CN1247307C - 高压静电油烟处理器 - Google Patents

Abstract

高压静电油烟处理器包括机箱及设置在机箱内的一级以上的油烟处理单元、集油部分、高压发生器部分和电路部分，所述油烟处理单元包括一个处理箱及一块位于处理箱上游处设有一块与进风的风向大致垂直布置的整流集油板，在最后一级的处理箱的下游处也设一块整流集油板，每个处理箱沿风向方向设有一个以上通孔，每个通孔内装有一个处理筒，每个处理筒包括不导电的非金属材料制成的筒体、用于导流和集油的筒芯和设置在筒体壁上的多枚放电针，筒芯的电极性与放电针的电极性相反。该处理器不但能高效率地彻底排除厨房的油烟，而且能保证排出的气体不会由于油烟而污染大气。

Description

高压静电油烟处理器

本发明涉及一种用于消除烹饪产生的油烟的装置，特别是一种高压静电油烟处理器。

现在，烹饪时产生的油烟是对人类的健康和环境造成危害的重要因素。在烹饪时，如果不能有效地排除油烟，油烟就会被人直接吸入体内，从而危害人的健康。而且油分子会随着被汽化的水雾排入大气，这种排入大气中的油分子带着加温后所产生的有毒物质在空气中飘浮，严重地破坏了人类的生存环境。

目前，人类尚无一种真正使烹饪所产生的油烟清除干净的技术，即使对于较先进的高压静电除油烟技术来说，由于在高压静电发生部分及油烟处理结构部分非合理化设计，使其仍然无法真正使油烟处理干净。

现有的大多数吸排油烟机，包括高压静电式排油烟机，只是将烹饪所产生的油烟从厨房全部排入大气中，这样虽然通过吸排油烟机的工作使厨房得到了一定的净化，但却同时使人类的生存环境遭到破坏，日前的厨房油烟处理设备都没有从根本上解决这个问题。

本发明的一个目的是提供一种高压静电油烟处理器，该处理器不但能高效率地彻底排除厨房的油烟，而且能保证排出的气体不会由于油烟而污染大气。

本发明的上述目的是这样来实现的：这种高压静电油烟处理器包括机箱及设置在机箱内的一级以上的油烟处理单元、集油部分和高压发生器部分和电路部分，油烟处理单元包括一个处理箱及一块位于处理箱上游处设有一块与进风的风向大致垂直布置的整流集油板，在最后一级的处理箱的下游处也设一块整流集油板，每个处理箱沿风向方向设有一个以上通孔，每个通孔内装有一个处理筒，每个处理筒包括不导电的非金属材料制成的筒体、用于导流和集油的筒芯和设置在筒体内壁上的多枚放电针，筒芯的电极性与放电针的电极性相反。

每级的处理箱可设计成抽屉式，可***机箱或从机箱中抽出，这样可便于清洗和更换部件。

处理筒内的筒芯为可抽插式，以便于对筒芯进行清洗或拆换。

处理筒的所述筒体接电源负极，所述筒体内壁上的放电针为负极针，筒芯接电源正极。

筒芯可采用两种结构，其中一种的结构是这样的：有一个大致位于其中心位置的导流集油球，在所述导流集油球与所述筒体内壁之间沿所述导流集油球半径方向均匀地布置若干集油板，这些所述集油板大致沿所述筒体的轴向延伸至整个所述筒体，在相邻所述集油板之间设有一块大致与两相邻的所述集油板垂直并大致位于所述导流集油球中部的导流集油板，所述导流集油板与所述导流集油球之间留有使油烟通过的间隙。

导流集油板的下方设有一个环状的导流圈，导流圈大致延伸至相邻两个所述集油板，其所在平面相对处理筒的轴向向外倾斜0-30度角，倾斜角度最好约为15度。

负极针大致指向导流圈的圆心位置，并且所述负极针的延伸方向大致与导流圈所在的平面垂直。

另一种筒芯的结构是这样的：在处理筒中心轴位置上设有一个与所述中心轴同轴的圆柱形集油柱，在所述集油柱的表面上形成螺旋集油导流槽，所述螺旋集油导流槽为一个导流筒所包围，在所述导流筒上沿其若干均匀分布的母线设有若干导流孔，每个所述导流孔对着一个设在处理筒内壁上的所述负极针。

