CN1202322A - 一种银杏茶及其制备方法 - Google Patents
一种银杏茶及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1202322A CN1202322A CN 98110286 CN98110286A CN1202322A CN 1202322 A CN1202322 A CN 1202322A CN 98110286 CN98110286 CN 98110286 CN 98110286 A CN98110286 A CN 98110286A CN 1202322 A CN1202322 A CN 1202322A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- leaf
- ginkgo
- tea
- chrysanthemum
- minutes
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明属于一种治疗心脑血管疾病的银杏茶及制备技术领域。本发明的主要内容是以银杏叶、菊花等为原料,经过组方配伍,配以上等乌龙茶,制成不含对人体有害成分,可以长期饮用,对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用的保健茶。
Description
本发明涉及一种防治心脑血管疾病的银杏茶。具体地说是以中草药为主料,配以上等乌龙茶制备的茶。本发明还涉及该茶的制备方法。
随着时代的发展,人民物质生活的提高,心脑血管疾病的发病率越来越高,世界上每年死于心脑血管疾病的就有1000多万人,是目前人类疾病的第一杀手。能否研制一种对心脑血管疾病有积极的预防和治疗作用的保健茶叶,势在必行。CN1047452A公开了蟠桃甜茶的配制方法。它采用检杂洗尘、杀青、烘炒、搓捻、烘干等工艺,由枸杞叶花果根及甜菊叶配制而成,能防治心脑血管疾病,但它的疗效却不好,且作用不持久。
本发明的目的就是提供一种对心脑血管疾病有积极防治作用的银杏茶及其制备方法。
本发明的主要内容:该银杏茶是以中草药为原料制成的,其组成成分的重量百分比如下:
银杏叶 40%-50%
菊花 20%-30%
乌龙茶 40%-50%
本发明的制备方法,包括如下步骤:
1.菊花的制备
①先将采收的白色的杭菊去余梗、杂物等,放凉爽处晾晒,切忌曝晒,直至花干瘪为止。
②事先做好蒸花盘,周边斜上,深约5cm,上缘直径40cm,将干瘪的菊花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3cm。
③在铁锅内,水烧开后,把蒸花盘放入,上盖大锅盖,蒸花火力要猛而均匀,蒸约4-5分钟。
④蒸好的菊花放在竹帘上曝晒3-4天,再入在80-90℃的烘箱中烘30分钟,然后将花蕾揉搓撕裂,注意勿折断花瓣,备用。
2.银杏叶的制备
①将采集的银杏叶用冷水冲洗除去叶面上的泥土。
②将复软的叶摊在竹帘上晾,待叶表面水分散掉,叶与叶不粘连为宜。
③采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180-200℃时投料,手持两个木叉不断翻动,操作要迅速,不住抖开,杀青要匀,不能炒焦,炒2-3分钟,叶脉柔软不断即成。
④将杀青的银杏叶置竹笸箩内,趁热用力揉二十几下,解块抖散,再揉二十几下,时间约2-3分钟,揉至叶汁流出,后将叶片卷成条索状。
⑤揉捻后的叶子置竹笸箩内放30分种,固定外形,再置锅内炒12-15分种,温度在120-140℃左右,炒到能听见响声。
⑥炒干后,再放在80-90℃烘箱中烘30分钟即可。
3.取上好的乌龙茶
4.按照组成成分的重量面分比将菊花、银杏叶、乌龙茶混合均匀,在110℃下保温10分钟,然后再降温到105℃保温5分钟,然后再降至100℃保温5分钟,进行熟化灭菌,包装即得银杏茶。
本发明是以中草药为原料制成的,可以长期饮用。原料之一的银杏叶的主要成分是黄酮,现代医学证明黄酮对人体动脉有扩张作用,恢复血管弹性,降低血液粘度,增进红细胞变形能力。叶片中的另一成分银杏内脂能有效的拮抗血小板活化作用,改善脑细胞及神经元的能量代谢防止脑血栓形成。
菊花能降低血压,扩张冠脉,增加冠脉血流量,从而减轻心肌缺血状态,能抑制局部毛细血管通透性,此二药配伍使用,对心脑血管疾病如:冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、脑血管痉挛、脑动脉硬化、脑血栓、血清胆固醇过高等均有较好的疗效。再配以上等乌龙茶从而使银杏茶既有茶叶的生津止渴,消食去腻功效,又有中药的清肝明目提高免疫能力,降血脂、降血压、抗衰老、益寿等功效。该银杏茶清香可口,芳香独特,经临床100例对冠心病、高血压、高血脂、脑血栓、心绞痛等心脑血管疾病的长期观察,总有效率达100%。
本发明具有原材料广泛、成本低、工艺简单科学、产品质量稳定、功效持久、能保持茶叶的色、香、味茶药并用,清香可口。该茶可作为或预防治疗心脑血管疾病的保健饮品。
实施例1
银杏叶40%,菊花20%,乌龙茶40%。
实施例2
银杏叶50%,菊花30%,乌龙茶50%。
实施例3,制造方法
本发明的制备方法,包括如下步骤:
1.菊花的制备
①先将采收的白色的杭菊去余梗、杂物等,放凉爽处晾晒,切忌曝晒,直至花干瘪为止。
②事先做好蒸花盘,周边斜上,深约5cm,上缘直径40cm,将干瘪的菊花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3cm。
③在铁锅内,水烧开后,把蒸花盘放入,上盖大锅盖,蒸花火力要猛而均匀,蒸约4-5分钟。
④蒸好的菊花放在竹帘上曝晒3-4天,再入在80-90℃的烘箱中烘30分钟,然后将花蕾揉搓撕裂,注意勿折断花瓣,备用。
2.银杏叶的制备
①将采集的银杏叶用冷水冲洗除去叶面上的泥土。
②将复软的叶摊在竹帘上晾,待叶表面水分散掉,叶与叶不粘连为宜。
③采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180-200℃时投料,手持两个木叉不断翻动,操作要迅速,不住抖开,杀青要匀,不能炒焦,炒2-3分钟,叶脉柔软不断即成。
④将杀青的银杏叶置竹笸箩内,趁热用力揉二十几下,解块抖散,再揉二十几下,时间约2-3分钟,揉至叶汁流出,后将叶片卷成条索状。
⑤揉捻后的叶子置竹笸箩内放30分种,固定外形,再置锅内炒12-15分种,温度在120-140℃左右,炒到能听见响声。
⑥炒干后,再放在80-90℃烘箱中烘30分钟即可。
3.取上好的乌龙茶
4.将上述制备好的银杏叶45%、菊花25%、乌龙茶45%,混合均匀,在110℃下保温10分钟,然后再降温到105℃保温5分钟,然后再降至100℃保温15分钟,进行熟化灭菌,包装即得银杏茶。
Claims (4)
1.一种银杏茶,其特征是该银杏茶以中草药为原料制成的,其组成成分含量百分比如下:
银杏叶40-50%
菊花20-30%
乌龙茶40-50%。
2.根据权利1要求所述的银杏茶其中各原料的重量百分比如下:
银杏叶45%
菊花25%
乌龙茶45%。
3.根据权利利1、2,所述的银杏茶,其特征还在于所说的药剂是茶叶。
4.权利要求3所述银杏茶的制备方法,该制备方法包括如下步骤:
(1)菊花的制备。
①先将采收的白色的杭菊去余梗、杂物等,放凉爽处晾晒,切忌曝晒,直至花干瘪为止。
②事先做好蒸花盘,周边斜上,深约5cm,上缘直径40cm,将干瘪的菊花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3cm。
③在铁锅内,水烧开后,把蒸花盘放入,上盖大锅盖,蒸花火力要猛而均匀,蒸约4-5分钟。
④蒸好的菊花放在竹帘上曝晒3-4天,再入在80-90℃的烘箱中烘30分钟,然后将花蕾揉搓撕裂,注意勿折断花瓣,备用。
(2)银杏叶的制备。
①将采集的银杏叶用冷水冲洗除去叶面上的泥土。
②将复软的叶摊在竹帘上晾,待叶表面水分散掉,叶与叶不粘连为宜。
③采用平底锅,用沙浴进行加热,待锅内温度达到180-200℃时投料,手持两个木叉不断翻动,操作要迅速,不住抖开,杀青要匀,不能炒焦,炒2-3分钟,叶脉柔软不断即成。
④将杀青的银杏叶置竹笸箩内,趁热用力揉二十几下,解块抖散,再揉二十几下,时间约2-3分钟,揉至叶汁流出,后将叶片卷成条索状。
⑤揉捻后的叶子置竹笸箩内放30分种,固定外形,再置锅内炒12-15分种,温度在120-140℃左右,炒到能听见响声。
⑥炒干后,再放在80-90℃烘箱中烘30分钟即可。
(3)取上好的乌龙茶。
(4)按照组成成分重量百分比将上述制备好的银杏叶、菊花、乌龙茶,混合均匀,在110℃下保温10分钟,然后再降温到105℃保温5分钟,然后再降至100℃保温15分钟,进行熟化灭菌,包装即得银杏茶。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 98110286 CN1202322A (zh) | 1998-06-15 | 1998-06-15 | 一种银杏茶及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 98110286 CN1202322A (zh) | 1998-06-15 | 1998-06-15 | 一种银杏茶及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1202322A true CN1202322A (zh) | 1998-12-23 |
Family
ID=5220347
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 98110286 Pending CN1202322A (zh) | 1998-06-15 | 1998-06-15 | 一种银杏茶及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1202322A (zh) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102488769A (zh) * | 2011-12-16 | 2012-06-13 | 王立财 | 一种减肥药物 |
CN102613344A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜绿茶复合颗粒饮料 |
CN102613348A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 银杏乌龙茶及其制备方法 |
CN102613343A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 银杏雪茶及其制备方法 |
CN102613349A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜黄茶复合颗粒饮料 |
CN102613351A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜乌龙茶复合颗粒饮料 |
CN102960503A (zh) * | 2012-11-08 | 2013-03-13 | 慕知君 | 一种十宝养生保健盖碗茶及其制备方法 |
CN103141595A (zh) * | 2013-03-02 | 2013-06-12 | 无锡市茶叶品种研究所有限公司 | 一种利用温湿控***加工花香型茶叶的方法 |
CN103300200A (zh) * | 2013-07-15 | 2013-09-18 | 方宇飞 | 一种绿豆野菊花保健凉茶的制备工艺 |
CN103749850A (zh) * | 2014-01-23 | 2014-04-30 | 杨美娟 | 银杏茶 |
CN104472804A (zh) * | 2014-12-12 | 2015-04-01 | 河北润升农业科技有限公司 | 文冠蕾茶及其制作方法 |
CN104705452A (zh) * | 2015-01-19 | 2015-06-17 | 蒲绪萍 | 一种用牡丹花瓣制备花茶的方法 |
-
1998
- 1998-06-15 CN CN 98110286 patent/CN1202322A/zh active Pending
Cited By (13)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102488769A (zh) * | 2011-12-16 | 2012-06-13 | 王立财 | 一种减肥药物 |
CN102613349B (zh) * | 2012-04-17 | 2014-03-19 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜黄茶复合颗粒饮料 |
CN102613348A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 银杏乌龙茶及其制备方法 |
CN102613343A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 银杏雪茶及其制备方法 |
CN102613349A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜黄茶复合颗粒饮料 |
CN102613351A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜乌龙茶复合颗粒饮料 |
CN102613344A (zh) * | 2012-04-17 | 2012-08-01 | 徐州绿之野生物食品有限公司 | 一种银杏大蒜绿茶复合颗粒饮料 |
CN102960503A (zh) * | 2012-11-08 | 2013-03-13 | 慕知君 | 一种十宝养生保健盖碗茶及其制备方法 |
CN103141595A (zh) * | 2013-03-02 | 2013-06-12 | 无锡市茶叶品种研究所有限公司 | 一种利用温湿控***加工花香型茶叶的方法 |
CN103300200A (zh) * | 2013-07-15 | 2013-09-18 | 方宇飞 | 一种绿豆野菊花保健凉茶的制备工艺 |
CN103749850A (zh) * | 2014-01-23 | 2014-04-30 | 杨美娟 | 银杏茶 |
CN104472804A (zh) * | 2014-12-12 | 2015-04-01 | 河北润升农业科技有限公司 | 文冠蕾茶及其制作方法 |
CN104705452A (zh) * | 2015-01-19 | 2015-06-17 | 蒲绪萍 | 一种用牡丹花瓣制备花茶的方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP5582519B2 (ja) | 嗜好性が優れた混合茶飲料組成物及びその製造方法 | |
CN101732228B (zh) | 一种茶面膜及其制备方法 | |
CN1202322A (zh) | 一种银杏茶及其制备方法 | |
CN109315576A (zh) | 纳豆竹叶黄酮压片糖果 | |
CN101032334A (zh) | 一种降血压组合保健品 | |
KR101454315B1 (ko) | 인삼열매발효추출물을 활용한 발효 연질 흑삼 제조 방법 | |
KR20100111463A (ko) | 인동초 추출액을 이용한 된장 및 간장의 제조방법 | |
KR101812725B1 (ko) | 홍삼을 포함하는 생약재를 이용한 환의 제조방법 및 그에 의해 제조된 홍삼을 포함하는 생약재를 이용한 환 | |
KR102229581B1 (ko) | 유산균 발효 우엉차의 제조방법 | |
KR101145894B1 (ko) | 인삼발효 홍삼 청국장 제조방법 및 이로부터 제조된 홍삼 청국장 | |
KR100650439B1 (ko) | 천연재료를 이용한 기능성 베갯잇의 제작방법 | |
CN104041643B (zh) | 一种牡丹冰茶及其制备方法 | |
CN108935893A (zh) | 一种保健降血脂绿豆糕及其制备方法 | |
KR101795681B1 (ko) | 서리태를 이용한 천연 영양된장의 제조방법 | |
CN104905159B (zh) | 一种百合茶油风味豆豉及其加工方法 | |
KR101195586B1 (ko) | 해양심층수를 이용한 혼합차 및 그 제조방법 | |
CN107927230B (zh) | 一种桂丁扶阳茶的制备方法 | |
KR101852313B1 (ko) | 버섯 유효성분을 함유하는 버섯 엑기스 제조방법 및 버섯 엑기스를 함유하는 버섯 김치 | |
CN109718272A (zh) | 防治高血压的药食同源制剂 | |
CN108391802A (zh) | 一种黄花菜虫草花乌鸡汤及其制备方法 | |
CN1245884C (zh) | 一种银杏叶茶脱苦方法 | |
CN108967760B (zh) | 一种羊奶果复合果蔬汁及其制备方法 | |
CN1768591A (zh) | 中老年养生天麻脯 | |
CN108782882A (zh) | 一种***茶的加工方法 | |
CN104605441B (zh) | 一种石斛姜蒜露 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |