CN115607485A - 一种珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液的制备方法及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法及其应用，制备包括以下步骤：将玫瑰干花和珍珠贝母分别粉碎过筛，向玫瑰干粉中加入玫瑰纯露，混合并加热，后降温至常温；将其pH值调至5.0~6.0，接入酿酒酵母混匀，进行无氧发酵；其后再次加入玫瑰纯露，后接种醋酸杆菌进行有氧发酵；向珍珠贝母粉中加入玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌进行有氧发酵；将接种醋酸杆菌的发酵混合物和珍珠贝母发酵混合物混合，继续有氧发酵；其后将发酵混合物过滤除渣，并尽心匀浆，后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；本发明使得珍珠母在玫瑰发酵液中充分冲发挥其活性成分的功效，大大提高制备的发酵液的美白、抗氧化和抗衰老的作用。

Description

一种珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液的制备方法及其应用
技术领域
本发明属于日用化妆品技术领域，具体是一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法及其应用。
背景技术
微生物代谢会产生胞外酶，可以促使植物细胞破裂，从而释放有效成分。这些胞外酶还可以去除大分子杂质并将大分子物质降解，使其更易被吸收。玫瑰是一种集药用、食用、美化于一体的灌木植物，因其具有美白、抗氧化、抗衰老等作用，且味道芳香，被广泛应用于日用化妆品的生产中。有研究表明，利用微生物对玫瑰花发酵，得到的玫瑰发酵液中富含多糖、氨基酸、多酚和维生素，具有较强的DPPH自由基清除能力，抗氧化活性较之前得到提升。另外，玫瑰发酵液对酪氨酸酶活性和黑色素合成有较强的抑制作用，且具有皮肤安全性。
珍珠母为蚌科动物三角帆蚌、褶纹冠蚌或珍珠贝科动物马氏珍珠贝的贝壳。珍珠母中除含有主要成分碳酸钙外，还有多种氨基酸及少量的微量元素。有研究表明，马氏珍珠母贝提取液具有体外清除活性氧、抑制脂质过氧化作用，体内具有提高SOD和GSH-PX的活性作用。据现代科学研究鉴定，珍珠母与珍珠在形成机理、无机成分和有机成分等基本相同，但其所含矿物质更加丰富，所以这也限制了其在化妆品中的应用。珍珠作为名贵药材、营养滋补品已经有两千多年历史，但其价格昂贵、数量有限，很难满足人们需求，尤其用作化妆品原料，会大幅提高生产成本，不利于化妆品配方的应用，而珍珠母则被认为是生产过程中的副产物，产品附加值低。有实验室研究直接将珍珠母粉与其他化妆品复配得到配方，或者利用酶水解技术处理珍珠母获得活性肽，再将其应用于化妆品中因此利用现有技术，但上述珍珠母的加工过程存在活性成分提取率较低、制备工艺复杂、成本较高等弊端。为此，如何对珍珠母的活性成分进行有效利用，使配方拥有相同功效的同时又能节约成本，成为了此原料的研究技术热点。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法及应用，使得珍珠母在玫瑰发酵液中充分冲发挥其活性成分的功效，大大提高制备的发酵液的美白、抗氧化和抗衰老的作用。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的：一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将玫瑰干花和珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵5～7d，得到一次发酵混合物；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵2～3d，得到二次发酵混合物；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液。
优选的，步骤S2中，所述玫瑰干粉和所述玫瑰纯露的质量比为1:6～8。
优选的，步骤S3中，所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为1％～2.0％。
优选的，步骤S4中，所述玫瑰纯露与所述一次发酵混合物的质量比为1.5～2:1。
优选的，步骤S4中，所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1％～1.5％。
优选的，步骤S5中，所述胶质芽孢杆菌的接种量为(1～3)×104cfu/g。
优选的，步骤S7中，所述离心处理的离心转速为1000-2000转/分钟，时间为10-20分钟。
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的应用，将珍珠母粉玫瑰复合发酵液应用于具有美白、抗氧化和抗衰老的任意几种功能的化妆品中。
优选的，所述化妆品为精华液、面霜和面膜中的任意一种。
本发明的有益效果是：
(1)、本发明利用玫瑰经过酿酒酵母和醋酸杆菌贯序发酵后生产纯天然玫瑰醋，然后与经过胶质芽孢杆菌预发酵处理的珍珠贝母粉混合发酵，使得所得发酵液含有丰富的生物离子钙、黄酮、多酚、氨基酸、多糖以及矿物质等。
(2)、本发明中采用珍珠母粉作为原料，不仅成本远低于珍珠粉，经济效益高，而且珍珠贝母粉中矿物质含量和总类比珍珠中含量更高，尤其是磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等微量元素，经本发明处理后能有效解决其在化妆品原料中的应用局限型。
(3)、本发明所采用的发酵液体为玫瑰纯露，不用额外添加其他水分，纯露中含有丰富的营养功效物质，进一步提高发酵液的功效。
(4)、本发明中利用玫瑰经过酿酒酵母产生醇类物质，然后醋酸杆菌利用醇类物质产生酸类物质，与胶质芽孢杆菌产生的碳酸酐酶协同，从而溶解珍珠母粉中的矿物质，无需添加额外的酸性化学物质溶解，使得发酵物纯天然且安全有效，减少发酵液对肌肤的刺激，具有天然芳香气味，易被消费者接受。
(5)、本发明中利用胶质芽孢杆菌对珍珠贝母粉进行预发酵，胶质芽孢杆菌能分泌碳酸酐酶，其与矿物形成复合体，与后续玫瑰发酵液中的酸性物质协同加快发酵过程，提高矿物质的溶出度，提高发酵液的生产效率。
(6)、本发明所得发酵液具有显著地美白、抗氧化、抗衰老作用，将其应用于精华液、面霜和面膜中，大大提高精华液、面霜和面膜的美白、抗氧化、抗衰老功能。
附图说明
图1为Collagen I蛋白免疫荧光染色结果图；
图2为Collagen I蛋白的荧光强度定量分析统计图；
图3为MMP1蛋白免疫荧光染色结果图；
图4为MMP1蛋白的荧光强度定量分析统计图。
具体实施方式
下面结合附图进一步详细描述本发明的技术方案，但本发明的保护范围不局限于以下所述。
实施例1
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花和80g珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入700g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵6d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为2.0％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1600g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵2～3d，得到二次发酵混合物；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1.5％；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入80g玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；所述胶质芽孢杆菌的接种量为2×104cfu/g；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为1000转/分钟，时间为10分钟。
实施例2
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花和80g珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入700g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵6d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为1.5％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1600g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵3d，得到二次发酵混合物；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1.5％；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入80g玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；所述胶质芽孢杆菌的接种量为2×104cfu/g；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为1000转/分钟，时间为20分钟。
实施例3
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花和80g珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入700g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵6d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为1.5％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1600g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵3d，得到二次发酵混合物；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1％；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入80g玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；所述胶质芽孢杆菌的接种量为2×104cfu/g；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为2000转/分钟，时间为10分钟。
实施例4
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花和80g珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入600g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵6d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为2.0％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1400g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵3d，得到二次发酵混合物；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1.0％；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入80g玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；所述胶质芽孢杆菌的接种量为1×104cfu/g；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为2000转/分钟，时间为10分钟。
实施例5
一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花和80g珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入800g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵5d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为1.0％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1800g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵3d，得到二次发酵混合物；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1.5％；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入80g玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃～30℃下有氧发酵2～3d，得到珍珠贝母发酵混合物；所述胶质芽孢杆菌的接种量为3×104cfu/g；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25～28℃下继续有氧发酵3～5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为1000转/分钟，时间为10分钟。
对比例1
一种玫瑰复合发酵液的制备方法，包括以下步骤：
S1、将100g玫瑰干花粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入700g玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至 50～60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；所述玫瑰干粉和所述玫瑰纯露的质量比为1:6～8；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0～6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵6d，得到一次发酵混合物；所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为2.0％；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入1600g玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25～28℃下继续有氧发酵3d，得到二次发酵混合物；所述玫瑰纯露与所述一次发酵混合物的质量比为 1.5～2:1；所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1.5％；
S5、将所述二次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液；所述离心处理的离心转速为1500转/分钟，时间为15分钟。
对比例2
一种珍珠贝母粉水溶性提取物的制备方法，包括以下步骤：
S1、将0.8珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质珍珠贝母粉；
S2、向所述珍珠贝母粉中加入玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，使珍珠母粉充分吸水后成浆状混合物；
S3、向所述浆状混合物中加入10％醋酸玫瑰纯露混合溶液，使得最终重量为16g，并将混合物在室温下以300rpm搅拌；当不产生气体时，判断反应已经结束，去除残渣以回收上清液；
S4、用稀碱中和所述上清液，加入玫瑰纯露，使得最终产物为24g，得珍珠母粉提取液。
(一)取实施例1-5和对比例1～2制备得到的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液分别进行测定总多糖含量、总黄酮含量、总多酚含量、总氨基酸含量以及钙含量，并采用密度瓶法测定酒精度。结果如表1所示。
表1：复合发酵液样品各成分含量及酒精度数据
样品 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4 实施例5 对比例1 对比例2
钙含量(ppm) 10952 10831 10796 10845 10798 53 10653
总多糖含量(mg/ml) 10.92 10.68 10.46 10.39 10.24 10.01 -
总多酚含量(mg/ml) 0.89 0.81 0.83 0.80 0.79 0.72 -
总黄酮含量(mg/ml) 1.90 1.87 1.82 1.77 1.82 1.74 -
氨基酸含量(mg/ml) 2.02 1.98 1.90 1.89 1.96 1.85 -
酒精度(％) 0.012 0.015 0.011 0.013 0.011 0.023 -
从表1中可以看出，实施例1-5的珍珠贝母玫瑰复合发酵液中钙含量基本等于对比例2 的珍珠贝母粉提取物，实施例1-5的珍珠贝母玫瑰复合发酵液中总多糖、多酚、总氨基酸含量均高于对比例1的单纯玫瑰发酵液，说明本发明中所用发酵技术能将珍珠贝母中得钙质离子化以及充分释放其他功效成分，从而有益机体吸收起效。
(二)本实验例以L-Tyr为底物，分别于475nm下检测吸光度，对实施例1-5和对比例1-2制得的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液等各组样品进行酪氨酸酶活性的抑制率的测试，各组酪氨酸酶活性的抑制率结果如表2所示。
表2：各组发酵液(浓度5％)的酪氨酸酶活性抑制率结果
样品 酪氨酸酶活性抑制率(％)
实施例1 78.21
实施例2 75.33
实施例3 74.97
实施例4 75.15
实施例5 73.98
对比例1 64.55
对比例2 20.68
从表2可以看出，本发明的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液与单独使用相同量的单纯玫瑰发酵液和珍珠贝母粉提取物相比显示出显著优异的络氨酸抑制活性，从而具有较好的抑制黑色素形成的作用，即具有较好的美白功效；此结果进一步表明珍珠贝母粉和玫瑰复合发酵制作而成的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液成分产生了复合协同效应，从而进一步增强其效能。
