CN1588349A - 一种电子厨师方法和装置 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种电子厨师方法和装置，该方法对烹调信息进行接收，并将接收到的烹调信息进行存储；对所述的烹调信息进行分类，生成烹调类别选项；将所述的烹调类别选项以菜单的形式进行显示；对所述的烹调类别选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。该装置包括中央处理器、接收装置、存储器、显示器和输入装置。本发明将传统烹调技术和现代营养学及信息技术结合起来；通过界面和按键操作，方便简单；而且还可以通过语音对烹调过程进行指导；同时列出所选菜式的营养价值，指导人们的饮食结构；便于烹调物料的采购；该装置与互联网连接，可以通过网络查询、下载烹调信息，具有体积小、携带方便、安装简单和操作简单的优点。

Description

一种电子厨师方法和装置

技术领域

本发明涉及电子技术领域，其特别涉及在烹调方面的应用，具体地讲涉及一种电子厨师方法和装置。

背景技术

人们的日常生活与饮食分不开。如果想做特色菜需查阅菜谱，按照菜谱上的说明和步骤完成，但是，我们都知道一本菜谱不可能包含所有的菜式，有时得购买多本菜谱，这样会增加开支，而且携带不方便；并且大多数菜谱都按照菜名排列，我们得从众多的菜名中找到所需要的菜，这样使用起来不很方便，费时费力；有时看着菜谱做菜很容易漏掉某一个步骤。

现在人们越来越重视饮食健康，但是，大多数菜谱都没有列出相应菜式包括热量、维生素、蛋白质等在内的营养成分，如果想知道这些信息还得另外查阅有关营养方面的书籍，这样增加了开支，而且同时查看多本书极不方便。

目前计算机应用普及，可以通过计算机上网查看和下载烹调信息，并将信息储存到硬盘或软盘中，但如果需要查阅的时候还得借助计算机，这样会造成极大的不便，并且也比较费时。

发明内容

本发明提供一种电子厨师方法和装置，可以从用户界面通过菜系和口味等选项选择至少一个菜名，并可通过显示器显示与所述菜名相对应的菜谱信息；根据需要还可显示菜谱物料清单的采购信息、菜谱原料营养、菜的营养的营养信息、通过显示或语音提示指导烹调的每一个步骤。因此本发明将传统烹调技术和现代营养学及信息技术结合起来；通过界面和按键操作，方便简单；列出所选菜式的营养价值，指导人们的饮食结构，符合当今社会提倡健康饮食趋势；列出菜式所需要的材料清单，这样便于烹调物料的采购；该装置与互联网连接，可以通过网络输入各种信息，具有体积小、携带方便、操作简单的优点。

一种电子厨师方法，该方法包括：对烹调信息进行接收，并将接收到的烹调信息进行存储；

对所述的烹调信息进行分类，生成烹调类别选项；将所述的烹调类别选项以菜单的形式进行显示；

对所述的烹调类别选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

所述的对烹调信息进行接收包括：

通过键盘输入的方式对烹调信息进行接收；

或者通过网络下载的方式对烹调信息进行接收；

或者通过无线通信的方式对烹调信息进行接收；

或者通过语音录制的方式对烹调信息进行接收。

对所述的烹调信息进行分类是指，将所述的烹调信息分为：菜谱信息、采购信息、营养信息、烹调指导信息；生成菜谱信息选项、采购信息选项、营养信息选项、烹调指导信息选项，并且以菜单的形式显示这些选项。

所述的从存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出包括：

通过显示屏显示对应的烹调信息；

或者通过语音播出对应的烹调信息。

将所述的菜谱信息按菜系进行分类，生成菜系选项；

将所述的菜谱信息按口味进行分类，生成口味选项；

将所述的菜系选项和口味选项以菜单的方式进行显示，对所述的菜系选项或口味选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选菜系选项或口味选项对应的菜名进行输出；

每个菜名均为一个菜名选项，选择菜名选项后，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名选项对应的菜谱信息进行输出。

所述的采购信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择采购信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及采购信息选项对应的菜谱原料采购信息进行输出；

所述的营养信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择营养信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及营养信息选项对应的菜谱原料营养信息、菜的营养信息进行输出；

所述的烹调指导信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择烹调指导信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及烹调指导信息选项对应的菜谱的烹饪步骤进行语音或显示输出。

设置烹调信息管理菜单，该烹调信息管理菜单包括：新增选项、删除选项、修改选项、查询选项。

一种电子厨师装置，包括：中央处理器；还包括：

接收装置：用于对烹调信息进行接收；

存储器：用于将接收到的烹调信息进行存储；

显示器：用于显示所述的烹调类别选项菜单；

输入装置：用于对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述的中央处理器分别与所述的接收装置、存储器、显示器、输入装置相耦合，对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述的输入装置的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

所述的接收装置包括：无线接收装置、网络下载装置；

所述的输入装置包括：键盘、触摸屏、录音装置。

在所述存储器中存储有菜谱模块、采购模块、营养模块和烹调指导模块；

所述菜谱模块将菜谱信息按菜系进行分类，生成菜系选项；将所述的菜谱信息按口味进行分类，生成口味选项；将所述的菜系选项和口味选项以菜单的方式进行显示，对所述的菜系选项或口味选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选菜系选项或口味选项对应的菜名进行输出；每个菜名均为一个菜名选项，选择菜名选项后，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名选项对应的菜谱信息进行输出。

所述的采购模块将所述的采购信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择采购信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及采购信息选项对应的菜谱原料采购信息进行输出；

所述的营养模块将所述的营养信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择营养信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及营养信息选项对应的菜谱原料营养信息、菜的营养信息进行输出；

所述的烹调指导模块将所述的烹调指导信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择烹调指导信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及烹调指导信息选项对应的菜谱的烹饪步骤进行语音或显示输出。

包括烹调信息管理模块，其中包括：新增模块、删除模块、修改模块和查询模块；

所述新增模块用于对烹调信息进行添加；所述删除模块用于对所述的烹调信息进行删除；所述修改模块用于对所述的烹调信息进行修改；所述查询模块用于对所述的烹调信息进行查询。

还包括：语音输出装置，用于通过语音播出对应的烹调信息。

所述的装置能够安装在家用电器上。

所述的家用电器包括：冰箱、抽油烟机、微波炉、消毒柜和电子词典。

一种基于移动通信终端的电子厨师装置，包括：移动终端本体，其中：所述移动终端的接收装置对烹调信息进行接收；所述移动终端的存储器将接收到的烹调信息进行存储；所述移动通信终端显示器可以显示所述的烹调类别选项菜单；所述移动通信终端的输入装置可以对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述移动终端的中央处理器分别与所述的接收装置、存储器、显示器、输入装置相耦合，对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述的输入装置的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

所述的移动通信终端包括：手机、PDA、便携式电脑。

本发明的有益效果在于，将传统烹调技术和现代营养学及信息技术结合起来。该方法对传统的烹调菜式和制作过程进行了描述，通过界面和按键操作，方便简单；而且还可以通过语音对烹调过程进行指导；同时列出所选菜式的营养价值，指导人们的饮食结构，符合当今社会提倡健康饮食趋势；还列出所有菜式所需要的材料清单，这样便于烹调物料的采购；该装置与互联网连接，可以通过网络查询、下载烹调信息，具有体积小、携带方便、安装简单和操作简单的优点。

附图说明

图1是本发明实施例1的电子厨师装置工作原理图；

图2是本发明实施例的电子厨师装置电路图；

图3是本发明实施例的操作流程图；

图4是本发明实施例2的基于手机的电子厨师装置菜单示意图；

图5是本发明实施例2的手机构成方框图。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，本发明电子厨师装置包括CPU、RAM存储器，网络下载装置、键盘和语音装置、显示器、flash存储器；图2所述为所述装置的电路图；

所述键盘用于对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述语音装置播放烹调信息；

所述网络下载装置为网络下载接口和调制解调器，通过电话线上网，对烹调信息进行接收；

所述flash存储器用于将接收到的烹调信息进行存储；

所述显示器用于显示所述的烹调类别选项菜单；

所述的CPU分别与所述的RAM、flash存储器、显示器、输入装置和网络下载装置相耦合，对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述的键盘的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出，将输出内容显示在显示屏上。

其中键盘识别是响应单片机的中断，执行中断例程读取键盘编码实现；flash中信息的读取方式是CPU控制地址信息，获得数据信息后送入显示器显示。

本发明的所有烹调信息以静态数据的形式存储于flash中，其组织形式为广义表。当该装置加电时，把静态数据中的烹调信息菜单部分的地址信息进行数据抽象并将结果存入RAM，支持***程序的运行；***响应用户的选择，以广义表算法定位烹调信息，并把此信息直接送入显示器显示。

将所述的烹调信息分为：菜谱信息、采购信息、营养信息、烹调指导信息；生成菜谱信息选项、采购信息选项、营养信息选项、烹调指导信息选项，并且以菜单的形式显示这些选项。

在所述flash存储器中存储有菜谱模块、采购模块、营养模块和烹调指导模块；

所述菜谱模块将菜谱信息按菜系进行分类，生成菜系选项；将所述的菜谱信息按口味进行分类，生成口味选项；将所述的菜系选项和口味选项以菜单的方式进行显示，对所述的菜系选项或口味选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选菜系选项或口味选项对应的菜名进行输出；每个菜名均为一个菜名选项，选择菜名选项后，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名选项对应的菜谱信息进行输出。

所述的采购模块将所述的采购信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择采购信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及采购信息选项对应的菜谱原料采购信息进行输出；

所述的营养模块将所述的营养信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择营养信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及营养信息选项对应的菜谱原料营养信息、菜的营养信息进行输出；

所述的烹调指导模块将所述的烹调指导信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择烹调指导信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及烹调指导信息选项对应的菜谱的烹饪步骤进行语音或显示输出。

设置了烹调信息管理模块，包括新增模块、删除模块、修改模块和查询模块。在所述烹调信息管理菜单上设置了新增、删除、修改和查询选项。

如图3所述，使用该装置时，用户想通过菜系选项查看鱼香肉丝的烹调信息时，在用户界面上的菜谱信息分类菜单包括菜系选项和口味选项，用户选择了所述菜系选项，界面上显示出川菜、湘菜、粤菜等选项，用户选择了川菜选项，则从所述的存储烹调信息的存储器中调出所有的川菜名称，通过键盘选择鱼香肉丝选项，这时用户界面上显示菜谱信息选项和采购信息选项、营养信息选项和烹调指导信息选项；用户如果查阅鱼香肉丝的营养成分，可以使用键盘选择营养信息选项，则鱼香肉丝的营养成分信息在显示屏上显示出来；如果用户想通过语音方式指导烹调的每一步骤，用户可以选择烹调指导信息选项，这时该装置通过显示器显示每一步骤，用户可以看显示器上的提示信息进行烹饪；也可以通过语音装置广播烹调的步骤，这样用户可以不看显示器进行烹饪。用户可以使用该装置拨号上网，从网上下载有关的烹调信息，将烹调信息存储到相应的烹调信息类别中。

实施例2

如图5所示，一种基于手机的电子厨师装置，包括：手机，所述手机的接收装置对烹调信息进行接收；所述手机的存储器将接收到的烹调信息进行存储；所述手机显示器可以显示所述的烹调类别选项菜单；所述手机的键盘可以对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述手机的中央处理器对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述键盘的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

使用基于手机的电子厨师装置时，用户想通过菜系查看鱼香肉丝的烹调信息时，通过手机键盘进入菜谱信息分类菜单如图4所示，在显示屏上显示菜系选项和口味选项，用户选择了所述菜系选项，显示屏上显示出川菜、湘菜、粤菜等选项，用户选择了川菜选项，则从所述的存储烹调信息的存储器中调出所有的川菜名称，通过键盘选择鱼香肉丝选项，这时用手机显示屏上显示出现菜谱信息选项、采购信息选项、营养信息选项和烹调指导信息选项；用户如果查阅鱼香肉丝的营养成分，可以使用键盘选择营养信息选项，则鱼香肉丝的营养成分信息在显示屏上显示出来；如果用户想通过语音方式指导烹调的每一步骤，用户可以选择烹调指导信息选项，这时显示器显示每一步骤，用户可以看显示器上的提示信息进行烹饪；也可以通过语音装置广播烹调的步骤，这样用户可以不看显示器进行烹饪。用户可以使用手机上网，从网上下载有关的烹调信息，将烹调信息存储到相应的烹调信息类别中。

上述实施例仅用于说明本发明，而非用于限定本发明。

Claims (16)

1.一种电子厨师方法，其特征在于，对烹调信息进行接收，并将接收到的烹调信息进行存储；

对所述的烹调信息进行分类，生成烹调类别选项；将所述的烹调类别选项以菜单的形式进行显示；

对所述的烹调类别选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的对烹调信息进行接收包括：

通过键盘输入的方式对烹调信息进行接收；

或者通过网络下载的方式对烹调信息进行接收；

或者通过无线通信的方式对烹调信息进行接收；

或者通过语音录制的方式对烹调信息进行接收。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，对所述的烹调信息进行分类是指，将所述的烹调信息分为：菜谱信息、采购信息、营养信息、烹调指导信息；生成菜谱信息选项、采购信息选项、营养信息选项、烹调指导信息选项，并且以菜单的形式显示这些选项。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的从存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出包括：

