CN1301498A - 一种鸭饲料及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鸭饲料及制备方法,它包括稻谷、玉米、豆粕、麦麸、鱼粉、食盐、磷酸氢钙、海泡石、酵母、矿物质添加剂、酶制剂、吡啶羧酸铬、蛋氨酸铜、蛋氨酸锌、赖氨酸锰,制备成饲料其步骤是:首先取微量元素粉碎;其次是将稻谷、玉米、麦麸和豆粕粉碎;再次是将维生素、酶制剂、蛋氨酸、赖氨酸、酵母、磷酸氢钙、添加剂、食盐和稻谷粉混合均匀;第四是放入搅拌机内混合而成。饲料中营养齐全,提高了鸭的生长速度,瘦肉率高。
Description
本发明属于一种鸭饲料,亦可适用于其它家禽。本发明还涉及该饲料的制备方法。
随着人们生活水平的提高,饮食结构发生变化,由较单一的猪肉摄入改为食物结构的多样性,使养鸭业不断扩大,鸭的饲养数量日益增多,在追求品种多样性的同时选择瘦肉多的肉鸭。养殖者为适应市场的需要,不断的进行研究,但因偏面地追求本行业的效益,而没有考虑负面影响,致使饲料配制不科学,饲料中基本营养物质不平衡,利用率不高,大量干物质、有机物、N、P排出体外浪费,饲料生产厂家为了追求生产效益,提高生长速度,改善胴体组成,而盲目使用高剂量的矿物质、微量元素,抗生素,抗菌素和类激素等添加剂的现象比较普遍,这些大大超标准的添加剂成分超出畜体的实际需要,即加大饲养成本,又造成资源的浪费,还会造成一种公害。
目前国内外在饲料配合上存在以下问题:
1、使用对人体有害的激素和类激素。
李吕木等(1998)用苯乙醇胺来提高肉鸭的瘦肉率,(其日粮配制为:玉米粉60%,麸皮5%,菜粕9%,棉粕5%,统糠粉6%,沸石粉3%,石粉1.2%,磷酸氢钙1.6%,食盐0.2%,预混料1%,苯乙醇胺10ppm),乐国伟等(1991)在肉鸭日粮中添加5ppm苯甲醇胺,周光宏(1993)用5ppm的克伦特罗添加到肉鸭日粮中,这些类激素的添加都显著地提高了肉鸭的瘦肉率,降低胴休脂肪。但由于长期使用,残留的激素会在体内积累,和排出体外通过生物循环进入人体,引起心跳加快,代谢加强,还会导致肥胖。
2、饲料中的能量、蛋白质和微量元素的使用量超过畜禽需要量。还有些饲料配制大大超过了畜禽的能量与蛋白质需要美国NRC(1994)规定肉鸭日粮中营养需要:代谢能为12.13MJ/kg,粗蛋白质为16-22%,黄世仪(1993)报道,0-3周龄樱桃谷肉用子鸭日粮代谢能为12.13MJ/kg,粗蛋白质水平为2.2%,鸭的生长速度较好。其配方为:玉米粉54%,豆粉为34.5%,鱼粉3%,黄粉4.4%,三七糠为0.83%,棕榈油0.57%,磷酸氢钙1.59%,石粉0.11%,添加剂1%。全期增重1113.4克。
3、超标准使用微量元素。
为了促进动物生长,抑制肠道病菌的繁殖,而几十倍乃至几百倍地添加微量元素锌和铜等,由于无机微量元素吸收率低,吸收率仅百分之几,甚至百分之零点几,大部分随禽粪便排出体外,进入环境中,对环境产生污染。
4、使用有毒害作用的微量元素,如砷制剂等。
鉴此,发明人检索了70年代以来国内外大量资料,发现用有机铬能改善肉质组成,提高瘦肉率,用酶制剂能提高饲料中粗纤维的消化率,可降低饲料中能量水平,按有效氨基酸配制日粮可减少蛋白质的用量等。国外有这方面的研究(如美国、英国、韩国等),但均是单一研究多,综合利用少,没有发现由调控配合饲料来降低氮、磷***量及减少环境污染的文献报道。
本发明的目的是提供了一种鸭饲料及制备方法,将生理活性物质来调节和平衡日粮,使日粮成分利用率高,满足了鸭的生长、生产和保健,饲养成本低,对环境无污染。
为了达到上述的目的,本发明采用以下技术措施,该饲料由下列原料配制而成(用量为百分比含量):
稻谷 24-64,玉米 5-24,豆粕 12-18,麦麸 5-13,鱼粉 3-8,食盐0.2-0.4,磷酸氢钙 1-4,海泡石 1-3,酵母3-8,矿物质添加剂1-4, 酶制剂 0.1-0.5,吡啶羧酸铬100-600ppb 蛋氨酸铜 5-20ppm,蛋氨酸锌 30-80ppm,赖氨酸锰 30-60ppm。
饲料的配方优选百分含量配比是:
稻谷 32-56,玉米 10-24,豆粕 14-18,麦麸 5-9,鱼粉 4-7,食盐0.2-0.3,磷酸氢钙 1-3,海泡石 1-3,酵母4-7,矿物质添加剂1-4, 复合酶制剂 0.1-0.5,吡啶羧酸铬300-500ppb 蛋氨酸铜 5-15ppm,蛋氨酸锌40-70ppm,赖氨酸锰 30-40ppm。
本发明饲料的配方最佳百分含量配比是:
稻谷 36,玉米 24,豆粕 18,麦麸 7,鱼粉 5,食盐 0.3, 磷酸氢钙 2,海泡石 1,酵母4,矿物质添加剂1.5,酶制剂 0.2, 吡啶羧酸铬400ppb 蛋氨酸铜11ppm,蛋氨酸锌 50ppm,赖氨酸锰 30ppm。
上述各组分制成本饲料的制配方法是:
1、先取各种微量元素料粹碎过15-20目;
2、将稻谷,玉米,豆粕,麦麸粉碎至6-12目;
3、将维生素、酶制剂、蛋氨酸、赖氨酸、酵母、磷酸氢钙、矿物质添加剂和食盐按比例预混合;
4、将上述的全部组分按所述比例放入搅拌机里搅拌6-15分钟,制成颗粒状(或粉状)装袋。
本发明与现有技术相比,具有以下优点和效果:1、饲料中营养物齐全,既能满足鸭的需要,又不过量,不造成浪费(其中蛋白质含量15%,代谢能117MJ/kg,钙,总磷);2、提高了鸭的生长速度,鸭肉瘦肉率高;3、不添加任何激素的无公害饲料,饲养成本低,对环境无污染。通过多次试验,并用常规饲料饲养肉鸭作为对照。可提高增重23.74%,提高饲料报酬10.13%,使鸭舍空气中氨气浓度减少43.49%,硫化氢气体含量减少16.81%,减少磷的***量77.16%,减少氮的***量11.59%;使鸭的瘦肉率≥30%,鸭肉中脂肪含量≤8%,蛋白质含量≥80%,105℃烘干鸭肉中含Hg 0.002mg/kg,As 0.28mg/kg,Pb0.39mg/kg,Cr2.9mg/kg,Cd 0.09mg/kg。实现无公害鸭肉的目的。
实施例1:
原料(%):
稻谷 36,玉米 24,豆粕 18,麦麸 7,鱼粉 5,食盐 0.3, 磷酸氢钙 2,海泡石 1,酵母4,矿物质添加剂1.5,酶制剂 0.2, 吡啶羧酸铬400ppb 蛋氨酸铜 11ppm,蛋氨酸锌 50ppm,赖氨酸锰 30ppm。
制备成颗粒状或粉状的步骤如下:
A、取各种微量元素粉碎至15-20目,微量元素指:铁40-70ppm、 碘 1-2ppm、硒0.1-0.5ppm、镁400-1200ppm、铬100-600ppm、蛋氨酸铜 4-20ppm、锌30-80ppm、锰30-60ppm;
