CN115608045B - 一种宠物食品用多肽提取设备及其工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及动物多肽提取技术领域，尤其涉及一种宠物食品用多肽提取设备及其工艺。技术问题为：鲣鱼多肽粉的提取工艺中，由于需要进行多次分离，才能将鲣鱼内脏中油脂分离出来，由于鲣鱼内脏位于溶液底层，油脂位于溶液表面，导致分离难度高。技术方案为：一种宠物食品用多肽提取设备，包括有底脚和离心组件等；四个底脚的上部连接有离心组件。本发明通过离心组件和分隔组件配合工作，将酶解后的混合溶液进行离心工作，同时将混合溶液的鲣鱼内脏与溶液分隔，并将鲣鱼内脏限位在分隔组件内部，避免鲣鱼内脏影响后续鲣鱼多肽液的提纯工作，即避免大量鲣鱼内脏堵塞第一超滤膜和第二超滤膜，使第一超滤膜和第二超滤膜的过滤速率低下的问题。

Description

一种宠物食品用多肽提取设备及其工艺

技术领域

本发明涉及动物多肽提取技术领域，尤其涉及一种宠物食品用多肽提取设备及其工艺。

背景技术

鲣鱼多肽粉以高品质宠物营养食品，严格按照ISO22000食品管理体系生产，具有多肽类原料固有的功能性、低敏性和营养性等特点；同时风味浓郁醇厚，具有良好的适口性和耐口性，在新鲜度、抗氧化等方面亦有显著优势；

现有技术中，鲣鱼多肽粉的提取工艺中，由于需要进行多次分离，才能将鲣鱼内脏中油脂分离出来，由于鲣鱼内脏位于溶液底层，油脂位于溶液表面，导致分离难度高，现有的分离方式中需将溶液进行两次或多次分离，在此过程中，溶液需要进行多次转移，但在转移的过程中，溶液残留在滤布上较多，导致溶液提取的出的鲣鱼多肽液损耗过多。

发明内容

为了克服鲣鱼多肽粉的提取工艺中，由于需要进行多次分离，才能将鲣鱼内脏中油脂分离出来，由于鲣鱼内脏位于溶液底层，油脂位于溶液表面，导致分离难度高的缺点，本发明提供一种宠物食品用多肽提取设备及其工艺。

技术方案为：一种宠物食品用多肽提取设备，包括有底脚、离心组件、分隔组件、过滤板、分离组件、第二连接管、弹簧伸缩刮刀、切刀、气嘴、刷毛、过滤组件和锥形筒；四个底脚的上部连接有离心组件；离心组件的内下部安装有若干个环形阵列的分隔组件；每个分隔组件上各连接有四个用于过滤和限位鱼的内脏的过滤板，四个过滤板呈矩形分布；分隔组件的内上部安装有分离组件；分离组件上连接有四个环形阵列的用于通入冷凝气的第二连接管；每个第二连接管的外表面固定连接有两个对称设置的用于刮除凝固油脂的弹簧伸缩刮刀；每个第二连接管的外表面固定连接有若干个等距分布的用于切开凝固油脂的切刀；两个弹簧伸缩刮刀之间交错分布两组对称设置的切刀；每个第二连接管的外表面连接有若干个等距分布的用于喷出冷凝气的气嘴；每个第二连接管的外表面连接有若干个等距分布的用于清理凝固油脂的刷毛；四个底脚之间共同连接有一个过滤组件；过滤组件与离心组件连接；过滤组件上连接有锥形筒，锥形筒与四个底脚连接，锥形筒与离心组件连接。

作为上述方案的改进，锥形筒整体设置呈上小下大的圆台结构。

作为上述方案的改进，离心组件包括有第一连接板、第一环形滑轨、第一电动滑块、第一连接环、连接架、第二环形滑轨、第二电动滑块、第二连接环、第二连接板、釜盖和釜体；四个底脚的上部固定连接有第一连接板；第一连接板上表面固定连接有第一环形滑轨；第一环形滑轨的外表面滑动连接有四个环形阵列的第一电动滑块；四个第一电动滑块的上部固定连接有一个第一连接环；第一连接板的上部固定连接有连接架；连接架的上部固定连接有第二环形滑轨；第二环形滑轨的外表面滑动连接有四个环形阵列的第二电动滑块；四个第二电动滑块的下部共同固定连接有一个第二连接环；连接架的上表面固定连接有四个环形阵列的第二连接板；第一连接环和第二连接环共同固定连接有一个釜体；釜体的上部滑动连接有釜盖；四个第二连接板与釜盖固定连接。

