CN1182790C - 紫茎泽兰饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

一种紫茎泽兰饲料的制备方法，它以紫茎泽兰为原料制备畜禽饲料，采用微生物发酵脱毒和中药解毒的综合处理措施将紫茎泽兰中有毒成分降至安全无害水平，从而化害为利，解决了饲料短缺和人畜争粮的问题，并能有效提高畜禽生产性能，为养殖业提供一种新型节粮饲料，具体是固态微生物脱毒剂用25～30℃的温热水浸泡1小时，加入0.5%的固态微生物脱毒剂、0.5%的甘草粉和0.5%的绿豆粉，与湿料混合均匀，将混合均匀的湿料堆放发酵1～3天，即可晒干或烘干，将干燥后的物料粉碎成50-60目的细度即可。

Description

紫茎泽兰饲料的制备方法

所属领域：本发明涉及饲料的制备工艺，特别是一种以紫茎泽兰为原料制备畜禽饲料的方法。

背景技术：紫茎泽兰(Eupatorium adenophorum Spreng)为菊科泽兰属植物，俗名飞机草，原产中美洲的墨西哥、哥斯达黎加一带，现在美国、澳大利亚、新西兰、东南亚等30多个国家和地区都有分布。40年代由缅甸传入我国云南西部及南部地区，已蔓延成灾。

经化验分析，紫茎泽兰含粗蛋白6-6.5％，粗纤维25％，并富含微量元素、维生素及未知生长因子。发明人在动物试验中验证紫茎泽兰还有杀虫、抗炎、止血等功能，但由于紫茎泽兰有毒，气味难闻，因而牛羊猪等畜禽拒食。目前国内外尚无以紫茎泽兰作为畜禽饲料的先例。

发明内容：本发明提出一种紫茎泽兰饲料的制备方法，它以紫茎泽兰为原料制备畜禽饲料，采用微生物发酵脱毒和中药解毒的综合处理措施将紫茎泽兰中有毒成分降至安全无害水平，从而化害为利，解决了饲料短缺和人畜争粮问题，并能有效提高畜禽生产性能，为养殖业提供一种新型节粮饲料。

本发明所述制备方法其步骤为：将采割的新鲜紫茎泽兰进行粗粉碎，固态微生物脱毒剂用25～30℃的温热水浸泡1小时，然后按粗粉碎湿料的重量加入0.5％的固态微生物脱毒剂；按粗粉碎湿料的重量加入0.5％的甘草粉和0.5％的绿豆粉，与湿料混合均匀；将混合均匀的湿料堆放发酵1～3天，待发酵物料温度达到45℃，即可摊开晒干或用干燥设备烘干，干燥后物料的含水量在13％以下，将干燥后的物料粉碎成50-60目的细度即可。

所述固态微生物脱毒剂由40％的地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniformis)、20％的蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)、20％的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)和20％的双歧杆菌(Bifidobacterium)组成。

具体实施方式：本发明提供的制备方法是以新鲜紫茎泽兰为原料，在常温下经粉粹、混合、发酵、干燥等工序生产的新型饲料产品。

凡有紫茎泽兰的地方，每年可以采割4次，最后一次在结籽前采割，可以更有效地阻止其传播蔓延。

1、粗粉碎：将采割的新鲜紫茎泽兰清除泥土、石头等杂物后进行粉碎。

2、发酵：将微生物脱毒剂和中草药加入进行脱毒处理，即在常温下室内、室外堆放发酵，夏天发酵24小时，冬天发酵48小时，待发酵物温度达到45℃左右，将发酵物摊开。

3、干燥：发酵物用太阳晒或干燥设备干燥至物料的含水量在13％以下。

4、细粉碎：将干燥后的发酵物用粉碎机粉碎成50-60目的细度。

5、包装备用：用饲料口袋包装备用。

本发明生产的紫茎泽兰饲料可以代替麦麸使用，经过发酵脱毒，提高了微生物蛋白和维生素含量，其粗蛋白提高到7-9％，粗纤维降解到22％，同时又提高了未知因子，改善了适口性，也改善了肉蛋奶品质和风味，并降低了胆固醇。在猪饲料中代替麦麸：小猪5％，中猪用10％，大猪15％；在水产饲料中可代替麦麸10-15％，在牛羊粗饲料中，用量90％以上。

