CN115918427A - 一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 - Google Patents
一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN115918427A CN115918427A CN202211142462.8A CN202211142462A CN115918427A CN 115918427 A CN115918427 A CN 115918427A CN 202211142462 A CN202211142462 A CN 202211142462A CN 115918427 A CN115918427 A CN 115918427A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cocoa
- planting
- trees
- fertilizer
- fruit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 title claims abstract description 118
- 230000006870 function Effects 0.000 title claims abstract description 27
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 27
- 244000240602 cacao Species 0.000 title 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims abstract description 132
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 42
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims abstract description 25
- 238000010413 gardening Methods 0.000 claims abstract description 21
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 claims abstract description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 18
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract description 15
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 claims description 57
- 239000002689 soil Substances 0.000 claims description 27
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 25
- 239000003895 organic fertilizer Substances 0.000 claims description 18
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 claims description 15
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 12
- 230000012010 growth Effects 0.000 claims description 12
- 229910052939 potassium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 10
- -1 potassium sulfate compound Chemical class 0.000 claims description 10
- 235000011151 potassium sulphates Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 10
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 8
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 8
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 7
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 7
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 6
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims description 5
- QJZYHAIUNVAGQP-UHFFFAOYSA-N 3-nitrobicyclo[2.2.1]hept-5-ene-2,3-dicarboxylic acid Chemical compound C1C2C=CC1C(C(=O)O)C2(C(O)=O)[N+]([O-])=O QJZYHAIUNVAGQP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 4
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 claims description 4
- 239000003086 colorant Substances 0.000 claims description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 4