(三)取实施例1-5和对比例1～2制得的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液测定其DPPH清除率，结果如表3所示。
表3：各组发酵液(浓度1％)的DPPH清除率结果
样品 DPPH清除率(％)
实施例1 92.11
实施例2 90.38
实施例3 90.87
实施例4 89.79
实施例5 90.12
对比例1 78.26
对比例2 40.32
从表3可以看出，本发明的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液与单独使用相同量的单纯玫瑰发酵液和珍珠贝母粉提取物相比显示出其对DPPH具有较高的清除作用，从而具有较好的抗氧化、抗衰老功效。
(四)取实施例1，用免疫细胞荧光实验方法，以FB细胞为模式细胞，用不同浓度实施例1发酵液进行处理，通过半定量检测细胞中Collagen I和MMP 1的表达，考察实施例1发酵液对皮肤胶原合成的作用，结果如图1-4所示。
胶原蛋白广泛分布于皮肤真皮层，含量约70％，其中Collagen I占85％，胶原蛋白被普遍认为真皮的支撑结构组成，其网状架构为皮肤提供了保护和弹性，基质金属蛋白酶(MMP1) 可导致皮肤真皮中支撑皮肤结构的胶原蛋白和弹性蛋白被过度降解，从而使皮肤出现皱缩、无弹性等衰老症状。从图1-4可以看出，本发明的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液可有效抑制MMP 1的表达和促进Collagen I表达，从而具有较好的抗衰作用。
(五)取实施例1、对比例1和对比例2制备得到的组合物，各选取志愿者30名，年龄23～30岁，所有志愿者无皮肤疾患，供试皮肤部位完全正常，且无服用任何皮质类固醇激素或抗组胺药物史。实验前对所有志愿者的前臂内侧皮肤进行斑贴试验，无皮肤反应者入选实验，试验采用自身半脸对照法，实验组志愿者左半边脸使用等量实验用组合物，右半边脸不使用产品，试验期间所有志愿者停用任何外用药物，脸部皮肤只进行日常清洗和基本护理，连续使用30天后，再次对所有志愿者的皮肤颜色和黑色素值以及面部皱纹等情况进行评定。结果如表4所示。
表4：组合物使用功效评测表
Figure BDA0003719157050000091
从表4可以看出，相比单独使用相同量的单纯玫瑰发酵液和珍珠贝母粉提取物，本发明的珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液制得的组合物对实验人员具有美白、抗衰效果的人数占比明显较高，其主要表现为，皮肤相对更光滑、柔软而有弹性，且脸部皱纹明显减少或消失不见，对皮肤无刺激性，综合满意度和接受度更好。
综上，本发明提供的一种珍珠贝母粉玫瑰复合发酵液及应用，采用玫瑰、珍珠贝母粉以及玫瑰纯露等物质发酵制得复合发酵液，其含有较多量的离子钙、小分子多糖、黄酮、多酚和氨基酸等功效成分，成分直接具有明显的协同增效作用，具有显著地美白、抗氧化和抗衰老功效，且无刺激性，适合用于护肤品，易被消费者接收。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。

Claims (9)

1.一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将玫瑰干花和珍珠贝母分别粉碎过筛，得到均质玫瑰干粉和珍珠贝母粉；
S2、向所述玫瑰干粉中加入玫瑰纯露，并搅拌混合均匀，并将混合物加热升温至50~60℃，维持15min，后降温至常温，得浆状发酵物；
S3、向所述浆状发酵物中加入pH缓冲剂，将所述浆状发酵物的pH值调至5.0~6.0，接入酿酒酵母混匀，在25℃-28℃下密封无氧发酵5~7d，得到一次发酵混合物；
S4、向所述一次发酵混合物中再次加入玫瑰纯露，混匀后接种醋酸杆菌，并在25~28℃下继续有氧发酵2~3d，得到二次发酵混合物；
S5、向所述珍珠贝母粉中加入玫瑰纯露，并接种胶质芽孢杆菌，在28℃~30℃下有氧发酵2~3d，得到珍珠贝母发酵混合物；
S6、将所述二次发酵混合物和所述珍珠贝母发酵混合物进行混合，在25~28℃下继续有氧发酵3~5d，得到三次发酵混合物；
S7、将所述三次发酵混合物过滤除渣，得初始发酵原浆，将所述初始发酵原浆灌入均浆器中，匀浆后离心处理，取上清液，即得珍珠粉玫瑰复合发酵液。
2.根据权利要求1所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S2中，所述玫瑰干粉和所述玫瑰纯露的质量比为1:6~8。
3.根据权利要求1所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S3中，所述酿酒酵母与所述浆状发酵物的质量百分比为1%~2.0%。
4.根据权利要求1所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S4中，所述玫瑰纯露与所述一次发酵混合物的质量比为1.5~2:1。
5.根据权利要求1所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S4中，所述醋酸杆菌与所述一次发酵混合物的质量百分比为1%~1.5%。
6.根据权利要求4所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S5中，所述胶质芽孢杆菌的接种量为（1~3）×104cfu/g。
7.根据权利要求1所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的制备方法，其特征在于：步骤S7中，所述离心处理的离心转速为1000-2000转/分钟，时间为10-20分钟。
8.一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的应用，其特征在于：将权利要求1-权利要求8制备的珍珠母粉玫瑰复合发酵液应用于具有美白、抗氧化和抗衰老的任意几种功能的化妆品中。
9.根据权利要求8所述的一种珍珠母粉玫瑰复合发酵液的应用，其特征在于：所述化妆品为精华液、面霜和面膜中的任意一种。
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