紫茎泽兰(飞机草)急性毒性试验报告：

一、试验依据及目的：根据***对食品和新药毒理学研究的要求进行试验，观察受试小鼠用药一周的急性反应。

二、材料与方法：

1、受试样品：(1)紫茎泽兰干草粉(A)；(2)鲜紫茎泽兰经发酵晒干产品(B)。样品以50％乙醇浸提3次，挥去乙醇和大部分水，制成膏剂。由于受试品密度小，不进行浸提处理无法一次灌服实验设计量，故作以上处理。

2、动物：选用健康昆明种小鼠。

3、口服急性试验：小鼠40只，随机分成实验组与对照组，每组20只±0.2g，雌雄各半，分盒喂养，喂小鼠饲料。禁食14h后，实验组A、B组以紫茎泽兰浸出物，每只鼠灌胃0.3ml，分别相当于干草粉(A)和(B)15.0g/kg体重。对照组灌0.3ml蒸馏水。

三、试验结果：给药后，观察一周，A组活动量减少，采食量降低20％，体重减轻7.2％，B组和对照组生长及健康状况正常，均无中毒、死亡及异常现象。

四、结论：根据食品毒理学实验分级，一次给予＞15g/kg体重而不出现中毒症状者，表明受试物无毒，可不做半数致死剂量。本实验中，A组一次给予量为15.0g/kg体重，有轻度中毒反应，但无死亡，表明未发酵紫茎泽兰干粉有低毒；B组一次给予量为18.0/kg，未见毒反应，表明紫茎泽兰经发酵后无毒。

本发明提供的紫茎泽兰饲料能提高动物增重率，降低料肉比，又具有驱虫、除臭、抗炎、止痢、止血等功能。紫茎泽兰饲料大大优于麦麸，而成本只有麦麸的50％左右(约500元/吨)，可以大幅度降低畜、禽、鱼饲料成本，提高综合养殖效益20％左右。紫茎泽兰饲料开发的社会效益更是非同寻常，主要有以下三个方面：

1、紫茎泽兰繁殖力极强，早已蔓延成灾，仅云南省的农业受灾损失每年高达7亿元，牧业损失7000万元，间接损失不可计数。生产紫茎泽兰饲料，每年采割3-4次，最后一次在开花结籽前，从而有效控制种籽的传播，堵住继续蔓延到四川、贵州、广西等内地的源头。

2、紫茎泽兰饲料对农、林、牧、经各业的发展带来新的活力，尤其对贫困山区的边疆农民发展牛羊养殖业带来科技扶贫机遇，化害为利、变废为宝，有力促进生态效益、经济效益和社会效益的协调统一，为建设绿色经济强省作出贡献。

3、如果将泛滥成灾的紫茎泽兰全部予以人工铲除，栽培牧草取而代之，其资金的投入将达到2.5-3亿元，此举耗资巨大，回报太低太慢。紫茎泽兰饲料的开发，既是短平快项目，又是投入少、回报快的长远高效益项目。

Claims (1)

1、一种紫茎泽兰饲料的制备方法，其步骤为：

①、将采割的新鲜紫茎泽兰进行粗粉碎；

②、由40％的地衣芽胞杆菌(Bacillus licheniformis)、20％的蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus)、20％的嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)和20％的双歧杆菌(Bifidobacterium)组成固态微生物脱毒剂，该脱毒剂用25～30℃的温热水浸泡1小时，然后按粗粉碎湿料的重量加入0.5％的固态微生物脱毒剂、0.5％的甘草粉和0.5％的绿豆粉，与湿料混合均匀；

③、将混合均匀的湿料堆放发酵1～3天，待发酵物料温度达到45℃，即可摊开晒干或用干燥设备烘干，干燥后物料的含水量在13％以下，将干燥后的物料粉碎成50-60目的细度即可。