每个导流孔前设有一个孔径与导流孔孔径大致相同的环形导流圈。

负极针的延伸方向大致指向环形导流圈的圆心方向并垂直于环形导流圈所在平面。

机箱顶部设有抽风机，或者在机箱顶部设有盖，在所述机箱顶部与所述盖之间有排放热空气的间隙，机箱进风处设有与厨房排风扇风道相连通的进风口。

本发明的高压静电油烟处理器排烟效率极高，可从根本上解决油烟排放问题，既不会使油烟排放到室内，也不会将有污染的烟气排入大气。本发明的装置还有耗电少、噪声小的优点。

下面将参照附图详细描述本发明的优选实施例，其中：

图1表示本发明的高压静电油烟处理器一个实施例的垂直剖面图；

图2表示本发明的高压静电油烟处理器另一个实施例的垂直剖面图；

图3表示一个处理箱的顶视示意图，图中显示出处理箱上设有6个用于装处理筒的圆孔；

图4表示一种处理筒的透视图；

图5表示图4的处理筒的纵剖视图；

图6表示图4的处理筒的水平剖视图；

图7表示另一种处理筒的结构示意图；

图8表示图7的处理筒的水平剖视图；

图9表示图7的处理筒的导流筒的结构示意图；

图10为表示本发明高压静电油烟处理器的高压发生器的工作原理方框图。

图1示出本发明的高压静电油烟处理器一个实施例的垂直剖面图。这种高压静电油烟处理器包括机箱1及设置在机箱1内的一级以上的油烟处理单元(图1中的装置设有二级处理单元，图3中的装置设有三级处理单元)、集油部分、高压发生器部分和电路部分，每级油烟处理单元包括一个处理箱4和在所述处理箱4上游处设有一块与进风的风向大致垂直布置的整流集油板3，在最后一级的处理箱4的下游处也设一块整流集油板3，整流集油板3起到平均油烟分布作用，同时有集油功能。每个处理箱4沿风向方向设有一个以上通孔7(图2示出了有6个通孔的情况)，每个通孔7内可拆卸地装有一个处理筒8，每个处理筒8包括筒体9、用于导流和集油的筒芯10和设置在筒体9内壁上的多枚放电针11，筒芯10可从筒体中抽出，以便于更换或清洗。筒芯的电极性与筒体、放电针11的电极性相反。经试验，放电针11采用负极针11的效果要比正极针好得多。处理筒的横截面一般为圆形，但也不排除其它形状。

所述处理箱4可设计成抽屉式，可***机箱1或从机箱1中抽出，这样可便于清洗和更换部件。

处理筒8内的筒芯10为可抽插式，以便于对筒芯10进行清洗或拆换。

处理筒8的所述筒体9接电源负极，所述筒体9内壁上的放电针为负极针11，筒芯10接电源正极。

筒芯10可采用两种结构，其中一种为集油球式筒芯，其结构是这样的：如图4，5和6所示，有一个大致位于其中心位置的导流集油球12，在所述导流集油球12与所述筒体9内壁之间沿所述导流集油球12半径方向均匀地布置若干集油板14，这些所述集油板14大致沿所述筒体9的轴向延伸至整个所述筒体9，在相邻所述集油板14之间设有一块大致与两相邻的所述集油板14垂直并大致位于所述导流集油球12中部的导流集油板13，所述导流集油板13与所述导流集油球12之间留有使油烟通过的间隙。导流集油板13的下方可设有一个环状的导流圈15，导流圈15大致延伸至相邻两个所述集油板14，其所在平面与处理筒8的轴向向外倾斜0-30度角，倾斜角度最好为约15度。负极针11大致指向导流圈15的圆心方向，并且所述负极针11的延伸方向大致与导流圈15所在的平面垂直。在使用这种筒芯的情况下，处理筒的横截面可为圆形，方形或其它正多边形。

