CN1284509A - 壳聚糖***盐及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一类新的硒化物即壳聚糖***盐及其制备方法,它是用壳聚糖与***反应所得,产物中的硒含量为0~26%。用不同分子量的壳聚糖与***反应可以制备不同分子量的壳聚糖***盐。所得产物依其分子量大小、结合的***的多少而水溶性不同。这种壳聚糖***盐毒性低且易被吸收,可作为一类新的补硒制剂用于医药、保健品、化妆品和农业等领域应用。
Description
本发明涉及一种新的硒化物即壳聚糖***盐及其制备方法。
硒是人和动物生命活动过程中必需的微量元素,人体缺硒会造成致命的缺硒综合症,克山病、大骨节病和白内障等40多种疾病与人体的硒含量有关。近代研究还表明硒可以刺激免疫球蛋白的生成,有抗氧化、抗癌作用。另一方面,摄入硒过量也会引起白内障、脱发、脱甲等中毒综合症。补硒形式可以是无机硒、有机硒、生物活性硒。***钠是一种补硒的药物,然而***钠是一种无机盐,给药量不易控制,有效吸收较差。壳聚糖是一种天然的碱性多糖高聚物,具有抗菌、抗氧化、降血脂、增强免疫调节、抑制肿瘤等多种生物活性,是安全无毒的物质。将硒化合物与壳聚糖结合,有可能提高硒的有效吸收,增加抗氧化、抑制肿瘤等多种生物活性,同时降低毒性。
本发明的目的是制备一类新的硒化物即壳聚糖***盐,作为一类新的补硒制剂在医药、保健品、化妆品和农业等领域应用。
为实现上述目的所采取的技术措施如下:
一种壳聚糖***盐:其表达式为CS-NH3 +-SeO3H-,式中表示CS壳聚糖。它是由壳聚糖CS与***(二氧化硒的水溶液)反应所得的产物,其中的硒含量为0~26%。该产物的分子量大小、结合的***的多少取决于所用的壳聚糖的分子量大小。
本发明的壳聚糖***盐易被人和动物体吸收,同时以具有壳聚糖的多种生物活性,因此可作为一类新的更为有效的补硒制剂,广泛应用于医药、保健品、化妆品和农业等许多领域。
一种制备壳聚糖***盐CS-NH3 +-SeO3H-的方法:
壳聚糖(CS)的胺基与加入的***H2SeO3(或二氧化硒的水溶液)反应生成CS-NH3 +-SeO3H-。将壳聚糖与二氧化硒的水溶液混合,间隔搅拌反应1-3小时后,加乙醇沉淀,过滤,用乙醇洗涤除去未反应的***或壳聚糖,干燥后得到产物壳聚糖***盐。采用不同用量的***和壳聚糖反应可以制备硒含量为0~26.5%的壳聚糖***盐产物;用不同分子量的壳聚糖与***反应可以制备不同分子量的壳聚糖***盐产物。所得产物的水溶性依其分子量大小、结合的***的不同而不同。
产物结构分析:
1)当加入的***与壳聚糖的胺基摩尔比大于1时,产物的重量等于壳聚糖的重量加上等摩尔的胺基的***的重量。当加入的***与壳聚糖的胺基摩尔比小于1时,产物的重量等于壳聚糖的重量加上***的重量。***与壳聚糖的胺基是等摩尔比的结合。
2)壳聚糖***盐IR光谱显示:-NH3 +的对称变形振动吸收峰(1530~1535cm-1),与壳聚糖盐酸盐IR光谱图相类似,且随硒含量的增加而增强,向低波数移动。与壳聚糖、壳聚糖盐酸盐的IR光谱图相比较,在802和850cm-1处有新的强吸收峰出现,吸收峰的强度随硒含量的增加而增强,为-SeO3H-的吸收峰,见附图1。这说明***与壳聚糖是以***氢铵盐的形式存在。
3)壳聚糖***盐13C-NMR分析显示C1、C3(NH3 +的β位)和C2(α位)的化学位移向高场移动,特别是β位碳化学位移较大,这是胺基质子化的结果。其光谱图与壳聚糖盐酸盐13C-NMR光谱图基本一致,结果见表1。
表1 13C-NMR化学位移(ppm)/D2O作溶剂。
样品 | C1 | C2 | C3 | C4 | C5 | C6 |
壳聚糖 | 102.26 | 56.60 | 73.91 | 78.15 | 94.97 | 60.27 |
***盐 | 97.63 | 55.92 | 70.13 | 76.46 | 74.89 | 60.11 |
盐酸盐 | 97.49 | 55.87 | 70.07 | 76.41 | 74.76 | 60.22 |
附图说明:图1为本发明的壳聚糖***盐及对照样品的红外光谱图。
图中a:壳聚糖的IR(红外光谱)谱图;
图中b:壳聚糖***盐(硒含量为7.15%)的IR(红外光谱)谱图;
图中c:壳聚糖***盐(硒含量为24.78%)的IR(红外光谱)谱图;
图中d:壳聚糖盐酸盐的IR(红外光谱)谱图。
以下结合具体的实施例对本发明的技术方案作进一步的说明:
实施例1:
7.36g壳聚糖加入二氧化硒5.18g的40ml的水溶液,间隔搅拌2h,然后加入100ml乙醇沉淀,过滤。依次用20ml×3乙醇洗涤沉淀,再用10ml×3丙酮洗涤沉淀,真空干燥24h,得到12.47g壳聚糖***盐产物。产物中硒含量为24.78%。
实施例2:
4.85g壳聚糖加入二氧化硒0.70g的30ml的水溶液,间隔搅拌2h,然后加入100ml乙醇沉淀,过滤。依次用20ml×3乙醇洗涤沉淀,再用10ml×3丙酮洗涤沉淀,真空干燥24h,得到5.50g壳聚糖***盐产物。产物硒含量为7.15%。
Claims (3)
1.一种壳聚糖***盐,其表达式为CS-NH3 +-SeO3H-,它是由壳聚糖与***所反应所得的产物,其中的硒含量为0~26%。
2.权利要求1所述的壳聚糖***盐作为补硒制剂用于医药、保健品、化妆品或农业领域。
3.一种制备权利要求1所述的壳聚糖***盐的方法,其特征在于:将壳聚糖与二氧化硒的水溶液混合,间隔搅拌反应1-3小时后,加乙醇沉淀,过滤,用乙醇洗涤除去未反应的***,干燥后即得到壳聚糖***盐产物。
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