凹槽22的滑动板21，其被设置成延伸穿过垫支架16的开口23。为了清楚，图2和3只显示滑动板21，其中描述了第一咖啡制造机1的垫支架16。

在下文，参照图2和3解释滑动板21的操作。

在垫支架16内滑动板21被设置成例如可以穿过开口23来回移动。根据一种简单的选择，用手操作滑动板21。这不会改变在冲泡室8内压力超过预定最高水平时机构可以被提供来自动移动滑动板21的事实。

如图2所示，在滑动板21的初始位置，具有凹槽22的一部分滑动板21完全位于冲泡室8内。在该位置，垫支架16的开口23完全被滑动板21所阻挡。然而，当通过相对于垫支架16向后拉动滑动板21使滑动板21置于启动位置时，具有凹槽22的这部分滑动板21位于开口23内，其中所述部分滑动板21一部分位于冲泡室8内，一部分位于冲泡室8外面。因此，垫支架16内的部分开口23是空着的，在冲泡室8外面相当低的压力的影响下冲泡室8内的压力下降。垫支架23内的开口23上的初始压差减少直至冲泡室8内的压力与冲泡室8外的压力相一致。在这种情况下，使用者可能通过将盖5置于打开位置从而打开冲泡室8。

在通过将盖5置于打开位置从而打开冲泡室8之前需要减少冲泡室8内的压力的情况下，滑动板21适用于在冲泡室8内产生一限定的开口。该开口小到足以避免产生与冲泡室8内发生压力突然下降相关联的不安全的情况，同时该开口大到足以在合理的时间内实现冲泡室8内压力降低。

一旦所述压力高于周围压力而盖5仍位于关闭位置，为了相对快速地降低冲泡室8内的压力，除了具有凹槽22的滑动板21，可以采用其它减压装置。在第二优选实施方案中，根据本发明的咖啡制造机包括具有规定泄漏的阀24。在下文中，所述咖啡制造机也会被称作第二咖啡制造机。

除了减压装置，第二咖啡制造机可以与图1所示的第一咖啡制造机1类似。因此，没有在图中整体显示第二咖啡装置。相反，只显示了与第一咖啡制造机1的相应部分不同的那部分第二咖啡制造机。特别，只显示垫支架16和相关的阀24。在图4中显示了阀24处于关闭位置时第二咖啡制造机的这些部件，而在图5中显示了阀24处于打开位置时第二咖啡制造机的这些部件。

如图4和5所示的阀24包含一个弯曲的圆顶25和具有增厚部分27的中心连接杆26。阀24通过连接杆26连接到垫支架16上，其中连接杆26延伸穿过垫支架16的孔，并且其中圆顶25和连接杆26的增厚部分27各自位于垫支架16的另一侧面上。特别，连接杆26的增厚部分27位于垫支架16的内部，而圆顶25位于垫支架16的外部。在环绕孔的结构中，阀24的连接杆26延伸穿过该孔，在垫支架16内设置多个阀开口28。

在如图4所示的阀24的关闭位置，在阀24的圆顶25上没有施加压力，并且阀开口28通过圆顶25关闭。然而，当压力在冲泡室8内产生时，所述压力通过阀开口28同样施加到圆顶25上。在不断增加的压力影响下，圆顶25变形成为一几乎平面的盘。在变形过程的某一时刻，圆顶25不再能保持阀开口28关闭，产生泄漏。在图5中显示了与阀24相关的打开位置。当阀24位于打开位置时，阀开口28是空着的，这导致冲泡室8内的主要压力以如前述对具有滑动板21的装置的解释相似的方式降低。

有利的是，选择阀24的特性使得阀24在压力高于正常操作压力时打开。这样，避免在正常操作第二咖啡制造机时冲泡室8形成泄漏。

在本发明的范围内，除了如图4和5所示的那种类型以外可以使用另一种适宜类型的阀24，其中重要的是在第二咖啡制造机正常操作条件下将阀24设置成例如阻塞至少一个阀开口28，并且当冲泡室8内的压力超过预定最大值时不阻塞阀开口28。因此，阀24可以是任意适合类型的减压阀。

在图6和7中描述了第三种合适的减压装置。特别，图6和7显示根据本发明的第三优选实施方案的咖啡制造机的垫支架16以及相关的减压装置。在下文中，所述咖啡制造机也被称作第三咖啡制造机。注意到，与第二咖啡制造机类似，除了减压装置以外，第三咖啡制造机可与如图1所示的第一咖啡制造机相似。因此，和第二咖啡制造机一样，在图中没有全部显示第三咖啡制造机。

在第三咖啡制造机中，垫支架16的出口喷嘴18包括两个部分，即，固定连接到垫支架16的其它部分上的部分18a，以及可拆卸安装的部分18b。出口喷嘴18的可拆卸安装部分18b在板簧29的末端30，31之间的某一位置连接到板簧29上，其中板簧29的一端30连接到垫支架16上，以及其中板簧29的另一端31未被固定。

在如图6所示的板簧29的初始位置中，出口喷嘴18的可拆卸安装部分18b靠着出口喷嘴18的固定安装部分18a固定。因此，在板簧29的初始位置，垫支架16的出口喷嘴18具有正常的外观，板簧29的初始位置与第三咖啡制造机的正常操作条件相关。然而，当对板簧29的未固定端31施加压力和板簧29的所述端31受压远离垫支架16时，出口喷嘴18的可拆卸安装部分18b移动远离固定安装部分18a，因此没有阻碍出口喷嘴18的固定安装部分18a的自由端。这样，在垫支架16中得到一限定的开口。

作为垫支架16的出口通道19被阻塞的结果，冲泡室8内的压力变得太高时，第三咖啡制造机的使用者可以选择对板簧29的自由端31施加力从而释放压力，结果打开出口喷嘴18。使用者一释放板簧29的自由端，在板簧29作用的影响下，出口喷嘴18的可拆卸安装部分18b就又回到原处。

在本发明的范围内，为了使垫支架16的出口喷嘴18的可拆卸安装部分18b保持在正确的位置，除了板簧29以外可以使用其它适宜的弹性装置，并且可以采用其它适宜的装置以抵消弹性装置对可拆卸安装部分18b的作用。采用如图6和7所示板簧29的一个益处在于板簧29的自由端31可以用于使出口喷嘴18的两部分18a，18b分离的目的，而不需要额外的元件。打开出口喷嘴18所需要的力可以由使用者施加，但是第三咖啡制造机也可能包括一用来在冲泡室8内的压力超过预定最高水平时自动迫使板簧29的自由端31远离垫支架16的装置。

本领域技术人员很清楚本发明的范围不是受限于上述讨论的实施例，而是其中不偏离附加权利要求书所限定的本发明范围的可以接受的一些修正和更改。

尽管是在适于制作咖啡，特别是顶部具有泡沫层的咖啡的咖啡制造机背景下描述本发明，但是本领域技术人员清楚本发明同样适用于其它具有在操作中产生压力的冲泡室8的饮料制造机。此外，这种饮料制造机不需要具有在关闭位置和打开位置之间移动的盖5。例如，减压装置也可用于具有形成抽屉状垫支架16的咖啡制造机中。在这种情况下，垫支架16的一侧可适用于容纳和保持一个咖啡垫15，而垫支架16的另一侧可适用于容纳和保持两个咖啡垫15，因此垫支架16可以应用于两个不同的位置。在具有形成抽屉状垫支架16的咖啡制造机中，通过将垫支架16置于打开位置或整个将垫支架16从咖啡制造机移走而打开冲泡室8，通过将垫支架16放回咖啡制造机原来的位置关闭冲泡室8。因此，在这种咖啡制造机中，垫支架16自身构成冲泡室壳的移动部分。

减压装置可以是任何适于在冲泡室8的内部和冲泡室8的外部即冲泡室8的壳外空间之间建立敞开连通的装置。根据本发明咖啡制造机的一种可行的实施方案，减压装置适于被启动用来提供冲泡室壳内的限定开口，使得冲泡室8内的压力在周围压力的影响下可以降低。为了避免不安全的情况，限定的开口小于盖5位于打开位置时所产生的开口。

如参照图6和7所公开，减压装置可以包括冲泡室壳的可拆卸安装部分18b。然而，除了是盖5的一部分的顶壁13，减压装置也可能包括冲泡室壳的可移动部分。例如，部分垫支架16可以形成为铰接到垫支架16其它部分上的开口盖，一旦冲泡室8内的压力变得太高而需要迅速地释放冲泡室8内的压力时，开口盖被置于打开位置。

减压装置成为其一部分的饮料制造机不需要包括装水的水箱7和泵14或其它给水加压的适当装置。例如，饮料制造机的供水装置也可能连接到自来水总管上，其中加压水由自来水总管提供而水箱7和泵14可以省略。

在所示的实施例中，减压装置设置在垫支架16上，因此当需要释放冲泡室8内的压力时，通过垫支架16上的至少一个开口直接通向冲泡室8。但是这不会改变减压装置同样可以设置在咖啡制造机的另一位置的事实。例如，减压装置可以安装在供水装置的某一元件上，例如导管9或加热室10。通常为了使减压装置有效，设置这些装置使得其作用于冲泡室8自身，或者作用于与冲泡室8敞开连接的空间很重要。

为了完整起见，注意到当出口通道19阻塞时，操作根据本发明的咖啡制造机，会发生下面的情况。首先，水在压力作用下提供给冲泡室8。由于出口通道19阻塞，冲泡室8内的压力增加直至达到不能接受的高水平。在那时，咖啡制造机的使用者得到冲泡室8内的压力变得太高的报警。为了提醒使用者，可以使用任何适宜类型的警告装置，例如报警灯或报警铃。

注意到用于提醒使用者的装置不构成咖啡制造机的主要元件。根据咖啡制造机提供少于正常的咖啡或者甚至根本没有咖啡，使用者也可能推断出有东西出现故障。

根据咖啡制造机的设置，减压装置自动启动或需要使用者启动。当启动减压装置时，压力从冲泡室8内释放，结果实现冲泡室8内部和冲泡室8外部之间的自由连通。在该过程中，冲泡室8容纳的液体通过产生自由连通的至少一个开口从冲泡室8放出。由于所述开口具有相对小的尺寸，冲泡室8内的压力降低以一种逐渐的、可控的方式进行，没有冲泡室8容纳的液体突然流出或毁坏咖啡制造机的危险。

在上文中公开一种具有冲泡室8和在压力下将水提供到冲泡室8的装置的咖啡制造机1，其中冲泡室8的壳的下部分由容纳并支撑至少一个咖啡垫15的垫支架16构成。在垫支架16内设置排放刚冲泡好的咖啡的出口通道19。在制作咖啡过程中，在所述出口通道19阻塞的情况下，冲泡室8内的压力升高到不能接受的水平。由于冲泡室8内较高的压力，不能打开限定冲泡室8的壳的上部分的盖5。但是，降低关闭的冲泡室8内的压力需要花费相对长的时间。

根据本发明提供减压装置，其与垫支架16相关联，例如，该减压装置适用于在冲泡室8的内部和冲泡室8的外部之间提供敞开连通。在一种可能的实施方案中，所述减压装置包括具有凹槽22的滑动板21，其被设置成延伸穿过垫支架16的开口23。在滑动板21的初始位置，垫支架16的开口23完全被滑动板21阻挡。但是，通过将滑动板21置于启动位置，其中，凹槽22位于垫支架16的开口23位置上，在冲泡室8的内部和冲泡室8的外部之间得到一开口。所述得到的开口用于使压力从冲泡室8释放的过程以安全及可控的方式进行。此外，压力通过得到的开口从冲泡室8释放在合理的时间内进行，滑动板21被置于启动位置后不久盖5可以被置于打开位置。

Claims (9)

1.一种饮料制造机，该饮料制造机基于可提取物和被迫流过所述可提取物的水制作饮料例如咖啡，该饮料制造机包括：

-具有围成冲泡室空间的冲泡室壳(13，16，18)的冲泡室(8)，用于容纳一些可提取物，其中冲泡室壳(13，16，18)的部分(13)在打开位置和关闭位置之间是可移动的，其中，在冲泡室壳(13，16，18)可移动部分(13)的打开位置，冲泡室(8)打开来接收可提取物，以及其中，在冲泡室壳(13，16，18)可移动部分(13)的关闭位置，除了至少一个入口通道用于放入水以及至少一个出口通道(19)用于放出饮料以外冲泡室(8)是关闭的；以及

-当冲泡室壳(13，16，18)可移动部分(13)处于关闭位置时，用于在压力下将水提供到冲泡室(8)的供水装置(7，9，12，14)；

其特征在于：所述饮料制造机还包括：

-减压装置(21，24，29)，该减压装置(21，24，29)用于当冲泡室壳(13，16，18)可移动部分(13)处于关闭位置时，使得冲泡室(8)内的压力下降。

2.根据权利要求1所述的饮料制造机，其特征在于：减压装置适于在冲泡室空间和冲泡室(8)的外部空间之间提供自由流通。

3.根据权利要求1或2所述的饮料制造机，其特征在于：在冲泡室壳内设置至少一个减压开口(23，28)，以及其中减压装置在阻塞减压开口(23，28)的初始位置和至少部分不阻塞减压开口(23，28)的启动位置之间是可移动的。

4.根据权利要求3所述的饮料制造机，其特征在于：包括延伸穿过减压开口(23)的滑动板(21)，其中所述滑动板(21)包括凹槽(22)，并且其中所述滑动板(21)在初始位置和启动位置之间是可移动的，其中，在滑动板(21)的初始位置，具有凹槽(22)的部分滑动板(21)完全位于冲泡室(8)内，以及其中，在滑动板(21)的启动位置，具有凹槽(22)的部分滑动板(21)部分位于冲泡室(8)内、部分位于冲泡室(8)外。

5.根据权利要求3所述的饮料制造机，其特征在于：包括具有限定泄漏的阀(24)，其中阀(24)适于在冲泡室(8)内的压力值超过预定最大值时打开。

6.根据权利要求1或2所述的饮料制造机，其特征在于：减压装置包括冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)和用于从冲泡室(8)移除冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)的移除装置。

7.根据权利要求6所述的饮料制造机，其特征在于：包括使冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)相对于冲泡室壳(13，16，18)的其它部分保持原位的保持装置，其中移除装置适于启动以抵消保持装置对冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)的作用。

8.根据权利要求7所述的饮料制造机，其特征在于：保持装置包括作用于冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)的弹性装置，例如弹簧。

9.根据权利要求8所述的饮料制造机，其特征在于：包括板簧(29)，其中板簧(29)的一端(30)连接到冲泡室壳(13，16，18)上，其中板簧(29)的另一端(31)未被固定，以及其中冲泡室壳(13，16，18)的可拆卸安装部分(18b)在板簧(29)末端(30，31)之间的某一位置连接到板簧(29)上。

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