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims description 4
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims description 4
- 239000004021 humic acid Substances 0.000 claims description 4
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 claims description 4
- 229910000402 monopotassium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 235000019796 monopotassium phosphate Nutrition 0.000 claims description 4
- GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M potassium dihydrogen phosphate Chemical compound [K+].OP(O)([O-])=O GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 4
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K potassium phosphate Substances [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 4
- 238000003892 spreading Methods 0.000 claims description 4
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 4
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000017260 vegetative to reproductive phase transition of meristem Effects 0.000 claims description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 3
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 claims description 3
- 239000010871 livestock manure Substances 0.000 claims description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 3
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 3
- 238000012549 training Methods 0.000 claims description 3
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 2
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 20
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 7
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 6
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 5
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 5
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 5
- 238000011161 development Methods 0.000 description 4
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 4
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 3
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 2
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 2
- 235000019868 cocoa butter Nutrition 0.000 description 2
- 229940110456 cocoa butter Drugs 0.000 description 2
- 230000002860 competitive effect Effects 0.000 description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 239000007921 spray Substances 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 230000009105 vegetative growth Effects 0.000 description 2
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 description 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 1
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 description 1
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 description 1
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 description 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 description 1
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 description 1
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 description 1
- 244000183278 Nephelium litchi Species 0.000 description 1
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 description 1
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 description 1
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 description 1
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 description 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 description 1
- 229930003270 Vitamin B Natural products 0.000 description 1
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000011324 bead Substances 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 230000019771 cognition Effects 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 1
- 229960002737 fructose Drugs 0.000 description 1
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 238000009342 intercropping Methods 0.000 description 1
- 230000002045 lasting effect Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000029553 photosynthesis Effects 0.000 description 1
- 238000010672 photosynthesis Methods 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
- 235000019156 vitamin B Nutrition 0.000 description 1
- 239000011720 vitamin B Substances 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/10—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in agriculture
- Y02A40/25—Greenhouse technology, e.g. cooling systems therefor
Landscapes
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
本发明公开了可可生产技术领域的一种可可树的种植及拓展农业功能的方法,包括种植、施肥和加工利用,种植采用设施大棚加园艺限根器栽培的方式;施肥包括微喷方式和成龄结果树的施肥;加工利用包括体验式消费和制作;可减轻劳动强度、提高施肥劳动效率,节约劳动力成本达30%以上;增加可可的种植范围,实现可可北移种植,能顺利实现可可北移种植至我国人口集中的大中城市郊区,拓展可可农业功能,如:果实的观赏功能、可可文化的科普功能;促进我国可可消费升级,提升我国可可产业整体效益30%以上;果实的加工利用方式,是都市人群体验式消费的良好选择,能极大满足人们美好生活新需要,服务国家科普供给侧改革需求,提升我国可可产业效益达30%以上。
Description
技术领域
本发明属于可可生产技术领域,具体是一种可可树的种植及拓展农业功能的方法。
背景技术
可可是世界三大饮料作物之一,是制造巧克力的主要原料,在国际农产品生产贸易中享有重要地位,作为热带特色经济作物,其生产潜力大,用途广,附加值高,需求量大,在国民经济和社会发展中占有独特地位。据***粮农组织(FAO)统计,目前世界可可收获面积约1020万公顷,可可豆年总产量438万吨,可可产业已成为热带地区许多国家经济和社会发展的重要组成部分。可可于1922年引入我国台湾地区试种,1954年引入海南兴隆华侨农场试种。目前主要分布在海南万宁、琼海、保亭、文昌、东方、三亚,台湾高雄和云南西双版纳等地区,广东徐闻也有少量栽培。其中,海南是我国最大的可可种植基地,目前商业化栽培面积约达600多公顷;可可可以通过加工副产物充分利用其剩余价值,如可可豆果肉可加工成新鲜果汁,果壳可加工成饲料或肥料等。二次加工是将商品可可豆加工成可可液、可可脂、可可粉和巧克力等产品,其中最主要的终端产品就是巧克力。我国可可加工业从20世纪90年代开始快速发展,加工工艺及设备不断改进,并建立、健全了加工厂质量安全管理体系和标准化生产管理体系,多项加工技术已达到世界先进水平。随着我国人们生活水平的不断提高,我国人民对可可消费需求量也在不断增多,至2015年我国可可及其制品进口总量约达11万吨,且有逐年递增的趋势;我国可可豆经过二次加工后出口的产品主要是可可脂、可可饼块和可可粉,至2015年我国可可及其制品出口总量仅为2.8万吨,从贸易情况来看,我国可可产业一直处于贸易逆差的地位。
