CN1228472A - 一种酒及其制法 - Google Patents

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郭志勇
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Abstract

一种酒及其制法。随着社会的发展,人们对饮料提出了综合功能的新要求,希望一种饮用甘甜可口、能预防和治疗疾病、增强人体素质的保健饮料问世。本发明的产品含有酒、蜂蜜以及金樱子、人参和红枣的成分,其制法是将金樱子去刺,并将经消毒处理过的金樱子、人参和红枣一起混合均匀,倒入酒浸泡,并将浸泡液与金樱子、人参和红枣分离,然后将蜂蜜兑入分离出来的溶液中,即获得本发明的产品。本产品是一种具有综合功能的饮料。

Description

一种酒及其制法
本发明涉及适用于人们饮用的一种酒及其制法。
现有技术的各种饮料，有的对人们能起到解渴的作用，有的含有丰富的营养成分，对人们能起到滋补的作用，有的含有药效成分，对人们能起到治疗某些疾病的作用。随着社会的发展，人们对饮料提出了综合功能的新要求，希望一种饮用甘甜可口、能预防和治疗疾病、增强人体素质的保健饮料问世。
本发明的目的是为人们提供饮用甘甜可口、能预防和治疗疾病、增强人体素质的一种酒及其制法。
本发明的产品由下列成分组成：酒、蜂蜜、以及下列物质所含的成分：金樱子、人参和红枣，本产品的制法是：将金樱子去刺，并将洗净的金樱子、人参和红枣经凉干、日晒、杀菌和消毒处理，所需原材料的重量百分比为：
酒      41～65,
蜂蜜    1～3,
金樱子  15～48
人参    1～6,
红枣    5～21根据生产的需要，按照上述原材料的重量百分比配备原材料，将金樱子、人参和红枣一起混合均匀，倒入酒浸泡，浸泡一段时间后，将浸泡液与金樱子、人参和红枣分离，然后将蜂蜜兑入分离出来的溶液中，即生产出本发明的产品。
人参、红枣和蜂蜜含有丰富的营养成分，对人们能起到滋补作用；金樱子营养丰富，含有大量的维生素C、柠檬酸、苹果酸、鞣酸、还原糖、树脂和皂甙等成分，现代药理研究发现，金樱子具有造血、活血、软化动脉、解毒、抗菌的功能以及对流感病毒有抑制作用，并具有补肾固精和止泻的功能，主治高血压病、神经衰弱、久咳、自汗、盗汗、脾虚泄泻、遗精、遗尿、尿频、白带、崩漏等症，本发明的产品是一种饮用甘甜可口、能预防和治疗疾病、增强人体素质的保健饮料。
本发明的一个实施例：本实施例的产品由下列成分组成：酒、蜂蜜、以及下列物质所含的成分：金樱子、人参和红枣，产品的制法是：将金樱子去刺，并将洗净的金樱子、人参和红枣经凉干、日晒、杀菌和消毒处理，所需原材料的重量百分比为：
酒∶蜂蜜∶金樱子∶人参∶红枣=48∶2∶30∶4∶16，根据生产的需要，按照上述原材料的重量配比配备原材料，将金樱子、人参和红枣一起混合均匀，倒入酒浸泡，当浸泡一段时间、酒变颜色后，将浸泡液与金樱子、人参和红枣分离，然后将蜂蜜兑入分离出来的溶液中，即生产出本实施例的产品。

Claims (2)

1、适用于人们饮用的一种酒，其特征是由下列成分组成：
(1)  酒，
(2)  蜂蜜，以及
(3)  下列物质所含的成分：
(3.1)金樱子，
(3.2)人参，和
(3.3)红枣。
2、一种酒的制法，将金樱子去刺，并将冼净的金樱子、人参和红枣经凉干、日晒、杀菌和消毒处理，其特征是：
(1)所需原材料的重量百分比为：
酒      41～65
蜂蜜    1～3
金樱子  15～48
人参    1～6
红枣    5～21
(2)将金樱子、人参和红枣一起混合均匀，倒入酒浸泡，并
(3)将浸泡液与金樱子、人参和红枣分离，然后将蜂蜜兑入分离出来的溶液中。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102250727A (zh) * 2011-08-08 2011-11-23 童志银 一种祛风寒的保健酒
CN103666968A (zh) * 2013-12-11 2014-03-26 冯裕夫 一种金樱子果酒
CN103725574A (zh) * 2014-01-17 2014-04-16 黄增琼 一种金樱杞子酒的制备方法及其保健功能和用途
CN107828616A (zh) * 2017-12-25 2018-03-23 宋小英 一种百香果酒

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