作为上述方案的改进，每个分隔组件包括有第三连接板和第四连接板；釜体的内下部固定连接有第三连接板；第三连接板的上部固定连接有两个对称设置的第四连接板，第三连接板的上部固定连接有另外两个对称设置的第四连接板；四个第四连接板分别与一个过滤板转动连接。

作为上述方案的改进，分离组件包括有驱动电机、入气口、第一连接管、第五连接板、电动推杆、伸缩杆和刮除组件；釜盖的上部固定连接有驱动电机；驱动电机的上部固定连接有入气口；驱动电机的输出轴固定连接有第一连接管；第一连接管的下部固定连接有第五连接板；入气口的下部固定连接有电动推杆；电动推杆的伸缩端滑动连接有伸缩杆；伸缩杆与过滤组件转动连接；伸缩杆的外环形连接有四个环形阵列的刮除组件。

作为上述方案的改进，每个刮除组件包括有通气管、第六连接板、第一刮板、过滤网、第七连接板、第八连接板、驱动马达、收集箱、第二刮板、第一清理辊、第九连接板和滚轮；第一连接管的外环面穿设有通气管；通气管贯穿第五连接板与第二连接管转动连接；第五连接板的下部固定连接有第六连接板；伸缩杆的上部与第六连接板固定连接；第六连接板与通气管固定连接；第六连接板的下部固定连接有第一刮板；第一刮板的上固定连接有四个等距分别的过滤网；第一刮板的上固定连接有两个对称设置的第七连接板；两个第七连接板与第二连接管转动连接；第六连接板的下部固定连接有第八连接板；第八连接板上固定连接有驱动马达；驱动马达的输出轴与第二连接管固定连接；第一刮板上固定连接有收集箱；收集箱上滑动连接有第二刮板；第二刮板上通过转轴转动连接有第一清理辊；第一刮板一端固定连接有第九连接板；第九连接板的下部通过转轴转动连接有滚轮。

作为上述方案的改进，过滤组件包括有第一超滤膜、第十连接板、第二超滤膜、第三连接环、第二清理辊、刷辊、连接杆、第三超滤膜和第四超滤膜；锥形筒上固定连接有第一超滤膜；第一超滤膜上固定连接有第十连接板；第十连接板的上部固定连接有第二超滤膜；第二超滤膜的内环面固定连接有连接杆；伸缩杆的下部固定连接有第三连接环；第三连接环的外环面通过转轴转动连接有四个环形阵列的第二清理辊；四个第二清理辊上各固定连接有一个刷辊；锥形筒的上部固定连接有第三超滤膜；锥形筒的下部固定连接有第四超滤膜；第三超滤膜与锥形筒固定连接；第四超滤膜与锥形筒固定连接。

作为上述方案的改进，第一超滤膜设置为上下贯穿的圆台结构，其过滤孔径与第二超滤膜一致。

作为上述方案的改进，第二超滤膜、第三超滤膜和第四超滤膜均设置成圆台结构，第二超滤膜的过滤效果小于第三超滤膜，第三超滤膜的过滤效果小于第四超滤膜。

一种宠物食品用多肽提取工艺，包括以下步骤：

S1：采用鲣鱼内脏作为原料，解冻后剔除杂质；

S2：将鲣鱼内脏切分成小块后在4℃条件下低温匀浆；

S3：取1000g匀浆后的鲣鱼内脏置于1000ml质量分数为10％的氯化钠溶液中，调整体系pH为7.5，加入胰蛋白酶和木瓜蛋白酶45℃酶解6小时，其中，胰蛋白酶的用量为2500U/g，木瓜蛋白酶的用量为1500U/g；

S4：酶解后，通过离心组件进行离心工作，并通过分隔组件将溶液内的鲣鱼内脏限位分隔，然后通过分离组件分离收集溶液表面的油脂；

S5：溶液先经第一超滤膜和第二超滤膜过滤，将其溶液与鲣鱼内脏彻底分离，得到酶解液；

S6：酶解液先经5000Da的第三超滤膜超滤，收集分子量大于5000Da的蛋白液；然后再经10000Da的第四超滤膜超滤，收集分子量为5000～10000Da的鲣鱼多肽液；

S7：真空干燥，得到鲣鱼多肽粉。

本发明具有如下优点：1、本发明通过离心组件和分隔组件配合工作，将酶解后的混合溶液进行离心工作，同时将混合溶液的鲣鱼内脏与溶液分隔，并将鲣鱼内脏限位在分隔组件内部，避免鲣鱼内脏影响后续鲣鱼多肽液的提纯工作，即避免大量鲣鱼内脏堵塞第一超滤膜和第二超滤膜，使第一超滤膜和第二超滤膜的过滤速率低下；

2、本发明通过分离组件将混合溶液内的油脂分离出来，并根据油脂遇冷会凝固特性，将混合溶液内油脂分离，并切开凝固的油脂，使限位在凝固的油脂内的酶解溶液流出，并收集分离出的油；

3、本发明通过过滤组件对混合溶液进行多级过滤，即提纯出鲣鱼多肽液，并采用不断增大过滤面积，加快过滤速率，并使用倒锥型的结构，将过滤出的溶液分散在第三超滤膜和第四超滤膜表面，提高过滤速率。

附图说明

图1为本发明的宠物食品用多肽提取设备第一种结构示意图；

图2为本发明的宠物食品用多肽提取设备第二种结构示意图；

图3为本发明的宠物食品用多肽提取设备的离心组件的第一种结构示意图；

图4为本发明的宠物食品用多肽提取设备的离心组件的第二种结构示意图；

图5为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分隔组件的结构示意图；

图6为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分隔组件的A区放大图；

图7为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分离组件的第一种结构示意图；

图8为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分离组件的第二种结构示意图；

图9为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分离组件第一种局部结构示意图；

图10为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分离组件B区放大图；

图11为本发明的宠物食品用多肽提取设备的分离组件第二种局部结构示意图；

图12为本发明的宠物食品用多肽提取设备的过滤组件结构示意图。

图中标号名称：1-底脚，2-离心组件，3-分隔组件，4-分离组件，5-过滤组件，201-第一连接板，202-第一环形滑轨，203-第一电动滑块，204-第一连接环，205-连接架，206-第二环形滑轨，207-第二电动滑块，208-第二连接环，209-第二连接板，2010-釜盖，2011-釜体，301-第三连接板，302-第四连接板，303-过滤板，401-驱动电机，402-入气口，403-第一连接管，404-第五连接板，405-电动推杆，406-通气管，407-伸缩杆，408-第六连接板，409-第一刮板，4010-过滤网，4011-第七连接板，4012-第二连接管，4013-第八连接板，4014-驱动马达，4015-弹簧伸缩刮刀，4016-切刀，4017-气嘴，4018-刷毛，4019-收集箱，4020-第二刮板，4021-第一清理辊，4022-第九连接板，4023-滚轮，501-锥形筒，502-第一超滤膜，503-第十连接板，504-第二超滤膜，505-第三连接环，506-第二清理辊，507-刷辊，508-连接杆，509-第三超滤膜，5010-第四超滤膜。

具体实施方式

以下结合具体实施例对上述方案做进一步说明。应理解，这些实施例是用于说明本申请而不限于限制本申请的范围。实施例中采用的实施条件可以根据具体厂家的条件做进一步调整，未注明的实施条件通常为常规实验中的条件。

实施例

一种宠物食品用多肽提取设备，如图1-12所示，包括有底脚1、离心组件2、分隔组件3、过滤板303、分离组件4、第二连接管4012、弹簧伸缩刮刀4015、切刀4016、气嘴4017、刷毛4018、过滤组件5和锥形筒501；四个底脚1的上部连接有离心组件2；离心组件2的内下部安装有若干个环形阵列的分隔组件3；每个分隔组件3上各连接有四个过滤板303，四个过滤板303呈矩形分布；分隔组件3的内上部安装有分离组件4；分离组件4上连接有四个环形阵列的第二连接管4012；每个第二连接管4012的外表面固定连接有两个对称设置的弹簧伸缩刮刀4015；每个第二连接管4012的外表面固定连接有若干个等距分布的切刀4016；两个弹簧伸缩刮刀4015之间交错分布两组对称设置的切刀4016；每个第二连接管4012的外表面连接有若干个等距分布的气嘴4017；每个第二连接管4012的外表面连接有若干个等距分布的刷毛4018；四个底脚1之间共同连接有一个过滤组件5；过滤组件5与离心组件2连接；过滤组件5上连接有锥形筒501，锥形筒501与四个底脚1连接，锥形筒501与离心组件2连接。

