CN116829492A - 用于存储、保存、管理和选择性分配饮料的可扩展模块化***和方法 - Google Patents

Abstract

示例***包括可操作以在内部增压环境中保持压力水平的不可压缩的气密增压容器、包括至少两个液体输送导管的输送***和混合部件，所述两个液体导管各自可释放地联接到与增压容器联接的增压容器接口和分配接口，每个液体输送导管包括用于使能或禁止液体体积的流动的可控阀，增压容器接口能够保持压力水平，混合部件联接到至少两个液体输送导管和分配接口，压力调节***连接到增压容器，压力调节***可操作以在增压容器内施加并保持压力水平，从而能够压缩第一可压缩液体体积，以及控制***，其可操作以控制可控阀和压力调节***。

Description

用于存储、保存、管理和选择性分配饮料的可扩展模块化*** 和方法

技术领域

本发明一般涉及用于储存和分配液体的***和方法，并且更具体地涉及用于选择性分配存储在增压环境中的液体(如酒或类似饮料)的***和方法，其根据期望分配制度通过利用受控压力源将充足的压力施加到增压环境来分配所存储的液体的一部分。

背景技术

酒和类似饮料在各种商业机构(例如，餐厅、酒吧、休息室等)中和在家庭中的不断增长的消费结合作为打算与适当的食物配对或者通过“品尝”享受的“体验”的酒的消费者观念的增长不仅导致对商业机构中可用的酒的更广泛选择的增长的消费者需求(导致专门的“酒吧”机构的扩散)，而且激起许多消费者能够将“酒吧”或等同体验带回家的愿望。

餐厅传统上依赖顾客购买瓶装酒，只剩下少数低端酒可供从瓶“用玻璃杯(by theglass)”倾倒。提供“用玻璃杯”服务的瓶在打开后可能会继续使用几天。然而，当暴露在空气中时，由于酒随着时间的推移而发生内在变化(例如氧化)，产品的质量变坏。

鉴于市场趋势，许多机构被迫扩大其“用玻璃杯”(此处称为“BTG”)选择，以满足消费者需求。由于未密封的酒瓶的迅速变坏，以及管理各种BTG倾倒的劳动力成本增加，BTG服务的扩大极大地增加了成本。独立的酒吧和休息室传统上已提供有限的酒选择，但鉴于上述趋势，这些娱乐场所同样面对与餐厅相同的阻碍。最后，酒吧被迫应对由他们自己保持足够广泛的BTG选择的挑战。

上述挑战的几乎所有尝试解决方案涉及用于瓶装酒的保存和/或分配的装置和***。因此，由于在商业机构环境中用瓶装酒的固有缺点，这些解决方案的成功受到限制。此外，由于几乎所有基于瓶子的酒保存***定制大小和配置为仅用于与750ml瓶子，当机构繁忙时(即，准确地，在娱乐场所的员工处于维持为客户提供适当高水平的快速服务的最大压力下的时候)，这些***需要非常频繁且耗时的瓶子替换。此外，因为高端的常规酒保存/分配***包括用于每个瓶子的独立室，所以包括用于较大机构的足够数量的酒瓶室的***的费用快速地上升到极高水平。

为了解决商业机构中使用瓶装酒的缺点，各个公司建议利用较大体积/不太昂贵的“酒袋”(通常以“袋装酒”/“箱装袋”的形式(在下文中称为“WinB产品”)供应)。

先前已知的WinB产品在商业机构中使用时具有不同的缺点，这在一些情况下能够使他们在许多情况下比瓶装酒更不受欢迎。这些缺点已导致至少对WinB产品在商业和环境中的广泛成功使用的以下关键阻碍：

酒的保存和从WinB产品容器倾倒酒的困难；

由WinB产品及其容器占据的空间量(对于其中空间非常昂贵的商业环境是特别严重的问题)；

通过从WinB产品计量具体体积的酒倾倒的必要性在商业环境中提出的挑战，和自动跟踪此类倾倒的困难；以及

大多数WinB产品及其容器的美学外观不允许其在味道上装饰的商业环境和消费者环境中使用。

由于这些原因，除了若干较小机构以外，在所有机构中WinB产品仅得到非常有限的接受。迄今尚未提供将允许袋装酒产品在几乎所有餐厅/酒吧(和类似的)环境中的商业上实际使用的适当解决方案。

发明内容

用于选择性地管理储存在增压环境中的液体体积的一部分的分配的示例***包括不可压缩的增压容器、输送***、压力调节***和控制***。不可压缩的增压容器可以包括中空壳体部分和外部部分。增压容器可以是气密的并且可操作以在中空壳体部分中的内部增压环境中保持压力水平。输送***可以包括至少两个液体输送导管和混合部件。所述至少两个液体输送导管中的每一个可以包括第一端和第二端。至少两个液体导管中的每一个的第一端可以可释放地联接到增压容器接口，该增压容器接口联接到增压容器的中空壳体部分。至少两个液体输送导管中的每一个的第二端可以联接到分配接口。至少两个液体输送导管中的每一个可以包括可控阀，以使能或禁止液体体积的流动。增压容器接口可以能够维持中空壳体部分中的内部增压环境中的压力水平。混合部件可以联接到至少两个液体输送导管和分配接口，以使得能够在分配之前进行混合。压力调节***可以连接到增压容器。压力调节***可以包括至少一个压力导管，该压力导管从外部部分延伸穿过压力接口并进入增压容器的中空壳体部分。压力调节***可操作以施加并保持增压容器内的压力水平，以使得能够在内部增压环境中压缩第一可压缩液体体积。控制***可操作以控制可控阀和压力调节***。

在一些实施方式中，混合部件包括混合室，该混合室是允许至少两个液体输送导管内的液体体积掺混的封闭空腔。在各种实施方式中，混合部件包括文氏管。

控制***可以接收控制信号以根据掺混概况从至少两个液体输送导管分配液体。在一些实施方式中，控制***接收控制信号以选择性地控制至少两个液体输送导管的可控阀中的一个或多个。在各种实施方式中，控制***从移动计算装置接收控制信号以掺混来自至少两个液体输送导管的液体。

分配接口可以包括多倾倒喷嘴，多倾倒喷嘴包括多个喷嘴元件，多个喷嘴元件中的每个能够连接到不同的液体输送导管，不同的液体输送导管中的每个能够通过不同的可释放连接联接到不同的可压缩液体体积。多倾倒喷嘴可以配置为配备掺混倾倒功能部(functionality)，使得来自两个或更多个分配导管的增压液体能够以掺混倾倒分配。在一些实施方式中，多倾倒喷嘴包括2至9个喷嘴元件。控制***可以远程操作以选择性地基本上同时激活两个或更多个喷嘴元件，以使能实现掺混倾倒功能部。

在各种实施方式中，控制***可远程操作以控制压力调节***在内部增压环境中施加压力水平，从而能够在内部增压环境中压缩可压缩的增压容器。增压液体可以包括酒精饮料。在一些实施方式中，酒精饮料包括混合饮料。

阀可以是电磁阀。

示例方法可以包括从控制信号接收第一信号以打开不可压缩的增压容器的第一阀，该增压容器包括中空壳体部分和外部部分，该增压容器是气密的并且可操作以在中空壳体部分中的内部增压环境中保持压力水平，增压容器包括入口，以允许进入中空壳体部分并且使得第一可压缩液体体积和第二可压缩液体体积能够存储在中空壳体部分内，并且响应于打开第一阀的第一信号，打开第一液体输送导管和第二液体输送导管的第一阀，以及在混合部件中掺混来自第一液体输送导管和第二液体导管的液体，第一液体输送导管能够使能或禁止来自第一可压缩液体体积的液体的流动，第二液体输送导管能够使能或禁止来自第二可压缩液体体积的液体的流动，第一液体输送导管和第二液体输送导管中的每一个从增压容器的中空壳体部分的增压容器接口延伸到分配接口，增压容器接口能够保持中空壳体部分中内部增压环境的压力水平，压力调节***可操作以在增压容器内施加并保持压力水平以使得能够在内部增压环境中压缩第一可压缩液体体积和第二可压缩液体体积。

混合部件可以包括混合室，该混合室是允许第一液体输送导管和第二液体输送导管内的液体体积掺混的封闭空腔。混合部件可以包括文氏管。

分配接口可以包括多倾倒喷嘴。多倾倒喷嘴可以包括多个喷嘴元件，多个喷嘴元件中的每一个能够连接到不同的液体输送导管，不同的液体输送导管中的每个能够通过不同的可释放连接联接到不同的可压缩液体体积。可以从移动计算装置接收第一信号，以根据掺混概况从第一可压缩液体体积和第二可压缩液体体积分配液体。

附图说明

图1是根据一些实施方式的能够储存和分配饮料或食物类物质的分配***的示意图。

图2是根据一些实施方式的能够储存和分配具有任选的碳酸化液体的饮料或食物类物质的分配***的示意图。

图3是根据一些实施方式的能够储存和分配饮料或食物类物质的具有内部混合部件的分配***的示意图。

图4是根据一些实施方式的能够储存和分配饮料或食物类物质的具有外部混合部件的分配***的示意图。

图5是根据一些实施方式的示例混合部件的示意图。

图6是根据一些实施方式的能够存储、分配和再填充饮料或食物类物质的可压缩液体体积的分配***的示意图。

图7A是根据一些实施方式的分配接口的示意图。

图7B是根据一些实施方式的包括多个分配器倾倒单元部件的分配接口的示意图。

图7C是根据一些实施方式的包括分配器倾倒单元多倾倒喷嘴元件的分配接口的示意图。

图8A是根据一些实施方式的包括分配器倾倒单元部件的分配接口的示意图，该分配器倾倒单元包括碳酸化液体管线。

图8B是根据一些实施方式的包括多个分配器倾倒单元部件和多个饮料源的分配接口的示意图，该分配器倾倒单元包括碳酸化液体管线。

图8C是根据一些实施方式的包括多倾倒喷嘴元件的分配接口的横截面图的示意图。

图9是根据一些实施方式的能够向分配***提供服务和库存以及支持利用分配***的机构的示例环境的示意图。

图10A是根据一些实施方式的用于基于掺混概况分配饮料的分配***的示例用户界面。

图10B是根据一些实施方式的用于分配***定制掺混概况的示例用户界面。

图11是根据一些实施方式的示例分配控制***的框图。

图12是根据一些实施方式的示例库存管理***的框图。

图13是一些实施方式中的数字装置的示例。

图14是根据一些实施方式的分配***接收饮料订单的方法的流程图。

具体实施方式

期望提供一种***和方法，其解决商业环境中先前已知的WinB产品及其分配容器的一个或多个缺点。还期望提供一种***和方法，该***和方法提供与饮料(例如WinB产品和/或其他来源的酒和混合饮料)的保存和控制分配相关的先前不可用的有利特征。还期望提供一种用于饮料、食物和混合饮料的保存存储和选择性控制分配的***和方法，所述***和方法可配置为与各种WinB产品及其等同物一起使用。这样的***和方法可以是模块化的并且易于扩展，以便在从消费家庭到大型商业/招待机构的环境中有利利用。

分配***的各种实施方式提供了用于存储、保存、管理和选择性地分配饮料和食物类物质的设备。分配***的实施方式通过在增压环境(其可以远程定位和/或在环境上控制)中存储多种饮料(如各种酒等)来确保存储的饮料或食物类物质存储在增压环境中(其可以远程定位和/或在环境上控制)，以确保存储的饮料或食物类物质不接触空气，且然后通过根据期望的可配置分配制度选择性分配所存储的饮料或食物类物质的一部分(其可以经配置和当地、远程和/或经由计算机化***控制)，通过利用受控压力源将足够程度的压力施加到增压环境以通过分配***(其可以包括例如通向商业机构的不同区域的一个或更多个独立***)将期望体积的饮料以通向远程分配/倾倒接口(例如位于酒吧、餐厅或其他酒店机构的期望区域中)的增压流的形式排出，来改进所有之前已知的酒存储和分配方案(和尤其较大规模的商业方案)的瑕疵和缺点，而不管其配置如何。

在一些实施方式中，分配***的***和方法被配置为与放置在至少一个增压室(用作增压环境)中的一个或多个可压缩袋装酒(“WinB”)产品容器一起使用。产品容器可以与连接到一个或多个分配部件的液体递送***对接(诸如在上述并入的‘876申请中公开的新颖的基于增压的液体分配技术的各种实施方式中显示和描述为增压液体存储和分配***(“PLSMPD***”))。

本文所讨论的各种实施方式是可扩展的。例如，不同的实施方式可以与一个或多个WinB产品结合使用和/或与柔性多区域电子控制的饮料分配基础设施结合使用。***可操作以与各种招待(例如餐厅)管理***对接。

首先，应当注意虽然本发明的***和方法的不同实施方式的各种说明描述了其与酒的一同利用，但是本领域的技术人员应当理解，在不背离本发明的精神的情况下，根据设计选择或必要性，发明性***和方法的各种实施方式能够容易地与任何饮料或液体物质的存储和选择性分配结合使用。类似地，虽然所述发明性***和方法描述为可操作用于与WinB产品一起使用，但是在一些实施方式中，实际上任何无氧可压缩液体体积可以容易被替换，或者甚至集成到增压室中(例如，作为内衬等)。

图1是根据一些实施方式的能够储存和分配饮料或食物类物质的分配***100的示意图。分配***100包括用于在增压环境22b内存储可压缩液体体积28(例如，柔性WinB产品)的增压容器22a(例如，气密高压密封额定罐、容器或等效物)。可压缩液体体积28包括用于接近存储在其中的液体的体积接口32(例如喷嘴或等效物)。体积接口32可以被配置为提供到可释放联接器30(例如连接器/压缩填充物)的密封/气密连接，该可释放联接器30又将可压缩液体体积23连接到导管44a/44b。在一些实施方式中，每个增压容器22a能够存储任意数量的可压缩液体体积28。

在一些实施方式中，增压容器22a可以是具有各种增压容器接口40a、40b(以及任选的40c)的增压罐/筒16，其可以被定位、定尺寸和配置为与相应的输送导管对准并“***”(或以其他方式牢固地联接)。

虽然体积接口32和可释放联接器30可以被预先配置为容易地形成可释放密封连接，但可释放联接器30可以任选地包括“通用适配器”部件，该部件可操作以使自适应可释放联接器30能够与体积接口32的几乎任何变化形成牢固密封(但可释放)连接。

可释放联接器30还可以包括可释放密封连接器元件，该可释放密封连接器元件可操作以与导管44a形成可释放连接，使得导管44a可以容易地断开。可释放联接器30的密封连接器元件可以包括可释放的自适应增压填充物，其响应于施加在分配***100中的压力的增加而增加强度和可靠性(例如，诸如增压的“O形环”配件)。

可以理解，这种可释放自适应增压填充物的使用可以用在分配***100的任何数量的部件中，在这些部件中与各种导管进行连接。例如，可释放自适应增压填充物可用于压力容器接口40a和40b(以及任选的压力容器接口40c)、任选的分流器52(例如，单向转向阀)以及涉及各种增压导管42a、42b、42c和42d以及各种液体输送导管44a、44b和44c的许多其它连接中。可释放自适应增压填充物可用于释放连接和更换部件(例如接口和/或导管)。

在一些实施方式中，压力容器接口40b和任选的压力容器接口40c包括单向止回阀(或组合控制和单向止回阀)。虽然液体输送导管44a、44b和44c可以具有任何无菌材料，但它们可以由柔性材料组成，该柔性材料将使分配***100能够利用“锤效应”来增加液体或食物(例如软食)通过其分配的速度。

在一些实施方式中，与分配***100结合使用的各种导管包括可靠的、优选柔性的管或等效物，其可以由塑料、相关材料(例如，聚合物等)和/或由合适的金属组成。

在一些实施方式中，分配***100中使用的导管可以具有均匀的特性，无论是用于增压还是用于液体输送功能。例如，当导管必须由非反应性食物安全材料组成时，导管可能具有均匀的特性。在两个或更多个导管中利用均匀特性可以简化分配***100的维护和保养(例如，因为用于任何目的的替换导管都可以根据需要容易地切割和部署)。

在一些实施方式中，分配***100中使用的导管可以具有不同的特性，这取决于它们是用于增压(例如导管42a、42b、42c和42d)，还是用于液体输送功能(例如导管44a、44b和44c)。在这种情况下，增压导管可能不需要是食物安全的，并且可能更坚固(例如，通过使用金属管)，而液体输送导管可以由非反应性食物安全材料组成。

可以理解的是，将柔性材料用于液体输送导管44a、44b和44c能够使分配***100利用“锤效应”来增加通过其中分配液体的速度。根据它们的长度，液体输送导管44b和44c每个可以分别包括一个或多个相应的可控阀46a、或46b、46c，其可以是可控的单向阀、常规单向止回阀或其组合。这种阀的示例可以是可由控制器远程控制的电磁阀(本文所讨论的)。任选地，一个或多个转向阀可以包括在液体输送导管44b和44c中的一个或多个中，以最小化每次分配***100分配液体之后可以留在其中的液体的量。

任选地，一个或多个额外的可压缩液体体积50可以存储在增压容器22a内，并且在分配***100的操作期间也经受增压环境22b。这种额外的可压缩液体体积50的尺寸和数量可以根据设计选择来选择(例如，基于所选择的增压容器22a的尺寸)。

在一些实施方式中，可压缩液体体积50中的一个可以填充有用于清洁和消毒液体输送导管44b和44c的清洁溶液，其中接口元件40c包括可控的单向转向阀，并且被在线定位在导管44a中。在一个示例中，当被本地分配控制***48a激活时，分配***100使清洁溶液从可压缩清洁溶液体积50通过与通过其分配主要液体相同的导管、阀和相关部件，从而清洁分配***100的全部或部分。清洁功能可以由本地分配控制***20a控制和/或可以根据预定时间表自动发生和/或在一定数量的分配循环之后自动发生，并且还可以手动激活。

增压容器22a可以包括进入部件22c(例如气密盖)，该进入部件22c在打开时能够安装、移除和/或更换任意数量的可压缩液体体积28和/或可压缩液体体积50。当密封时，进入部件22c可以能够使可控压力***8在分配***100的操作期间产生并维持期望的增压环境22b。

在各种实施方式中，可控压力***18包括压力源34(例如压缩机、空气泵或其等效物)，该压力源34经由增压导管42a、42b连接到压力调节器38a。压力调节器38a可操作以控制压力源34的操作，以根据需要经由与压力容器接口40a形成增压密封的增压导管42c来调节增压环境22b。

在配置了期望的设置和参数之后，压力调节器38a可以根据其设置和参数自动操作。在可选实施方式中，压力调节器38b(具有与压力调节器38a等效的功能部)或其特征可以集成到压力源34中(例如，代替使用压力调节器389a或除此之外，例如用于在压力调节器38a发生故障的情况下使能备用/故障安全***操作)。

在一些实施方式中，可控压力***18还包括位于增压导管42a和42b之间的压力稳定器36。压力稳定器36可以“存储”由压力源34产生的增压，从而通过充当压力调节器38a的临时“按需”压力源来支持压力调节器38a的操作，而不需要间歇地激活/接合压力源34。任选地，压力稳定器36可以经由增压导管42d用作分配控制***(未示出)的另一压力调节器的临时压力源，使得分配控制***可以与分配***100共享压力源34和压力稳定器36。

可控压力***18及其各种部件(34、36、38)可以容易地从可操作以产生增压环境22b并将其保持在期望参数内的各种装置/***进行控制。可控压力***18可以利用惰性气体或非反应性气体或另一种流体，例如压缩空气和/或压缩CO₂罐。在一些实施方式中，用于可控压力***18的压力可以通过重力、通过一个或多个预配置的压缩空气/气体容器、或通过其他非泵送机构和/或通过将CO₂引入压力调节器38a而产生。

分配***100可以包括本地分配控制***20a，其可以包括以下中的一个或多个：

(1)可控阀46a(例如，电磁阀或其它机电阀)，其经由液体输送导管44b、容器接口40b和液体输送导管44a(优选地具有单向止回阀能力)联接到可压缩液体体积28。

(2)任选的本地分配控制***48a，其包括以下中的一个或多个：

(a)电子数据处理***，其可操作以执行程序/控制指令。电子数据处理***可以以从固态电子控制器到可操作以独立控制多个机电装置并任选地与更全面的液体分配管理***(例如，如在上面并入的’491申请中公开的)对接的计算机化***的几乎任何配置来实现。在一些实施方式中，电子数据处理***能够从本地控制***的用户界面或其上安装有能够远程控制分配***100的软件应用程序的移动计算设备(例如，智能手机或平板电脑)接收控制信号。

(b)一个或多个合适的机电控制部件，其可响应于电子数据处理***操作以控制机电阀，例如可控阀46a(以及如果采用任选的附加可压缩液体体积50，则任选的一个或多个附加可控阀46b、46c)。一个或多个合适的机电控制部件可以任选地控制其他机电装置(例如，诸如可控压力***18的一个或更多个部件、分配接口等)。

(c)一个或多个图形用户界面，其可操作以接收来自分配***的用户的输入。图形用户界面可以包括诸如触摸屏监视器之类的图形显示单元。在一些实施方式中，图形用户界面可以包括物理按钮。用户可以与图形用户界面交互以执行程序/控制指令，例如对分配***分配一杯红酒的请求。

(d)任选地，远程控制器部件，其可以包括具有相应软件应用程序的移动装置，该移动装置包括安装在其上的图形用户界面。用户可以与软件应用程序的图形用户界面交互以远程控制分配***100的各个方面(诸如可控压力***18或可控阀中的一个或多个)，以允许分配***100从分配***100的一个或多个可压缩液体体积28中分配特定的饮料或食物类物质或饮料或食物类物质的特定组合。

在一些实施方式中，本地分配控制***20a经由液体输送导管44c联接到分配接口14a。

如果采用一个或多个任选的附加可压缩液体体积50，则分配***100可包括一个或多个任选的分配控制***20b，其具有本地控制***48b和可控阀46c(它们中的每一个可以以上面结合本地分配控制***48a和可控阀46a描述的各种配置中的任何一种配置来提供)。任选的本地分配控制***20b可以联接到分配接口，并且可操作以通过其从可压缩液体体积50中分配液体。

在一些实施方式中，本地分配控制器48b包括诸如触摸屏监视器之类的图形显示单元。触摸屏监视器和/或物理按钮可以直接位于或放置在分配***100上。用户可以与图形用户界面交互以控制分配***100的一个或多个方面，包括可控压力***18。

任选地，一个或多个独立可控阀46b可由本地分配控制***20a(和/或由本地分配控制器20b，如果存在的话)控制，而不需要专用控制***。如图1中所示，举例来说，独立可控阀46b可以与附加的可压缩液体体积50和任选的分流器52结合使用，以执行从可压缩液体体积50到分配接口14a的快速计量倾倒。可以理解的是，本地分配控制***20b可操作以同时执行从可压缩液体体积50到分配接口14b的快速计量倾倒。任选地，上述功能可以利用Y形适配器歧管来实现。

任选地，本地分配控制***20a(和/或本地分配控制***20b)可以连接到可控压力***18(或其单独部件)，使得其可以操作以提供任何必要的控制功能，例如压力维持/调节。在一些实施方式中，当被激活时(例如，从分配接口14a通过与其连接)，本地分配控制***20a可以指示可控压力***18短暂地增加增压环境22b中的压力水平达全部(或分配周期的一部分持续时间)，以向正从可压缩液体体积28排出的液体提供额外的力和速度(例如，如果分配接口14a特别远离增压容器22a)，从而临时修改预定义的压力-时间算法。

在一些实施方式中，增压容器22a可以被定位在温度受控的环境54中，该环境适于从可压缩液体体积28(和/或从可压缩液体体积50)分配的液体的温度稳定的存储。温度控制的环境54可以是被动的(例如地窖/地下室)、主动的(例如冷藏外壳(或定位在增压容器22a周围的冷藏夹套或盘管)、冷板(或等效物)或定位在压力容器22a近侧(例如在其底部下)的冰(或等效的可冷冻的冷元件)，或者上述中一个或多个的组合(例如气候控制的酒窖)。此外，单独的温度控制部件(例如围绕酒袋的冷却套)可以围绕存储在增压容器22a中的任何液体体积定位，以降低温度以实现最佳存储(例如，可压缩液体体积28和/或50)。

在一些实施方式中，分配***100基于从本地分配控制***48a或远程控制器部件接收的分配概况来分配饮料或食物类物质。可以根据需要预先确定或定制分配概况。基于分配概况，本地分配控制***48a或远程控制器部件可以打开可控阀持续特定时间段，以使液体能够从可压缩液体体积28流过液体输送导管持续特定时间段，使得其与分配概况中指定的量相对应。

图2是根据一些实施方式的分配***200的示意图，该分配***200能够存储和分配具有任选碳酸化液体的饮料或食物类物质。分配***200是图1的分配***100的可选实施方式。分配***200包括元件18-1、20a-l、22a-l和22b-l，它们对应于图1中所示的对应元件18、20a、22a和22b。分配***200可以包括多个输出分配导管(266a-266c)，每个存储的可压缩液体体积一个，所述可压缩液体体积可操作以通过经由一组可控A/B打开/关闭螺线管264a-264c连接到其上的对应多个分配导管来推出(launch)存储在其中的饮料或食物类物质。

应当理解，一个或多个液体体积可以包括任何种类的液体(例如，酒、碳酸化水、混合液等)。例如，可压缩液体体积206可以包含碳酸化水或其他液体。可控A/B打开/关闭螺线管264a可以控制来自可压缩液体体积206的碳酸化液体(例如碳酸化水)的流动。本地分配控制***20a-1可以以类似于其它可压缩液体体积260b和260c中的液体的方式控制碳酸化液体的释放。可压缩液体体积206可以类似于其他可压缩液体体积260b和260c。

应当理解，碳酸化液体(或任何液体、食物或混合液)可以存储在增压***外部的单独容器中。在一个示例中，碳酸化液体可以存储在容器202中，容器202由单独的控制阀204控制。液体导管208可以提供碳酸化液体。

在一些实施方式中，容器202包括与碳酸化器268联接(例如，经由液体导管208)的水，碳酸化器可以提供气体以产生碳酸化水。在一些实施方式中，碳酸化水被单独存储(例如，与容器202或水龙头分开)，并且碳酸化器268可以与任何数量的分配导管组合，以碳酸化存储在可压缩液体体积260b和/或260c中的液体。

在一些实施方式中，分配***200包括清洁/消毒特征，其被实现为可压缩的清洁/消毒溶液体积262，当本地分配控制***20a-1一次一个地选择性地激活每个单独的A/B-打开/关闭螺线管264a-264c以关闭相应的储存以将可压缩的清洁/消毒溶液体积262连接到每个相应的分配导管266a-266c并通过在其中运行清洁循环来执行清洁/消毒时，该可压缩的清洁/消毒溶液体积262可用于清洁分配导管266a-266c中的任何一个。在清洁过程结束时，本地分配控制***20a-1使A/B-打开/关闭螺线管264a-264c选择到可压缩液体体积206、206b和206c的连接。

在一些实施方式中，本地碳酸化器部件268可通过本地分配控制***20a-1(或与BMS控制***6远程地)操作，以选择性地向分配导管266a-266c中的一个或多个提供碳酸化水或气体。碳酸化器268可操作以选择性地将碳酸化添加到正分配的任何饮料中，从而为操作机构提供选择性地将标准酒倾倒转换为起泡酒倾倒的选项，从而使操作机构能够从适用的品种(例如，黑皮诺、霞多丽)创造并提供香槟型倾倒，以及创造普罗塞克或杜洛风格倾倒，或任何其他品种的碳酸化倾倒(设拉子等)。

碳酸化可以通过注入碳酸化介质(例如，来自碳酸化源的CO₂，例如通过远程控制阀连接到分配导管的CO₂罐)来实现。本地分配控制***20a-1可以响应于从本地分配控制控制***48a接收的控制信号(可以针对特定的预定“掺混饮料配方”以编程方式接收)或者从软件应用程序远程控制的控制信号来调整碳酸化压力水平(以及任选的其他碳酸化相关设置)。

在一些实施方式中，对其他“碳酸化相关”设置的调整可以包括，例如，在碳酸化产品打算随后在混合液中使用的情况下，添加少量碳酸作为混合酒基饮料(如贝里尼)中的成分的选项。为此目的添加碳酸可以改善最终产品，并允许操作机构在最终产品中添加更多的冰，增加其每种产品的服务收入。在各种实施方式中，碳酸化功能部可以从分配器倾倒单元控制界面、本地分配控制***48a有利地操作，或者从软件应用程序远程控制。