但是现有技术中,可可的生产模式存在着不足,一、可可的种植区域有限,可可是热带经济作物,我国可可产区主要在海南,然而随着海南经济不断发展,土地价格不断上涨,南繁育种、瓜菜、果树和花卉等生产占用大量优质的土地资源,加上气候因素限制了可可产区分布,使可用于种植可可的土地面积更加有限;二、可可的种植产业经济效益缺乏竞争优势,很多热带经济作物,如胡椒、芒果、龙眼、荔枝和香蕉等单位面积经济效益均高于可可,种植户对这些作物的认知度更高,目前可可种植业经济效益与之相比仍缺乏竞争优势,难以提高种植户积极性;三、小种植户加工技术落后,缺乏集中经营主体。20世纪80年代,海南发展椰子间作可可种植模式曾经历过一段辉煌时期。但是,由于初产品可可豆的就地加工问题没有解决,储存、运输不便影响收购等原因,可可园逐渐被放弃管理,可可种植业陷入低谷。因此,只有解决小种植户和种植企业的初加工技术,落实收购政策,才能解决规模发展的问题;四、不利于国家科普供给侧的改革需求,随着国家科普供给侧的改革需要,热带作物北移进入都市人们休闲旅游生活,已成为拓展热带作物科普功能,满足人们美好生活新需要的重要途径,特别是随着我国人民生活水平的提高,可可及其制品作为兼具营养及保健功能,同时其果实又具有很高的观赏价值的热带作物,能满足人们对大健康需求的美好生活新需要的产品,已越来越受到我国广大消费者的喜爱,但现有的种植方式及区域的局限性,完全不能满足我国人民对可可这一热带作物的需求。
发明内容
为了解决上述问题,本发明的目的是改进种植方式,适应热作北移种植需求、拓展可可的科普功能;改变现有可可果实加工利用方式,满足人们消费式体验需求,进一步拓展可可农业功能,服务国家科普供给侧改革需要。
为了实现上述目的,本发明的技术方案如下:包括种植、施肥和加工利用,种植采用设施大棚加园艺限根器栽培的方式;施肥包括微喷方式和成龄结果树的施肥;加工利用包括体验式消费和制作。
采用上述方案后实现了以下有益效果:减轻劳动强度、提高施肥劳动效率,节约劳动力成本达30%以上;增加可可的种植范围,实现可可北移种植,能够顺利实现可可北移种植至我国人口集中的大中城市郊区,拓展可可农业功能如果实的观赏功能、可可文化的科普功能;促进我国可可消费升级,提升我国可可产业整体效益30%以上;果实的加工利用方式,是都市人群体验式消费的良好选择,能极大满足人们美好生活新需要,服务国家科普供给侧改革需求,提升我国可可产业效益达30%以上。
进一步,所述的设施大棚加园艺限根器栽培包括建立设施大棚和园艺限根器种植,在长江以南的泛珠三角地区,可采用保温大棚的方式,长江以北地区,可采用具有升温功能的温室大棚。
有益效果:在长江以南的泛珠三角地区,可采用保温大棚的方式,低温季节大棚四周拉上保温膜,确保棚内气温温度达18—20度以上,高温季节则可打开四周保温膜,确保大棚通风透气,避免棚内高温,长江以北地区,可采用具有升温功能的温室大棚,确保低温季节棚内气温温度达到18—20度以上,保证可可生产的最佳适宜温度。
进一步,所述园艺限根器种植的步骤为:采用直径120厘米、地面高度60厘米、地下种深20厘米的圆形园艺限根器,先按可可种植规格,把园艺限根器固定在土壤中,先加入10厘米厚的表土,再按每株15公斤有机肥,把有机肥与同比例的表土混匀后,放入限根器内,至限根器地面高度45厘米,植入可可大苗,用表土固定可可种苗至合适高度。
有益效果:将可可树根系置于一个可控的范围内,通过控制根系生长来凋节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系,园艺限根器具有肥水高效利用、投产早、产量高、果实糖含量高、风味色泽好和成本低等极显著优点。
进一步,所述微喷方式是将每株在根圈中间放置一个微喷头,把化学肥料溶入沤制好的有机肥水溶液中,通过微喷放入。
有益效果:通过微喷的方式可减轻劳动强度和提高施肥劳动效率,并节约劳动力成本达30%以上。
进一步,微喷的步骤包括定植后第一次新梢老熟、第二次新梢萌发时开始施肥,每株每次施腐熟稀薄的人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg~2kg,以后每月施肥1~2次,浓度和用量可逐渐增加;第三年每年的春季,根据植株长势高度加入适当的与有机肥对半混匀的表土,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥30g~50g。
有益效果:通过微喷施肥多元养分、增产显著,同时,施用后可改变土壤中普遍存在的养份失衡的状况,与其它工艺相比,具有吸收快、损失少、肥效持久,增产显着等特点。适应范围广,并且对作物和土壤和不产生任何不良影响,施用后,可迅速补充土壤中的钾、锌、硼等多种元素,调整土壤结构,增强国力,并有抗旱保湿、抗倒伏作用长期使用能改良土壤,提高产量。
进一步,成龄结果树的施肥包括每月施1次沤制好的有机水肥,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥80g~100g;在开花期、幼果期、果实膨大期,可根据树体生长情况每月追施2~3次叶面肥,叶面肥可选用0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸镁、氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥。
有益效果:养分直接由叶片进入作物体,吸收速度快,可在短时间内使作物体内的营养元素大大增加,迅速缓解作物的缺肥状况,发挥肥料最大的效益,通过叶面肥能够有力地促进作物体内各种生理过程的进展,显著提高光合作用强度,提高酶的活性,促进。
进一步,体验式消费为文化讲解和科普观光,通过制作讲解课件,培训专业科普解说员,科学讲解可可的生物学特性、植物学特征,果实成分、用途作用,加工利用技术及其相文化知识,普及可可科学文化知识;游览观赏颜色丰富的可可果实及其奇特的花朵开放及果实挂果方式。
有益效果:通过普及可可科学文化知识,提高我国人民热带农业文化科学素质,促进我国可可消费升级。
进一步,所述的制作包括将可可果肉制作果汁和将种子制作高仿巧克力自制食品,可可果肉制作果汁的步骤包括将成熟可可果实采收后,剖开果实,取出带肉种子后,分离出果肉,榨汁制成果汁。
有益效果:新鲜的可可果肉营养丰富,含有蛋白质0.68%、糖15.55%、维生素C13.2mg/100mL、维生素B20.50mg/100mL,总酸(柠檬酸汁)1.31%,还含有17种氨基酸和10多种人体必需的营养元素,特别含有Mo、Sr、Se、Co、Zn、Si等营养元素,对人体非常有益。
进一步,种子制作高仿巧克力自制食品的步骤包括将去除果肉洗净后的种子保温发酵,保持温度45℃~51℃发酵5—8天,种子变成红褐色为度;发酵完全后将种子置于水中洗净,放在干燥箱干燥至能搓掉种皮;去除种皮后的种子防入锅中焙炒,至种子爆裂时,放入粉碎机粉碎至半绸状时,倒入各式模具,压实后,放入冰箱冷冻30分钟,脱模后,即制成高仿巧克力自制食品。
有益效果:高仿巧克力自制食品既有丰富营养价值,又有较好保健功能,对人体非常有益。
附图说明
图1为本发明实施例可可农业功能模式的流程图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明:
实施例基本如附图1所示:
一种可可树的种植及拓展农业功能的方法,包括种植、施肥和加工利用,种植采用设施大棚和园艺限根器栽培的方式;施肥包括微喷方式和成龄结果树的施肥;加工利用包括体验式消费和制作。
所述的设施大棚和园艺限根器栽培包括建立设施大棚和园艺限根器种植,在长江以南的泛珠三角地区,可采用保温大棚的方式,长江以北地区,可采用具有升温功能的温室大棚。
所述园艺限根器种植的步骤为:采用直径120厘米、地面高度60厘米、地下种深20厘米的圆形园艺限根器,先按可可种植规格,把园艺限根器固定在土壤中,先加入10厘米厚的表土,再按每株15公斤有机肥,把有机肥与同比例的表土混匀后,放入限根器内,至限根器地面高度45厘米,植入可可大苗,用表土固定可可种苗至合适高度。
所述微喷方式是将每株在根圈中间放置一个微喷头,把化学肥料溶入沤制好的有机肥水溶液中,通过微喷放入。
微喷的步骤包括定植后第一次新梢老熟、第二次新梢萌发时开始施肥,每株每次施腐熟稀薄的人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg~2kg,以后每月施肥1~2次,浓度和用量可逐渐增加;第三年每年的春季,根据植株长势高度加入适当的与有机肥对半混匀的表土,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥30g~50g。
成龄结果树的施肥包括每月施1次沤制好的有机水肥,5月、8月、10月每株分别施一次硫酸钾复合肥比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥80g~100g;在开花期、幼果期、果实膨大期,可根据树体生长情况每月追施2~3次叶面肥,叶面肥可选用0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸镁、氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥。
体验式消费为文化讲解和科普观光,通过制作讲解课件,培训专业科普解说员,科学讲解可可的生物学特性、植物学特征,果实成分、用途作用,加工利用技术及其相文化知识,普及可可科学文化知识;游览观赏颜色丰富的可可果实及其奇特的花朵开放及果实挂果方式。
所述的制作包括将可可果肉制作果汁和将种子制作高仿巧克力自制食品,可可果肉制作果汁的步骤包括将成熟可可果实采收后,剖开果实,取出带肉种子后,分离出果肉,榨汁制成果汁;种子制作高仿巧克力自制食品的步骤包括将去除果肉洗净后的种子保温发酵,保持温度45℃~51℃发酵5—8天,种子变成红褐色为度;发酵完全后将种子置于水中洗净,放在干燥箱干燥至能搓掉种皮;去除种皮后的种子防入锅中焙炒,至种子爆裂时,放入粉碎机粉碎,至半绸状时,倒入各式模具,压实后,放入冰箱冷冻30分钟,脱模后,即制成高仿巧克力自制食品。
具体实施过程如下:
根据种植的地域位置选择实施大棚的方式,在长江以南的泛珠三角地区,可采用保温大棚的方式,低温季节大棚四周拉上保温膜,确保棚内气温温度达18—20度以上,高温季节则可打开四周保温膜,确保大棚通风透气,避免棚内高温,长江以北地区,可采用具有升温功能的温室大棚,确保低温季节棚内气温温度达到18—20度以上,保证可可生产的最佳适宜温度。
种植可采用直径120厘米、地面高度60厘米、地下种深20厘米的圆形园艺限根器,先按可可种植规格,把园艺限根器固定在土壤中,先加入10厘米厚的表土,再按每株15公斤有机肥,把有机肥与同比例表土混匀后,放入限根器内,至限根器地面高度45厘米,植入可可大苗,用表土固定可可种苗至合适高度,将可可树根系置于一个可控的范围内,通过控制根系生长来凋节地上部和地下部、营养生长和生殖生长的关系。
施肥时可将每株在根圈中间放置一个微喷头,把化学肥料溶入沤制好的有机肥水溶液中通过微喷方式放入,定植后第一次新梢老熟、第二次新梢萌发时开始施肥,每株每次施腐熟稀薄的人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg~2kg,以后每月施肥1~2次,浓度和用量可逐渐增加;第三年每年的春季,根据植株长势高度加入适当的与有机肥对半混匀的表土,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥30g~50g,成龄结果树的施肥包括每月施1次沤制好的有机水肥,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥80g~100g;在开花期、幼果期、果实膨大期,可根据树体生长情况每月追施2~3次叶面肥,叶面肥可选用0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸镁、氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥。
并且通过制作讲解课件,培训专业科普解说员,科学讲解可可的生物学特性、植物学特征,果实成分、用途作用,加工利用技术及其相文化知识,普及可可科学文化知识;游览观赏颜色丰富的可可果实及其奇特的花朵开放及果实挂果方式,普及可可科学文化知识,提高我国人民热带农业文化科学素质,促进我国可可消费升级。
在制作可可时,可将可可制作成果汁和巧克力,可将可可果实剥开,取出带肉种子后,分离出果肉,榨汁制成果汁;将去除果肉洗净后的种子保温发酵,保持温度45℃~51℃发酵5—8天,种子变成红褐色为度;发酵完全后将种子置于水中洗净,放在干燥箱干燥至能搓掉种皮;去除种皮后的种子防入锅中焙炒,至种子爆裂时,放入粉碎机粉碎,至半绸状时,倒入各式模具,压实后,放入冰箱冷冻30分钟,脱模后,即制成高仿巧克力自制食品。
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述,所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前发明所属技术领域所有的普通技术知识,能够获知该领域中所有的现有技术,并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力,所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下,结合自身能力完善并实施本方案,一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。
Claims (9)
1.一种可可树的种植的方法,其特征在于:包括种植、施肥和加工利用,种植采用设施大棚加园艺限根器栽培的方式;施肥包括微喷方式和成龄结果树的施肥;加工利用包括体验式消费和制作。
2.根据权利要求1所述的可可树的种植的方法,其特征在于:所述的设施大棚加园艺限根器栽培包括建立设施大棚和园艺限根器种植,长江以南的泛珠三角地区,可采用保温大棚的方式,长江以北地区,可采用具有升温功能的温室大棚。
3.根据权利要求2所述的可可树的种植的方法,其特征在于:所述园艺限根器种植的步骤为:采用直径120厘米、地面高度60厘米、地下种深20厘米的圆形园艺限根器,先按可可种植规格,把圆形园艺限根器固定在土壤中,在圆形限根器内先放入10厘米厚的表土,再按每株15公斤有机肥,把有机肥与同比例的表土混匀后,放入限根器内,至限根器地面高度45厘米,植入可可大苗,用表土固定可可种苗至合适高度。
4.根据权利要求3所述的可可树的种植的方法,其特征在于:所述微喷方式是将每株在根圈中间放置一个微喷头,把化学肥料溶入沤制好的有机肥水溶液中,通过微喷放入。
5.根据权利要求4所述的可可树的种植的方法,其特征在于:微喷的步骤包括定植后第一次新梢老熟、第二次新梢萌发时开始施肥,每株每次施腐熟稀薄的人畜粪尿或用饼肥沤制的稀薄水肥1kg~2kg,以后每月施肥1~2次,浓度和用量可逐渐增加;第三年每年的春季,根据植株长势高度加入适当的与有机肥对半混匀的表土,5月、8月、10月每株分别施一次比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥30g~50g。
6.根据权利要求5所述的可可树的种植的方法,其特征在于:成龄结果树的施肥包括每月施1次沤制好的有机水肥,5月、8月、10月每株分别施一次硫酸钾复合肥比例为15︰15︰15的硫酸钾复合肥80g~100g;在开花期、幼果期、果实膨大期,可根据树体生长情况每月追施2~3次叶面肥,叶面肥可选用0.4%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硫酸镁、氨基酸叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥。
7.一种可可树拓展农业功能的方法,其特征在于:按权利要求1-6中任意一项的种植方法种植的可可树的拓展农业功能的方法,包括体验式消费,体验式消费为文化讲解和科普观光,通过制作讲解课件,培训专业科普解说员,科学讲解可可的生物学特性、植物学特征,果实成分、用途作用,加工利用技术及其相文化知识,普及可可科学文化知识;游览观赏颜色丰富的可可果实及其奇特的花朵开放及果实挂果方式。
8.根据权利要求7所述的可可树拓展农业功能的方法,其特征在于:所述的制作包括将可可果肉制作果汁和将种子制作高仿巧克力自制食品,可可果肉制作果汁的步骤包括将成熟可可果实采收后,剖开果实,取出带肉种子后,分离出果肉,榨汁制成果汁。
9.根据权利要求8所述的可可树的拓展农业功能的方法,其特征在于:种子制作高仿巧克力自制食品的步骤包括将去除果肉洗净后的种子保温发酵,保持温度45℃~51℃发酵5—8天,种子变成红褐色为度;发酵完全后将种子置于水中洗净,放在干燥箱干燥至能搓掉种皮;去除种皮后的种子防入锅中焙炒,至种子爆裂时,放入粉碎机粉碎至半绸状时,倒入各式模具,压实后,放入冰箱冷冻30分钟,脱模后,即制成高仿巧克力自制食品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202211142462.8A CN115918427A (zh) | 2022-09-20 | 2022-09-20 | 一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202211142462.8A CN115918427A (zh) | 2022-09-20 | 2022-09-20 | 一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN115918427A true CN115918427A (zh) | 2023-04-07 |
Family
ID=86554596
