CN116998427B - 鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产养殖和海洋资源开发领域，具体涉及一种鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，根据季节和海水温度变化情况，在半潜式越层网箱实行鲑与黄条鰤综合养殖，在海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养；通过在表层水温较高的夏秋季节于半潜式越层网箱的上层养殖黄条鰤，下层养殖鲑，而在低温季节仅于网箱中养殖鲑；或在温暖季节在海水网箱中养殖鲟，在低温季节再于海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养。充分利用鲑科鱼类养殖夏季闲置的网箱上层空间资源或养殖时间资源，增加新的优质养殖种类，提高鱼类网箱养殖的经济效益。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖和海洋资源开发领域，具体涉及一种鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，可用于我国北方海域增加海水鱼类养殖种类，高效利用现有海水养殖设施，支撑海水鱼类养殖健康发展。
背景技术
近几年，我国海水鲑科鱼类养殖发展迅速，除在黄海冷水团海域开展鲑科鱼类养殖外，北方沿海区域还在开展了鲑科鱼类近海网箱养殖。由于我国海域夏季表层水温过高，不适于利用上层海水养殖冷水习性的鲑科鱼类，因此，人们采用全潜式网箱，如“深蓝1号”，夏季将该网箱沉入深层的黄海冷水团中以保障养殖的鲑科鱼类安全度夏。全潜式网箱的结构和操作比较复杂，为此，人们又设计了半潜式网箱在黄海冷水团海域养殖鲑科鱼类。半潜式网箱养殖虽有结构相对简单和操作方便的优点，但夏季当养殖的鲑科鱼类下潜至下层凉水区域后会造成上层网箱空间的资源浪费。同理，北方沿海区域仅能在水温较低的秋末至次年夏初季节开展鲑科鱼类网箱养殖，而在温度较高的季节这些网箱就处于闲置状态，也造成了网箱养殖时间资源的浪费。可见，我国海水鲑科鱼类网箱养殖亟需发展可充分利用网箱夏季上层空间资源和养殖时间资源的养殖方法。
包括鱼类混养和轮养的综合养殖方法是利用几种养殖鱼类不同的生态习性、充分利用养殖水体空间资源和养殖时间资源的重要途径，也是***粮农组织向世界各国推广的海水养殖模式(FAO，2009)。黄条鰤是一种耐高温鱼类，鲟也是一类广温性鱼类，生长快、品质高。如果将黄条鰤和鲟与鲑科鱼类合理地实施综合养殖，不仅可以有效地利用夏季养殖鲑网箱上层空间资源或/和养殖时间资源，还可增加新的优质养殖种类，提高整体养殖效益。基于此，提出本发明。
发明内容
本发明的目的在于解决现有技术中存在的上述问题，提出了一种鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，以充分利用鲑科鱼类养殖夏季闲置的网箱上层空间资源或养殖时间资源，增加新的优质养殖种类，提高鱼类网箱养殖的经济效益。
本发明的技术方案是：
鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，根据季节和海水温度变化情况，在半潜式越层网箱实行鲑与黄条鰤综合养殖，在海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养。
本发明的技术构思在于：在表层水温较高的夏秋季节于半潜式越层网箱的上层养殖黄条鰤，下层养殖鲑，而在低温季节仅于网箱中养殖鲑；或在温暖季节在海水网箱中养殖鲟，在低温季节再于海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养。
上述半潜式越层网箱是指网衣深度向下延伸至温跃层之下的网箱；夏秋季节，温跃层之下的水温低于18℃，适于鲑生长，而温跃层之上的水温高于18℃，适于黄条鰤生长。
进一步的，所述鲑与黄条鰤综合养殖的方法是在表层水温较高的夏秋季节于半潜式越层网箱的上层养殖黄条鰤，下层养殖鲑，在低温季节仅于网箱中养殖鲑；其包括以下步骤：
(1)在夏初，当上层海水温度上升至18℃、养殖在越层网箱中的鲑开始下潜至温跃层下后，放养大规格黄条鰤，实行黄条鰤与鲑分层混养；
(2)在秋末，当上层海水温度下降至18℃、养殖的鲑开始上浮前，捕获越层网箱中放养的黄条鰤；
(3)捕获黄条鰤后，继续在越层网箱中养殖鲑；至次年，当上层海水温度上升至18℃前，捕获全部或部分养殖的鲑。
进一步的，所述鲑单一种类养殖的生物量不超过20kg/m3；黄条鰤和鲑混养的总生物量不超过20kg/m3。
进一步的，所述黄条鰤与鲑在夏秋季混养时采用分层投饲，水表层投黄条鰤饲料，温跃层之下投鲑饲料。
进一步的，所述鲟与鲑轮养或混养的方法包括以下步骤：
(1)从春季开始在海水网箱中养殖经海水驯化后的大规格鲟；当秋末海水温度下降至18℃以下后，收获全部鲟后，再在海水网箱中放养经海水驯化后的大规格鲑，继续实施鲑单一种类轮养；或当海水温度下降至18℃后，再在海水网箱中放养经海水驯化后的大规格鲑，开展低温季节鲟与鲑混养；
(2)次年，当夏初海水温度上升至18℃前，捕获网箱中全部鲑和全部或部分鲟；
(3)捕获全部鲑和鲟后，再在空置网箱中放养大规格鲟，开展高温季节单一规格鲟轮养；或捕获网箱中全部鲑和部分鲟，再放养大规格鲟后，开展高温季节两种规格鲟轮养；
(4)当秋末海水温度再下降至18℃以下后，全部或部分收获成品规格鲟，之后再放养大规格鲑；
(5)未收获的鲟与放养的鲑进行混养，直至下一年夏初海水温度上升至18℃前，捕获养殖的所有鲑和全部或部分鲟。
进一步的，所述鲟与鲑轮养或混养的海域盐度不高于32，夏季最高水温不超过30℃，冬季最低水温不低于0℃。
进一步的，所述鲟单一种类轮养的生物量不超过25kg/m3；鲑单一种类轮养的生物量不超过20kg/m3；鲟和鲑混养的总生物量不超过25kg/m3。
进一步的，鲟和鲑混养时，采用分水层投饲，上层投喂鲑饲料，下层投喂鲟饲料。
进一步的，所述鲑，包括鲑科鱼类所有种类及其杂交种、三倍体、全雌和转基因个体。
进一步的，所述鲟，包括鲟科鱼类的所有种类及其杂交种、全雌和转基因个体。
本发明的有益效果：
(1)本发明通过在表层水温较高的夏秋季节于半潜式越层网箱的上层养殖黄条鰤，下层养殖鲑，而在低温季节仅于网箱中养殖鲑，充分利用夏季半潜式越层网箱中鲑下潜后闲置的上层空间；通过在温暖季节在海水网箱中养殖鲟，在低温季节再于海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养，充分利用近海鲑科鱼类夏季闲置的网箱充分利用了鲑科鱼类养殖夏季闲置的网箱上层空间资源或养殖时间资源，，高效利用现有海水养殖设施。
(2)本发明提供的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，增加新的优质养殖种类，提高鱼类网箱养殖的经济效益，支撑海水鱼类养殖健康发展。
具体实施方式
为了进一步理解本发明，下面将结合本发明的实施例，对本发明的技术方案作进一步的说明和清楚、完整地描述；显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
以在南黄海冷水团海域开展黄条鰤与硬头鳟混养为例，说明黄条鰤与鲑的混养方法的应用，步骤如下：
将网衣深度超过40m的半潜式越层桁架网箱安置在冬季最低水温不低于5℃的南黄海冷水团海域；
在秋末，当上层海水温度下降至18℃以下时，在该网箱中放养经海水驯化且体重超过180g的硬头鳟个体；放养密度为5尾/m3；投喂鲑用颗粒饲料，日投喂量为鱼体重的0.5％～1.0％，日投喂次数2～3次；
在次年夏初，当上层海水温度上升至18℃、养殖在网箱中的硬头鳟开始下潜至深水区后，再在该网箱中放养体重1.5kg以上的黄条鰤个体；以上层水的深度为20m计，黄条鰤放养密度为5尾/m3；黄条鰤和硬头鳟混养的总生物量不超过20kg/m3；投喂黄条鰤用颗粒饲料，日投喂量为鱼体重的0.5％～1.0％，日投喂次数2～3次；
黄条鰤与硬头鳟实行分层投喂，水表层投黄条鰤饲料，温越层之下投鲑用饲料；
在秋末，当上层海水温度下降至18℃、养殖的硬头鳟开始上浮前，捕获该网箱中体重已超过4kg的全部黄条鰤个体；
捕获黄条鰤后，继续在该网箱中养殖硬头鳟；至次年，当上层海水温度上升至18℃前，捕获体重超过4kg的全部硬头鳟个体。
实施例2
以在青岛市沿海开展达氏鳇(♀)与史氏鲟(♂)杂交所得的大鳇鲟(下称杂交鲟)与硬头鳟轮养和混养为例，说明本发明中鲟与鲑的轮养和混养方法的应用，步骤如下：
选择符合水产养殖水质要求的海域设置养殖网箱；海域盐度不高于32，夏季表层水温最高不超过30℃，冬季最低水温不低于0℃。
从春季开始在海水网箱中养殖经海水驯化后的大规格杂交鲟，当秋末海水温度下降至18℃以下后，收获全部杂交鲟后，再在海水网箱中放养经海水驯化后的大规格硬头鳟，继续实施硬头鳟单一种类轮养；或当海水温度下降至18℃后，捕出部分杂交鲟，再在海水网箱中增加放养经海水驯化后的大规格鲑，开展低温季节杂交鲟与鲑混养；
次年，当夏初海水温度上升至18℃前，捕获网箱中全部硬头鳟和全部或部分杂交鲟；捕获全部鲑和杂交鲟后，再在空置网箱中放养大规格杂交鲟，开展高温季节单一规格杂交鲟轮养；或捕获网箱中全部硬头鳟和部分杂交鲟，再放养大规格杂交鲟后，开展高温季节两种规格杂交鲟轮养；
