CN117965251B - 蒸煮混合设备、麸曲原料蒸煮混合方法及啤酒加工工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了蒸煮混合设备、麸曲原料蒸煮混合方法及啤酒加工工艺，涉及蒸煮技术领域。本发明包括蒸煮箱，所述蒸煮箱连通有蒸汽锅炉，所述蒸煮箱内设置有蒸煮桶，所述蒸煮桶内设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括外转动筒、内转动杆、内搅拌桨以及外搅拌桨，所述蒸煮箱外侧设置有搅拌连接组件，具有搅拌连接组件驱动内转动杆转动，内转动杆转动带动外转动筒转动，此时外搅拌桨与内搅拌桨呈交错状态，对麸曲原料进行搅拌，使麸曲原料受热均匀，提高麸曲原料蒸煮的速度以及质量，提高蒸煮效率。

Description

蒸煮混合设备、麸曲原料蒸煮混合方法及啤酒加工工艺

技术领域

本发明属于蒸煮技术领域，具体来说，特别涉及蒸煮混合设备、麸曲原料蒸煮混合方法及啤酒加工工艺。

背景技术

麸曲是以麸皮为原料经人工控制温度和湿度培养而成，需要与酵母菌混合进行酒精发酵，麸曲在加工的过程中需要使用翻转蒸煮设备对麸皮蒸煮，借蒸煮把原料和辅料中的细菌杀死，以保证发酵过程的正常进行，同时麸曲原料中所含的有害物质也可挥发排出去。

现有翻转蒸煮设备对麸曲原料进行蒸煮时，蒸汽进入到麸曲原料中进行蒸煮，而麸曲原料吸收水蒸汽中的热能和水分后会出现膨胀，大量的麸曲原料膨胀以后挤压在一起导致水蒸汽向上流动的速度降低，导致处于翻转蒸煮设备上的麸曲原料受热效果较差，从而出现麸曲原料蒸煮不均匀的问题，导致麸曲原料中残留的细菌造成麸曲变质；

现有的蒸煮装置，例如中国专利CN117204592B提供了麸曲原料翻转蒸煮设备，其通过改变水蒸气的流向来使麸曲原料受热均匀，但是这种蒸煮方式效率没有搅拌麸曲原料效率高，不利于蒸煮装置的推行使用；蒸煮容器多为密封容器，其排料需要人工进行，耗时长，效率低，出料工作较为繁琐。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对相关技术中的问题，本发明提出蒸煮混合设备，具备通过转动蒸煮桶与搅拌蒸煮桶内的麸曲原料来使麸曲原料受热均匀，提高麸曲原料蒸煮的速度以及质量，提高蒸煮效率；通过改变零件位置使零件联动来进行排料工作，减少加工时间，提高加工效率，提高装置的适用性等优点，解决了麸曲原料蒸煮效率不高，效果不够好，蒸煮后的麸曲原料排出步骤繁琐的技术问题。

（二）技术方案

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：本发明为蒸煮混合设备，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱连通有蒸汽锅炉，所述蒸煮箱内设置有蒸煮桶，所述蒸煮桶内设置有搅拌组件，所述搅拌组件包括外转动筒、内转动杆、内搅拌桨以及外搅拌桨，所述蒸煮箱外侧设置有搅拌连接组件，所述外转动筒套设在所述内转动杆上，所述外转动筒周身开设有若干连接槽，所述外转动筒表面固定安装有若干所述外搅拌桨，若干所述内搅拌桨穿过所述连接槽与所述内转动杆固定连接，对麸曲原料蒸煮时，所述搅拌连接组件能够驱动所述内转动杆转动，所述内转动杆转动带动所述外转动筒同步转动，此时所述外搅拌桨与所述内搅拌桨呈交错状态，对麸曲原料蒸煮完成后，所述搅拌连接组件使所述内转动杆沿所述连接槽移动，所述内转动杆带动所述内搅拌桨移动，使所述内搅拌桨与所述外搅拌桨端部贴合，此时所述外搅拌桨与所述内搅拌桨呈连续螺旋状态。

优选地，所述搅拌组件还包括复位弹簧、转动连接块、出料移动杆以及出料连接块，所述蒸煮桶一端固定安装有第一盖板，所述蒸煮桶另一端设置有第二盖板，所述外转动筒一端穿过所述第一盖板且与所述第一盖板转动连接，所述外转动筒另一端穿过所述第二盖板，所述第二盖板与所述外转动筒滑动连接，所述内转动杆活动安装在所述外转动筒内，所述内转动杆一端固定安装有所述复位弹簧，所述复位弹簧与所述外转动筒内壁固定安装，所述内转动杆另一端从所述外转动筒内延伸出并固定安装有所述转动连接块，所述内转动杆设置有所述复位弹簧的一端固定安装有所述出料移动杆，所述出料移动杆从所述外转动筒内延伸出并固定安装有所述出料连接块，所述出料连接块与所述第二盖板固定安装。

优选地，所述搅拌连接组件包括连接轴、搅拌电机、伺服电推杆、搅拌连接杆、固定板以及固定柱，所述蒸煮箱一侧开设有安装孔，所述安装孔内活动安装有所述连接轴，所述蒸煮箱外侧固定安装有若干所述固定柱，所述固定柱端部固定安装有所述固定板，所述固定板远离所述蒸煮箱的一侧固定安装有所述搅拌电机和所述伺服电推杆，所述连接轴靠近所述蒸煮桶的一端开设有第一导向槽，所述第一导向槽内轮廓与所述转动连接块轮廓相同，所述连接轴靠近所述固定板的一端开设有第二导向槽，所述搅拌电机驱动轴穿过所述固定板延伸至所述第二导向槽内，且驱动轴端部外轮廓与所述第二导向槽内轮廓相同并与所述第二导向槽滑动配合，所述伺服电推杆的推杆穿过所述固定板，所述伺服电推杆的推杆固定安装有所述搅拌连接杆，所述搅拌连接杆与所述连接轴固定安装。

优选地，所述蒸煮桶的外侧设置有出料组件，所述出料组件包括移动框、导料板、出料气缸、出料弹簧、密封圆板以及限位杆，所述蒸煮箱一侧开设有安装口，所述安装口内开设有若干安装槽，所述安装槽内固定安装有若干所述出料弹簧，所述安装槽内滑动安装有所述移动框，所述移动框一端与所述出料弹簧固定连接，所述移动框另一端开设有密封口，所述密封口内设置有所述密封圆板，所述密封圆板与所述蒸煮箱固定安装，所述蒸煮箱外侧固定安装有所述出料气缸，所述出料气缸推杆与所述移动框固定安装，所述移动框另一端固定安装有所述导料板，所述移动框一端固定安装有所述限位杆。

优选地，所述蒸煮桶外表面两侧分别固定安装有限位转动轴以及驱动转动轴，所述驱动转动轴以及所述限位转动轴均与所述蒸煮箱侧壁转动连接，所述蒸煮箱外侧固定安装有转动电机且所述转动电机驱动轴与所述驱动转动轴固定安装，所述限位转动轴侧部固定安装有限位板，所述限位板表面开设有限位孔，所述限位孔内轮廓与所述限位杆外轮廓相同，当转动电机驱动蒸煮桶转动至所述第二盖板靠近所述密封圆板且所述第二盖板与密封圆板同轴时，所述限位孔位于所述限位杆的移动路径上。

优选地，所述蒸煮桶外侧设置有进料组件，所述进料组件包括进料挡板、进料弹簧、进料移动块、进料连接杆、进料管以及楔形块，所述蒸煮桶靠近第一盖板的一端开设有进料口，所述进料口内开设有挡料槽，所述挡料槽内固定安装有若干所述进料弹簧，所述挡料槽内滑动安装有所述进料挡板，所述进料挡板与所述进料弹簧固定安装，所述进料挡板靠近所述蒸煮箱的一侧固定安装有所述进料连接杆，所述进料连接杆一侧固定安装有所述进料移动块，且所述进料连接杆顶端与所述进料移动块高度相同，所述进料连接杆顶端呈楔形，所述蒸煮箱外侧开设有进料槽，所述进料槽内活动安装有进料管，所述进料管的输入端连通有输料机，所述进料槽内设置有所述楔形块，所述楔形块与所述进料管固定安装。

优选地，所述导料板内壁为倾斜状态，所述第二盖板与所述密封圆板均不会影响所述导料板导料工作。

优选地，所述蒸煮箱外侧设置有蒸汽连通管，所述蒸汽连通管位置靠近所述蒸煮箱底端，所述蒸煮箱顶端设置有开合通气口，所述开合通气口内固定安装有排气扇。

一种麸曲原料蒸煮混合方法，该麸曲原料蒸煮混合方法使用了上述蒸煮混合设备。

一种啤酒加工工艺，该啤酒加工工艺使用了上述蒸煮混合设备。

（三）有益效果

与现有技术相比，本发明提供了蒸煮混合设备，具有以下有益效果：

1、麸曲原料进入蒸煮桶内，蒸煮箱通入高温蒸汽，转动电机驱动蒸煮桶转动，使蒸煮桶内的麸曲原料能够受热均匀，搅拌连接组件驱动内转动杆转动，内转动杆转动带动外转动筒转动，此时外搅拌桨与内搅拌桨呈交错状态，对麸曲原料进行搅拌混合，使麸曲原料受热均匀，提高麸曲原料蒸煮的速度以及质量，提高蒸煮效率。

2、当蒸煮完成进入排料工作后，出料气缸推杆收缩，带动移动框移动，移动框移动带动导料板与限位杆移动，当限位杆通过限位零件后，移动框移动至蒸煮桶底端处，伺服电推杆的推杆继续伸出，使连接轴挤压内转动杆，使复位弹簧收缩，内转动杆移动，使内搅拌桨与外搅拌桨端部贴合，内转动杆移动带动出料移动杆移动，出料移动杆移动带动出料连接块移动，从而使第二盖板移动使蒸煮桶底端打开，搅拌电机驱动外搅拌桨与内搅拌桨转动，排出蒸煮桶内的麸曲原料，麸曲原料排出，从导料板排向收集装置，不需要多余的排出步骤，通过零件的联动排出麸曲原料，减少加工时间，提高加工效率，提高装置的适用性。

3、进行出料工作时，只有限位杆穿过限位板的限位孔，移动框才能移动至蒸煮桶底端处，才能进行后续的排料工作，防止排料工作出现误差；进行进料工作时，当进料口未完全打开，推动进料管，楔形块会与进料连接杆接触，进料管无法继续推动，防止进料管在未进入进料口的情况下进行进料，这些零件减少进料与排料工作中出现的误差，减少误差带来的损失，提高了装置的适用性。

当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的整体立体结构示意图之一；

图2为本发明的整体立体结构示意图之二；

图3为本发明的整体剖视结构示意图之一；

图4为本发明的搅拌组件结构剖视示意图；

图5为本发明的搅拌组件结构放大示意图；

图6为本发明的整体剖视结构示意图之二；

图7为本发明的图6的A处结构示意图；

图8为本发明的局部剖视结构示意图；

图9为本发明的整体剖视结构示意图之三；

图10为本发明的图9的B处结构示意图；

图11为本发明的整体剖视结构示意图之四；

图12为本发明的图11的C处结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、蒸煮箱；2、蒸煮桶；201、第一盖板；202、第二盖板；203、驱动转动轴；204、限位转动轴；205、转动电机；206、限位板；3、搅拌组件；301、外转动筒；302、内转动杆；303、内搅拌桨；304、外搅拌桨；305、复位弹簧；306、转动连接块；307、出料移动杆；308、出料连接块；309、连接槽；4、搅拌连接组件；401、连接轴；402、搅拌电机；403、伺服电推杆；404、搅拌连接杆；405、固定板；406、固定柱；5、出料组件；501、移动框；502、导料板；503、出料气缸；504、出料弹簧；505、密封圆板；506、限位杆；601、进料挡板；602、进料弹簧；603、进料移动块；604、进料连接杆；605、进料管；606、楔形块。

具体实施方式

下面将结合发明实施例中的附图，对发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“顶”、“中”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对发明的限制。

请参阅图1-图12所示，本发明为蒸煮混合设备，包括蒸煮箱1，所述蒸煮箱1连通有蒸汽锅炉，所述蒸煮箱1内设置有蒸煮桶2，所述蒸煮桶2内设置有搅拌组件3，所述搅拌组件3包括外转动筒301、内转动杆302、内搅拌桨303以及外搅拌桨304，所述蒸煮箱1外侧设置有搅拌连接组件4，所述外转动筒301套设在所述内转动杆302上，所述外转动筒301周身开设有若干连接槽309，所述外转动筒301表面固定安装有若干所述外搅拌桨304，若干所述内搅拌桨303穿过所述连接槽309与所述内转动杆302固定连接，对麸曲原料蒸煮时，所述搅拌连接组件4能够驱动所述内转动杆302转动，所述内转动杆302转动带动所述外转动筒301同步转动，此时所述外搅拌桨304与所述内搅拌桨303呈交错状态，对麸曲原料蒸煮完成后，所述搅拌连接组件4使所述内转动杆302沿所述连接槽309移动，所述内转动杆302带动所述内搅拌桨303移动，使所述内搅拌桨303与所述外搅拌桨304端部贴合，此时所述外搅拌桨304与所述内搅拌桨303呈连续螺旋状态；

使用时，麸曲原料进入蒸煮桶2内，通过蒸汽锅炉向蒸煮箱1内通入高温蒸汽，搅拌连接组件4驱动内转动杆302转动，内转动杆302转动带动外转动筒301转动，此时外搅拌桨304与内搅拌桨303呈交错状态，对麸曲原料进行搅拌混合，使麸曲原料受热均匀，提高麸曲原料蒸煮的速度以及质量，提高蒸煮效率，蒸煮完成后，搅拌连接组件4使内转动杆302沿连接槽309移动，内转动杆302带动内搅拌桨303移动，使内搅拌桨303与外搅拌桨304端部贴合，此时外搅拌桨304与内搅拌桨303呈连续螺旋状态，搅拌连接组件4再驱动外搅拌桨304与内搅拌桨303转动，将蒸煮桶2内的麸曲原料排出，不需要多余的排出步骤，减少加工时间，提高加工效率。

请参阅图3、图4、图5，进一步地，所述搅拌组件3还包括复位弹簧305、转动连接块306、出料移动杆307以及出料连接块308，所述蒸煮桶2一端固定安装有第一盖板201，所述蒸煮桶2另一端设置有第二盖板202，所述外转动筒301一端穿过所述第一盖板201且与所述第一盖板201转动连接，所述外转动筒301另一端穿过所述第二盖板202，所述第二盖板202与所述外转动筒301滑动连接，所述内转动杆302活动安装在所述外转动筒301内，所述内转动杆302一端固定安装有所述复位弹簧305，所述复位弹簧305与所述外转动筒301内壁固定安装，所述内转动杆302另一端从所述外转动筒301内延伸出并固定安装有所述转动连接块306，所述内转动杆302设置有所述复位弹簧305的一端固定安装有所述出料移动杆307，所述出料移动杆307从所述外转动筒301内延伸出并固定安装有所述出料连接块308，所述出料连接块308与所述第二盖板202固定安装；

使用时，内转动杆302沿连接槽309向远离第一盖板201的方向移动并挤压复位弹簧305，使内搅拌桨303与外搅拌桨304端部贴合，内转动杆302移动带动出料移动杆307移动，出料移动杆307移动带动出料连接块308移动，从而使第二盖板202移动使蒸煮桶2另一端打开，排出麸曲原料，出料完成后，复位弹簧305伸展，使内转动杆302复位，内转动杆302复位带动第二盖板202复位，不需要单独对第二盖板202进行开关操作，提高排料效率。

请参阅图6，进一步地，所述搅拌连接组件4包括连接轴401、搅拌电机402、伺服电推杆403、搅拌连接杆404、固定板405以及固定柱406，所述蒸煮箱1一侧开设有安装孔，所述安装孔内活动安装有所述连接轴401，所述蒸煮箱1外侧固定安装有若干所述固定柱406，所述固定柱406端部固定安装有所述固定板405，所述固定板405远离所述蒸煮箱1的一侧固定安装有所述搅拌电机402和所述伺服电推杆403，所述连接轴401靠近所述蒸煮桶2的一端开设有第一导向槽，所述第一导向槽内轮廓与所述转动连接块306轮廓相同，所述连接轴401靠近所述固定板405的一端开设有第二导向槽，所述搅拌电机402驱动轴穿过所述固定板405延伸至所述第二导向槽内，且驱动轴端部外轮廓与所述第二导向槽内轮廓相同并与所述第二导向槽滑动配合，所述伺服电推杆403的推杆穿过所述固定板405，所述伺服电推杆403的推杆固定安装有所述搅拌连接杆404，所述搅拌连接杆404与所述连接轴401固定安装；

使用时，蒸煮搅拌时，伺服电推杆403的推杆伸出，带动连接轴401移动，使转动连接块306进入第一导向槽内并与第一导向槽底接触，伺服电推杆403停止工作，搅拌电机402驱动连接轴401转动，带动内转动杆302转动，蒸煮完成排料时，伺服电推杆403的推杆继续伸出，使连接轴401挤压内转动杆302，使复位弹簧305收缩，内转动杆302移动，使外搅拌桨304与内搅拌桨303呈连续螺旋状态，搅拌电机402驱动外搅拌桨304与内搅拌桨303转动，进行排料工作，通过连接轴401连接并改变内转动杆302的位置，减少复杂零部件的安装，方便维修，增加蒸煮箱1的密封效果。

请参阅图8、图9，进一步地，所述蒸煮桶2的外侧设置有出料组件5，所述出料组件5包括移动框501、导料板502、出料气缸503、出料弹簧504、密封圆板505以及限位杆506，所述蒸煮箱1一侧开设有安装口，所述安装口内开设有若干安装槽，所述安装槽内固定安装有若干所述出料弹簧504，所述安装槽内滑动安装有所述移动框501，所述移动框501一端与所述出料弹簧504固定连接，所述移动框501另一端开设有密封口，所述密封口内设置有所述密封圆板505，所述密封圆板505与所述蒸煮箱1固定安装，所述蒸煮箱1外侧固定安装有所述出料气缸503，所述出料气缸503推杆与所述移动框501固定安装，所述移动框501另一端固定安装有所述导料板502，所述移动框501一端固定安装有所述限位杆506；

使用时，当蒸煮完成时，在连接轴401挤压内转动杆302之前，出料气缸503推杆收缩，带动移动框501移动，移动框501移动带动导料板502与限位杆506移动，移动框501移动至蒸煮桶2另一端处，开始排料工作，麸曲原料从导料板502排出，限位杆506保证蒸煮桶2处于设定的排料位置与姿态，防止排料工作出现误差，减少排料工作带来的损失。

请参阅图1、图3、图10、图11，进一步地，所述蒸煮桶2外表面两侧分别固定安装有限位转动轴204以及驱动转动轴203，所述驱动转动轴203以及所述限位转动轴204均与所述蒸煮箱1侧壁转动连接，所述蒸煮箱1外侧固定安装有转动电机205且所述转动电机205驱动轴与所述驱动转动轴203固定安装，所述限位转动轴204侧部固定安装有限位板206，所述限位板206表面开设有限位孔，所述限位孔内轮廓与所述限位杆506外轮廓相同，当转动电机205驱动蒸煮桶2转动至所述第二盖板202靠近所述密封圆板505且所述第二盖板202与密封圆板505同轴时，所述限位孔位于所述限位杆506的移动路径上；

使用时，当进行蒸煮工作时，转动电机205驱动蒸煮桶2转动，使蒸煮桶2内的麸曲原料能够受热均匀，提高蒸煮效率；当进行排料工作时，蒸煮桶2转动使第二盖板202靠近密封圆板505且第二盖板202圆心与密封圆板505圆心处于同一水平线上，此时限位杆506能穿过限位板206上的限位孔，限位杆506穿过限位孔后，排料工作才能继续进行，减少排料工作中出现的误差，减少误差带来的损失。

请参阅图9、图10、图11、图12，进一步地，所述蒸煮桶2外侧设置有进料组件，所述进料组件包括进料挡板601、进料弹簧602、进料移动块603、进料连接杆604、进料管605以及楔形块606，所述蒸煮桶2靠近第一盖板201的一端开设有进料口，所述进料口内开设有挡料槽，所述挡料槽内固定安装有若干所述进料弹簧602，所述挡料槽内滑动安装有所述进料挡板601，所述进料挡板601与所述进料弹簧602固定安装，所述进料挡板601靠近所述蒸煮箱1的一侧固定安装有所述进料连接杆604，所述进料连接杆604一侧固定安装有所述进料移动块603，且所述进料连接杆604顶端与所述进料移动块603高度相同，所述进料连接杆604顶端呈楔形，所述蒸煮箱1外侧开设有进料槽，所述进料槽内活动安装有进料管605，所述进料管605的输入端连通有输料机，所述进料槽内设置有所述楔形块606，所述楔形块606与所述进料管605固定安装；

使用时，当限位杆506穿过限位孔后，并挤压进料移动块603使其移动，进料移动块603移动带动进料连接杆604移动，进料连接杆604带动进料挡板601移动，当移动框501移动至蒸煮桶2另一端处时，进料口完全打开，此时推动进料管605，使进料管605进入进料口，方便后续进料，当进料口未完全打开，推动进料管605，楔形块606会与进料连接杆604接触，进料管605无法继续推动，防止进料管605在未进入进料口的情况下进行进料，提高进料稳定性。

请参阅图8，进一步地，所述导料板502内壁为倾斜状态，所述第二盖板202与所述密封圆板505均不会影响所述导料板502导料工作。

请参阅图1、图2，进一步地，所述蒸煮箱1外侧设置有蒸汽连通管，所述蒸汽连通管位置靠近所述蒸煮箱1底端，所述蒸煮箱1顶端设置有开合通气口，所述开合通气口内固定安装有排气扇；

使用时，当进行蒸煮工作时，开合通气口关闭，高温蒸汽通过蒸汽连通管进入蒸煮箱1，蒸煮工作结束时，蒸汽连通管关闭，开合通气口打开，排气扇进行排气，使麸曲原料冷却效率加快。

一种啤酒生产中的麸曲原料蒸煮混合方法，该麸曲原料蒸煮混合方法使用了上述蒸煮混合设备。

一种啤酒加工工艺，该啤酒加工工艺使用了上述蒸煮混合设备。

综上所述，借助于本发明的上述技术方案，使用本装置时，转动电机205驱动蒸煮桶2转动，使第二盖板202靠近密封圆板505且第二盖板202圆心与密封圆板505圆心处于同一水平线上，此时限位杆506能穿过限位板206上的限位孔，此时连接轴401并未挤压内转动杆302，出料气缸503推杆收缩，带动移动框501移动，移动框501移动带动导料板502与限位杆506移动，限位杆506穿过限位孔并挤压进料移动块603，使进料连接杆604带动进料挡板601移动，当移动框501移动至蒸煮桶2另一端处时，进料口完全打开，此时推动进料管605，使进料管605进入进料口，完成后续进料；进料完成后，移动框501移动并复位，蒸煮箱1通入高温蒸汽，当进行蒸煮工作时，转动电机205驱动蒸煮桶2转动，使蒸煮桶2内的麸曲原料能够受热均匀，转动电机205驱动蒸煮桶2转动，使第二盖板202靠近密封圆板505且第二盖板202圆心与密封圆板505圆心处于同一水平线上，伺服电推杆403的推杆伸出，带动连接轴401移动，使转动连接块306进入连接槽309内并与连接槽309底接触，伺服电推杆403停止工作，搅拌电机402驱动连接轴401转动，带动内转动杆302转动，对麸曲原料进行搅拌，伺服电推杆403的推杆收缩，连接轴401与转动连接块306取消接触，蒸煮桶2转动，如此往复完成蒸煮工作，当蒸煮完成进入排料工作后，出料气缸503推杆收缩，带动移动框501移动，移动框501移动带动导料板502与限位杆506移动，当限位杆506通过限位零件后，移动框501移动至蒸煮桶2另一端处，伺服电推杆403的推杆继续伸出，使连接轴401挤压内转动杆302，使复位弹簧305收缩，内转动杆302移动，使内搅拌桨303与外搅拌桨304端部贴合，内转动杆302移动带动出料移动杆307移动，出料移动杆307移动带动出料连接块308移动，从而使第二盖板202移动使蒸煮桶2底端打开，搅拌电机402驱动外搅拌桨304与内搅拌桨303转动，排出蒸煮桶2内的麸曲原料，麸曲原料排出，从导料板502排向收集装置。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的发明优选实施例只是用于帮助阐述发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用发明。发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (9)