另一种筒芯10为螺旋导流槽式筒芯，其结构是这样的：如图7，8和9所示，在处理筒8中心轴位置上设有一个与所述中心轴同轴的圆柱形集油柱16，在所述集油柱16的表面上形成螺旋导流槽，所述螺旋导流槽为一个导流筒所包围，在所述导流筒上沿其若干均匀分布的母线设有若干纵向排列的导流孔18，每个所述导流孔18对着一个设在处理筒8内壁上的所述负极针11。每个导流孔18前设有一个孔径与导流孔18孔径大致相同的环形导流圈15。负极针11的延伸方向大致垂直于环形导流圈15所在平面。使用这种筒芯的情况下，处理筒可采用圆筒形或圆台形或其它形状。

机箱1顶部设有抽风机5，或者在机箱1顶部设有盖6，在所述机箱1顶部与所述盖6之间有排放热空气的间隙，机箱1进风处设有与厨房排风扇风道相连通的进风口。

高压静电油烟处理器高压发生器的工作原理如下：

如图10所示，将一个220V电源电压变到所需的高电压，如变到6000V-70000V或依需要送出更高电压，并将其进行滤波，以防止其污染电网。将首次滤波的电源进行再次整流、滤波，使其变成有合理波形的高压直流，送入PWM逆变桥，再进行直流变频，经变频后再次进行高压变压，使其达到处理器所需的电压值后，进行高压整流、滤波，从而成为处理器所需的恒定波形直流高压电源。

将首次变压并经高频滤波的电源变为低压，并对其进行整流、滤波，使其成为振荡电源，对其进行振荡后对频率进行调制，然后输入比较电路，送入PWM逆变桥平衡逆变，将再次高压变压的电源输入比较电路，回送入PWM逆变桥平衡并逆变，将比较电路电源进行分频后进行放大，将放大的电源输入PWM逆变桥以帮助直流变频。

当本发明的装置在应用时，油烟处理器最好采用如下内部结构：在第I级油烟处理单元中的处理筒采用导流集油球式的，在第II级、第III级等(如果需要的话)油烟处理单元中的处理筒采用螺旋集油导流槽式的。

当本发明的装置应用于家庭时，油烟处理过程如下：

开始烹饪时，打开电源，处理器顶端风扇向上抽风，使油烟通过整流集油板3的四周空间被均匀地吸进机腔，并被抽进油烟处理器第I级的筒状处理器中，通过第I级处理器处理后剩余的油烟随热气一起进入处理器腔第二块整流集油板3，油烟被第二块整流集油板3再吸附一次，剩余的极少油烟随热气顺第二块整流集油板3的四周空间被均匀地吸入第II级处理器的筒状处理器中，所有剩余的油烟即被处理干净，除净油烟的热气进入顶整流集油板3后再进行最后的保险式吸附，干净的热气顺着顶整流集油板3四周的空间进入机器顶腔，通过顶端风扇将热气送出机腔。

由于到达顶整流集油板3上的空气中已不存在油污，故本发明的装置可选择使用低速风机5，转速只需约600转/分。故本发明的油烟处理器工作时几乎听不见噪声。而且由于风扇因不沾油污，所以不用清洗，从而可延长风机5的使用寿命。

当本发明的油烟处理装置应用于餐饮业时，油烟处理器内部结构与应用于家庭时基本相同，但在机箱顶部可不设置风机，而在进风一端设有进风口，进风口与餐馆的排风道相连通。

应用于餐饮业时，油烟处理过程如下：

开始烹饪时，打开电源，被餐厅厨房排风扇吹送出来的油烟随热气一起通过连接通道进入机腔，并通过各级处理器进行处理，其处理过程与应用于家庭时相同。最后干净的热空气通过顶整流集油板3四周的空间，沿箱盖6与机壳边的空间被排出机外。

导流集油球式处理筒的工作原理如下：

当负极针11获得一个被滤波整流的负极电源时，导流圈15、导流集油球12和导流集油板13、集油板14获得一个被滤波整流的正电源时，负极针11成为负电荷带电体，导流圈15、导流集油球12、导流集油板13、集油板14成为正电荷带电体，并在正负极之间形成强大电场。

