CN1352198A - 活性壳聚糖的制备工艺 - Google Patents
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Abstract
一种活性壳聚糖的制备工艺,包括对甲壳质进行筛选,去杂,低温处理,洗去附着在甲壳质上的杂质,烘干,粉碎,酸处理,碱处理,干燥,洗涤,脱水,烘干或磨碎,其特征在于干燥之后在超声波的作用下进行脱乙酰和降解。所述的脱乙酰和降解是在70－90℃下用碱液和乙醇的混合物处理,直至脱乙酰度达83－90%,分子量降至1600－2000D。按本工艺制备的壳聚糖活性高,能明显增强人体细胞和体液的免疫力以及抗辐射和自由基的能力。
Description
本发明涉及一种壳聚糖，特别是涉及一种活性壳聚糖的制备工艺。
目前，制备壳聚糖时，先对原料甲壳质进行筛选，去杂，并进行低温处理，再洗去附着在其上的杂质，然后进行烘干，粉碎，并先后用酸和碱处理，最后经洗涤，烘干，磨碎，即可制得壳聚糖。按此工艺生产的壳聚糖活性低，在增强人体细胞和体液免疫力以及抗辐射和自由基等方面效果不佳。
本发明的目的是提供一种活性壳聚糖的制备工艺，用此工艺能制得活性壳聚糖，它能弥补现有技术的上述不足。
一种活性壳聚糖的制备工艺，包括对甲壳质进行筛选，去杂，低温处理，洗去附着在甲壳质上的杂质，烘干，粉碎，酸处理，碱处理，干燥，洗涤，脱水，烘干和磨碎，其特征在于干燥之后在超声波的作用下进行脱乙酰和降解。
按本工艺制备的壳聚糖活性高，能明显增强人体细胞和体液的免疫力以及抗辐射和自由基的能力。
下面通过实施例说明本发明。
取新鲜甲壳质原料，筛选，去杂，在-20℃低温下保藏，用水洗净附着在甲壳质上的蛋白质等有机物，在60-70℃下烘干，破碎成直径约2mm的颗粒，用2N盐酸室温下处理2小时，再用1N盐酸室温下处理10小时，沥干，用水洗涤至中性，再用1.5N NaOH在70℃下处理4小时，沥干，用水洗涤至中性，用丙酮抽提并加热回流4小时，清除色素，干燥后进行脱乙酰和降解，即用碱溶液和乙醇的混合物在70-90℃并在超声波作用下处理1-2小时，然后每30分钟检测一次中间产物的脱乙酰度和分子量，直至脱乙酰度达83-90％，分子量降至1600-2000D，然后挤压除去碱液，反复用去离子水洗涤，再将其浸入去离子水中8-12小时，沥干后在65℃下烘干，球磨粉碎后即得活性壳聚糖。
本发明中脱乙酰和降解所用的碱溶液和乙醇的混合物中，两者的重量比例为3-4∶1，碱溶液的重量百分浓度为45-48。所用的超声波为500-1000KH。
Claims (5)
1.一种活性壳聚糖的制备工艺，包括对甲壳质进行筛选，去杂，低温处理，洗去附着在甲壳质上的杂质，烘干，粉碎，酸处理，碱处理，干燥，洗涤，脱水，烘干或磨碎，其特征在于干燥之后在超声波的作用下进行脱乙酰和降解。
2.如权利要求1所述的工艺，其特征在于所述的脱乙酰和降解是在70-90℃下用碱液和乙醇的混合物处理，直至脱乙酰度达83-90％，分子量降至1600-2000D。
3.如权利要求1所述的工艺，其特征在于所述的干燥后的洗涤为反复用去离子水洗涤，然后再浸入去离子水中8-12小时。
4.如权利要求1所述的工艺，其特征在于所述的超声波为500-1000KH。
5.如权利要求2所述的工艺，其特征在于所述的碱液与乙醇的混合物中两者的重量比例为3-4∶1，碱液的重量百分浓度为45-48。
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