锥形筒501整体设置呈上小下大的圆台结构。

离心组件2包括有第一连接板201、第一环形滑轨202、第一电动滑块203、第一连接环204、连接架205、第二环形滑轨206、第二电动滑块207、第二连接环208、第二连接板209、釜盖2010和釜体2011；四个底脚1的上部固定连接有第一连接板201；第一连接板201上表面螺栓连接有第一环形滑轨202；第一环形滑轨202的外表面滑动连接有四个环形阵列的第一电动滑块203；四个第一电动滑块203的上部螺栓连接有一个第一连接环204；第一连接板201的上部固定连接有连接架205；连接架205的上部螺栓连接有第二环形滑轨206；第二环形滑轨206的外表面滑动连接有四个环形阵列的第二电动滑块207；四个第二电动滑块207的下部共同螺栓连接有一个第二连接环208；连接架205的上表面固定连接有四个环形阵列的第二连接板209；第一连接环204和第二连接环208共同固定连接有一个釜体2011；釜体2011的上部滑动连接有釜盖2010；四个第二连接板209与釜盖2010固定连接。

每个分隔组件3包括有第三连接板301和第四连接板302；釜体2011的内下部固定连接有第三连接板301；第三连接板301的上部固定连接有两个对称设置的第四连接板302，第三连接板301的上部固定连接有另外两个对称设置的第四连接板302；四个第四连接板302分别与一个过滤板303转动连接。

过滤板303设置为弧形结构，其与第四连接板302连接处设置有扭力弹簧。

分离组件4包括有驱动电机401、入气口402、第一连接管403、第五连接板404、电动推杆405、伸缩杆407和刮除组件；釜盖2010的上部螺栓连接有驱动电机401；驱动电机401的上部固定连接有入气口402；驱动电机401的输出轴固定连接有第一连接管403；第一连接管403的下部固定连接有第五连接板404；入气口402的下部螺栓连接有电动推杆405；电动推杆405的伸缩端滑动连接有伸缩杆407；伸缩杆407与过滤组件5转动连接；伸缩杆407的外环形连接有四个环形阵列的刮除组件。

每个刮除组件包括有通气管406、第六连接板408、第一刮板409、过滤网4010、第七连接板4011、第八连接板4013、驱动马达4014、收集箱4019、第二刮板4020、第一清理辊4021、第九连接板4022和滚轮4023；第一连接管403的外环面穿设有通气管406；通气管406贯穿第五连接板404与第二连接管4012转动连接；第五连接板404的下部固定连接有第六连接板408；伸缩杆407的上部与第六连接板408固定连接；第六连接板408与通气管406固定连接；第六连接板408的下部固定连接有第一刮板409；第一刮板409的上固定连接有四个等距分别的过滤网4010；第一刮板409的上固定连接有两个对称设置的第七连接板4011；两个第七连接板4011与第二连接管4012转动连接；第六连接板408的下部固定连接有第八连接板4013；第八连接板4013上固定连接有驱动马达4014；驱动马达4014的输出轴与第二连接管4012固定连接；第一刮板409上固定连接有收集箱4019；收集箱4019上滑动连接有第二刮板4020；第二刮板4020上通过转轴转动连接有第一清理辊4021；第一刮板409一端固定连接有第九连接板4022；第九连接板4022的下部通过转轴转动连接有滚轮4023。

401-驱动电机401和4014-驱动马达4014均为中空结构的DD马达。

第一清理辊4021上开设有环形槽，用于清理切刀4016上的油脂。

过滤组件5包括有第一超滤膜502、第十连接板503、第二超滤膜504、第三连接环505、第二清理辊506、刷辊507、连接杆508、第三超滤膜509和第四超滤膜5010；锥形筒501上固定连接有第一超滤膜502；第一超滤膜502上固定连接有第十连接板503；第十连接板503的上部固定连接有第二超滤膜504；第二超滤膜504的内环面固定连接有连接杆508；伸缩杆407的下部固定连接有第三连接环505；第三连接环505的外环面通过转轴转动连接有四个环形阵列的第二清理辊506；四个第二清理辊506上各固定连接有一个刷辊507；锥形筒501的上部固定连接有第三超滤膜509；锥形筒501的下部固定连接有第四超滤膜5010；第三超滤膜509与锥形筒501固定连接；第四超滤膜5010与锥形筒501固定连接。