B、将稻谷、玉米、麦麸和豆粕粉碎至6-12目;
C、将维生素、酶制剂、蛋氨酸、赖氨酸、酵母、磷酸氢钙、矿物质添加剂(钙和磷)、食盐用海泡石作载体,均匀的预混合;
D、再将上述的全部组分按所述比例放入搅拌机搅拌6-15分钟,制成颗粒状或粉状装袋。
实施例2:
稻谷 40,玉米 20,豆粕 15,麦麸 10,鱼粉 4,食盐 0.3,磷酸氢钙 3,海泡石 1,酵母 3,矿物质添加剂(钙和磷) 2.5,酶制剂 0.2,吡啶羧酸铬 400ppb 蛋氨酸铜 11ppm,蛋氨酸锌 50ppm,赖氨酸锰 30ppm。
实施步骤与实施例1相同。
实施例3(%):
稻谷 45,玉米 15,豆粕 12,麦麸 13,鱼粉 6,食盐 0.3,磷酸氢钙 1,海泡石 1,酵母3.5,矿物质添加剂(钙和磷) 2,酶制剂 0.2, 吡啶羧酸铬 400ppb 蛋氨酸铜 11ppm,蛋氨酸锌 50ppm,赖氨酸锰 30ppm。
实施步骤与实施例1相同。
Claims (5)
1、一种鸭饲料,其特征在于它的配比是:
稻谷 24-64,玉米 5-24,豆粕 12-18,麦麸 5-13,鱼粉 3-8,食盐0.2-0.4,磷酸氢钙 1-4,海泡石 1-3,酵母 3-8,矿物质添加剂1-4,酶制剂 0.1-0.5,吡啶羧酸铬100-600ppb 蛋氨酸铜5-20ppm,蛋氨酸锌 30-80ppm,赖氨酸锰 30-60ppm。
2、根据权利要求1所述的一种鸭饲料,其特征在于它的配比是:
稻谷 32-56,玉米 10-24,豆粕 14-18,麦麸 5-9,鱼粉 4-7,食盐0.2-0.3,磷酸氢钙 1-3,海泡石 1-3,酵母 4-7,矿物质添加剂 1-3,复合酶制剂 0.1-0.4,吡啶羧酸铬 300-500ppb 蛋氨酸铜 10-15ppb,蛋氨酸锌40-70ppm,赖氨酸锰 30-40ppm。
3、根据权利要求1所述的一种鸭饲料,其特征在于它的配比是:
稻谷 36,玉米 24,豆粕 18,麦麸 7,鱼粉 5,食盐 0.3,磷酸氢钙 2,海泡石 1,酵母 4,矿物质添加剂 1.5,酶制剂 0.2,吡啶羧酸铬400ppb 蛋氨酸铜 11ppm,蛋氨酸锌 50ppm,赖氨酸锰 30ppm。
4、一种鸭饲料的制备方法,其步骤是:
A、取微量元素粉碎至15-20目;
B、将稻谷、玉米、麦麸和豆粕粉碎至6-12目;
C、将维生素、酶制剂、蛋氨酸、赖氨酸、酵母、磷酸氢钙、矿物质添加剂(钙和磷)、食盐用海泡石作载体,均匀地预混合;
D、再将A、B、C中组分按比例放入搅拌机搅拌6-15分钟。
5、根据权利要求4所述的一种鸭饲料的制备方法,其特征是:微量元素指铁40-70ppm、碘1-2ppm、硒0.1-0.5ppm、镁400-1200ppm、铬100-600ppm、蛋氨酸铜4-20ppm、锌30-80ppm、锰30-60ppm
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- 1999-12-28 CN CN99124940A patent/CN1301498A/zh active Pending
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