CN114885974A - 一种用于鸡肉加工的清洗设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种用于鸡肉加工的清洗设备，包括清洗箱体，所述清洗箱体固定安装在支架上，所述清洗箱体的侧表面上固定安装料斗，所述料斗与清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的下表面上固定安装下料口，所述清洗箱体的上表面上固定安装电机，还包括主动轴，所述清洗箱体内腔的顶面上固定安装若干导轨，所述隔板上设有若干长孔，所述长孔与导轨的位置一一对应，所述清洗箱体的内腔中设有若干从动轴，所述主动轴上固定安装偏心齿轮一，所述从动轴上固定安装偏心齿轮二，所述从动轴通过弹性绳与主动轴连接，所述弹性绳的自然长度值要小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。本发明的有益效果是，对鸡肉的搅动清洗更加充分，结构简单实用。
Description
技术领域
本发明涉及鸡肉加工技术领域，特别是一种用于鸡肉加工的清洗设备。
背景技术
鸡肉作为人们日常生活中常见的肉食，其具有消化率高，容易吸收以及增强体力和强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。人们日常饮食中的鸡肉都是通过加工处理后的优质鸡肉，在鸡肉加工过程中，对于鸡肉的清洗是一个重要的环节，如果鸡肉清洗不干净，打包装之后便会滋生大量的细菌，很快肉质将会发生变化，严重影响鸡肉的储存工作；
原来的鸡肉清洗工作都是通过人工手动完成的，这种手动清洗的方式不但工作强度大，而且清洗的效率较低；为了解决上述技术问题，本领域技术人员设计了多种鸡肉自动清洗装置，这些鸡肉自动清洗装置大多是通过旋转搅动的方式来实现鸡肉的清洗效果，在清洗过程中旋转结构的位置是不发生变化的，搅动清洗的范围受限，鸡肉受到的搅动并不均匀，因此对鸡肉的清洗也不充分，清洗效果无法满足越来越高的加工生产需求。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种用于鸡肉加工的清洗设备。
实现上述目的本发明的技术方案为，一种用于鸡肉加工的清洗设备，包括清洗箱体，所述清洗箱体固定安装在支架上，所述清洗箱体的侧表面上固定安装料斗，所述料斗与清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的下表面上固定安装下料口，所述下料口与清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的上表面上固定安装电机，所述电机的转轴竖直向下指向清洗箱体的上表面但不与清洗箱体的上表面接触，
所述清洗箱体的上表面上安装轴承一，所述轴承一将清洗箱体的上表面和清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的内腔中固定安装隔板，所述隔板将清洗箱体的内腔分隔成上下两个部分，所述隔板上安装轴承二，所述轴承二的位置与轴承一的位置对应，还包括主动轴，所述主动轴的上端位于清洗箱体的上方并通过联轴器与电机的转轴固定连接，所述主动轴的下端竖直向下穿过轴承一和轴承二后靠近清洗箱体内腔的底面，所述主动轴上固定安装若干搅拌棒一，所述搅拌棒一位于隔板的下方；
所述清洗箱体内腔的顶面上固定安装若干导轨，所述导轨的一端指向清洗箱体的侧壁，所述导轨的另一端指向主动轴，所述导轨的下表面上设有长槽，所述长槽的长度与导轨的长度相匹配，所述长槽的内侧面上设有两条滑槽一，两条滑槽一的长度方向与导轨的长度方向相同，两条滑槽一的位置对应且长度相同，所述隔板上设有若干长孔，所述长孔与导轨的位置一一对应，所述长孔的一端指向清洗箱体的侧壁，所述长孔的另一端指向主动轴，所述长孔的长度和宽度与长槽的长度和宽度相同，所述长孔的内表面上设有两条滑槽二，两条滑槽二的长度方向与长孔的长度方向相同，两条滑槽二的位置对应且长度和宽度均相同；
所述清洗箱体的内腔中设有若干从动轴，所述从动轴和导轨是一一对应的关系，所述从动轴的上端伸入对应的长槽，所述从动轴的下端竖直向下穿过对应的长孔指向清洗箱体内腔的底面，所述从动轴的上端固定安装导向轮一，所述导向轮一位于长槽内，所述导向轮一的边缘嵌入两条滑槽一中，所述从动轴上还固定安装导向轮二，所述导向轮二位于长孔内，所述导向轮二的边缘嵌入两条滑槽二中，所述从动轴上还固定安装若干搅拌棒二，所述搅拌棒二位于隔板的下方，
所述主动轴上固定安装偏心齿轮一，所述从动轴上固定安装偏心齿轮二，所述偏心齿轮一和偏心齿轮二均位于隔板和清洗箱体内腔的顶面之间，所述偏心齿轮一和偏心齿轮二相互啮合，所述从动轴通过弹性绳与主动轴连接，所述弹性绳的自然长度值要小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。
若干导轨以主动轴为中心等角度的分布在清洗箱体内腔的顶面上，所述导轨的数量为两到三个，所述从动轴的上端不与长槽的内表面接触，所述滑槽一由长槽的一端延伸到长槽的另一端，所述滑槽二由长孔的一端延伸到长孔的另一端。
所述滑槽一的形状与导向轮一边缘的形状相匹配并保证导向轮一的边缘嵌入滑槽一后与之形成过盈配合，所述滑槽二的形状与导向轮二边缘的形状相匹配并保证导向轮二的边缘嵌入滑槽二后与之形成过盈配合。
所述滑槽一和滑槽二内均涂布润滑油或者机油，所述导向轮一和导向轮二均为圆形的片状结构。
所述搅拌棒一和搅拌棒二均为圆柱形，所述搅拌棒一的一端与主动轴的侧表面固定连接，所述搅拌棒一的长度方向与主动轴的长度方向垂直，所述搅拌棒二的一端与从动轴的侧表面固定连接，所述搅拌棒二的长度方向与从动轴的长度方向垂直。
所述搅拌棒一另一端端面和搅拌棒二另一端端面均为球面，所述搅拌棒一的位置与搅拌棒二的位置错开，所述主动轴和从动轴在旋转过程中，搅拌棒一和搅拌棒二不发生接触。
所述搅拌棒一的长度值和搅拌棒二的长度值均小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。
所述清洗箱体内腔的底面为漏斗形，所述清洗箱体内腔底面的最低处与下料口连通。
所述下料口的下端口处安装挡门和配套的锁具。
有益效果
利用本发明的技术方案制作的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其具有如下优势：
1、本装置在从动轴跟随主动轴同步转动的过程中利用偏心齿轮一、偏心齿轮二和弹性绳的结构组合来驱动从动轴沿着导轨的长度方形移动，进而扩大从动轴搅动清洗的范围，让鸡肉受到的搅动更加均匀，清洗更加充分；
2、本装置通过一个电机可同时驱动主动轴、从动轴同步转动，以及从动轴沿着导轨水平移动的双重动作，在保证装置清洗效果的同时，提高了能源利用效率；
3、本装置结构设计简单，长时间实用的故障率低，后期的维护难度小，具有较强的推广和实用价值。
附图说明
图1是本发明所述一种用于鸡肉加工的清洗设备的结构示意图；
图2是本发明所述偏心齿轮一和偏心齿轮二啮合的结构示意图；
图3是本发明所述主动轴的结构示意图；
图4是本发明所述从动轴的结构示意图；
图5是本发明所述隔板的结构示意图；
图6是本发明所述导轨的结构示意图；
图中，1、清洗箱体；2、支架；3、料斗；4、下料口；5、电机；6、轴承一；7、隔板；8、轴承二；9、主动轴；10、搅拌棒一；11、导轨；12、长槽；13、滑槽一；14、长孔；15、滑槽二；16、从动轴；17、导向轮一；18、导向轮二；19、搅拌棒二；20、偏心齿轮一；21、偏心齿轮二；22、弹性绳；23、挡门；24、锁具。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行具体描述，如图1-6所示；
本申请的创造点在于，在清洗箱体的上表面上安装轴承一6，所述轴承一将清洗箱体的上表面和清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的内腔中固定安装隔板7，所述隔板将清洗箱体的内腔分隔成上下两个部分，所述隔板上安装轴承二8，所述轴承二的位置与轴承一的位置对应，还包括主动轴9，所述主动轴的上端位于清洗箱体的上方并通过联轴器与电机的转轴固定连接，所述主动轴的下端竖直向下穿过轴承一和轴承二后靠近清洗箱体内腔的底面，所述主动轴上固定安装若干搅拌棒一10，所述搅拌棒一位于隔板的下方；
本申请的创造点还在于，在清洗箱体内腔的顶面上固定安装若干导轨11，所述导轨的一端指向清洗箱体的侧壁，所述导轨的另一端指向主动轴，所述导轨的下表面上设有长槽12，所述长槽的长度与导轨的长度相匹配，所述长槽的内侧面上设有两条滑槽一13，两条滑槽一的长度方向与导轨的长度方向相同，两条滑槽一的位置对应且长度相同，所述隔板上设有若干长孔14，所述长孔与导轨的位置一一对应，所述长孔的一端指向清洗箱体的侧壁，所述长孔的另一端指向主动轴，所述长孔的长度和宽度与长槽的长度和宽度相同，所述长孔的内表面上设有两条滑槽二15，两条滑槽二的长度方向与长孔的长度方向相同，两条滑槽二的位置对应且长度和宽度均相同；
本申请的创造点还在于，在清洗箱体的内腔中设有若干从动轴16，所述从动轴和导轨是一一对应的关系，所述从动轴的上端伸入对应的长槽，所述从动轴的下端竖直向下穿过对应的长孔指向清洗箱体内腔的底面，所述从动轴的上端固定安装导向轮一17，所述导向轮一位于长槽内，所述导向轮一的边缘嵌入两条滑槽一中，所述从动轴上还固定安装导向轮二18，所述导向轮二位于长孔内，所述导向轮二的边缘嵌入两条滑槽二中，所述从动轴上还固定安装若干搅拌棒二19，所述搅拌棒二位于隔板的下方，
本申请的创造点还在于，在主动轴上固定安装偏心齿轮一20，所述从动轴上固定安装偏心齿轮二21，所述偏心齿轮一和偏心齿轮二均位于隔板和清洗箱体内腔的顶面之间，所述偏心齿轮一和偏心齿轮二相互啮合，所述从动轴通过弹性绳22与主动轴连接，所述弹性绳的自然长度值要小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。
本申请的创造点还在于，若干导轨以主动轴为中心等角度的分布在清洗箱体内腔的顶面上，所述导轨的数量为两到三个，所述从动轴的上端不与长槽的内表面接触，所述滑槽一由长槽的一端延伸到长槽的另一端，所述滑槽二由长孔的一端延伸到长孔的另一端，所述滑槽一的形状与导向轮一边缘的形状相匹配并保证导向轮一的边缘嵌入滑槽一后与之形成过盈配合，所述滑槽二的形状与导向轮二边缘的形状相匹配并保证导向轮二的边缘嵌入滑槽二后与之形成过盈配合，所述滑槽一和滑槽二内均涂布润滑油或者机油，所述导向轮一和导向轮二均为圆形的片状结构。
本技术方案采用的电子器件包括：
电机及其配套的控制器和电源；
以上电子器件均采用现有产品，本申请的技术方案对于上述电子器件的结构没有特殊要求和改变，上述电子器件均属于常规电子设备；
在本技术方案实施的过程中，本领域人员需要将本案中所有电气件与其适配的电源通过导线进行连接，并且应该根据实际情况，选择合适的控制器，以满足控制需求，具体连接以及控制顺序，应参考下述工作原理中，各电气件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不在对电气控制做说明；
本申请技术方案在实施过程中，工作人员将鸡肉通过料斗倒入清洗箱体中，随后加入适量的清水，然后启动电机，电机带动主动轴和偏心齿轮一转动，偏心齿轮一带动与之啮合的偏心齿轮二转动，在偏心齿轮二转动的过程中，偏心齿轮二和弹性绳会带动从动轴在转动的同时沿着导轨的长度方向往复运动，进而实现从动轴充分搅动清洗鸡肉的技术效果。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。
上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种用于鸡肉加工的清洗设备，包括清洗箱体（1），所述清洗箱体固定安装在支架（2）上，所述清洗箱体的侧表面上固定安装料斗（3），所述料斗与清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的下表面上固定安装下料口（4），所述下料口与清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的上表面上固定安装电机（5），所述电机的转轴竖直向下指向清洗箱体的上表面但不与清洗箱体的上表面接触，其特征在于，
所述清洗箱体的上表面上安装轴承一（6），所述轴承一将清洗箱体的上表面和清洗箱体的内腔连通，所述清洗箱体的内腔中固定安装隔板（7），所述隔板将清洗箱体的内腔分隔成上下两个部分，所述隔板上安装轴承二（8），所述轴承二的位置与轴承一的位置对应，还包括主动轴（9），所述主动轴的上端位于清洗箱体的上方并通过联轴器与电机的转轴固定连接，所述主动轴的下端竖直向下穿过轴承一和轴承二后靠近清洗箱体内腔的底面，所述主动轴上固定安装若干搅拌棒一（10），所述搅拌棒一位于隔板的下方；
所述清洗箱体内腔的顶面上固定安装若干导轨（11），所述导轨的一端指向清洗箱体的侧壁，所述导轨的另一端指向主动轴，所述导轨的下表面上设有长槽（12），所述长槽的长度与导轨的长度相匹配，所述长槽的内侧面上设有两条滑槽一（13），两条滑槽一的长度方向与导轨的长度方向相同，两条滑槽一的位置对应且长度相同，所述隔板上设有若干长孔（14），所述长孔与导轨的位置一一对应，所述长孔的一端指向清洗箱体的侧壁，所述长孔的另一端指向主动轴，所述长孔的长度和宽度与长槽的长度和宽度相同，所述长孔的内表面上设有两条滑槽二（15），两条滑槽二的长度方向与长孔的长度方向相同，两条滑槽二的位置对应且长度和宽度均相同；
所述清洗箱体的内腔中设有若干从动轴（16），所述从动轴和导轨是一一对应的关系，所述从动轴的上端伸入对应的长槽，所述从动轴的下端竖直向下穿过对应的长孔指向清洗箱体内腔的底面，所述从动轴的上端固定安装导向轮一（17），所述导向轮一位于长槽内，所述导向轮一的边缘嵌入两条滑槽一中，所述从动轴上还固定安装导向轮二（18），所述导向轮二位于长孔内，所述导向轮二的边缘嵌入两条滑槽二中，所述从动轴上还固定安装若干搅拌棒二（19），所述搅拌棒二位于隔板的下方，
所述主动轴上固定安装偏心齿轮一（20），所述从动轴上固定安装偏心齿轮二（21），所述偏心齿轮一和偏心齿轮二均位于隔板和清洗箱体内腔的顶面之间，所述偏心齿轮一和偏心齿轮二相互啮合，所述从动轴通过弹性绳（22）与主动轴连接，所述弹性绳的自然长度值要小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。
2.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，若干导轨以主动轴为中心等角度的分布在清洗箱体内腔的顶面上，所述导轨的数量为两到三个，所述从动轴的上端不与长槽的内表面接触，所述滑槽一由长槽的一端延伸到长槽的另一端，所述滑槽二由长孔的一端延伸到长孔的另一端。
3.根据权利要求2所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述滑槽一的形状与导向轮一边缘的形状相匹配并保证导向轮一的边缘嵌入滑槽一后与之形成过盈配合，所述滑槽二的形状与导向轮二边缘的形状相匹配并保证导向轮二的边缘嵌入滑槽二后与之形成过盈配合。
4.根据权利要求3所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述滑槽一和滑槽二内均涂布润滑油或者机油，所述导向轮一和导向轮二均为圆形的片状结构。
5.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述搅拌棒一和搅拌棒二均为圆柱形，所述搅拌棒一的一端与主动轴的侧表面固定连接，所述搅拌棒一的长度方向与主动轴的长度方向垂直，所述搅拌棒二的一端与从动轴的侧表面固定连接，所述搅拌棒二的长度方向与从动轴的长度方向垂直。
6.根据权利要求5所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述搅拌棒一另一端端面和搅拌棒二另一端端面均为球面，所述搅拌棒一的位置与搅拌棒二的位置错开，所述主动轴和从动轴在旋转过程中，搅拌棒一和搅拌棒二不发生接触。
7.根据权利要求6所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述搅拌棒一的长度值和搅拌棒二的长度值均小于主动轴和从动轴之间的最小距离值。
8.根据权利要求1所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述清洗箱体内腔的底面为漏斗形，所述清洗箱体内腔底面的最低处与下料口连通。
9.根据权利要求8所述的一种用于鸡肉加工的清洗设备，其特征在于，所述下料口的下端口处安装挡门（23）和配套的锁具（24）。
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