第一超滤膜502设置为上下贯穿的圆台结构，其过滤孔径与第二超滤膜504一致。

第二超滤膜504、第三超滤膜509和第四超滤膜5010均设置成圆台结构，第二超滤膜504的过滤效果小于第三超滤膜509，第三超滤膜509的过滤效果小于第四超滤膜5010。

一种宠物食品用多肽提取工艺，包括以下步骤：

S1：采用鲣鱼内脏作为原料，解冻后剔除杂质；

S2：将鲣鱼内脏切分成小块后在4℃条件下低温匀浆；

S3：取1000g匀浆后的鲣鱼内脏置于1000ml质量分数为10％的氯化钠溶液中，调整体系pH为7.5，加入胰蛋白酶和木瓜蛋白酶45℃酶解6小时，其中，胰蛋白酶的用量为2500U/g，木瓜蛋白酶的用量为1500U/g；

S4：酶解后，通过离心组件2进行离心工作，并通过分隔组件3将溶液内的鲣鱼内脏限位分隔，然后通过分离组件4分离收集溶液表面的油脂；

S5：溶液先经第一超滤膜502和第二超滤膜504过滤，将其溶液与鲣鱼内脏彻底分离，得到酶解液；

S6：酶解液先经5000Da的第三超滤膜509超滤，收集分子量大于5000Da的蛋白液；然后再经10000Da的第四超滤膜5010超滤，收集分子量为5000～10000Da的鲣鱼多肽液；

S7：真空干燥，得到鲣鱼多肽粉。

首先工作人员将宠物食品用多肽提取设备放置在需要使用的位置，接着控制宠物食品用多肽提取设备运行并调整好，接着工作人员将经过匀浆处理的1000g的鲣鱼内脏置入1000ml质量分数为10％的氯化钠溶液中，而后将混合液通过釜盖2010上的入料口通入釜体2011内，接着通过釜盖2010上的入料口将胰蛋白酶和木瓜蛋白酶45℃酶解6小时通入釜体2011内，待酶解结束后，控制第一电动滑块203在第一环形滑轨202上滑动，第一电动滑块203带动第一连接环204转动，同时控制第二电动滑块207在第二环形滑轨206上滑动，第二电动滑块207带动第二连接环208转动，第一连接环204和第二连接环208带动釜体2011转动，即带动釜体2011内的混合液转动，进行离心工作，在釜体2011的高速转动下，其内的混合液中的鲣鱼内脏在离心力的作用下，靠近过滤板303，并推动过滤板303，使过滤板303在第四连接板302上转动，即过滤板303转动靠近第三连接板301，使鲣鱼内脏贴合釜体2011的内下壁，避免后续工作中，大量的鲣鱼内脏堵塞在过滤组件5表面，导致过滤速率降低；待离心工作完成后，即控制第一电动滑块203和第二电动滑块207停止运行，接着在过滤板303与第四连接板302连接处的扭力弹簧的作用下，使过滤板303复位，即离心工作完成后，其混合液内的鲣鱼内脏被限位在釜体2011、第三连接板301、第四连接板302和过滤板303组成的空间内，同时酶解离心后鲣鱼内脏的油脂漂浮在混合液的最上层，而后控制电动推杆405推动伸缩杆407，并压缩伸缩杆407，伸缩杆407带动第六连接板408向下移动靠近混合液的液面，第六连接板408带动与其相连接的部件向下移动靠近混合液的液面，即带动第一刮板409、过滤网4010、第七连接板4011、第二连接管4012、第八连接板4013、驱动马达4014、弹簧伸缩刮刀4015、切刀4016、气嘴4017、刷毛4018、收集箱4019、第二刮板4020、第一清理辊4021、第九连接板4022和滚轮4023向下移动靠近混合液的液面，使第一刮板409向下浸入混合液的上层，而后控制驱动电机401带动第一连接管403转动，第一连接管403带动第五连接板404转动，第五连接板404带动与其相连接的部件转动，即带动通气管406、伸缩杆407、第六连接板408、第一刮板409、过滤网4010、第七连接板4011、第二连接管4012、第八连接板4013、驱动马达4014、弹簧伸缩刮刀4015、切刀4016、气嘴4017、刷毛4018、收集箱4019、第二刮板4020、第一清理辊4021、第九连接板4022和滚轮4023转动，使第一刮板409以伸缩杆407转动中心转动，第一刮板409转动刮除混合液的上层的油脂，在此过程中，同时控制驱动马达4014带动第二连接管4012转动，第二连接管4012带动与其相连接的部件转动，即带动弹簧伸缩刮刀4015、切刀4016、气嘴4017和刷毛4018转动，同时工作人员使用外接的气泵将冷凝气从入气口402通入，并流经第一连接管403、通气管406和第二连接管4012，并从气嘴4017喷出，同时第二连接管4012带动气嘴4017转动对准第一刮板409，从气嘴4017喷出的冷凝气吹向第一刮板409上刮除的油脂，使第一刮板409上的油脂凝固，在第二连接管4012进一步转动下，第二连接管4012带动弹簧伸缩刮刀4015、切刀4016和刷毛4018依次运行，先是切刀4016切开冷凝的油脂，将冷凝的油脂切开，在油脂冷凝的过程中，部分溶液被包裹或限位在冷凝的油脂的内部，在冷凝的油脂切开后，部分人员溶液顺着过滤网4010流回混合液内，使油脂和溶液分离的更加彻底，接着弹簧伸缩刮刀4015刮动第一刮板409表面的冷凝的油脂，使冷凝的油脂附着在弹簧伸缩刮刀4015的表面，而后刷毛4018刷动第一刮板409表面残留的油脂，即完成第一刮板409表面油脂的清理，完成部分油脂与酶解后的溶液的分离，接着在驱动马达4014进一步带动下，第二连接管4012带动与其相连接的部件继续转动，先是气嘴4017转动经过第一清理辊4021，并与第一清理辊4021摩擦，使得第一清理辊4021自转，并清理其上的油脂，接着是切刀4016接触到第一清理辊4021上的开设的槽口，将摩擦第一清理辊4021的表面，将残留在切刀4016上的油脂清理干净，而后是弹簧伸缩刮刀4015接触到第一清理辊4021，而后在第一清理辊4021的限位下压缩弹簧伸缩刮刀4015，接着弹簧伸缩刮刀4015与第一清理辊4021摩擦，使第一清理辊4021转动清理弹簧伸缩刮刀4015表面附着的油脂，接着是刷毛4018接触到第一清理辊4021，将刷毛4018接触表面残留的油脂清理干净，在第一清理辊4021自转的过程中，第一清理辊4021附着的油脂受到第二刮板4020的限位作用下，将第一清理辊4021上的油脂刮除，刮除的油脂顺着第二刮板4020上弧形板向收集箱4019滑动，进入收集箱4019内，接着以相同的运行方式，直至混合液表面的油脂清理干净。

待混合溶液内的油脂清理干净后，然后控制分离组件4复位，接着使导引管与锥形筒501的底部对接，接连通外接的泵机，将釜体2011内的混合溶液抽出，混合溶液先通过第一超滤膜502和第二超滤膜504，将混合溶液的液体分离出来，在此过程中，同时控制驱动电机401带动，第一连接管403转动，第一连接管403带动通气管406转动，通气管406带动伸缩杆407转动，伸缩杆407带动第三连接环505转动，第三连接环505带动与其相连接的部件转动，即带动第二清理辊506和刷辊507转动，将第一超滤膜502和第十连接板503上堵塞的杂质清理干净，加快过滤速率，由于第三超滤膜509整体呈倒锥形，将分离出的溶液顺着第三超滤膜509流动均匀的分散在其表面，接着过滤的溶液通过第三超滤膜509进行第二次过滤，将溶液内的分子量大于5000Da的蛋白液过滤出来，由于第三超滤膜509整体呈倒锥形，将分离出的分子量大于5000Da的蛋白液顺着第四超滤膜5010流动均匀的分散在其表面，而后分子量大于5000D的蛋白液通过第四超滤膜5010，将分子量大于5000Da的蛋白液内的分子量为5000～10000Da的鲣鱼多肽液过滤出来，即完成鲣鱼多肽液的提取工作。

上述实施例，只是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明实施范围，故凡以本发明权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本发明权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种宠物食品用多肽提取设备，包括有底脚（1）；其特征是，还包括有离心组件（2）、分隔组件（3）、过滤板（303）、分离组件（4）、第二连接管（4012）、弹簧伸缩刮刀（4015）、切刀（4016）、气嘴（4017）、刷毛（4018）、过滤组件（5）和锥形筒（501）；四个底脚（1）的上部连接有离心组件（2）；离心组件（2）的内下部安装有若干个环形阵列的分隔组件（3）；每个分隔组件（3）上各连接有四个用于过滤和限位鱼的内脏的过滤板（303），四个过滤板（303）呈矩形分布；分隔组件（3）的内上部安装有分离组件（4）；分离组件（4）上连接有四个环形阵列的用于通入冷凝气的第二连接管（4012）；每个第二连接管（4012）的外表面固定连接有两个对称设置的用于刮除凝固油脂的弹簧伸缩刮刀（4015）；每个第二连接管（4012）的外表面固定连接有若干个等距分布的用于切开凝固油脂的切刀（4016）；两个弹簧伸缩刮刀（4015）之间交错分布两组对称设置的切刀（4016）；每个第二连接管（4012）的外表面连接有若干个等距分布的用于喷出冷凝气的气嘴（4017）；每个第二连接管（4012）的外表面连接有若干个等距分布的用于清理凝固油脂的刷毛（4018）；四个底脚（1）之间共同连接有一个过滤组件（5）；过滤组件（5）与离心组件（2）连接；过滤组件（5）上连接有锥形筒（501），锥形筒（501）与四个底脚（1）连接，锥形筒（501）与离心组件（2）连接。

2.根据权利要求1所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，锥形筒（501）整体设置呈上小下大的圆台结构。

3.根据权利要求2所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，离心组件（2）包括有第一连接板（201）、第一环形滑轨（202）、第一电动滑块（203）、第一连接环（204）、连接架（205）、第二环形滑轨（206）、第二电动滑块（207）、第二连接环（208）、第二连接板（209）、釜盖（2010）和釜体（2011）；四个底脚（1）的上部固定连接有第一连接板（201）；第一连接板（201）上表面固定连接有第一环形滑轨（202）；第一环形滑轨（202）的外表面滑动连接有四个环形阵列的第一电动滑块（203）；四个第一电动滑块（203）的上部固定连接有一个第一连接环（204）；第一连接板（201）的上部固定连接有连接架（205）；连接架（205）的上部固定连接有第二环形滑轨（206）；第二环形滑轨（206）的外表面滑动连接有四个环形阵列的第二电动滑块（207）；四个第二电动滑块（207）的下部共同固定连接有一个第二连接环（208）；连接架（205）的上表面固定连接有四个环形阵列的第二连接板（209）；第一连接环（204）和第二连接环（208）共同固定连接有一个釜体（2011）；釜体（2011）的上部滑动连接有釜盖（2010）；四个第二连接板（209）与釜盖（2010）固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，每个分隔组件（3）包括有第三连接板（301）和第四连接板（302）；釜体（2011）的内下部固定连接有第三连接板（301）；第三连接板（301）的上部固定连接有两个对称设置的第四连接板（302），第三连接板（301）的上部固定连接有另外两个对称设置的第四连接板（302）；四个第四连接板（302）分别与一个过滤板（303）转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，分离组件（4）包括有驱动电机（401）、入气口（402）、第一连接管（403）、第五连接板（404）、电动推杆（405）、伸缩杆（407）和刮除组件；釜盖（2010）的上部固定连接有驱动电机（401）；驱动电机（401）的上部固定连接有入气口（402）；驱动电机（401）的输出轴固定连接有第一连接管（403）；第一连接管（403）的下部固定连接有第五连接板（404）；入气口（402）的下部固定连接有电动推杆（405）；电动推杆（405）的伸缩端滑动连接有伸缩杆（407）；伸缩杆（407）与过滤组件（5）转动连接；伸缩杆（407）的外环形连接有四个环形阵列的刮除组件。

6.根据权利要求5所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，每个刮除组件包括有通气管（406）、第六连接板（408）、第一刮板（409）、过滤网（4010）、第七连接板（4011）、第八连接板（4013）、驱动马达（4014）、收集箱（4019）、第二刮板（4020）、第一清理辊（4021）、第九连接板（4022）和滚轮（4023）；第一连接管（403）的外环面穿设有通气管（406）；通气管（406）贯穿第五连接板（404）与第二连接管（4012）转动连接；第五连接板（404）的下部固定连接有第六连接板（408）；伸缩杆（407）的上部与第六连接板（408）固定连接；第六连接板（408）与通气管（406）固定连接；第六连接板（408）的下部固定连接有第一刮板（409）；第一刮板（409）的上固定连接有四个等距分别的过滤网（4010）；第一刮板（409）的上固定连接有两个对称设置的第七连接板（4011）；两个第七连接板（4011）与第二连接管（4012）转动连接；第六连接板（408）的下部固定连接有第八连接板（4013）；第八连接板（4013）上固定连接有驱动马达（4014）；驱动马达（4014）的输出轴与第二连接管（4012）固定连接；第一刮板（409）上固定连接有收集箱（4019）；收集箱（4019）上滑动连接有第二刮板（4020）；第二刮板（4020）上通过转轴转动连接有第一清理辊（4021）；第一刮板（409）一端固定连接有第九连接板（4022）；第九连接板（4022）的下部通过转轴转动连接有滚轮（4023）。

7.根据权利要求6所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，过滤组件（5）包括有第一超滤膜（502）、第十连接板（503）、第二超滤膜（504）、第三连接环（505）、第二清理辊（506）、刷辊（507）、连接杆（508）、第三超滤膜（509）和第四超滤膜（5010）；锥形筒（501）上固定连接有第一超滤膜（502）；第一超滤膜（502）上固定连接有第十连接板（503）；第十连接板（503）的上部固定连接有第二超滤膜（504）；第二超滤膜（504）的内环面固定连接有连接杆（508）；伸缩杆（407）的下部固定连接有第三连接环（505）；第三连接环（505）的外环面通过转轴转动连接有四个环形阵列的第二清理辊（506）；四个第二清理辊（506）上各固定连接有一个刷辊（507）；锥形筒（501）的上部固定连接有第三超滤膜（509）；锥形筒（501）的下部固定连接有第四超滤膜（5010）；第三超滤膜（509）与锥形筒（501）固定连接；第四超滤膜（5010）与锥形筒（501）固定连接。

8.根据权利要求7所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，第一超滤膜（502）设置为上下贯穿的圆台结构，其过滤孔径与第二超滤膜（504）一致。

9.根据权利要求7所述的一种宠物食品用多肽提取设备，其特征是，第二超滤膜（504）、第三超滤膜（509）和第四超滤膜（5010）均设置成圆台结构，第二超滤膜（504）的过滤效果小于第三超滤膜（509），第三超滤膜（509）的过滤效果小于第四超滤膜（5010）。

10.一种宠物食品用多肽提取工艺，其特征在于：该提取工艺使用权利要求9所述的一种宠物食品用多肽提取设备，包括以下步骤：

S1：采用鲣鱼内脏作为原料，解冻后剔除杂质；

S2：将鲣鱼内脏切分成小块后在4℃条件下低温匀浆；

S3：取1000g匀浆后的鲣鱼内脏置于1000ml质量分数为10％的氯化钠溶液中，调整体系pH为7.5，加入胰蛋白酶和木瓜蛋白酶45℃酶解6小时，其中，胰蛋白酶的用量为2500U/g，木瓜蛋白酶的用量为1500U/g；

S4：酶解后，通过离心组件（2）进行离心工作，并通过分隔组件（3）将溶液内的鲣鱼内脏限位分隔，然后通过分离组件（4）分离收集溶液表面的油脂；

S5：溶液先经第一超滤膜（502）和第二超滤膜（504）过滤，将其溶液与鲣鱼内脏彻底分离，得到酶解液；

S6：酶解液先经5000Da的第三超滤膜（509）超滤，收集分子量大于5000Da的蛋白液；然后再经10000Da的第四超滤膜（5010）超滤，收集分子量为5000～10000Da的鲣鱼多肽液；

S7：真空干燥，得到鲣鱼多肽粉。

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