当秋末海水温度再下降至18℃以下后，全部或部分收获成品规格杂交鲟，之后再放养大规格硬头鳟；
未收获的杂交鲟与放养的硬头鳟进行混养，直至下一年夏初海水温度上升至18℃前，捕获养殖的所有硬头鳟和全部或部分杂交鲟。
上述养殖过程中，杂交鲟在海水网箱中养殖周期的长短依市场需求确定。如果生产鱼子酱则可选择雌性个体进行多年份养殖。
在整个养殖过程中，杂交鲟单一种类轮养的生物量不超过25kg/m3；硬头鳟单一种类轮养的生物量不超过20kg/m3；杂交鲟和硬头鳟混养的总生物量不超过25kg/m3；
杂交鲟和硬头鳟混养时采用分水层投饲，上层投喂高蛋白含量的鲑饲料，下层投喂低蛋白含量的鲟饲料；杂交鲟单一种类轮养或与硬头鳟混养时，应在网箱底部设置杂交鲟饲料台；
杂交鲟的日投饲率(％体重)为0.5％～2.0％，日投喂次数2～3次；硬头鳟的日投饲率为0.5％～1.0％，日投喂次数2～3次。
上述说明仅为本发明的优选实施例，并非是对本发明的限制，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改型等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，根据季节和海水温度变化情况，在半潜式越层网箱实行鲑与黄条鰤综合养殖，在海水网箱中实施鲟与鲑轮养或混养；
所述鲑与黄条鰤综合养殖的方法是在表层水温较高的夏秋季节于半潜式越层网箱的上层养殖黄条鰤，下层养殖鲑，在低温季节仅于网箱中养殖鲑；其包括以下步骤：
(1)在夏初，当上层海水温度上升至18℃、养殖在越层网箱中的鲑开始下潜至温跃层下后，放养大规格黄条鰤，实行黄条鰤与鲑分层混养；
(2)在秋末，当上层海水温度下降至18℃、养殖的鲑开始上浮前，捕获越层网箱中放养的黄条鰤；
(3)捕获黄条鰤后，继续在越层网箱中养殖鲑；至次年，当上层海水温度上升至18℃前，捕获全部或部分养殖的鲑；
所述鲟与鲑轮养或混养的方法包括以下步骤：
(1)从春季开始在海水网箱中养殖经海水驯化后的大规格鲟；当秋末海水温度下降至18℃以下后，收获全部鲟后，再在海水网箱中放养经海水驯化后的大规格鲑，继续实施鲑单一种类轮养；或当海水温度下降至18℃后，再在海水网箱中放养经海水驯化后的大规格鲑，开展低温季节鲟与鲑混养；
(2)次年，当夏初海水温度上升至18℃前，捕获网箱中全部鲑和全部或部分鲟；
(3)捕获全部鲑和鲟后，再在空置网箱中放养大规格鲟，开展高温季节单一规格鲟轮养；或捕获网箱中全部鲑和部分鲟，再放养大规格鲟后，开展高温季节两种规格鲟一起养殖；
(4)当秋末海水温度再下降至18℃以下后，全部或部分收获成品规格鲟，之后再放养大规格鲑；
(5)未收获的鲟与放养的鲑进行混养，直至下一年夏初海水温度上升至18℃前，捕获养殖的所有鲑和全部或部分鲟。
2.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述鲑单一种类养殖的生物量不超过20kg/m3；黄条鰤和鲑混养的总生物量不超过20kg/m3。
3.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述黄条鰤与鲑在夏秋季混养时采用分层投饲，水表层投黄条鰤饲料，温跃层之下投鲑饲料。
4.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述鲟与鲑轮养或混养的海域盐度不高于32，夏季最高水温不超过30℃，冬季最低水温不低于0℃。
5.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述鲟单一种类轮养的生物量不超过25kg/m3；鲑单一种类轮养的生物量不超过20kg/m3；鲟和鲑混养的总生物量不超过25kg/m3。
6.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，鲟和鲑混养时，采用分水层投饲，上层投喂鲑饲料，下层投喂鲟饲料。
7.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述鲑，包括鲑科鱼类所有种类及其杂交种、三倍体、全雌和转基因个体。
8.根据权利要求1所述的鲑与黄条鰤和鲟海水网箱综合养殖方法，其特征在于，所述鲟，包括鲟科鱼类的所有种类及其杂交种、全雌和转基因个体。
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| CN116998427A (zh) | 2023-11-07 |
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