CN115316182A - 一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，属于茶树种植技术领域。本发明包括如下步骤：(1)选地；(2)整地；(3)定植；(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10‑30天分别追肥一次，所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树10‑15cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。本发明的茶树栽培方法是利用豆浆尾浆制备发酵液，然后配合复合肥滴灌茶树，能够显著提高茶叶的产量及质量。

Description

一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法
技术领域
本发明属于茶树种植技术领域，具体涉及一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法。
背景技术
茶是我国的传统饮品，茶饮不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
我国的茶树种植历史悠久，茶叶生产是中国传统优势产业之一，而且是丘陵山区重要的农业支柱产业。传统的茶树种植通常只是考虑如何提高茶叶的产量，因此茶农一般会尽量加大每亩种植茶树的株数，最终会导致每株茶树的生长空间小，茶叶生长受到限制，水肥供应很难达到平衡，茶园生态环境恶化严重，而且茶叶品质难以保证。目前的茶叶生产逐渐走向集约化，大量施用化肥会造成茶叶产品风味下降、品质降低等多种问题。同时茶树下多以清耕栽培为主，由于有机肥来源少，施用化肥过量且种类单一，易造成茶园水土流失和地力衰退，影响茶叶质量。对于茶树的种植，需要综合考虑茶树生长性质、土壤条件、气候条件等，然后制定合理的种植及施肥管理等方案。就调研的结果看，目前茶园基本未能做到科学种植管理、合理施肥以达到提高茶叶质量及产量的目的。
目前有使用豆浆对茶树进行浇灌的技术，文章“茶树喝豆浆赢得好市场”中提到：福建省漳平市永福镇的农民创业园给茶树“喝”豆浆，因为黄豆富含40多种植物性高蛋白氨基酸，添加了益生菌的“豆浆”，可以充分分解有机质，茶树可以在很短的时间里吸收这样的植物蛋白有机肥。经“豆浆”浇灌后，茶树不易得病，天然防虫抗蛀，而且叶片会更加肥厚，叶芽的鲜嫩度会更高，可采周期也由原来的六七天延长到半个月左右；而制作出来的茶叶，外形紧致，滋味、香气均有明显提升；更重要的是，益生菌能够抑制病菌、改良和净化土壤，可降低土地的污染程度，真正做到有机种植。目前也有使用发酵后的豆浆栽培茶树，以降低茶树发病率，减少农保用品使用。然而，目前使用豆浆栽培茶树的技术手段基本是直接将黄豆与水打成豆浆后使用，每年需要耗费大量黄豆，同时豆浆发酵时间很长，需要一个月左右甚至更长时间，成本很高。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术存在的上述问题，提供一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，本发明的茶树栽培方法是利用豆浆尾浆制备发酵液，然后配合复合肥滴灌茶树，结合冬肥的施用，能够显著提高茶叶的产量及质量。
为了达到上述目的，本发明的技术方案如下：
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽50-60cm，沟深50-60cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为30-40cm，回填土的回填高度为3-8cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥60-80份、过磷酸钙0.5-1份、硫酸钾0.5-1份混合均匀制得；
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植3000-5000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面5-8cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树10-15cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。
进一步的，步骤(4)中，所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆500-800份、谷氨酸棒状杆菌0.2-0.3份、凝结芽孢杆菌0.1-0.3份、琥珀酸0.01-0.05份、白糖5-10份、水150-250份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为35-40℃，发酵时间为5-8天，发酵期间每隔5-6小时曝气一次，每次曝气10-20分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为7-10：0.5-1：10-15。
进一步的，所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
进一步的，步骤(4)中，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为50-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。
进一步的，步骤(2)中，所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以任意比例混合。
进一步的，步骤(4)中，所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树8-10cm处挖施肥沟，沟宽10-15cm，沟深20-25cm；取可降解地膜进行打孔，然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为15-20cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪60-80份、过磷酸钙0.5-1份、硫酸钾0.5-1份、碳酸氢钠1-2份、醋酸粉1-2份混合均匀制得。
进一步的，所述可降解地膜的打孔密度为孔径0.5-1cm，孔距5-8cm。
进一步的，步骤(4)中，所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
本发明具有以下有益效果：
本发明通过茶树种植园的选择以及茶树的合理定植，能够为茶树的后期生长及管理奠定良好基础；通过将豆浆尾浆与谷氨酸棒状杆菌、凝结芽孢杆菌、琥珀酸、白糖等混合后，于特定的发酵条件下进行发酵，不仅大大缩短了发酵时间，而且发酵而成的豆浆尾浆发酵液通过滴灌后，豆浆蛋白及氨基酸更易被茶树吸收，更好的提高茶叶的产量和品质，使茶汤的口感更加丰富。
本发明在研究过程中发现，使用豆浆尾浆不仅能够合理回收利用豆浆残渣，显著降低液肥的生产成本，而且通过试验对比发现，使用豆浆尾浆作为发酵液原料相对于单纯豆浆，能够更有效的提高茶叶的产量以及质量。本发明栽培得到的茶叶其色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味幽香醇厚、甘腴芬芳，饮后齿颊留香。
本发明在追肥管理中不仅利用浆尾浆发酵液与复合肥复配制备滴灌液肥进行滴灌，而且还研制了冬肥配合使用。本发明的冬肥是在基肥的基础上加入了一定量的碳酸氢钠和醋酸粉，冬肥的基本养分能够确保茶树的树势恢复，同时在滴灌液肥进行滴灌时，液肥渗入冬肥后碳酸氢钠与醋酸粉发生较大反应，能够对冬肥及土壤起到一定的疏松作用，提高滴管液肥及冬肥的利用率，使茶树更充分的吸收养分，同时能改良土壤。冬肥在施用时利用打了一定密度的孔的可降解地膜包裹，可降解地膜需要一定的降解时间，因此可以对冬肥进行缓释同时能够使内部的碳酸氢钠与醋酸粉避免较大量的雨水渗入反应，以保留足够的量至滴灌液肥时发挥更大的作用。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥70份、过磷酸钙0.7份、硫酸钾0.8份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以相同重量比混合得到。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植4000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面6cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为60-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可，在此过程中，使用土壤墒情检测仪对土壤的温度和湿度进行检测；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树12cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为8：0.7：12；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆650份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份、水200份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液。
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽12cm，沟深23cm；取可降解地膜进行打孔，打孔密度为孔径0.6cm，孔距6-8cm；然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪70份、过磷酸钙0.8份、硫酸钾0.7份、碳酸氢钠1.5份、醋酸粉1.5份混合均匀制得。
实施例2
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽50cm，沟深60cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为40cm，回填土的回填高度为3cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥60份、过磷酸钙0.5份、硫酸钾0.5份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、豆饼肥以相同重量比混合。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植3000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面8cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为50-60％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树10cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为7：0.5：10；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆500份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.1份、琥珀酸0.01份、白糖5份、水150份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为35℃，发酵时间为8天，发酵期间每隔5小时曝气一次，每次曝气20分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液；
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树8cm处挖施肥沟，沟宽10cm，沟深25cm；取可降解地膜进行打孔，打孔密度为孔径0.5cm，孔距5-7cm。然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为20cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪60份、过磷酸钙0.5份、硫酸钾0.5份、碳酸氢钠1份、醋酸粉1份混合均匀制得。
实施例3
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽60cm，沟深50cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为30cm，回填土的回填高度为8cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥80份、过磷酸钙1份、硫酸钾1份混合均匀制得；所述农家有机肥是由鸡粪、豆饼肥以重量比为2：1混合。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植5000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面5cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为50-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树15cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为10：1：15；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆800份、谷氨酸棒状杆菌0.3份、凝结芽孢杆菌0.3份、琥珀酸0.05份、白糖10份、水250份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为40℃，发酵时间为5天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气10分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液；
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽15cm，沟深20cm；取可降解地膜进行打孔，打孔密度为孔径1cm，孔距7-8cm。然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为15cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪80份、过磷酸钙1份、硫酸钾1份、碳酸氢钠2份、醋酸粉2份混合均匀制得。
实施例4
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥65份、过磷酸钙0.6份、硫酸钾0.6份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以任意比例混合。所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为9：0.8：14；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植3500株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面5-8cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为50-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树10-15cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆700份、谷氨酸棒状杆菌0.3份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.04份、白糖8份、水230份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38-40℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液；
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树8-10cm处挖施肥沟，沟宽13cm，沟深24m；取可降解地膜进行打孔，打孔密度为孔径0.8cm，孔距7-8cm。然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪68份、过磷酸钙0.6份、硫酸钾0.7份、碳酸氢钠1.4份、醋酸粉1.3份混合均匀制得。
实施例5
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥70份、过磷酸钙0.7份、硫酸钾0.8份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以相同重量比混合得到。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植4000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面6cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为60-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可，在此过程中，使用土壤墒情检测仪对土壤的温度和湿度进行检测；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树12cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为8：0.7：12；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆650份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份、水200份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液。
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽12cm，沟深23cm；将步骤(2)中的基肥作为冬肥倒入施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将土回填即可。
实施例6
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥70份、过磷酸钙0.7份、硫酸钾0.8份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以相同重量比混合得到。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植4000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面6cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为60-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可，在此过程中，使用土壤墒情检测仪对土壤的温度和湿度进行检测；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树12cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为8：0.7：12；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆650份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份、水200份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液。
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽12cm，沟深23cm；将可降解地膜不打孔直接铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪70份、过磷酸钙0.8份、硫酸钾0.7份、碳酸氢钠1.5份、醋酸粉1.5份混合均匀制得。
实施例7
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥70份、过磷酸钙0.7份、硫酸钾0.8份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以相同重量比混合得到。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植4000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面6cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为60-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可，在此过程中，使用土壤墒情检测仪对土壤的温度和湿度进行检测；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树12cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为8：0.7：12；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆650份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份、水200份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液。
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽12cm，沟深23cm；将冬肥倒入施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将土回填即可。所述冬肥按重量份计，由鸡粪70份、过磷酸钙0.8份、硫酸钾0.7份、碳酸氢钠1.5份、醋酸粉1.5份混合均匀制得。
实施例8
一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽55cm，沟深55cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为35cm，回填土的回填高度为5cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥70份、过磷酸钙0.7份、硫酸钾0.8份混合均匀制得；所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以相同重量比混合得到。
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植4000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面6cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥过程控制土壤的温度为10-14℃，土壤的湿度为75-85％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为95％即可，在此过程中，使用土壤墒情检测仪对土壤的温度和湿度进行检测；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树12cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为8：0.7：12；所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆650份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份、水200份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为38℃，发酵时间为7天，发酵期间每隔6小时曝气一次，每次曝气15分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液。
所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树10cm处挖施肥沟，沟宽12cm，沟深23cm；取可降解地膜进行打孔，打孔密度为孔径0.6cm，孔距6-8cm；然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为18cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪70份、过磷酸钙0.8份、硫酸钾0.7份、碳酸氢钠1.5份、醋酸粉1.5份混合均匀制得。
效果验证：
使用本发明以上实施例的栽培方法栽培茶树，试验地为广西桂平市西山碧水茶园西山茶村的茶叶基地，试验组在同一片区的茶园进行试验，每组试验两亩茶园，试验茶品种为本土的桂平西山茶，茶树定植后的第五年进行采摘，以下为试验分组情况：
试验组1：使用实施例1的栽培方法进行茶树栽培；
试验组2：使用实施例5的栽培方法进行茶树栽培；
试验组3：使用实施例6的栽培方法进行茶树栽培；
试验组4：使用实施例7的栽培方法进行茶树栽培；
试验组5：使用实施例8的栽培方法进行茶树栽培；
试验组6：使用实施例1的栽培方法进行茶树栽培，同时将其中的豆浆尾浆发酵液的原料更换为：豆浆尾浆650份、枯草芽胞杆菌0.4份、白糖7份、水200份；
试验组7：使用实施例1的栽培方法进行茶树栽培；同时将其中的豆浆尾浆发酵液的原料更换为：豆浆(黄豆与水的重量比为1：8)850份、谷氨酸棒状杆菌0.2份、凝结芽孢杆菌0.2份、琥珀酸0.03份、白糖7份；
试验组8：使用实施例1的栽培方法进行茶树栽培；同时将其中的豆浆尾浆发酵液的原料更换为：豆浆(黄豆与水的重量比为1：8)1000份、枯草芽胞杆菌0.5份、红糖12.5份。
下表1为采摘后的茶叶鲜叶的产量统计。
表1
Figure BDA0003803507410000141
由上表1的数据对比分析可知：
试验组1使用实施例1的栽培方法对茶树进行栽培，各季茶叶产量均较高；
试验组2因使用普通的基肥代替本发明研制的冬肥进行追肥，茶叶产量明显下降；
试验组3在追肥时的可降解地膜不打孔，因为可降解地膜包裹了冬肥，且在春季时没有完全降解，因此茶树吸收的养分不够，则春茶的产量明显下降；
试验组4因不使用可降解地膜，则达不到缓释的作用，夏茶和秋茶的产量明显下降；
试验组5对施肥时的温湿度进行了调整，茶叶产量有一定下降；
试验组6使用枯草芽胞杆菌替代谷氨酸棒状杆菌和凝结芽孢杆菌，因菌种选择的不适宜，茶叶产量大幅下降；
试验组7使用豆浆替代豆浆尾浆，则茶叶产量明显下降；
试验组8的豆浆尾浆发酵液的原料选择不适宜，则茶叶产量大幅下降。
本发明还对采摘得到的春茶鲜叶进行了相关的组分含量分析，具体的分析结果如下表2所示。
表2
Figure BDA0003803507410000151
注：上表中的各组分测定方法：茶多酚、儿茶素GB/T 8313-2008，氨基酸GB/T8314-2002，黄酮三氯化铝比色法，咖啡碱GB/T 8312-2002。
由表2数据对比可知，经本发明各步骤的相互配合，栽培得到的茶叶各项有益组分得到了较大提升。另外，目前使用益生菌、红糖等发酵豆浆后施用于茶树，如试验组8所示，通常会导致茶叶的氨基酸和黄酮含量降低，而本发明通过对大量的菌种筛选以及使用相匹配的发酵原料，最终使茶叶中的氨基酸和黄酮含量能够基本持平。
虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然其并非用以限制本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可做些许的修改和完善，因此本发明的保护范围当以权利要求书所界定的为准。

Claims (8)

1.一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)选地：茶园选择向阳、光照充足、海拔为400-600m、坡度为10-30度的山坡，土壤的pH为6.0-6.5；
(2)整地：整理清除地面杂草，挖种植沟，沟宽50-60cm，沟深50-60cm，沟内施基肥，然后将部分土回填，所述基肥的高度为30-40cm，回填土的回填高度为3-8cm；所述基肥按重量份计，由农家有机肥60-80份、过磷酸钙0.5-1份、硫酸钾0.5-1份混合均匀制得；
(3)定植：将茶树苗定植于种植沟中，每亩定植3000-5000株，定植时将茶树苗置于种植沟中，让根系舒展，回填剩余土，土回填至高出地面5-8cm；压实，浇定根水；
(4)追肥管理：茶树定植成活后，每年于冬季施一次冬肥，同时在春夏秋三季的茶芽萌发后的15天内、茶叶采摘前10-30天分别追肥一次，所述追肥是采用滴灌液肥通过管道进行滴灌追肥；所述管道铺设于茶树两侧，所述管道距离茶树10-15cm；所述滴灌液肥是使用豆浆尾浆发酵液、复合肥和水混合制得。
2.根据权利要求1所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：步骤(4)中，所述豆浆尾浆发酵液的制备方法包括如下步骤：收集豆浆尾浆，按重量份数计在发酵罐中依次加入如下原料：豆浆尾浆500-800份、谷氨酸棒状杆菌0.2-0.3份、凝结芽孢杆菌0.1-0.3份、琥珀酸0.01-0.05份、白糖5-10份、水150-250份，搅拌均匀后进行发酵，发酵温度为35-40℃，发酵时间为5-8天，发酵期间每隔5-6小时曝气一次，每次曝气10-20分钟，曝气量为能够将底部物料翻滚均匀，发酵结束后过滤，取滤液即为豆浆尾浆发酵液；所述豆浆尾浆发酵液、复合肥、水的重量比为7-10：0.5-1：10-15。
3.根据权利要求2所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：所述豆浆尾浆是指在制备豆浆的过程中滤去大部分的豆浆所剩下的残渣水混合物，所述豆浆尾浆的含水量为70-75％。
4.根据权利要求1所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：步骤(4)中，所述追肥过程土壤的温度为15-30℃，土壤的湿度为50-70％，使用滴灌液肥滴灌茶树至土壤的湿度为85-95％即可；所述土壤是指土表至土表以下10cm之间的土。
5.根据权利要求1所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：步骤(2)中，所述农家有机肥是由猪粪、鸡粪、豆饼肥以任意比例混合。
6.根据权利要求1所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：步骤(4)中，所述每年冬季施冬肥的步骤如下：每年入冬后，在距离茶树8-10cm处挖施肥沟，沟宽10-15cm，沟深20-25cm；取可降解地膜进行打孔，然后将可降解地膜铺在整个施肥沟的表面，同时预留部分可降解地膜用于施肥后的包覆，在可降解地膜表面喷洒沼液，然后将冬肥倒入铺覆了地膜的施肥沟中，冬肥铺设的高度为15-20cm，基肥铺好后，将可降解地膜翻卷覆盖在基肥表面，然后将土回填即可；所述冬肥按重量份计，由鸡粪60-80份、过磷酸钙0.5-1份、硫酸钾0.5-1份、碳酸氢钠1-2份、醋酸粉1-2份混合均匀制得。
7.根据权利要求6所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：所述可降解地膜的打孔密度为孔径0.5-1cm，孔距5-8cm。
8.根据权利要求1所述的一种利用豆浆尾浆配施滴灌茶树的栽培方法，其特征在于：步骤(4)中，所述复合肥为21-6-13三元复合肥。
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