1.蒸煮混合设备，包括蒸煮箱（1），其特征在于：所述蒸煮箱（1）连通有蒸汽锅炉，所述蒸煮箱（1）内设置有蒸煮桶（2），所述蒸煮桶（2）内设置有搅拌组件（3），所述搅拌组件（3）包括外转动筒（301）、内转动杆（302）、内搅拌桨（303）以及外搅拌桨（304），所述蒸煮箱（1）外侧设置有搅拌连接组件（4），所述外转动筒（301）套设在所述内转动杆（302）上，所述外转动筒（301）周身开设有若干连接槽（309），所述外转动筒（301）表面固定安装有若干所述外搅拌桨（304），若干所述内搅拌桨（303）穿过所述连接槽（309）与所述内转动杆（302）固定连接，对麸曲原料蒸煮时，所述搅拌连接组件（4）能够驱动所述内转动杆（302）转动，所述内转动杆（302）转动带动所述外转动筒（301）同步转动，此时所述外搅拌桨（304）与所述内搅拌桨（303）呈交错状态，对麸曲原料蒸煮完成后，所述搅拌连接组件（4）使所述内转动杆（302）沿所述连接槽（309）移动，所述内转动杆（302）带动所述内搅拌桨（303）移动，使所述内搅拌桨（303）与所述外搅拌桨（304）端部贴合，此时所述外搅拌桨（304）与所述内搅拌桨（303）呈连续螺旋状态；

所述搅拌组件（3）还包括复位弹簧（305）、转动连接块（306）、出料移动杆（307）以及出料连接块（308），所述蒸煮桶（2）一端固定安装有第一盖板（201），所述蒸煮桶（2）另一端设置有第二盖板（202），所述外转动筒（301）一端穿过所述第一盖板（201）且与所述第一盖板（201）转动连接，所述外转动筒（301）另一端穿过所述第二盖板（202），所述第二盖板（202）与所述外转动筒（301）滑动连接，所述内转动杆（302）活动安装在所述外转动筒（301）内，所述内转动杆（302）一端固定安装有所述复位弹簧（305），所述复位弹簧（305）与所述外转动筒（301）内壁固定安装，所述内转动杆（302）另一端从所述外转动筒（301）内延伸出并固定安装有所述转动连接块（306），所述内转动杆（302）设置有所述复位弹簧（305）的一端固定安装有所述出料移动杆（307），所述出料移动杆（307）从所述外转动筒（301）内延伸出并固定安装有所述出料连接块（308），所述出料连接块（308）与所述第二盖板（202）固定安装。

2.根据权利要求1所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述搅拌连接组件（4）包括连接轴（401）、搅拌电机（402）、伺服电推杆（403）、搅拌连接杆（404）、固定板（405）以及固定柱（406），所述蒸煮箱（1）一侧开设有安装孔，所述安装孔内活动安装有所述连接轴（401），所述蒸煮箱（1）外侧固定安装有若干所述固定柱（406），所述固定柱（406）端部固定安装有所述固定板（405），所述固定板（405）远离所述蒸煮箱（1）的一侧固定安装有所述搅拌电机（402）和所述伺服电推杆（403），所述连接轴（401）靠近所述蒸煮桶（2）的一端开设有第一导向槽，所述第一导向槽内轮廓与所述转动连接块（306）轮廓相同，所述连接轴（401）靠近所述固定板（405）的一端开设有第二导向槽，所述搅拌电机（402）驱动轴穿过所述固定板（405）延伸至所述第二导向槽内，且驱动轴端部外轮廓与所述第二导向槽内轮廓相同并与所述第二导向槽滑动配合，所述伺服电推杆（403）的推杆穿过所述固定板（405），所述伺服电推杆（403）的推杆顶端固定安装有所述搅拌连接杆（404），所述搅拌连接杆（404）与所述连接轴（401）固定安装。

3.根据权利要求1所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述蒸煮桶（2）的外侧设置有出料组件（5），所述出料组件（5）包括移动框（501）、导料板（502）、出料气缸（503）、出料弹簧（504）、密封圆板（505）以及限位杆（506），所述蒸煮箱（1）一侧开设有安装口，所述安装口内开设有若干安装槽，所述安装槽内固定安装有若干所述出料弹簧（504），所述安装槽内滑动安装有所述移动框（501），所述移动框（501）一端与所述出料弹簧（504）固定连接，所述移动框（501）另一端开设有密封口，所述密封口内设置有所述密封圆板（505），所述密封圆板（505）与所述蒸煮箱（1）固定安装，所述蒸煮箱（1）外侧固定安装有所述出料气缸（503），所述出料气缸（503）推杆与所述移动框（501）固定安装，所述移动框（501）另一端固定安装有所述导料板（502），所述移动框（501）一端固定安装有所述限位杆（506）。

4.根据权利要求3所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述蒸煮桶（2）外表面两侧分别固定安装有限位转动轴（204）以及驱动转动轴（203），所述驱动转动轴（203）以及所述限位转动轴（204）均与所述蒸煮箱（1）侧壁转动连接，所述蒸煮箱（1）外侧固定安装有转动电机（205）且所述转动电机（205）驱动轴与所述驱动转动轴（203）固定安装，所述限位转动轴（204）侧部固定安装有限位板（206），所述限位板（206）表面开设有限位孔，所述限位孔内轮廓与所述限位杆（506）外轮廓相同，当所述转动电机（205）驱动所述蒸煮桶（2）转动至所述第二盖板（202）靠近所述密封圆板（505）且所述第二盖板（202）与所述密封圆板（505）同轴时，所述限位孔位于所述限位杆（506）的移动路径上。

5.根据权利要求4所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述蒸煮桶（2）外侧设置有进料组件，所述进料组件包括进料挡板（601）、进料弹簧（602）、进料移动块（603）、进料连接杆（604）、进料管（605）以及楔形块（606），所述蒸煮桶（2）靠近所述第一盖板（201）的一端开设有进料口，所述进料口内开设有挡料槽，所述挡料槽内固定安装有若干所述进料弹簧（602），所述挡料槽内滑动安装有所述进料挡板（601），所述进料挡板（601）与所述进料弹簧（602）固定安装，所述进料挡板（601）靠近所述蒸煮箱（1）的一侧固定安装有所述进料连接杆（604），所述进料连接杆（604）一侧固定安装有所述进料移动块（603），且所述进料连接杆（604）顶端与所述进料移动块（603）高度相同，所述进料连接杆（604）顶端呈楔形，所述蒸煮箱（1）外侧开设有进料槽，所述进料槽内活动安装有进料管（605），所述进料管（605）的输入端连通有输料机，所述进料槽内设置有所述楔形块（606），所述楔形块（606）与所述进料管（605）固定安装。

6.根据权利要求3所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述导料板（502）内壁为倾斜状态，所述第二盖板（202）与所述密封圆板（505）均不会影响所述导料板（502）导料工作。

7.根据权利要求1所述的蒸煮混合设备，其特征在于，所述蒸煮箱（1）外侧设置有蒸汽连通管，所述蒸汽连通管位置靠近所述蒸煮箱（1）底端，所述蒸煮箱（1）顶端设置有开合通气口，所述开合通气口内固定安装有排气扇。

8.一种麸曲原料蒸煮混合方法，其特征在于，该麸曲原料蒸煮混合方法使用了如权利要求1-7任一项所述的蒸煮混合设备。

9.一种啤酒加工工艺，其特征在于，该啤酒加工工艺使用了如权利要求1-7任一项所述的蒸煮混合设备。