因物体曲率放电原理，负电针尖为最小曲率，其电荷最强，构成针尖定向放电状态，因物体等量同号原理，导流圈15中心为离负极针11最近的电荷电场弱点，圈体为离负极针11的电荷电场强点，导流集油球12则为离负极针11最近的电场强点，这样，便构成了由导流圈15、导流集油球12对负极针11呈包围形式的电场外强内弱的半圆。因负极针11尖的物体曲率面最小，电荷分布最密，便构成向导流圈15中心放电的现象。这种在尖端放电时，电离子与空气不断激烈碰接，不断产生出辐射，于是形成电晕。由于放电方向被恒定，即产生强大的电风。因电源已被整流为直流，故电风为不间断同向电风。

当烹饪所产生的油烟分子随热气流进入第I级处理筒8时，立即被电风负极11的针尖送入导流集油球12吸附，而导流集油板13与集油板14防止未被吸附的油污流散，又同时对其进行吸附，这样，最大量的油污便已被清除干净，剩余的油污随热空气向第I级处理筒8上部跑出，在被整流集油板3整流的同时，又一次被其吸附，剩余的少量油污经整流后被均匀地分配给第II级处理器和各个处理筒8，进行再一次清除。

螺旋集油导流槽式处理筒的工作原理如下：

当负极针11获得一个被滤波整流的负极电源时，导流圈15、螺旋集油导流槽17和集油柱16获得一个被滤波整流的正电源时，负极针11成为负电荷带电体，导流圈15、螺旋集油导流槽17、集油柱16成为正电荷带电体，并在正负极之间形成强大电场。

因物体曲率放电原理，负电针尖为最小曲率，其电荷最强，构成针尖定向放电状态，因物体等量同号原理，导流圈15中心为离负极针11最近的电荷电场弱点，圈体为离负极针11的电荷电场强点，螺旋集油导流槽17及集油柱16则为电荷电场更弱点，这样，便构成了由导流圈15、螺旋集油导流槽17和集油柱16对负极针11呈包围形式的电场外强内弱的半圆。因负极针11尖的物体曲率面最小，电荷分布最密，便构成向导流圈15中心放电的现象。这种在尖端放电时，电离子与空气不断激烈碰接，不断产生出辐射，于是形成电晕。由于放电方向被恒定，即产生强大的电风。因电源已被整流为直流，故电风为不间断同向电风。

当被第I级处理箱4和整流集油板3处理后剩余油烟进入第II级处理箱4中和处理筒8时，经过负极针11的油烟又一次被强迫带有负电荷，并通过导流圈15的导流，顺导流筒上的孔进入螺旋集油导流槽17。当油污顺螺旋集油导流槽17前进时，几乎完全被其与集油柱16吸附干净，并通过第二支负极针11再次强迫带负电继续吸附，被净化的空气跑出第II级处理箱4，即使还带有一点残余油污分子，亦会被最后一块整流集油板3吸附干净。

第I级处理箱4的处理筒8与第II级处理箱4的处理筒8的不同之处在于：第I级的处理筒8中的球体为强烈吸附体，而第II级的处理筒8中的螺旋集油导流槽17和集油柱16为面积吸附体，二者相加更有利于将油烟吸净。

本发明可根据现场情况选择采用一级、二级、三级甚至四级处理器。油烟处理装置也可根据不同情况采用立式或卧式。当采用立式时，油烟处理箱和整流集油板的延伸方向为水平方向，并可从机箱下方进气。而采用卧式时，油烟处理箱和整流集油板的延伸方向为垂直方向，并可从机箱侧向进气。

无论家庭用油烟处理器或餐馆用油烟处理器，均可依据客户需要扩大或减小机箱1尺寸，并可灵活地安排处理筒8的数量，机箱1越大，处理筒8越多则处理效果越理想。

餐饮业用油烟处理器的结构与家庭用油烟处理器结构，只是在风动力安装配件方面不同，家庭用油烟处理器的风动力来自机体顶端风扇，采取抽吸原理，而餐饮用油烟处理器的风动力借用餐厅原排风扇，通过风道送入机体，通过处理筒8及整流集油板3，并将空气排出机体外。

餐饮业用油烟处理器的其它结构与家庭用油烟处理器相同，工作原理相同，只是体积更大，电压及电流强度更高。

家庭用油烟处理器可安装在室内灶台上方约600cm处，而餐饮用油烟处理器可安装在室外墻体上，通过风道与排风扇连接。

Claims (13)

1.一种高压静电油烟处理器，包括机箱[1]及设置在所述机箱[1]内的一级以上的油烟处理单元、集油部分、高压发生器部分和电路部分，每级油烟处理单元都包括一个处理箱[4]和一块固定在所述处理箱[4]上游处并与进风的风向垂直布置的整流集油板[3]，在最后一级的处理箱[4]的上面也设一块整流集油板[3]，其特征在于每个所述处理箱[4]沿风向方向设有一个以上通孔[7]，每个所述通孔[7]内装有一个处理筒[8]，每个所述处理筒[8]包括用不导电的非金属材料制成的筒体[9]、用于导流和集油的筒芯[10]和设置在所述筒体[9]内壁上的多枚放电针[11]，所述筒芯[10]的电极性与所述筒体[9]，所述放电针[11]的电极性相反。

2.按照权利要求1所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述处理箱[4]为抽屉式，可***机箱[1]或从机箱[1]中抽出。

3.按照权利要求2所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述筒芯[10]为可抽插式，以便于对筒芯[10]进行清洗或拆换。

4.按照权利要求3所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述处理筒[8]的所述筒体[9]接电源负极，所述筒体[9]内壁上的放电针为负极针[11]，筒芯[10]接电源正极。

5.按照权利要求4所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述筒芯[10]结构为：有一个位于其中心位置的导流集油球[12]，在所述导流集油球[12]与所述筒体[9]内壁之间沿所述导流集油球[12]半径方向均匀地布置若干集油板[14]，这些所述集油板[14]沿所述筒体[9]的轴向延伸至整个所述筒体[9]，在相邻所述集油板[14]之间设有一块与两相邻的所述集油板[14]垂直并位于所述导流集油球[12]中部的导流集油板[13]，所述导流集油板[13]与所述导流集油球[12]之间留有使油烟通过的间隙。

6.按照权利要求5所述的高压静电油烟处理器，其特征在于各所述导流集油板[13]的下方设有一个环状的导流圈[15]，所述导流圈[15]延伸至相邻两个所述集油板[14]，其所在平面相对处理筒[8]的轴向向外倾斜0-30度角。

7.按照权利要求6所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述倾斜角度为15度。

8.按照权利要求7所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述负极针[11]指向导流圈[15]的圆心位置，并且所述负极针[11]的延伸方向与导流圈[15]所在的平面垂直。

9.按照权利要求4所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述筒芯[10]的结构为：在处理筒[8]中心轴位置上设有一个与所述中心轴同轴的圆柱形集油柱[16]，在所述集油柱[16]的表面上形成螺旋集油导流槽[17]，所述螺旋集油导流槽[17]为一个导流筒所包围，在所述导流筒上沿其若干均匀分布的母线设有若干导流孔[18]，每个所述导流孔[18]对着一个设在处理筒[8]内壁上的所述负极针[11]。

10.按照权利要求9所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述每个导流孔[18]前设有一个孔径与导流孔[18]孔径相同的环形导流圈[15]。

11.按照权利要求9所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述负极针[11]的延伸方向指向环形导流圈[15]的圆心并垂直于环形导流圈[15]所在平面。

12.按照权利要求1所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述机箱[1]顶部设有抽风机[5]。

13.按照权利要求1所述的高压静电油烟处理器，其特征在于所述机箱[1]顶部设有盖[6]，所述机箱[1]顶部与所述盖[6]之间有排放热空气的间隙，机箱[1]进风处设有与厨房排风扇风道相连通的进风口。

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