在一些实施方式中，分配器倾倒单元可以包括掺混倾倒能力。碳酸化功能可以与之结合使用，以根据一个或仅仅预先配置的掺混碳酸化倾倒概况或在特定的基础上生产掺混碳酸化倾倒。

可以理解，混合液、食物或饮料可以以类似于关于碳酸化所讨论的方式提供。例如，可压缩液体体积206可以包含酒、烈酒、碳酸化水、混合液等。

可控A/B打开/关闭螺线管264a可以控制酒、烈酒、碳酸化水、混合液等的流动。本地分配控制***20a-1可以以类似于其它可压缩液体体积260b和260c中的液体的方式控制酒、烈酒、碳酸化水、混合液等的释放。可压缩液体体积206可以类似于其他可压缩液体体积260b和260c。

应当理解，酒、烈酒、碳酸化水、混合液等可以存储在增压***外部的单独容器中。在一个示例中，酒、烈酒、碳酸化水、混合液等可以存储在容器202中，容器202由单独的控制阀204控制。液体导管208可以提供碳酸化液体。

在一些实施方式中，包含酒、烈酒、碳酸化水、混合液等的单独的可压缩体积(例如，在压力环境内或外部)可以通过本地分配控制***20a-1(或与BMS控制***6远程地)控制(例如，所分配的内容物)，以向分配导管266a-266c中的一个或多个选择性提供酒、烈酒、碳酸化水、混合液等。

分配控制***20a-1可以选择性地分配用于单一饮料、混合饮料等的酒、烈酒、碳酸化水、混合液等的任何量或组合。

在一些实施方式中，其他“混合液”设置的调整可以包括，例如，添加少量的两种或更多种酒、烈酒、碳酸化水、混合液等，以倾倒混合液或与其他液体混合(例如，由调酒师或与来自其他可压缩体积的液体混合)。

在一些实施方式中，分配器倾倒单元可以包括掺混倾倒能力。该功能可与之结合使用，以根据一个或仅预先配置的掺混倾倒概况或在特定基础上生产掺混酒、烈酒、碳酸化水和/或混合液倾倒。

图3是根据一些实施方式的具有内部混合部件的分配***300的示意图，该分配***能够存储和分配饮料或食物类物质。分配***300包括增压罐/筒310、分配控制***320、可控压力***330和输送***。输送***可以包括螺线管360、362和364，输送导管380、382和384以及分配接口390。在一些实施方式中，增压罐/筒310包括可压缩液体体积340-1和340-2(单独地，共同地，可压缩液体体积340)。在一些实施方式中，可压缩液体体积340包含液体或饮料，例如酒、浓缩含咖啡因饮料，例如苏打水或咖啡、硬柠檬水、软饮料、混合液、用于混合饮料(例如，橙汁、柠檬汁、青柠汁、稀奶油和奶油)的组分等。在各种实施方式中，可压缩液体体积340包含碳酸化液体。

在一些实施方式中，可压缩液体体积340中的一个或多个可填充饮料或食物类，例如蛋奶沙司、酸奶、冰淇淋、软饮料等。在各种实施方式中，可压缩液体体积340包含用于各种类型的饮料或食物类的巧克力调味料、糖浆、水果糖浆或咖啡糖浆。在一个示例中，可压缩液体体积340可以包含用于软饮料或其他食物的糖浆或酱汁。在一些实施方式中，可压缩液体体积340-2可包含水、洗涤剂或清洁溶液，或填充有水、洗涤剂或清洁溶液，以清洁或消毒增压罐/筒310的导管372和376。

增压罐/筒310可以包括可压缩液体体积340-1和340-2以及内部混合机构350。可压缩液体体积340-1和340-2中的每一个可以包括用于接近存储在其中的液体的体积接口，该体积接口优选地被配置为用于密封/气密连接到可释放联接器，该可释放联接器又将其相应的可压缩液体体积联接到导管。例如，可压缩液体体积340-1包括用于接近存储在其中的液体的体积接口342-1(例如，喷嘴或等效物)。体积接口342-1可以被配置用于密封/气密连接到可释放联接器344-1，该可释放联接器344-1又将可压缩液体体积340-1联接到导管370。导管370可以将可压缩液体体积340-1联接到可控的A/B打开/关闭螺线管360。在一些实施方式中，可压缩液体体积340-1和340-2中的每一个包括它们各自的螺线管360和362。在各种实施方式中，可压缩液体体积340-1和340-2中的一个或多个包括密封的出口端口，该出口端口联接到它们各自的螺线管360和362，从而消除了对导管370和372中的一种或多种的需要。

在一些实施方式中，可释放联接器可以包括迫使锁定机构进入打开状态的机械凸缘或致动器。在一些实施方式中，锁定机构可以包括机械凸缘或致动器。在各种实施方式中，将可释放联接器联接到锁定机构的过程打开锁定机构。打开锁定机构的过程可以是手动的或自动的(例如，打开锁定机构是响应于电子信号)。在各种实施方式中，机械凸缘或致动器可以被致动(例如，手动地或电子地)以关闭锁定机构。在各种实施方式中，将可释放联接器与锁定机构分离的过程关闭锁定机构。

在一些实施方式中，可压缩液体体积340-1可以包括导管374以将可压缩液体体积340-1联接到内部混合机构350。如本文所讨论，两种或更多种组分的混合可以发生在增压环境内的混合机构、增压环境外的混合机构(本文所讨论)中，分配喷嘴处或容器中(例如，与玻璃)。混合机构可以包括文氏***、混合室、不同尺寸的喷嘴等。

在一些实施方式中，内部混合机构350可以包括具有不同导管直径的输送导管，例如文氏管。文氏管可以包括收缩或输送导管直径的变化，其形式为输送导管的收缩或节流部分。直径的变化导致压力的降低和流过收缩部的流体或液体的速度的增加。内部混合机构350可以接收分别联接到可压缩液体体积340-1和340-2的输送导管374和376作为输入，输送导管374和376可以具有相同或基本相同的直径。在各种实施方式中，输送导管374和376的直径可以彼此不同。不管输送导管374和376的直径的相对直径如何，这些导管的直径都可以大于内部混合机构350的收缩或节流部分的直径。输入输送导管的直径与内部混合机构350的收缩部分之间的差异允许流体流过收缩部的速度增加。通过该收缩部的速度的增加可以允许来自输入输送导管的流体或液体在其行进通过收缩部时混合或掺混。文氏管的进一步细节可以在图5中进行讨论。

在各种实施方式中，内部混合机构350可以是混合室。混合室可以包括可以发生混合的体积或空间。例如，混合室可以在设备内并且联接到两个或更多个导管，这两个或更多个导管可以提供不同的液体、食物、混合组分等。可以从不同的导管在混合室内提供不同的材料。在一些实施方式中，不同的导管可以各自包括混合接口，该混合接口在特定导管和混合室之间对接。在一些实施方式中，每个混合接口可以被定位以增加混合。例如，每个混合接口可以包括喷嘴和/或具有较小的直径以从导管喷洒和/或分散液体、食物、混合组分等进入混合室(例如，为混合提供更多的表面积和/或增加室内液体、食物、混合组分等的速度。当两个或更多个接口以这种方式在室内提供液体、食物和混合组分等时，促进了混合。

在一些实施方式中，混合接口可以定位在球形、卵形、漏斗形或喇叭形的顶部附近，并向一侧倾斜，使得由重力、混合接口的方向、重力和混合室的内表面引起的涡流作用促进液体、食物、混合组分等的涡流，以混合在一起。

混合室可以包括配置为漏斗的掺混杯。漏斗可以联接到作为内部混合机构350的输入的输送导管374和376。漏斗可以包括一个或多个机械部件，例如搅拌器，以掺混从输送导管374和376输入的流体的液体。在一些实施方式中，内部混合机构350可以包括配备有叶片或桨叶或叶轮的旋转部件。叶轮可以掺混或混合从输送导管374和376输入的流体的液体。内部混合机构350的输出可以是联接到漏斗的输出的输送导管378。输送导管378可以联接到可控的A/B打开/关闭螺线管364。

在各种实施方式中，内部混合机构350的一个或多个部件可以由分配控制***320控制。例如，分配控制***320可以接收来自本地控制***或软件应用程序的控制信号，该本地控制***或者软件应用程序被配置为控制内部混合机构350的一个或多个方面，包括叶片、桨叶或叶轮。

内部混合机构350可以包括加热或冷却部件，例如放置在内部混合机构的一侧的加热和/或冷却盘管，以使得能够加热或冷却在其中混合或掺混的液体体积。在各种实施方式中，加热和/或冷却盘管可围绕输送导管374、376和/或378中的一个或多个，以加热或冷却内部混合机构350的输入或输出中的一个或多个。加热或冷却部件可以由分配控制***320控制，该分配控制***320可以从本地控制***或被配置为控制分配***300的软件应用程序接收控制信号。

在各种实施方式中，加热或冷却部件可以由分配控制***320控制。例如，分配控制***320可以从本地控制***或软件应用程序接收控制信号，以增加或降低内部混合机构350中的流体或液体的温度。

在一些实施方式中，诸如螺线管的可控阀可以联接在输送导管374和376中的一个或多个与内部混合机构350的输入之间，以选择性地将可压缩液体体积340-1和340-2中的一个或多个联接到内部混合机构350。可控阀可以通过从分配***300的分配控制***320接收的一个或多个控制信号远程控制。在一些实施方式中，分配控制***320可以接收控制信号以远程控制分配***300的一个或多个可控阀，包括联接在输送导管374和376中的一个或者多个与内部混合机构350的输入之间的可控阀。分配控制***320可以从具有被配置为远程控制分配***300的软件应用程序的移动装置接收这些控制信号。在图10A中可以看到由移动装置输出的用户界面的示例。

分配控制***320可以控制分配***300的各个方面，例如增压罐/筒、温度、分配概况、用户概况、电磁阀和分配接口。

当用户将可压缩液体体积(例如WinB产品)放入增压罐/筒310中时，用户可以与图形用户界面交互以将可压缩液体体积的性质输入到分配控制***320。性质可以包括饮料/液体的类型(红酒、白酒、咖啡、软饮料等)和饮料/液体的粘度、饮料/液体所需导管的最小所需直径、任何温度限制(例如，软饮料可能需要保持在特定温度以下)。在各种实施方式中，可压缩液体体积的性质可以使用其他方法自动或手动输入到分配控制***320，例如可以包括标签(条形码、QR码或RFID标签)的容器ID(例如，分配控制***320可以利用传感器通过检测NFC、RFID标签、传感器信号等来识别来自服务提供商的特定可压缩容器)。

在一些实施方式中，分配控制***320可以包括使用增压罐/筒310的一个或多个可压缩液体体积的饮料和食物类的预定义配方。预定义的配方可以指定饮料或食物类的每种成分的量以及添加或混合成分的顺序。分配控制***320可以利用预定义的配方来确定参数，例如通过可控的压力***施加到增压罐/筒的压力的时间段和量，以允许液体通过连接到增压罐/筒的通常锁定的分配导管选择性地分配。此外，分配控制***320可以利用预定义的配方来确定选择性地打开一个或多个可控螺线管或阀的时间长度，以允许一种或多种液体从增压罐/筒中的可压缩液体体积流过其各自的输送导管，并流到分配接口。在各种实施方式中，为每个配方生成指示并帮助向螺线管或阀提供控制信号的概况(例如，打开和/或关闭特定的螺线管或阀以及控制压力以提供期望的饮料或食物)。概况可以由分配控制***320基于配方创建和/或由服务提供商的远程***或本地***上传或下载。

在一些实施方式中，一种或多种液体可以在到达分配接口之前流动到内部或外部混合机构。在一些实施方式中，分配控制***320(例如，使用或创建概况)可以确定激活内部或外部混合机构的时间长度以及内部或外部混合机构的速度函数。分配控制***320可以至少基于包含在可压缩液体体积内的液体的粘度和联接到可压缩液体体积的导管的直径来确定这些参数。

在一些实施方式中，分配***300可以使用增压罐/筒310的一个或多个可压缩液体体积来接收饮料或食物类的定制配方。定制配方可以指定饮料或食物类的每种成分的量以及添加或混合成分的顺序。在一些实施方式中，当分配***300从用户接收到对定制或预定义配方的请求时，分配控制***320可以确定定制或预定义配方的所有成分是否在分配***300中可用。如果一种或多种成分缺失，或者一种或几种成分的量不足，则分配控制***320可以向用户发送通知，通知用户不能制作该配方。

为了跟踪库存和预期服务，在一些实施方式中，分配控制***320可以跟踪和估计何时可能需要更换可压缩液体体积。在一些实施方式中，分配控制***320利用分配***300外部的信息。例如，对于分配软饮料的分配***300，分配***300可以从天气预报***接收信息。如果分配***300从天气预报***接收到预测接下来一周的长时间炎热天气的信息，分配***300可以经由分配***300的显示器或具有安装在其上的包括图形用户界面的相应软件应用程序的移动装置来通知用户对额外的软饮料和其他冷饮的潜在需求的增加。在一些实施方式中，分配控制***320可以从分配***300外部的库存管理***接收该信息。

在一些实施方式中，外部***(例如，库存管理***930)可以跟踪外部因素(例如，天气和本地事件)和/或历史信息(例如，来自场所或彼此邻近的一个或多个场所的过去销售和消费)，以提出建议。该建议可以部分基于跟踪分配***320对液体、食物、混合成分等的消耗。

分配控制***320可以测量和跟踪正从分配***300分配的饮料或食物类的数量。该信息可能有助于库存跟踪和开具***的目的。例如，分配***300的所有者可以基于在一段时间内分配的饮料或食物类(例如，食物类物质)的数量来计算租赁的金额总和。

分配控制***320可以跟踪分配***300的使用，以估计或评估何时可能需要服务或调整。在一些实施方式中，如果分配控制***320确定分配***300的任何部件(例如导管、螺线管、可控压力***330等)存在故障，则分配控制***320可以向分配***300的显示器或具有安装在其上的包括图形用户界面的相应软件应用程序的移动装置发送通知。

在一些实施方式中，分配控制***320可以确定一个或多个增压罐/筒的温度。例如，储存酸奶的增压罐/筒可以保持在不同于储存咖啡或酒的增压罐/筒的温度下。在该示例中，分配控制***320可以控制一个或多个温度控制元件(例如，增压环境内的加热线圈、冷板、制冷剂、风扇等)来冷却或加热不同的可压缩体积(或增压环境内不同的、单独绝热的部分)。

在各种实施方式中，增压罐/筒310联接到可控压力***330。可控压力***330可以被配置为向存储在其中的可压缩液体体积提供直接增压，以产生并保持增压环境在必要/期望的参数内。

可控压力***330可以由分配控制***320可控制。例如可控压力***330可以接收来自本地控制***的用户或来自移动装置的请求，该移动装置具有被配置为向分配***300提供远程控制的软件应用程序，从而增加分配时间段的全部或部分持续时间的增压罐/筒310内增压环境中的压力水平，以向正从储存在增压罐/筒310内的可压缩液体体积排出的液体提供附加的力和速度。

在一些实施方式中，分配***300的输送导管包括导管370、372、374、376、380、382和384。导管可以由塑料、塑料相关材料(例如聚合物)或金属组成。用于可压缩液体体积340-1和340-2每个的导管的直径可取决于储存在其中的液体、食物、混合组分等的类型而不同。导管的直径可取决于储存在其中的液体、食物、混合组分等的类型(或可联接到导管的包含液体、食物、混合组份等的可压缩容器的选择可基于可压缩容器的内容物和导管的优选直径)。例如，如果可压缩液体体积340-2包含糖浆，而可压缩液体体积340-1包含含咖啡因饮料，则导管374的直径可以大于导管376的直径，因为含咖啡因饮料可能比糖浆更受欢迎并且可以以更大的量分配，从而减少了分配流体或液体所需的时间。

分配接口390可以经由分配***300的输送导管联接到增压罐/筒310。在各种实施方式中，分配接口390可以包括分配倾倒单元或多倾倒喷嘴。关于各种实施方式的进一步细节将关于图7A至8C进行讨论。

在各种实施方式中，一个或多个不同的阀(例如，本文讨论的一个或多个电磁阀)或接口(例如，进入混合机构或混合室的接口)可以包括单向阀以防止回流(例如，在不再施加压力期间或之后，关闭阀或打开阀)。

图4是根据一些实施方式的具有外部混合部件的分配***400的示意图，该分配***能够存储和分配饮料或食物类物质。分配***400包括增压罐/筒410、分配控制***420、可控压力***430和输送***。增压罐/筒410包括可压缩液体体积440-1和440-2(单独地，共同地，可压缩液体体积440)。输送***可以包括外部混合机构450、螺线管460和462、输送导管480、482、484和486以及分配接口490。

增压罐/筒410可以包括可压缩液体体积440-1和440-2。可压缩液体体积440-1和440-2中的每一个可以包括用于接近存储在其中的液体的体积接口。体积接口可以被配置为用于密封/气密连接到可释放联接器，该可释放联接器又将其相应的可压缩液体体积连接到导管。例如，可压缩液体体积440-1包括用于接近存储在其中的液体的体积接口442-1(例如，喷嘴或等效物)，该体积接口优选地被配置为与可释放联接器444-1密封/气密连接，该可释放联接器444-1又将可压缩液体体积440-1联接到导管470。导管470可以将可压缩液体体积440-1联接到可控的A/B打开/关闭螺线管460。在一些实施方式中，可压缩液体体积440-1和440-2中的每个包括它们各自的螺线管460和462。在各种实施方式中，可压缩液体体积440-1和440-2中的一个或多个包括密封的出口端口，该出口端口联接到它们各自的螺线管460和462，从而消除了对导管470和472中的一个或多个的需要。

在一些实施方式中，诸如螺线管的可控阀可以联接在输送导管480和482中的一个或多个与外部混合机构450的输入之间，以选择性地将可压缩液体体积440-1和440-2中的一个或多个联接到外部混合机构450。可控阀可以通过从分配***400的分配控制***420接收的一个或多个控制信号远程控制。在一些实施方式中，分配控制***420可以接收控制信号以远程控制分配***400的一个或多个可控阀，包括联接在输送导管480和482中的一个或多个与外部混合机构450的输入之间的可控阀。分配控制***420可以从具有被配置为远程控制分配***400的软件应用程序的移动装置接收这些控制信号。在图10A中可以看到由移动设备输出的用户界面的示例。

在一些实施方式中，可释放联接器包括迫使锁定机构进入打开状态的机械凸缘或致动器。在一些实施方式中，锁定机构可以包括机械凸缘或致动器。将可释放联接器联接到锁定机构的过程可以打开锁定机构。打开锁定机构的过程可以是手动的或自动的(例如，打开锁定机构是响应于电子信号)。在各种实施方式中，机械凸缘或致动器可以被致动(例如，手动地或电子地)以关闭锁定机构。在各种实施方式中，将可释放联接器与锁定机构分离的过程关闭锁定机构。

在图4中，螺线管460将输送导管470联接到输送导管480和484。在一些实施方式中，螺线管460可以是三通阀。三通阀可允许液体或流体从可压缩液体体积440-1流到输送导管480或输送导管484中的一个或两个。

在一些实施方式中，可压缩液体体积440包含液体或饮料，例如酒、浓缩含咖啡因饮料，例如苏打水或咖啡、硬柠檬水、软饮料等。在各种实施方式中，可压缩液体体积440包含碳酸化液体。在一些实施方式中，可压缩液体体积440中的一个或多个可填充有饮料或食物类，例如蛋奶沙司、酸奶、冰淇淋、软饮料等。在各种实施方式中，可压缩液体体积440包含用于各种类型的饮料或食物类的巧克力调味料、糖浆、水果糖浆或咖啡糖浆。在一个示例中，可压缩液体体积440可以包含用于软饮料或其他食物的糖浆或酱汁。

分配控制***420控制分配***300的各个方面，例如增压罐/筒、温度、分配概况、用户概况、电磁阀和分配接口。

当用户将可压缩液体体积(例如WinB产品)放入增压罐/筒410中时，用户可以与图形用户界面交互以将可压缩液体体积的性质输入到分配控制***420。性质可以包括饮料/液体的类型(红酒、白酒、咖啡、软饮料等)、饮料/液体的粘度、饮料/流体所需导管的最小所需直径和/或任何温度限制(例如，软饮料可能需要保持在特定温度以下)。在各种实施方式中，可压缩液体体积的性质可以使用其他方法输入到分配控制***420，例如可以包括标签(条形码、QR码或RFID标签)的容器ID。

在一些实施方式中，分配控制***420可以包括使用增压罐/筒410的一个或多个可压缩液体体积的饮料和食物类的预定义配方。预定义的配方可以指定饮料或食物类的每种成分的量以及添加或混合成分的顺序。分配控制***420可以利用预定义的配方来确定每个配方的概况的参数。参数可以包括通过可控压力***施加到增压罐/筒的压力的时间段和量，以允许液体通过连接到增压罐/筒的通常锁定的分配导管选择性地分配。分配控制***420(或本文所讨论的外部***)可以至少基于包含在可压缩液体体积内的液体的粘度和联接到可压缩液体体积的导管的直径来确定这些参数。

在一些实施方式中，分配***400可以使用增压罐/筒410的一个或多个可压缩液体体积来接收饮料或食物类的定制配方。定制配方可以指定饮料或食物类的每种成分的量以及添加或混合成分的顺序。在一些实施方式中，当分配***400从用户接收到对定制或预定义配方的请求时，分配控制***420可以确定定制或预定义配方的所有成分是否在分配***400中可用。如果一种或多种成分缺失，或者一种或多种成分的量不足，则分配控制***420可以向用户(或另一用户，例如调酒师)发送通知，通知用户不能制作该配方，请求再填充一个或多个可压缩体积，和/或用户(例如调酒师或服务人员)一旦由分配***分配就可以手动添加到饮料或供应品(serving)中。

为了跟踪库存和预期服务，在一些实施方式中，分配控制***420可以跟踪和估计何时可能需要更换可压缩液体体积。在一些实施方式中，分配控制***420利用分配***300外部的信息。例如，对于分配软饮料的分配***400，其可以从天气预报***接收信息，如果分配***400从天气预报***接收到预测接下来一周的长时间炎热天气的信息，分配***400可以经由分配***400的显示器或具有安装在其上的包括图形用户界面的相应软件应用程序的移动装置来通知用户对额外的软饮料和其他冷饮的潜在需求的增加。在一些实施方式中，分配控制***420可以从分配***400外部的库存管理***接收该信息。

分配控制***420可以测量和跟踪供应品的数量和类型，供应的液体、食物、混合成分等的体积和类型，和/或正从分配***400分配的饮料或食物类的数量。该信息可能有助于库存跟踪、开具***以及趋势和消费的历史预测。例如，分配***400的所有者可以基于在一段时间内分配的饮料或食物类(例如，食物类物质)的数量来计算租赁的金额总和。

分配控制***420可以跟踪分配***400的使用，以估计或评估何时可能需要服务或调整。在一些实施方式中，如果分配控制***420确定分配***400的任何部件(例如导管、螺线管、可控压力***430等)存在故障，则分配控制***420可以向分配***400的显示器或具有安装在其上的包括图形用户界面的相应软件应用程序的移动装置发送通知。

在一些实施方式中，分配控制***420可以确定一个或多个增压罐/筒的温度。例如，储存酸奶的增压罐/筒可以保持在不同于储存咖啡或酒的增压罐或筒的温度下。

在各种实施方式中，增压罐/筒410联接到可控压力***430。可控压力***430可以被选择并配置为向存储在其中的可压缩液体体积提供直接增压，以产生并保持增压环境在必要/期望的参数内。

可控压力***430可以由分配控制***420可控制。例如可控压力***430可以接收来自本地控制***的用户或来自移动装置的请求，该移动装置具有被配置为向分配***400提供远程控制的软件应用程序，从而增加分配时间段的全部或部分持续时间的增压罐/筒410内增压环境中的压力水平，以向正从储存在增压罐/筒410内的可压缩液体体积排出的液体提供附加的力和速度。

在一些实施方式中，外部混合机构450经由输送导管480和470联接到可压缩液体体积440-1，并且经由输送导管482和472联接到可压缩液体体积440-2。外部混合机构450可以包括具有不同导管直径的输送导管，诸如本文所讨论的文氏管。

外部混合机构450可以接收分别联接到可压缩液体体积440-1和440-2的输送导管480和482作为输入，输送导管480和482的直径可以相同或基本相同。在各种实施方式中，输送导管480和482的直径可以彼此不同。不管输送导管480和482的直径的相对直径如何，这些导管的直径都可以大于外部混合机构450的收缩或节流部分的直径。输入输送导管与外部混合机构450的收缩部分之间在直径上的差异允许流体流过收缩部的速度增加。流体流动通过该收缩部的速度的增加可以允许来自输入输送导管的流体或液体在其行进通过收缩部时混合或掺混。

在各种实施方式中，外部混合机构450可以是如本文所讨论的混合室。在一些实施方式中，混合室可以包括配置为漏斗的混合杯。漏斗可以联接到输送导管480和482作为外部混合机构450的输入。输送导管480和482中的每一个可以分别联接到螺线管460和462。漏斗可以包括一个或多个机械部件，例如搅拌器，以掺混从输送导管480和482输入的流体的液体。在一些实施方式中，外部混合机构450可以包括配备有叶片或桨叶或叶轮的旋转部件。叶轮可以掺混或混合从输送导管480和482输入的流体的液体。内部混合机构350的输出可以是联接到漏斗的输出的输送导管488。

在各种实施方式中，外部混合机构450的一个或多个部件可以由分配控制***420控制。例如，分配控制***420可以接收来自本地控制***或软件应用程序的控制信号，该本地控制***或者软件应用程序被配置为控制外部混合机构450的一个或多个方面，包括叶片、桨叶或叶轮。

在一个实施方式中，外部混合机构450可以包括加热或冷却部件，例如放置在外部混合机构的一侧的加热和/或冷却盘管，以使得能够加热或冷却在其中混合或掺混的液体体积。在各种实施方式中，加热和/或冷却盘管可围绕输送导管480、482和488中的一个或多个，以加热或冷却外部混合机构450的输入或输出中的一个或多个。在各种实施方式中，加热或冷却部件可以由分配控制***420控制，该分配控制***420可以从本地控制***或被配置为控制分配***400的软件应用程序接收控制信号。

在各种实施方式中，加热或冷却部件可以由分配控制***420控制。例如，分配控制***420可以从本地控制***或软件应用程序接收控制信号，以增加或降低外部混合机构450中的流体或液体的温度。

在一些实施方式中，分配***400的输送导管包括导管470、472、480、482、484、486和488。不同的可压缩容器可以基于可压缩容器的内容物(例如，所容纳的液体、食物、混合液等的粘度和/或脂肪)以及不同导管的直径而联接到不同导管。例如，如果可压缩液体体积440-2包含糖浆，则可压缩液体体积440-2可联接到输送导管472(和输送导管482)，因为这些导管具有比输送导管470更大的直径。

分配接口490可以经由分配***400的输送导管联接到增压罐/筒410。在各种实施方式中，分配接口490可以包括分配倾倒单元或多倾倒喷嘴。关于各种实施方式的进一步细节将关于图7A至8C进行讨论。

在各种实施方式中，联接到可压缩液体体积的导管可以将体积的内容物递送到混合机构450。如果供应单种饮料(例如，来自可压缩液体体积440-1)，则该供应品可以被提供通过一个或多个导管、通过混合机构450并到分配接口490。可选地，在一些实施方式中，可以有单独的导管(例如，输送导管484和/或486)，其可以绕过混合机构450。

在一些实施方式中，混合室可以连接到水、碳酸化水、塞尔兹矿泉水(seltzer)、气体等，用于清洁混合室。在一些实施方式中，混合室还可以包括排水管或螺线管(例如，可控阀)，其可以排出或提供用于冲洗混合室的水、碳酸化水、塞尔兹矿泉水或气体的逸出。在一些实施方式中，周期性地(例如，在一段时间之后，混合室的预定次数的使用之后，或者在混合室的每次使用之后)，分配控制***420可以控制源(例如，通过泵和/或压力***)以在混合室内分配水、碳酸化水、塞尔兹矿泉水或气体，并打开排水导管(例如命令电磁阀打开)以排放和/或去除清洁剂。在一些实施方式中，排水管或排水导管可以通向周期性地清空的物理排水管(例如，在水槽中)或废物容器。

图5是根据一些实施方式的例如文氏机构500的示例混合部件的示意图。文氏机构500包括输入端口和一个输出端口。在各种实施方式中，文氏机构500可以具有任意数量的输入端口和输出端口。文氏机构500的每个输入端口可以分别包括可释放联接器510和512。类似地，文氏机构500的输出端口可以包括可释放联接器514。可释放联接器510、512和514可以被配置为容易地形成可释放的密封连接。在一些实施方式中，可释放联接器510、512和514包括通用适配器部件，其可操作以使自适应可释放联接器能够形成牢固密封(但可释放)连接。在一个实施方式中，可释放联接器510、512和514中的一个或多个还包括可释放密封连接器元件，其可操作以与它们各自的导管形成可释放连接，使得如果需要更换任一部件，则该可释放连接元件可以容易地断开。可释放联接器510、512和514的密封连接器元件包括可释放的自适应增压填充物，其响应于施加在分配***中的压力的增加而增加强度和可靠性(例如，诸如增压的“O形环”配件)。

文氏机构500可以包括收缩或输送导管直径的变化，其形式为输送导管的收缩或节流部分。输入导管550可以可释放地联接到文氏机构500的一个输入，而另一输入导管552可以可释放地联接到文氏机构500的另一输入。类似地，输出导管554可以可释放地联接到文氏机构500的输出。例如，输入的直径522和输出端口的直径524中的每一个都可以大于文氏机构500的收缩或节流部分560的直径526。收缩或节流部分560的输入端口的直径的减小导致压力的减小和流过收缩部的流体或液体的速度的增加，这允许来自输入导管的流体或流体混合或掺混。当输入输送导管接近文氏机构500的收缩或节流部分560时，输入输送导管的直径可以在文氏机构500中的部分530和532中逐渐减小。文氏机构500的直径从收缩或节流部分560的直径526增加到部分534中的输出端口的直径528。在一些实施方式中，输出端口的直径528可以与输入端口的直径之一相同或基本相同。在各种实施方式中，输出端口的直径528可以不同于输入端口的直径之一。

图6是根据一些实施方式的能够存储、分配和再填充饮料或食物类物质的可压缩液体体积的分配***600的示意图。图6描绘了再填充可压缩液体体积的两种不同方式。在一个示例中，可压缩液体体积640-2可以用可压缩液体体积640-1的内容物再填充。可压缩容器640-1也可以包含在增压容器610的增压环境中。可压缩容器640-1可以使用泵(图6中未描绘)再填充可压缩容器640的全部或部分。在一些实施方式中，可压缩容器640-1包含与容器640-2相同的饮料、组分、调味品或食物类物质。在一些实施方式中，当可压缩容器640-2的内容物耗尽时，***可以控制螺线管660(例如，螺线管)来引导可压缩容器640-1的内容物的分布(即，当可压缩容器640-2耗尽而不再填充可压缩容器640-2时，利用可压缩容器640-1)。在一些实施方式中，螺线管660和662中的一个或多个是阀。

输送导管670和672可以分别将阀660联接到可压缩容器640-1和640-2。类似地，输送导管可以将阀662联接到可压缩液体体积640-3。

在图6所描绘的示例中，阀660和662两者都充当阀和体积接口(例如，在增压容器的两侧，并且被配置为使得它们允许增压容器内的压力保持压力)。阀660和662可以是可电子控制的电磁阀。在一个示例中，阀662是三通电磁阀，其可以被控制以允许可压缩容器646的内容物被泵送到可压缩容器640-3中。在其他实施方式中，阀662可以在增压环境的外部或内部(例如，不在增压容器的接口处)。在一个示例中，可以存在允许导管连接到另一导管以允许内容物通过增压容器的体积接口。在另一个示例中，可以存在允许导管穿过增压容器的体积接口。

在一些实施方式中，可压缩容器640-1和640-2容纳液体或饮料，例如酒、浓缩含咖啡因饮料(例如苏打水或咖啡)、硬柠檬水、软饮料等。在各种实施方式中，可压缩液体体积640-1包含碳酸化液体。在一些实施方式中，可压缩液体体积640中的一个或多个可填充饮料或食物类，例如蛋奶沙司、酸奶、冰淇淋、软饮料等。在一些实施方式中，可压缩液体体积640-2包含用于各种类型的饮料或食物类的巧克力调味料、糖浆、水果糖浆或咖啡糖浆。在一个示例中，可压缩液体体积640-2可以包含用于软饮料或其他食物的糖浆或酱汁。在一些实施方式中，可压缩液体体积640-1、640-2和640-3中的每一个包括它们各自的螺线管660和662。在各种实施方式中，可压缩液体体积640-1、640-2和640-3中的一个或多个包括密封的出口端口，该出口端口联接到它们各自的螺线管660和662，从而消除了对导管670、672和674中的一个或多个的需要。

在一些实施方式中，不是利用能够从可压缩容器内分配流体的相同阀，可压缩容器可以包括用于联接到再填充导管的第二锁定机构。在该示例中，可压缩容器可以包括两个锁定机构：一个用于与用于分配流体的导管锁定，另一个用于与再填充导管锁定。在各种实施方式中，可压缩容器可以仅包括一个锁定机构，并且两个导管(例如，一个用于分配，一个用于再填充)可以通过阀或其他机构接合，使得来自可压缩容器的导管可以锁定到可压缩容器，并联接到用于再填充的导管。

再填充导管可以联接到增压环境外部的器皿或容器。在一些实施方式中，再填充导管可以穿过增压容器的接口(例如，体积接口或阀662)。该接口可以为再填充导管提供从增压环境的内部通向增压环境的外部的路径。在一些实施方式中，再填充导管可以联接到接口，并且第二再填充导管可联接到接口和再填充容器。在一些实施方式中，再填充导管中的任一个可以联接到泵或再填充容器。再填充容器可以包含要再填充可压缩容器的饮料、调味品、饮料组分或食物类物质。泵可以将饮料、调味品、饮料组分或食物类物质从再填充容器通过再填充导管泵送到可压缩容器。以这种方式，可压缩容器可能不需要从增压容器移除以便再填充。

在各种实施方式中，可以有任意数量的再填充导管，每个再填充导管联接到不同的阀(例如，阀660和662)。每个再填充导管可以被标记使得它们指示方向、可压缩容器或可压缩容器的内容物。这些再填充导管可以被绑定或组织，使得其有效地标识联接到耗尽的可压缩容器的特定再填充导管，将再填充导管联接到泵或再填充容器，并激活再填充过程。

在一些实施方式中，不使用泵再填充可压缩容器。在一些实施方式中，再填充容器(例如，再填充容器640-3)的内容物处于压力下，并且当再填充容器646处的阀被释放(并且阀662被打开)时，再填充容器646的内容物被推过再填充导管到达可压缩容器640-3以被再填充。

应当理解，饮料管理***可以监测可压缩容器是否耗尽。可以通过多种方式进行监测。在一个示例中，饮料管理***可以跟踪从可压缩容器分配的体积(例如，通过分配的供应品数量和供应品尺寸以及配方概况)。在另一个示例中，分配***600可以包括用于跟踪所分配的饮料、组分、调味品或食物类物质的流量和/或量的传感器。基于可压缩容器所包含的已知体积，分配***600可以提供通知(例如，警报、电子邮件、屏幕上的消息、声音、文本消息或警报)以指示一个或多个可压缩容器是否低(例如，通过将分配的体积与已知阈值进行比较)。在一些实施方式中，饮料管理***可以向远程数字装置(例如，具有用于指示所需饮料的应用程序的智能手机)提供通知。在一些实施方式中，分配***600可以称量一个或多个可压缩容器，并在一个或多个可压缩的容器较轻时提供通知。一旦再填充，用户可以指示可压缩容器被再填充，或者饮料管理***可以感测何时被再填充(例如，通过重量、用于在填充的阀、传感器等)。

泵可以将饮料、调味品、饮料组分或食物类物质从再填充容器通过再填充导管泵送到可压缩容器。以这种方式，可压缩容器可能不需要从增压容器移出以便再填充。泵可以是手动的或电子的。

阀660和662中的每一个可以分别联接到可压缩容器640-1、640-2和640-3。在一些实施方式中，阀660和662是可控的A/B打开/关闭螺线管。在各种实施方式中，阀660和662中的一个或多个可以是可控的三通螺线管，其允许液体从一个可压缩容器转移到另一个可压缩容器。例如，可压缩容器640-1可以包含任何液体、食物、混合液、碳酸化水等，并且响应于来自控制***620的相应控制信号，螺线管660的流动方向性可以被调节以允许液体、食物、混合液、碳酸化水等从可压缩容器640-1转移到可压缩容器640-2。

来自控制***620的控制信号可以控制联接到三通螺线管的导管的流动方向性。例如，螺线管可以允许液体从可压缩容器640-2通过螺线管660输送到分配导管680并到分配器倾倒单元690。在一些实施方式中，来自控制***620的控制信号能够控制螺线管以允许液体从可压缩容器640-1输送到可压缩容器640-2。通过将饮料或食物类从一个可压缩容器转移到另一个，可压缩容器的内容物可以被再填充或补充，而不必进入增压罐/筒610并且用另一个可压缩容器替换一个可压缩容器。

液体体积640-1可以经由输送导管670和672以及诸如螺线管660的三通螺线管联接到可压缩容器640-2。液体体积640-1可用于再填充或补充可压缩容器640-2的内容物，而不必进入增压罐/筒610并用另一个可压缩容器替换一个可压缩容器。在一些实施方式中，液体体积640-1可以包含与可压缩容器640-2相同类型的液体。

在一个实施方式中，液体体积640-3可以包含不同的饮料或食物类。例如，如果可压缩容器640-3包含软香草饮料(soft vanilla serve)，并且液体体积646包含巧克力口味的糖浆，则液体体积646的一些内容物可以被转移到可压缩容器640-3，以将可压缩容器640-3的内容物从软香草饮料改变为软巧克力饮料。这允许分配***600的操作者改变可压缩容器的内容物，而不必进入增压罐/筒610，这将扰乱分配***600的操作，因为在操作者可以进入增压罐/筒610内的可压缩容器之前需要对***进行减压。

增压罐/筒610中的一个或多个可以在预定的期望的“自动化水平”下自动化，该预定的期望“自动化水平”范围是从“最低自动化水平”到“最高自动化水平”(并且可以在其间的任何期望自动化水平下配置)：

1)在最低的“自动化”水平下，可以从分配器倾倒单元控制多个增压罐/筒610(以启动倾倒)，并且可以提供最小需要的反馈，例如警报(例如，酒变少或变空、增压问题、***饮料存储部件中的温度变化在安全范围之外)，而不需要使用集中控制***；和

2)在最高的“自动化”水平下，多个增压罐/筒610可以由中央控制***(例如本地控制***)控制，该中央控制***可以任选地利用分配器倾倒单元处的本地控制来启动倾倒和/或利用本地控制***)，除了提供中央警报/***信息仪表板以外，该中央控制***还管理并自动解决各种***问题(如监测倾倒体积，自动调整单个增压罐/筒中的压力参数，以保持预定的“完美计量倾倒”体积，控制温度，自动启动和进行清洁过程(例如，如果使用分配***清洁/消毒部件和特征)等，以及进行各种监控、报告和额外的数据处理功能(从监控饮料销售、库存管理、跟踪饮料状况和执行自动重新订购，到安全/人员管理特征——跟踪发起人的每次倾倒，并收集和利用相关数据)。

图7A是根据一些实施方式的分配倾倒单元700的示意图。分配倾倒单元700可以是图1中的分配***100的分配接口14a的实施方式。分配倾倒单元700可以容易地配置为包括各种有利的特征和功能，这些特征和功能可以全部或部分地定位、布置和/或以其他方式位于几个分配器倾倒单元(“DPU”)区域A至C中的一个区域中(如图7A所示)，并且其可以包括但不限于以下中的至少一个或多个：

a.流量传感器(例如，流量计)，或感测在每次计量倾倒中分配的液体量的等效装置。在一些实施方式中，流量传感器可以包括图像捕获装置。由图像捕获装置捕获的数字图像或视频可以被发送或存储以供分配***100的一个或多个用户出于质量控制或安全目的观看。例如，餐厅的值班经理或所有者可以监控由分配***100的分配接口分配或正在分配的饮料，以确定饮料的质量是否达到餐厅的标准。此外，当服务员的成员与本地分配控制***48a的图形用户界面交互并请求一杯酒时，值班经理或所有者可以确定由分配***100分配的酒的量是否对应于由餐厅的所有者设置的量。如果两者之间存在差异，则分配***100可能需要校准。

b.倾倒/分配激活(即启动分配酒的方式)可包括以下一项或多项：

1.手动控制：在玻璃杯被定位在分配倾倒单元700内之后，用户可以激活手动控制，以使增压容器22a(其联接到分配器倾倒单元)快速地将预定量的酒分配到玻璃杯中，其可以包括以下中的一个或多个：

i.按钮、开关或等效的手动操作控制元件。

ii.基于语音的界面(其可以提供额外的特征，例如在分配器倾倒单元实施方式中选择要倾倒的特定酒的能力，其中多个分配导管连接到单个分配器倾倒单元)。

iii.远程控制(具有激活的上述类型的控制中的一种或两种，实现为机电装置或软件应用程序(例如，作为移动通信装置中的“App”)。

2.自动控制：自动控制可以包括当分配器倾倒单元检测到正确的酒杯被正确地放置并对准在分配器湾(dispenser bay)中时的自动致动(例如，在倾倒一杯黑皮诺之前，分配器倾倒单元可能需要检测到适当的黑皮诺酒杯位于分配器湾中)，从而能够将预定的“倾倒量”的酒立即分配到玻璃杯中。

玻璃杯放置和定位发生的方式可以根据设计选择进行选择，并且可以包括：

i.机械传感器压力传感器、感测开关(例如滚珠开关、动作跳闸开关等)，或

ii.非机械传感器IR、超声、基于光、运动传感器、射频识别(RFID)、

近场通信(NFC)等。

c.可用倾倒选项标识——启用每个分配器倾倒单元的标识，对应“可用于倾倒的”

酒和当可应用时，可用选项(例如，掺混倾倒、碳酸化作用等)、倾倒尺寸控制(例如，用于任选地分配不同体积倾倒，如较小体积的“品尝”倾倒)，并且可以包括每个分配倾倒单元处的电子显示器(其任选地提供有图形用户接口)、物理标记(或可替换的印刷信息卡(一个或更多))、带标记的按钮或其他物理控件，或者如果分配器倾倒单元可操作以经由安装在移动装置上的App等与其通信。

d.玻璃杯定位/对准——其可以包括在分配器湾的底部部分中的结构和/或机械导向，以物理地协助引导玻璃杯到分配器湾内的适当位置中来接收所分配的酒，且/或可以包括视觉提示以协助玻璃杯定位，如说明性的和/或颜色指示符。任选地，也可以包括传感器和/或电子反馈特征。这些反馈特征可以包括指示器灯和/或音频音调，其指示玻璃杯何时被合适定位。此外，溅落保护元件(如柔性和任选地可伸缩凸缘或盖)可以被提供以限制或基本上消除分配过程引起所分配的饮料溅落出玻璃杯的可能性，

e.可以用于增强分配的酒的可替换分配器倾倒单元喷嘴(如通气喷嘴)，

f.任选的光源，其可操作来照明其中液体在分配过程期间正分配的目标容器H，使得照明的停止用作分配已经完成的指示符(分配过程的完成也可以/可选地由其他方式(如由音频信号)指示)。

g.用户身份的认证——生物计量地(如通过集成到倾倒控件中的指纹传感器、或通过面部或声音识别、和/或通过其他ID认证方式(例如，RFID卡等))，其中用户可以是授权的机构员工、或在生物计量***中用账号预先登记的客户，所述生物计量的***被允许从生物计量认证启用的分配器倾倒单元自助分配。

分配倾倒单元700可以包括多倾倒喷嘴，例如图7C中所示的多倾倒喷嘴770。多倾倒喷嘴770可以包括单个喷嘴“头”772和/或包括多个喷嘴元件774，以使分配倾倒单元700能够分配不同的饮料。例如，可以从喷嘴分配从四种不同的红酒Rl至R4和三种不同的白酒Wl至W3中选择的多种酒。在一些实施方式中，每种饮料源可以连接到束774中的相应喷嘴元件，并且连接到相应PSP***源，该PSP***源可以包括以下之一：

1.多饮料单个增压容器22a(例如，存储在同一增压罐中的不同的单个可压缩液体体积)，例如图7B的多源分配布置中所示的增压容器744和746，增压容器744和746中的每一个可以分别联接到分配倾倒单元750和752，

2.多个增压容器(例如，各自存储在不同增压容器中的不同的单个可压缩液体体积)，例如图7B的增压容器742(以及类似的附加增压容器(未示出)，以及

3.每个具有单个可压缩液体体积的单个增压容器和每个具有多个可压缩液体体积的增压容器的任意组合，例如图7B的多源分配布置740的增压容器***742、744和746。

在不脱离本发明的精神的情况下，多倾倒喷嘴770可以包括范围从2到9(或更多)的任意数量的喷嘴元件，这些喷嘴元件的数量根据设计选择而确定。

包括多倾倒喷嘴(例如多倾倒喷嘴770)的分配器倾倒单元可以配备有“掺混倾倒”功能部，从而允许广泛的饮料(诸如酒)在分配过程期间掺混，每个掺混倾倒根据至少下列参数(其共同地包括对应的“掺混倾倒概况”)配置：(1)要掺混的酒的数量和类型的选择，和(2)要掺混的每种酒的倾倒体积的选择，

1.掺混倾倒功能部优选地在配备有多倾倒喷嘴的分配器倾倒单元中实施(参见上文)。在掺混倾倒操作期间，多个选择的喷嘴元件基本上同时激活(优选地根据选择的预定掺混倾倒概况分配要掺混的每种酒)，以使得在玻璃杯中立即产生饮料掺混物(如酒品种掺混物)，所述玻璃杯定位在分配器倾倒单元的分配器湾中。

2.掺混倾倒概况可以由操作机构定期(例如，在夜间)改变，以反映饮料菜单项和/或特殊项。掺混倾倒概况也可以由分配器倾倒单元的授权操作员根据具体情况和/或由终端用户(例如，客户)例如通过由操作机构提供的控制***(诸如图1的本地分配控制***48a)或者远程控制器部件(诸如软件应用程序)，或安装在移动计算装置(其可以连接到控件)上的“app”进行自定义配置，其也可以基于框架波尔多或其他名称关于各种年份和特定酒提供掺混倾倒概况建议。

图8A是根据一些实施方式的包括分配器倾倒单元800部件的分配接口的示意图，该分配器倾倒单元包括碳酸化液体管线。

现在参考图8A-7C，在各种实施方式中，可以结合图1的分配***100使用的各种分配器倾倒单元中的每一个可以包括适用于分配液体的任何设备、装置或***，所述液体诸如饮料(例如酒)或在不同场所或公司使用的其他流体(例如肥料、除草溶液、洗涤剂、防虫溶液等)。

在***分配饮料和/或食物的一个示例中，***可以通过快速计量倾倒将液体分配到适当的容器(例如，酒杯)中。例如，分配器倾倒单元可以是简单的喷口、枪型手动操作分配器(诸如图7B中所示的分配器倾倒单元754)，或者它可以包括竖直细长的壳体，该壳体包括开口，该开口被定制大小并配置成在其中接收玻璃杯，使得绵羊玻璃杯(ovine glass)可以定位在倾倒元件下方，以确保在分配过程中分配的液体进入玻璃杯(诸如图7A的分配倾倒单元700)。

现在参考图8A，在多个视图中，分配器倾倒部件的示例实施方式被示为分配器倾倒单元800。分配器倾倒单元800可以容易地配置为包括各种有利的特征和功能，这些特征和功能可以全部或部分地定位、布置和/或以其他方式位于几个分配器倾倒单元(“DPU”)区域A至C中的一个区域中(例如，如图8A所示)。

图8A和图7A之间的一个区别在于，图8A描绘了碳酸化液体管线810，其沿着一个或多个液体导管行进到分配器或喷嘴820(例如，图7C和8C中所描绘的龙头(spigot)和/或多龙头喷嘴。碳酸化液体管线810可分配碳酸化水或任何碳酸化液体。碳酸化水或任何碳酸化液体可通过多龙头喷嘴、通过与分配不同饮料的另一喷嘴分离的喷嘴(例如在两种液体从喷嘴倾倒入玻璃杯或其他容器时能够混合)等分配。应当理解，可以有任意数量的喷嘴，每个喷嘴分配任意数量的液体，并且一个喷嘴能够分配和/或分配碳酸化液体。每个喷嘴可以包括其自己的液体导管或管，其接收来自本文所讨论的增压***的至少一种饮料。在一些实施方式中，碳酸化液体管线810联接到在增压***内的包含碳酸化水或其它碳酸化液体的容器。

在一些实施方式中，碳酸化液体管线810联接到在增压***外部的包含碳酸化水或其它碳酸化液体的容器(例如，由至少一个其它喷嘴分配的液体可以存储在增压***中，并且碳酸化液体管线810可以接收来自增压***外部容器的碳酸化液体)。

在一些实施方式中，碳酸化液体管线不到达分配器或多龙头喷嘴，而是将碳酸化液体添加到液体输送导管或其他设备内，以使得能够在由喷嘴分配之前将液体与碳酸化水混合或组合。

在各种实施方式中，碳酸化模块可以分配气体，用于碳酸化存储在压力***中的液体(例如，用于产生碳酸化饮料)，如本文所述。此外，碳酸化液体管线810可以允许碳酸化液体与另一种液体的组合(例如，用于硬柠檬水、苏打水等)。

类似于图7A的***，图8A的***可以包括但不限于流量传感器和/或倾倒/分配激活器中的一个或多个。流量传感器(例如，流量计)或等效物可以包括感测在每个计量倾倒中已经分配的液体量的装置。倾倒/分配激活器可以包括如本文所讨论的启动分配液体的方式。倾倒/分配激活器可以包括如本文所述的手动或自动控制。该***还可以包括可用的倾倒选项标识(如本文所述)、玻璃杯定位/对准***(如本文中所述)，可用于增强所分配的饮料的可更换的分配器倾倒单元喷嘴(如可辅助酒的充气喷嘴)(如本文讨论)、任选的光源，其可操作以照明液体正被分配到其中的目标容器(如本文所述)、用户身份认证(如本文中所述)和/或多倾倒喷嘴，例如图8C中所示的多倾倒喷嘴870。

多倾倒喷嘴870可以包括单个喷嘴“头”872，其包括设置在其中的多个喷嘴元件874的束，以使分配器倾倒单元800能够从多个相应的饮料源分配不同的饮料(例如，选自四种不同的红酒R1至R4、两种不同的白酒W1至W2和碳酸化水中的多种酒)。每个饮料源——包括或不包括碳酸化水源(或碳酸化液体源)，可以包括分配器导管，该分配器导管连接到束874中的对应喷嘴元件，并且连接到对应PSP***源，该PSP***源可以包括以下中的一个或多个：

1.多饮料单个增压容器22a(例如，存储在同一增压罐中的不同的单个可压缩液体体积)，例如图8B的多源分配布置中所示的增压容器844和846，增压容器844和846中的每一个可以分别联接到分配倾倒单元850和852，

2.多个增压容器(例如，各自存储在不同增压容器中的不同的单个可压缩液体体积)，例如图8B的增压容器842(以及类似的附加增压容器(未示出)，以及

3.每个具有单个可压缩液体体积的单个增压容器和每个具有多个可压缩液体体积的增压容器的任意组合，例如图8B的多源分配布置840的增压容器***842、844和846。

图8B是在一些实施方式中包括碳酸化液体管线的多个分配器倾倒单元部件和多个饮料源的布置的示例性实施的另一示意图。图8B的示例可以类似于图7B的示例。在一些实施方式中，图8B的示例可以容易地用于图1的***中。

图8C是可以容易地用作图1-4、6、7A、7B和7C的各种分配器倾倒单元实施方式中的子部件的分配器倾倒单元多倾倒喷嘴元件的示例性实施方式的另一示意图。

如图8C所描绘的多倾倒喷嘴870可以包括范围从2到9(或更多)的任意数量的喷嘴元件，这些喷嘴元件的数量根据设计选择而确定。

包括多倾倒喷嘴(例如多倾倒喷嘴870)的分配器倾倒单元可以配备如本文所述的“掺混倾倒”功能部。

图9是根据一些实施方式的能够向分配控制***提供服务和库存以及支持利用分配控制***的机构的示例环境的示意图。该示例环境包括服务管理***900。服务管理***900包括第一娱乐场所910、第二娱乐场所912、通信网络920和库存管理***930。

第一娱乐场所910和第二娱乐场所912中的每一个可以是餐厅、酒吧或一些其他娱乐场所，其可以利用多个用户***902-1至902-N(单独地、共同地用户***902)、分配***904和任选的消耗跟踪***909。

在一些实施方式中，用户***902可以被配置为便于用户和其他相关联的***之间的通信。在一些实施方式中，用户***902可以由第一娱乐场所910的用户使用。在各种实施方式中，第一娱乐场所910的用户可以包括第一娱乐场所910的雇员，例如调酒师或男/女服务员。在一些实施方式中，用户***902-1的用户可以是第一娱乐场所910的主顾或顾客。在一些实施方式中，用户***902-1可以是或包括一个或多个移动装置(例如，智能手机、蜂窝电话、智能手表、台式计算机、平板电脑等)、台式电脑、膝上型电脑等。在一个实施方式中，安装在移动装置上的软件应用程序，软件应用程序可以包括图形用户界面，该图形用户界面向用户***902-1提供分配***904的远程访问。用户***902的示例可以在图13中看到。

分配***904的实施方式可以包括图1-4或图6的分配***。分配***904包括分配控制***906和增压容器908。

分配***904可以包括诸如增压罐/筒的部件。可压缩液体体积可以存储在增压罐/筒内，以提供增压环境以基于施加到增压罐/筒的压力的变化来分配存储的液体的一部分。

分配控制***906可以接收来自本地控制***和/或远程控制器部件的控制信号，本地控制***可以是分配***904的一部分，远程控制器部件包括软件应用程序，该软件应用程序发送控制信号以远程控制分配***904的各个方面，诸如增压罐/筒、温度、分配概况、用户概况、电磁阀和分配接口。

在一些实施方式中，任选的消耗跟踪***909与904通信，以跟踪由分配***904分配的饮料或食物类物质的使用。任选的消耗跟踪***909可以从分配控制***906接收存储在分配***904的增压容器908内的每个可压缩液体体积的性质。这些性质可以包括饮料、食物、混合液和/或液体(红酒、白酒、咖啡、软饮料等)的类型、饮料/液体的粘度、饮料/液体所需导管的最小所需直径、任何温度限制(例如，软饮料可能需要保持在特定温度以下)。任选的消耗跟踪***909可以利用该信息来确定在特定的可压缩液体体积需要更换之前可以由存储在分配***904内的特定的可压缩液体体积分配的饮料或食物类物质的数量。在一些实施方式中，当一个或多个可压缩液体体积的流体/液体水平达到阈值时，任选的消耗跟踪***909可以向分配控制***906和/或用户***902的一个或多个用户发送通知。在各种实施方式中，阈值可以基于存储在特定的可压缩液体体积内的饮料/液体的受欢迎程度、饮料/液体被分配的频率以及替换特定的可压缩液体体积的成本。

在一些实施方式中，任选的消耗跟踪***909可以记录多个可压缩液体体积中的每一个最初存储在增压罐/筒中的时间和日期。在各种实施方式中，任选的消耗跟踪***909可以记录从增压容器908分配多个可压缩液体体积中的每一个的时间和日期。该信息可以被分析为特定饮料或饮料组合的使用模式。

在一些实施方式中，任选的消耗跟踪***909与销售点(POS)通信。POS可以是第一娱乐场所910可以进行向第一娱乐场所910的顾客提供的商品销售和服务的终端。POS可以与分配***904的分配控制***906通信，以远程控制从增压容器908分配饮料或食物类物质。在一些实施方式中，用户***902是POS。可以理解，可以使用本文所述的分配***(例如，通过跟踪所订购的饮料或通过控制***供应的饮料)和/或通过与POS的通信来跟踪可以在本文所述分配***之外供应的订单，来跟踪消耗和库存使用(以及导出用于预测的见解)。因此，从各种不同机构跟踪服务和/或订购的整体方法可以实现消费跟踪，订购跟踪，库存跟踪，饮料、食物、液体、混合液的自动订购等。

在一些实施方式中，通信网络920表示一个或多个计算机网络(例如，LAN、WAN等)。通信网络920可以提供第一娱乐场所910和第二娱乐场所912的元件、用户***902、分配***904的分配控制***906、以及任选的消耗跟踪***909和库存管理***930之间的通信。在一些实施方式中，通信网络920可以是有线的和/或无线的。在各种实施方式中，通信网络920可以包括因特网、一个或多个可以是公共的、私有的、基于IP的、非基于IP的网络等等。

库存管理***930可以从诸如第一娱乐场所910和第二娱乐场所912的不同娱乐场所接收分配信息。在一些实施方式中，第一娱乐场所910和第二娱乐场所912在物理上位于相同的地理区域中。从第一娱乐场所910和912接收到的分配信息可以包括由每个娱乐场所使用的可压缩液体体积的类型、分配每个可压缩液体体积所经过的时间量、由一个或多个娱乐场所使用的流行配方。库存管理***930可以使用该信息来确定社区或区域趋势，并向不同的场所提出建议。

例如，库存管理***930从第一娱乐场所910和第二娱乐场所912接收分配信息，并确定在过去两周内，第一娱乐场所910和第二娱乐场所912订购特定饮料的主顾有所增加。特定饮料可以由来自分配***的两个不同的可压缩液体体积的两种特定饮料的组合来分配。库存管理***930可以利用该信息并且推荐与第一娱乐场所910和第二娱乐场所912在相同地理区域中的第三娱乐场所(未示出)对该特定饮料在社区中具有增加的兴趣。

在一些实施方式中，库存管理***930可以分析来自第一娱乐场所910和通信网络920的分配信息，以获得对社区的了解。例如，库存管理***930可以确定特定饮料或饮料或食物类的特定成分在第一娱乐场所910和第二娱乐场所912中都是受欢迎的。库存管理***930可以向第一娱乐场所910和第二娱乐场所912发送通知，这两个场所可以汇集它们的资源并进行特定饮料或饮料或食物类的特定成分的单次订购，以便从批发商或分销商获得更好的价格。

在一些实施方式中，库存管理***930可以从分配控制***之外的第三方***接收信息，以确定或预测对特定饮料即将到来的需求。例如，库存管理***930可以从诸如国家气象局的第三方接收天气信息，并且特定地理区域下周将经历寒潮。库存管理***930可以利用该信息来预期或预测下周对诸如热巧克力之类的热饮的需求增加。库存管理***930可以向第一娱乐场所910和/或第二娱乐场所912发送该预测的需求增加的通知。在另一示例中，库存管理***930可以接收关于特定运动队的主场和客场比赛的信息。库存管理***930可以利用该信息来预测对与特定运动队相关联的饮料或一般饮料的需求。

在各种实施方式中，库存管理***930可以从诸如FACEBOOK、TIKTOK、INSTAGRAM、TWITTER等社交网络平台接收信息。例如，库存管理***930可以接收关于可以描述为最新趋势的一部分的趋势饮料的信息，并获得趋势饮料的配方。在一些实施方式中，库存管理***930可以被配置为搜索社交网络平台，以挖掘趋势社交媒体帖子中提及的饮料配方或特定饮料或食物类物质。在一个实施方式中，库存管理***930可以确定配方并向一个或多个娱乐场所提供趋势饮料的通知。

在一些实施方式中，库存管理***930可以从诸如NETFLIX、HULU、DISNEY PLUS、YOUTUBE等流媒体服务接收信息。例如，库存管理***930可以接收关于流行或趋势流媒体中描述的特定饮料或食物类物质的信息。库存管理***930可以确定配方和制作该配方所需的可压缩液体体积，并向一个或多个娱乐场所提供趋势饮料或食物类物质的通知。

图10A是根据一些实施方式的用于基于掺混概况分配饮料的分配控制***的示例用户界面。该示例用户界面包括饮料界面1000。饮料界面1000可以被提供给诸如移动计算装置之类的用户***的图形显示器。用户可以与饮料界面1000交互以执行程序/控制指令。例如，娱乐场所的员工或娱乐场所的主顾可以与饮料界面1000交互，以从娱乐场所的分配***远程分配饮料。在一些实施方式中，饮料界面1000包括多个区域，例如区域1010、1020、1030和1040，这些区域描绘了可以选择的不同类型的饮料。每个区域包括多个字段，例如可以定制的饮料名称。用户可以与区域1014和1016交互以提供容器的数量和类型的指示。例如，用户可以与区域1014交互以选择饮料的数量。用户可以与区域1016交互以选择容器的类型，例如玻璃杯或玻璃瓶(carafe)。一旦用户做出了他们的选择，用户就可以与饮料界面1000的区域1045交互以提交订单。在一些实施方式中，饮料界面1000可远程操作以控制娱乐场所的多个分配***或增压容器。类似于饮料界面1000的界面可以用于远程控制分配***以分配食物类物质。

图10B是根据一些实施方式的用于分配控制***定制掺混概况的示例用户界面。娱乐场所可以定制饮料或食物类物质的特定组合。用户可以与定制界面1050交互以定制成分的特定组合。在一些实施方式中，用户可以与区域1052交互以提供定制饮料的名称。用户可以与区域1062、1072和1082交互以选择可以用于定制特定饮料的饮料类型。下拉菜单中可用的成分类型取决于可由定制界面1050远程控制的分配***中的可压缩液体体积的内容物。用户可以与区域1060、1070和1080交互以确定要在定制饮料中使用的每种成分的比例。一旦用户做出了他们的选择，用户就可以与区域1090交互以提交成分的特定组合。响应于用户通过与区域1090交互来提交定制饮料，用户***可以向分配控制***发送控制信号，以将成分的特定组合的特性存储到分配控制***的分配概况数据存储中。

图11是根据一些实施方式的分配控制***906的框图。分配控制***906包括通信模块1102、输入模块1104、认证模块1106、分析模块1108、用户界面模块1110和分配概况数据存储1112。

通信模块1102可以在第一娱乐场所910、第二娱乐场所912和库存管理***930中的任何之间发送和接收请求或数据。第一娱乐场所910的通信模块1102可以向库存管理***930发送分配信息。通信模块1102可以从用户***902接收分配特定饮料的请求。通信模块1102可以在分配控制***906的任何模块之间发送和接收请求或数据。

在一些实施方式中，输入模块1104可以从分配***的本地控制***或者从娱乐场所的多个用户***中的一个接收控制信号。本地控制***包括诸如触摸屏监视器的图形显示单元。在一些实施方式中，图形用户界面可以包括物理按钮。触摸屏监视器和/或物理按钮可以直接位于或放置在分配***上。用户可以与图形用户界面交互以控制分配***的一个或多个方面，包括可控压力***、可控螺线管。在各种实施方式中，输入模块1104可以接收一个或多个可压缩液体体积的特性，例如饮料/液体(红酒、白酒、咖啡、软饮料等)的类型、饮料/液体的粘度、饮料/液体所需导管的最小所需直径、任何温度约束。当可压缩液体体积第一次被引入或第一次被存储在增压罐/筒中时，输入模块1104可以接收该信息。

认证模块1106可以对用户身份进行认证。在一些实施方式中，在通信模块1102向增压容器908发送控制信号以分配所请求的饮料或食物类物质之前，认证模块1106可能需要认证用户的身份。在一些实施方式中，认证模块1106可以利用来自用户的生物特征数据来认证他们的身份。例如，指纹、面部或语音识别可以用于认证用户的身份。在一些实施方式中，用户可以使用安装在移动计算装置上的软件应用程序远程控制分配***。移动计算装置可以包括使用移动计算装置的安全特征(例如面部识别、指纹传感器、视网膜扫描等)中的一个或多个来验证用户的身份。认证模块1106可以利用移动计算装置的安全特征来认证用户的身份。

在各种实施方式中，认证模块1106可以确定分配***的用户是否有权控制或管理“自助式”固定或移动分配器倾倒单元，其中个人客户可以被预认证和预授权操作自助式分配器倾倒单元(例如，通过生物识别或通过提供诸如磁性、NFC或RFID装置的“令牌”)或可存储在其移动装置上的电子令牌)，从而使这些预授权客户能够自由使用自助式分配器倾倒单元，并且例如向他们在酒店的房间、之前提供的***或预先授权的“限额(allowance)”(例如在事件期间)收取他们的倾倒费用。这种认证还可以用于验证客户的年龄。例如，在开始倾倒超过30美元一杯的酒之前，可能需要经理的批准或认证。在一些实施方式中，认证模块1106可以跟踪发起倾倒的每个用户的标识以及所有相关信息(倾倒的饮料的大小、倾倒的饮料等)。

例如，分析模块1108可以使用增压罐/筒的一个或多个可压缩液体体积来接收饮料和食物类的预定义的配方。预定义的配方可以指定饮料或食物类的每种成分的量以及添加或混合成分的顺序。分析模块1108可以利用预定义的配方来确定参数(例如，创建概况)，例如通过可控的压力***施加到增压罐/筒的压力的时间段和量，以允许液体通过连接到增压罐/筒的通常锁定的分配导管选择性地分配。此外，分析模块1108可以利用预定义的配方来确定参数，例如选择性地打开一个或多个可控螺线管或阀以允许一种或多种液体从增压罐/筒中的可压缩液体体积流过其各自的输送导管并流到分配接口的时间长度。在一些实施方式中，一种或多种液体可以在到达分配接口之前流动到内部或外部混合机构。在一些实施方式中，分析模块1108可以确定参数，例如激活内部或外部混合机构的时间长度以及内部或外部混合机构的速度函数。分析模块1108可以至少基于包含在可压缩液体体积内的液体的粘度和联接到可压缩液体体积的导管的直径来确定这些参数。一旦分析模块1108确定了参数，分析模块1104就可以将这些参数发送到分配概况数据存储1112。

在一些实施方式中，分析模块1108可以估计特定的可压缩液体体积何时需要更换。分析模块1108可以将该信息发送到消耗跟踪***以进行跟踪和分析。在一些实施方式中，分析模块1108可以确定或估计由任意数量的可压缩液体体积分配的饮料的数量。

在各种实施方式中，分析模块1108可以跟踪各个饮料库存，并且在特定饮料库存下降到指定水平以下时提供重新订购警报或者自动进行重新订购)。在一个实施方式中，分析模块1108可以通过选择性地打开与填充有清洁溶液的可压缩液体体积联接的螺线管或阀来启动分配***904的输送导管的自动清洁和消毒。

用户界面模块1110可以向图9的服务管理***900的用户***902的图形显示器提供一个或多个用户界面。在图10A和10B中可以找到用户界面的示例。

分配概况数据存储1112可以是适合于存储数据条目或记录的任何一种或多种结构(例如，活动数据库、关系数据库、自参考数据库、表、矩阵、阵列、平面文件、面向文档的存储***、非关系No SQL***、FTS管理***(例如Lucene/Solar)等)。分配概况数据存储1112可以为服务管理***900接收的每个配方创建分配概况条目。在一些实施方式中，配方可以由服务管理***900的一个或多个用户定制或预定义。每个分配概况条目可以包括配方中所需的所有成分的名称。分配概况可以进一步包括与配方的提供相关联的控制参数。控制参数可以包括施加到增压罐/筒的压力的时间段和量，选择性地打开一个或多个可控螺线管或阀以允许一种或多种液体从增压罐/筒中的可压缩液体体积流动的时间长度。在一些实施方式中，控制参数可以包括加热或冷却增压罐/筒或混合机构的温度。

图12是根据一些实施方式的库存管理***930的框图。库存管理***930包括通信模块1202、输入模块1204、库存分析模块1206、通知模块1208、社区洞察分析模块1210、界面模块1212和库存数据存储1214。

通信模块1202可以在任选的消耗跟踪***909和分配***904的906之间发送和接收数据或请求。在一些实施方式中，通信模块1202可以在任选的消耗跟踪***909的任何模块之间发送和接收数据或请求。

在一些实施方式中，输入模块1204可以使用分配***从不同的娱乐场所接收分配信息。分配信息可以包括每个娱乐场所使用的可压缩液体体积的类型、用完每个可压缩液体体积中的所有液体所经过的时间量、一个或多个娱乐场所使用的流行配方。在一些实施方式中，输入模块1204可以接收关于光顾不同娱乐场所的顾客的人口统计信息。

在各种实施方式中，输入模块1204可以从娱乐场所之外的第三方***接收信息。例如，输入模块1204可以接收来自国家气象局的天气信息、社交网络平台或流媒体服务中描述的趋势饮料或食物，以及当地或国家运动队即将到来的时间表。

在各种实施方式中，库存分析模块1206可以从输入模块1204接收信息，以估计特定娱乐场所使用的特定可压缩液体体积何时需要更换。库存分析模块1206可以向特定娱乐场所发送估计。在各种实施方式中，库存分析模块1206可以利用从不同娱乐场所接收的分配信息来确定在特定娱乐场所趋势的饮料。库存分析模块1206可以分析从特定娱乐场所接收的分配信息和/或光顾特定娱乐场所的顾客的人口统计信息，以基于在特定娱乐场所分配的饮料来推荐可能受欢迎的其他饮料。

例如，通知模块1208可以向第一娱乐场所910、第二娱乐场所912中的一个提供消息，或者另一娱乐场所(未示出)可以提供娱乐场所库存的各个方面，例如第一娱乐场所910的订单历史、可压缩液体体积的待决订单的订单状态、或者何时可能需要更换一个或多个可压缩液体体积的估计。通知可以是电子邮件、文本消息、听觉信号或电话的形式。在一个实施方式中，通知可以是能够远程控制分配***的软件应用程序的用户界面上的横幅或弹出的形式。

在一些实施方式中，库存管理***930可以分析来自第一娱乐场所910和通信网络920的分配信息，以获得对社区的了解。例如，社区洞察分析模块1210分析来自第一娱乐场所910和通信网络920的分配信息，以获得对社区的了解。例如，社区洞察分析模块1210可以确定特定饮料或饮料或食物类的特定成分在第一娱乐场所910和第二娱乐场所912中都受欢迎。社区洞察分析模块1210可以向第一娱乐场所910和第二娱乐场所912发送通知，这两个场所可以汇集它们的资源并进行特定饮料或饮料或食物类的特定成分的单次订购，以便从批发商或分销商获得更好的价格。

在一些实施方式中，社区洞察分析模块1210从各种娱乐场所接收到的分配***的分配信息可以是分配数据的集合或汇总，例如分配***每天或每小时分配的饮料或食物类物质的数量，每个娱乐场所每天或每小时使用的可压缩液体体积的数量，以及娱乐场所的类型，例如餐厅、酒吧、咖啡店或咖啡馆。

在另一个示例中，社区洞察分析模块1210可以使用来自各种娱乐场所的分配信息来确定社区或地区趋势。例如，社区洞察分析模块1210可以确定在过去两周内，第一娱乐场所910和第二娱乐场所912订购特定饮料的主顾有所增加。社区洞察分析模块1210可以利用该信息并向与第一娱乐场所910和通信网络920位于相同地理区域中的第三娱乐场所(未示出)发送推荐特定饮料的通知。

在一个实施方式中，社区洞察分析模块1210可以使用其他第三方信息来推荐饮料和其他食物类物质，其需要成分从可压缩液体体积到具有分配***的娱乐场所。例如，社区洞察分析模块1210可以接收在与第一娱乐场所910相同的区域中正在开设新餐厅的信息。响应于该新信息，社区洞察分析模块1210可以发送新饮料的推荐，该新饮料可以补充新餐厅的食物。例如，如果新餐厅是越南餐厅，则社区洞察分析模块1210可以提供越南咖啡或其他饮料的食谱或推荐，这些可以补充越南餐。可选地，社区洞察分析模块1210可以向第一娱乐场所910发送推荐，以提供促销活动，例如在新餐厅盛大开业前后买一送一的促销活动，以增加人流量。

在各种实施方式中，界面模块1212可以向用户***902或第一娱乐场所910、第二娱乐场所912或一些其他娱乐场所中的一个或多个的图形显示器提供图形界面。

库存数据存储1214可以是适合于存储数据条目或记录的任何一种或多种结构(例如，活动数据库、关系数据库、自参考数据库、表、矩阵、阵列、平面文件、面向文档的存储***、非关系无SQL***、FTS管理***(例如Lucene/Solar)等)。库存数据存储1214使用分配***的每个场所的场所条目。每个场所条目可以包括每个场所的特性，例如名称、地址、每天或每周分配的可压缩液体体积的平均数量、在场所供应的饮料或食物类物质的类型、在场所分配的配方、在场所最受欢迎的成分、饮料和配方等。

图13是图示了示例数字装置的实体的框图，该示例数字装置能够从机器可读介质读取指令并在处理器中执行这些指令以提供控制功能、提供界面、接收命令等，如本文所讨论的。具体地，图13示出了数字装置1300的示例形式的数字装置的图示，其中可以执行用于使机器执行本文所讨论的方法中的任何一个或多个的指令1324(例如，软件)。在可选实施方式中，机器作为独立装置操作，或者可以例如经由互联网连接(例如，联网)到其他机器。

数字装置可以包括处理器和存储器，任何可以包括PIC、处理器、树莓PI等。

示例数字装置1300包括处理器1302(例如，中央处理单元(CPU)、图形处理单元(GPU)、数字信号处理器(DSP)、一个或多个专用集成电路(ASIC)、一种或多种射频集成电路(RFIC)、或它们的任意组合)、主存储器1304和静态存储器1306，它们被配置为经由总线1308彼此通信。数字装置1300还可以包括图形显示单元1310(例如，等离子体显示面板(PDP)、液晶显示器(LCD)、投影仪或阴极射线管(CRT))。数字装置1300还可以包括数据储存1312和网络接口装置1314，它们也被配置为经由总线1308通信。

数据储存1312包括机器可读介质1316，在该机器可读介质1316上存储有体现本文所描述的方法或功能中的任何一个或多个的指令1318(例如，软件)。指令1318(例如，软件)也可以在数字装置1300执行期间完全或至少部分地驻留在主存储器1304内或处理器1302内(例如，处理器的高速缓冲存储器内)，主存储器1304和处理器1302也构成机器可读介质。指令1318(例如，软件)可以经由任选的网络接口1314通过网络(未示出)发送或接收。

尽管机器可读介质1316在示例实施方式中被示为单个介质，但术语“机器可读介质”应被视为包括能够存储指令(例如，指令1318)的单个介质或多个介质(例如，集中式或分布式数据库，或相关联的高速缓存和服务器)。术语“机器可读介质”还应被视为包括能够存储指令(例如，指令1318)以供数字装置执行并且使得机器执行本文公开的方法中的任何一个或多个的任何介质。术语“机器可读介质”包括但不限于固态存储器、光学介质和磁性介质形式的数据存储库。

图14是根据一些实施方式的分配***接收饮料订单的方法的流程图1400。

在步骤1402中，分配控制***906可以从用户***902的用户接收对特定饮料的请求。用户可以是娱乐场所的雇员，例如调酒师或男/女服务员。在一些实施方式中，用户可以是娱乐场所的顾客或主顾。在一个实施方式中，用户***902可以是本地分配控制***48a或移动计算装置。用户可以与诸如图1的本地分配控制***48a之类的本地分配控制***或软件应用程序交互。本地分配控制***可以包括图形用户界面，并且可以位于分配***的分配界面处。本地分配控制***可以提供控制信号以请求来自分配***904的特定饮料。软件应用程序可以安装在移动计算装置上，并且可以远程控制以从分配***904请求饮料。软件应用程序的图形用户界面的示例可以在图10A中找到。

在可以分配用户请求的饮料之前，认证模块1106可以认证用户的身份，如任选步骤1404中所描绘的。存在多种用户可以向分配控制***906提供关于用户身份的信息的方式。例如，调酒师可以在向分配控制***906发送针对特定饮料的请求之前或之后向本地分配控制***输入个性化安全代码。在另一个示例中，指纹扫描仪或图像捕获装置可以集成到本地分配控制***中，以允许分配***使用生物特征数据，例如指纹、视网膜扫描或面部识别。

在一些实施方式中，用户可以利用其上安装有软件应用程序的移动计算装置来远程控制分配控制***906。移动计算设备可以包括使用一个或多个移动计算装置的安全特征(例如面部识别、指纹传感器、视网膜扫描等)来认证用户的身份。认证模块1106可以利用移动计算装置的安全特征来认证用户的身份。在一些实施方式中，步骤1404可以是任选的。

在步骤1406中，用户在步骤1402中请求的饮料可以被发送到分析模块1108。分析模块1108可以确定所请求的饮料是否是存储在分配概况数据存储1112中的多个预定义配方中的一个。在一些实施方式中，分析模块1108可以将所请求的饮料与存储在分配概况数据存储1112中的饮料的预定义配方进行比较。

在步骤1408中，分析模块1108可以确定是否可以在分配***904的增压容器908中找到以足以满足所请求的饮料的量制作所请求的饮料所需的成分。如果分析模块1108确定如果制备所请求的饮料所需的一种或多种成分，或者如果一种或多种成分的量不足以制备所请求的饮料，则1108可以向用户界面模块1110发送通知，以向本地分配控制***或用户***902的图形显示器提供通知：饮料可能不能被分配***所分配。在这种情况下，分配控制***906可以从用户***902的用户接收对饮料的请求。

在步骤1410中，输入模块1104可以从分配接口接收所请求的饮料准备好被分配的通知。在一些实施方式中，当适当的玻璃杯已经放置在分配接口中时，可以接收该通知。在一些实施方式中，分配接口可以是分配器倾倒单元，例如图7A的分配倾倒单元700。娱乐场所可以在一些或所有的饮料上放置跟踪传感器，用于标识或库存跟踪。跟踪传感器可以包括RFID、条形码、QR码等。分配控制***906可以利用这些跟踪传感器来识别放置在分配接口中的饮料。例如，如果所请求的饮料是马提尼酒，则当分配接口确定马提尼杯已经放置在分配接口中时，分配接口可以向分配控制***906的输入模块1104发送通知。在一个实施方式中，当用户与本地分配控制***或移动计算设备交互时，分配接口可以向分配控制***906的输入模块1104发送通知。在一些实施方式中，步骤1410可以是任选的。

在步骤1412中，分配控制***906可以向增压容器908和分配接口发送分配所请求的饮料所需的控制参数。控制参数可以包括施加到增压罐/筒的压力的时间段和量，选择性地打开一个或多个可控螺线管或阀以允许一种或多种液体从增压罐/筒中的可压缩液体体积流动的时间长度。在一些实施方式中，控制参数可以包括加热或冷却增压罐/筒或混合机构的温度。

因此，尽管已经示出、描述并指出了应用于其优选实施方式的本发明的***和方法的基本新颖特征，但是应当理解，所示的装置和方法的形式和细节以及它们的操作中的各种省略、替换和改变，可以由本领域技术人员在不脱离本发明精神的情况下进行。例如，明确旨在以基本相同的方式执行基本相同的功能以实现相同结果的那些元件和/或方法步骤的所有组合都在本发明的范围内。因此，其意图仅限于所附权利要求的范围所指示的范围。

Claims (19)

1.用于选择性地管理储存在增压环境中的液体体积的一部分的分配的***，所述***包括：

不可压缩的增压容器，所述不可压缩的增压容器包括中空壳体部分和外部部分，所述增压容器是气密的并且可操作以在所述中空壳体部分中的内部增压环境中保持压力水平；

输送***，所述输送***包括至少两个液体输送导管和混合部件，所述至少两个液体输送导管中的每一个包括第一端和第二端，所述至少两个液体导管中的每一个的第一端可释放地联接到增压容器接口，所述增压容器接口联接到所述增压容器的中空壳体部分，所述至少两个液体输送导管中的每一个的第二端联接到分配接口，所述至少两个液体输送导管中的每一个包括可控阀，以使能或禁止液体体积的流动，所述增压容器接口能够维持所述中空壳体部分中的内部增压环境中的压力水平，所述混合部件联接到所述至少两个液体输送导管和所述分配接口，以使得能够在分配之前进行混合；

压力调节***，所述压力调节***连接到所述增压容器，所述压力调节***包括至少一个压力导管，所述压力导管从所述外部部分延伸穿过压力接口并进入所述增压容器的所述中空壳体部分，所述压力调节***可操作以施加并保持所述增压容器内的压力水平，以使得能够在内部增压环境中压缩所述第一可压缩液体体积；和

控制***，所述控制***可操作以控制所述可控阀和所述压力调节***。

2.根据权利要求1所述的***，其中所述混合部件包括混合室，所述混合室是允许所述至少两个液体输送导管内的液体体积掺混的封闭空腔。

3.根据权利要求1所述的***，其中所述混合部件包括文氏管。

4.根据权利要求1所述的***，其中所述控制***接收控制信号以根据掺混概况从所述至少两个液体输送导管分配液体。

5.根据权利要求1所述的***，其中所述控制***接收控制信号以选择性地控制所述至少两个液体输送导管的可控阀中的一个或多个。

6.根据权利要求1所述的***，其中所述控制***从移动计算装置接收控制信号以掺混来自所述至少两个液体输送导管的液体。

7.根据权利要求1所述的***，其中所述分配接口包括多倾倒喷嘴，所述多倾倒喷嘴包括多个喷嘴元件，所述多个喷嘴元件中的每个能够连接到不同的液体输送导管，所述不同的液体输送导管中的每个能够通过不同的可释放连接联接到不同的可压缩液体体积。

8.根据权利要求7所述的***，其中所述多倾倒喷嘴配置为配备掺混倾倒功能部，使得来自两个或更多个分配导管的增压液体能够以掺混倾倒分配。

9.根据权利要求8所述的***，其中所述多倾倒喷嘴包括2至9个喷嘴元件。

10.根据权利要求9所述的***，其中所述控制***可远程操作以选择性地基本上同时激活两个或更多个喷嘴元件，以使能实现所述掺混倾倒功能部。

11.根据权利要求1所述的***，其中所述控制***可远程操作以控制所述压力调节***在所述内部增压环境中施加所述压力水平，从而能够在所述内部增压环境中压缩所述可压缩的增压容器。

12.根据权利要求1所述的***，其中所述增压液体包括酒精饮料。

13.根据权利要求12所述的***，其中所述酒精饮料包括混合饮料。

14.根据权利要求1所述的***，其中所述阀是电磁阀。

15.一种方法，其包括：

从控制信号接收第一信号以打开不可压缩的增压容器的第一阀，所述增压容器包括中空壳体部分和外部部分，所述增压容器是气密的并且可操作以在所述中空壳体部分中的内部增压环境中保持压力水平，所述增压容器包括入口，以允许进入所述中空壳体部分并且使得第一可压缩液体体积和第二可压缩液体体积能够存储在所述中空壳体部分内，并且

响应于打开所述第一阀的所述第一信号，打开第一液体输送导管和第二液体输送导管的第一阀，以及在混合部件中掺混来自所述第一液体输送导管和所述第二液体导管的液体，所述第一液体输送导管能够使能或禁止来自所述第一可压缩液体体积的液体的流动，所述第二液体输送导管能够使能或禁止来自所述第二可压缩液体体积的液体的流动，所述第一液体输送导管和所述第二液体输送导管中的每一个从所述增压容器的中空壳体部分的增压容器接口延伸到分配接口，所述增压容器接口能够保持所述中空壳体部分中的内部增压环境的压力水平，压力调节***可操作以在所述增压容器内施加并保持压力水平以使得能够在所述内部增压环境中压缩所述第一可压缩液体体积和所述第二可压缩液体体积。

16.根据权利要求15所述的方法，其中混合部件包括混合室，所述混合室是允许所述第一液体输送导管和所述第二液体输送导管内的液体体积掺混的封闭空腔。

17.根据权利要求15所述的方法，其中所述混合部件包括文氏管。

18.根据权利要求15所述的方法，其中所述分配接口包括多倾倒喷嘴，所述多倾倒喷嘴包括多个喷嘴元件，所述多个喷嘴元件中的每个能够连接到不同的液体输送导管，所述不同的液体输送导管中的每个能够通过不同的可释放连接联接到不同的可压缩液体体积。

19.根据权利要求15所述的方法，其中从移动计算装置接收所述第一信号以根据掺混概况从所述第一可压缩液体体积和所述第二可压缩液体体积分配液体。