通过显示屏显示对应的烹调信息；

或者通过语音播出对应的烹调信息。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，将所述的菜谱信息按菜系进行分类，生成菜系选项；

将所述的菜谱信息按口味进行分类，生成口味选项；

将所述的菜系选项和口味选项以菜单的方式进行显示，对所述的菜系选项或口味选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选菜系选项或口味选项对应的菜名进行输出；

每个菜名均为一个菜名选项，选择菜名选项后，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名选项对应的菜谱信息进行输出。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述的采购信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择采购信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及采购信息选项对应的菜谱原料采购信息进行输出；

所述的营养信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择营养信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及营养信息选项对应的菜谱原料营养信息、菜的营养信息进行输出；

所述的烹调指导信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择烹调指导信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及烹调指导信息选项对应的菜谱的烹饪步骤进行语音或显示输出。

7.根据权利要求1至6任意一项所述的方法，其特征在于，设置烹调信息管理菜单，该烹调信息管理菜单包括：新增选项、删除选项、修改选项、查询选项。

8.一种电子厨师装置，包括：中央处理器；其特征在于还包括：

接收装置：用于对烹调信息进行接收；

存储器：用于将接收到的烹调信息进行存储；

显示器：用于显示所述的烹调类别选项菜单；

输入装置：用于对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述的中央处理器分别与所述的接收装置、存储器、显示器、输入装置相耦合，对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述的输入装置的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述的接收装置包括：无线接收装置、网络下载装置；

所述的输入装置包括：键盘、触摸屏、录音装置。

10.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，在所述存储器中存储有菜谱模块、采购模块、营养模块和烹调指导模块；

所述菜谱模块将菜谱信息按菜系进行分类，生成菜系选项；将所述的菜谱信息按口味进行分类，生成口味选项；将所述的菜系选项和口味选项以菜单的方式进行显示，对所述的菜系选项或口味选项进行选择，从存储的烹调信息中调出与该被选菜系选项或口味选项对应的菜名进行输出；每个菜名均为一个菜名选项，选择菜名选项后，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名选项对应的菜谱信息进行输出。

所述的采购模块将所述的采购信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择采购信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及采购信息选项对应的菜谱原料采购信息进行输出；

所述的营养模块将所述的营养信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择营养信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及营养信息选项对应的菜谱原料营养信息、菜的营养信息进行输出；

所述的烹调指导模块将所述的烹调指导信息与所述的菜名相对应，当菜名选项确定后，选择烹调指导信息选项，从存储的烹调信息中调出与该被选菜名及烹调指导信息选项对应的菜谱的烹饪步骤进行语音或显示输出。

11.根据权利要求8至10所述的装置，其特征在于，包括烹调信息管理模块，其中包括：新增模块、删除模块、修改模块和查询模块；

所述新增模块用于对烹调信息进行添加；所述删除模块用于对所述的烹调信息进行删除；所述修改模块用于对所述的烹调信息进行修改；所述查询模块用于对所述的烹调信息进行查询。

12.根据权利要求8所述的装置，其特征在于还包括：语音输出装置，用于通过语音播出对应的烹调信息。

13.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述的装置能够安装在家用电器上。

14.根据权利要求13所述的装置，其特征在于，所述的家用电器包括：冰箱、抽油烟机、微波炉、消毒柜和电子词典。

15.一种基于移动通信终端的电子厨师装置，包括：移动终端本体；其特征在于，所述移动终端的接收装置对烹调信息进行接收；所述移动终端的存储器将接收到的烹调信息进行存储；所述移动通信终端显示器可以显示所述的烹调类别选项菜单；所述移动通信终端的输入装置可以对所述的烹调类别选项进行选择输入；

所述移动终端的中央处理器分别与所述的接收装置、存储器、显示器、输入装置相耦合，对所述的烹调信息的分类，烹调类别选项的生成，烹调类别选项菜单显示进行控制；并控制所述的输入装置的烹调类别选项输入，从存储器存储的烹调信息中调出与该被选烹调类别选项对应的烹调信息进行输出。

16.根据权利要求15所述的装置，其特征在于，所述的移动通信终端包括：手机、PDA、便携式电脑。

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