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202211142462.8A Pending CN115918427A (zh) | 2022-09-20 | 2022-09-20 | 一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN115918427A (zh) |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102047828A (zh) * | 2010-10-26 | 2011-05-11 | 北京市农业技术推广站 | 番石榴北方温室栽培方法 |
JP2013176323A (ja) * | 2012-02-28 | 2013-09-09 | Ito En Ltd | 茶の生産方法 |
CN105941049A (zh) * | 2016-05-24 | 2016-09-21 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 | 一种提高咖啡根系活力的栽培方法 |
CN107820975A (zh) * | 2017-11-17 | 2018-03-23 | 大新县科学技术局 | 一种龙眼高产栽培种植技术 |
CN113348954A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-09-07 | 台州市农业科学研究院 | 一种南方暖湿地区甜樱桃根域限制栽培方法 |
-
2022
- 2022-09-20 CN CN202211142462.8A patent/CN115918427A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102047828A (zh) * | 2010-10-26 | 2011-05-11 | 北京市农业技术推广站 | 番石榴北方温室栽培方法 |
JP2013176323A (ja) * | 2012-02-28 | 2013-09-09 | Ito En Ltd | 茶の生産方法 |
CN105941049A (zh) * | 2016-05-24 | 2016-09-21 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 | 一种提高咖啡根系活力的栽培方法 |
CN107820975A (zh) * | 2017-11-17 | 2018-03-23 | 大新县科学技术局 | 一种龙眼高产栽培种植技术 |
CN113348954A (zh) * | 2021-07-27 | 2021-09-07 | 台州市农业科学研究院 | 一种南方暖湿地区甜樱桃根域限制栽培方法 |
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
M.WESSEL, 倪书邦: "可可树的养分与施肥", 热带农业科技, no. 03, 31 October 1989 (1989-10-31), pages 42 - 49 * |
廖光升;吕晓庆;詹兴堆;: "新疆玛纳斯县百香果栽培关键配套技术", 中国果业信息, no. 04, 30 April 2020 (2020-04-30), pages 61 - 63 * |
彭安华, 唐春友: "咖啡栽培技术要点(二)", 云南农业, no. 10, 31 October 1998 (1998-10-31), pages 10 * |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN106068967A (zh) | 猕猴桃丰产的栽培方法 | |
CN110313341B (zh) | 一种澳洲坚果容器大苗培育方法 | |
CN106416900A (zh) | 一种甜樱桃前期促增产的种植方法 | |
CN110169346B (zh) | 一种适合热带地区的樱桃番茄无土栽培方法 | |
CN105052669A (zh) | 葡萄园套种草莓的种植方法 | |
CN102119611B (zh) | 土人参人工驯化技术 | |
CN106986681A (zh) | 一种富硒木瓜的种植方法 | |
CN106856952A (zh) | 一种西瓜的优质高产栽培方法 | |
CN107455212A (zh) | 一种雪花梨的种植方法 | |
CN111602555B (zh) | 一种光调控葡萄生长发育的方法 | |
CN107624560A (zh) | 一种提高有机糯玉米产量的种植方法 | |
CN108157115A (zh) | 一种干旱沙区油用紫斑牡丹复合种植方法 | |
CN107278752A (zh) | 一种高产高质黄桃的栽培方法 | |
CN105123378A (zh) | 一种南方露地蓝莓及其套种冬草莓的绿色种植技术 | |
CN110073895B (zh) | 一种设施栽培火龙果套种大球盖菇的种植方法 | |
CN104370612B (zh) | 龙眼树苗培养基 | |
CN106106005A (zh) | 一种龙眼幼苗的栽培方法 | |
CN105850655A (zh) | 一种葡萄的培育方法 | |
CN109169077A (zh) | 一种营养丰富型的大米培育方法 | |
CN109089813A (zh) | 一种适于东北地区的鲜食花生种植方法 | |
CN108293691A (zh) | 一种无籽西瓜的栽培方法 | |
CN115918427A (zh) | 一种可可树的种植及拓展农业功能的方法 | |
CN106171456A (zh) | 一种培育西兰花健壮苗的育苗方法 | |
CN106171454A (zh) | 一种培育秋葵健壮苗的育苗方法 | |
CN105941109A (zh) | 一种西葫芦蔬菜育苗基质 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination |