CN114732077A - 糖葫芦自动生产机 - Google Patents
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Abstract
本发明公布了一种糖葫芦自动生产机，包括糖炉、蘸糖机构以及自动上料机构，所述糖炉为具有上端开口且收容糖浆的容腔；所述蘸糖机构包括导料件和大致呈U型结构的轨道件，其中，所述轨道件具有可部分进入所述容腔的轨道槽和容山楂进出所述轨道槽的进料口和出料口；所述导料件用于拨动所述轨道槽内的山楂、并将进入所述轨道槽内的山楂推出所述出料口；所述自动上料机构用于将山楂输送至所述进料口；本发明提出一种糖葫芦自动生产机，其目的是提升山楂成串的合格率，减少人工接触(食品)，提高卫生等级。
Description
技术领域
本申请涉及食品加工技术领域，具体是涉及一种糖葫芦自动生产机。
背景技术
糖葫芦又称糖墩儿、糖球。其加工包括筛果、熬糖、蘸糖、串果、冷却等步骤，在以山楂为野果的加工工序中，一般是将洗净的山楂用竹签穿好后，放入滚烫的糖浆中滚动一圈，然后在包裹好糖浆的山楂上撒上芝麻，待凉后取下。
但是现有的糖葫芦生产机存在的问题包括：如果先对山楂用竹签签好，再置入糖浆，翻动的过程中容易使山楂从竹签中落出，造成成串的合格率不高，另外，现有的糖葫芦生产机大多需要人工的干预，自动化程度不高。
发明内容
本发明主要针对以上问题，提出了一种糖葫芦自动生产机，其目的是提升山楂成串的合格率，减少人工接触(食品)，提高卫生等级。
为实现上述目的，本发明提供了一种糖葫芦自动生产机，包括：
糖炉，所述糖炉为具有上端开口且收容糖浆的容腔；
蘸糖机构，所述蘸糖机构包括导料件和大致呈U型结构的轨道件，其中，所述轨道件具有可部分进入所述容腔的轨道槽和容山楂进出所述轨道槽的进料口和出料口；所述导料件用于拨动所述轨道槽内的山楂、并将进入所述轨道槽内的山楂推出所述出料口；以及
自动上料机构，所述自动上料机构用于将山楂输送至所述进料口。
进一步地，还包括抬升机构，所述抬升机构用于驱动所述糖炉上升，使所述轨道槽进入所述容腔。
进一步地，所述抬升机构为剪叉式升降机构。
进一步地，所述自动上料机构包括斜输送带和驱动所述斜输送带输送物料的输送机，所述斜输送带上设置有柔性横条，所述斜输送带倾斜设置，所述斜输送带的上端与所述进料口衔接、下端设置有山楂送料箱，所述山楂送料箱具有储放山楂的腔体，且所述山楂送料箱设置有容部分斜输送带穿设的下开口和上开口，所述下开口的尺寸小于山楂的尺寸以及小于柔性横条在所述斜输送带上延伸的长度。
进一步地，所述山楂送料箱的上端设置有盖合部分所述上开口的挡罩。
进一步地，所述挡罩与所述山楂送料箱铰接。
进一步地，所述山楂送料箱的底板朝所述下开口倾斜设置，所述山楂送料箱的一侧板与所述斜输送带内侧贴合。
进一步地，还包括安装所述输送机和所述山楂送料箱的机架，所述机架上设有调节槽，所述输送机包括轴承座和连接所述斜输送带的传动轴，所述传动轴通过所述轴承座架设于所述调节槽，其中所述轴承座可调的固定在所述调节槽上。
进一步地，所述轨道件包括至少四根钢丝和固定至少所述四根钢丝的钢丝固定件，所述的至少四根钢丝组成U型轨道。
进一步地，所述导料件包括电机、与电机输出端连接的转轴，所述转轴的轴壁上设置有数组连接板，所述的数组连接板构成安装数个转动轮的环状安装部，所述转动轮上的外周上分布有数根导料杆，所述导料杆上设置有伸入所述轨道槽拨动山楂滑出所述轨道槽的拨动部。
与现有技术相比，本发明提供的一种糖葫芦自动生产机，将山楂输送至U型结构的轨道件，在山楂落入具有糖浆的容腔中时，在导料件的拨动下，使山楂在U型结构的轨道槽中滑动和翻动，当蘸糖后的山楂从容腔中出来后，多余的糖浆重新落回容腔，避免糖浆浪费、有利于卫生等级的提高。
附图说明
图1为本申请披露的一种糖葫芦自动生产机立体结构。
图2为自动上料机构的立体结构示意图。
图3为山楂送料箱与斜输送带之间连接的剖视图。
图4为蘸糖机构的立体结构示意图。
图5为本申请披露的一种蘸糖机构的主视结构。
图6为本申请披露的第一实施例的轨道件的结构示意图。
图7为本申请披露的第二实施例的轨道件的结构示意图。
图8为糖炉与抬升机构的连接结构示意图。
图9为抬升机构的立体结构示意图。
图中所示的附图标记：
1、机架；101、调节槽；
100、自动上料机构；10、斜输送带；11、输送机；12、横条；13、山楂送料箱；14、挡罩；15、底板；16、侧板；110、轴承座；111、传动轴；130、上开口；131、下开口；
200、蘸糖机构；20、轨道件；21、导料件；22、钢丝固定件；201、轨道槽；202、进料口；203、出料口；204、钢丝；205、通孔；210、转动轮；211、电机；212、导料杆；213、拨动部；214、转轴；215、连接板。
300、抬升机构；30、上连接板；31、下连接板；32、臂架；33、行程杆；34、螺杆；35、上安装板；36、下安装板；37、导块；310、行程孔；
400、糖炉；401、容腔；500、加热装置。
具体实施方式
下面将结合附图对本发明进行详细说明，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
下面将以山楂和本申请披露的一种糖葫芦自动生产机为例来描述本公开的技术方案。当然，本申请的自动生产机并不限于山楂，还包括草莓、香蕉、桔子、蜜枣、腰果、核桃等。
根据本公开的示例，由图1-图9所示糖葫芦自动生产机的立体图可知，该糖葫芦自动生产机包括自动上料机构100、蘸糖机构200、抬升机构300以及糖炉400。
在本实施例中，糖炉400为具有上端开口且收容糖浆的容腔401，其下端设置有加热装置500。生产前，将糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等原料加入搅拌罐或直接加入具有搅拌功能的容腔401中，通过煮或其他技术制成粘稠的、含高浓度糖的溶液。
在熬制好糖浆后，山楂在自动上料机构100的作用下输送蘸糖机构200，下面将结合具体示例来对自动上料机构100的组成和连接关系进行详细说明。
根据本公开的示例，由图2-图3所示山楂自动上料机100的立体图可知，该山楂自动上料机100包括斜输送带10和驱动斜输送带10输送山楂的输送机11，斜输送带10作为导带，通过设置柔性横条12，以运送山楂，在斜输送带10倾斜设置时，用于将处于底位的山楂提升至高位，通过柔性材料的横条12使其能够进入山楂送料箱13，具体的，该山楂送料箱13设置在斜输送带10的下端，其内具有腔体，作业人员可将山楂投入腔体中，以便斜输送带10上的柔性横条12对腔体内的山楂进行输送。山楂送料箱13设置有上开口130和下开口131，上开口130用于柔性横条12将山楂运出和山楂投入腔体，下开口131用以斜输送带10和柔性横条12进入腔体，将该下开口131的尺寸设计成小于山楂的尺寸和横条12在斜输送带上延伸的长度，以避免腔体内储放的山楂从下开口131落出，横条12在触碰到山楂送料箱时，由于柔性材料的特性，使横条12发生以能够进入腔体内的形变，在进入腔体后，恢复至原始状态；上开口130的尺寸大于山楂的尺寸，以便山楂移出。
优选的，在横条12发生形变至恢复初始状态的瞬间，会将腔体内的山楂弹出，对此，在山楂送料箱13的上端设置盖合部分上开口130的挡罩14，该挡罩14可通过直接盖合的方式配置在上开口130，也可通过与山楂送料箱13活动铰接的方式盖合于上开口130。
优选的，为使山楂送料箱13内的山楂自动汇集在下开口131位置，本实施例的山楂送料箱13为倾斜设置，其底板15朝向下开口。山楂送料箱13的一侧板16与斜输送带10内侧贴合，来增加斜输送带10提升山楂的送料强度。
在一些实施例中，传动轴111上的斜输送带10，可以根据需要输送山楂的数量进行设置。
下面将结合具体示例来对蘸糖机构200的组成和连接关系进行详细说明。
根据本公开的示例，由图4-图7所示蘸糖机构200的立体图可知，该山楂蘸糖机构200包括轨道件20和导料件21，其中，轨道件20具有轨道槽201和容山楂进出所述轨道槽201的进料口202和出料口203；所述导料件21伸入所述轨道槽201，将进入所述轨道槽201内的山楂推出所述出料口203。
本申请提供了第一种轨道件20的结构示意图，所述轨道件20包括至少四根钢丝204，钢丝204大致弯曲成U型结构，其中两根弯曲成U型结构的钢丝204上下设置且同圆心，作为第一组，另外两根弯曲成U型结构的钢丝204以相同方式作为另一组，两组钢丝并排通过钢丝固定件22并排设置，围合成容山楂通过的轨道槽201，U型结构轨道槽201其底部浸入糖炉400容腔401内的糖浆中，在山楂移出轨道槽201的过程中，多余的糖浆重新落回糖炉400，避免浪费、有利于保持卫生，山楂经过钢丝轨道在糖炉400中蘸糖，其用钢丝可以减少接触面，方便使用完清洗。
本申请还提供了第二种轨道件20的结构示意图，如图7所述，该轨道件20由钢片冲压而成，同样为U型结构，轨道槽201的底部开设有通孔205，以使糖浆浸入。
请继续参照图4、图5，导料件21包括转动轮210和驱动所述转动轮210旋转的电机211，所述转动轮210上设置有导料杆212，导料杆212上设置有伸入所述轨道槽201拨动山楂滑出所述轨道槽201的拨动部213，该拨动部213呈叉状结构。导料件21还包括与电机211输出端连接的转轴214，转动轮210由钢丝弯曲成圈，其数量为多组，每组转动轮210的外圆上均匀设置有数个导料杆212，多组转动轮210的内圆通过数个连接板215连接为一体，该连接板215配置在转轴214上，跟随转轴214转动。
下面将结合具体示例来对抬升机构300的组成和连接关系进行详细说明。
根据本公开的示例，由图8、图9所示抬升机构300的立体结构可知，该抬升机构300用于在生产时，将糖炉400顶升，使部分U型结构的轨道槽201进入容腔401。
具体的，该抬升机构300包括放置糖炉400的上安装板35、下安装板36，上安装板35和下安装板36之间设有上连接板30和下连接板31，上连接板30和下连接板31之间设置有由堆叠成“X”形的两套臂架32，一臂架32的上端与上连接板30转动连接，另一臂架32的上端与上连接板30的行程孔310活动连接，一臂架32的下端可转动的设置在下连接板31上，另一臂架32的下端与下连接板30的行程孔310活动设置，臂架32通过行程杆33活动的设置在行程孔310上，下安装板36上设置有两导块37，以螺杆34穿设一导块37与另一导块37轴承设置，该螺杆34还穿设所述行程杆33，与该行程杆33螺纹连接，通过伺服电机驱动螺杆34即可达到顶推的目的。
请继续参照图2，还包括安装输送机11和山楂送料箱13的机架1，机架1上设有调节槽101,，输送机11包括轴承座110和连接斜输送带10的传动轴111，传动轴111通过轴承座110架设在调节槽101上并可调，来调节斜输送带10的倾斜角度，当然也可调节蘸糖机构200的位置。
通过上述具体实施方式的阅读理解，所属技术领域的技术人员可容易地实现本发明。但是应当理解，本发明不限于这种具体实施方式。在所公开实施方式的基础上，所述基础领域的技术人员可任意组合不同的技术特征，从而实现不同的技术方案，其上也可与不同形式的附加功能结合而形成其他技术方案。因此，本申请的保护范围仅由所附权利要求的范围来限定。
以上应用了具体个例对本发明进行阐述，只是用于帮助理解本发明，并不用以限制本发明。对于本发明所属技术领域的技术人员，依据本发明的思想，还可以做出若干简单推演、变形或替换。
Claims (10)
1.一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，包括：
糖炉，所述糖炉为具有上端开口且收容糖浆的容腔；
蘸糖机构，所述蘸糖机构包括导料件和大致呈U型结构的轨道件，其中，所述轨道件具有可部分进入所述容腔的轨道槽和容山楂进出所述轨道槽的进料口和出料口；所述导料件用于拨动所述轨道槽内的山楂、并将进入所述轨道槽内的山楂推出所述出料口；以及
自动上料机构，所述自动上料机构用于将山楂输送至所述进料口。
2.根据权利要求1所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，还包括抬升机构，所述抬升机构用于驱动所述糖炉上升，使所述轨道槽进入所述容腔。
3.根据权利要求2所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述抬升机构为剪叉式升降机构。
4.根据权利要求1所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述自动上料机构包括斜输送带和驱动所述斜输送带输送物料的输送机，所述斜输送带上设置有柔性横条，所述斜输送带倾斜设置，所述斜输送带的上端与所述进料口衔接、下端设置有山楂送料箱，所述山楂送料箱具有储放山楂的腔体，且所述山楂送料箱设置有容部分斜输送带穿设的下开口和上开口，所述下开口的尺寸小于山楂的尺寸以及小于柔性横条在所述斜输送带上延伸的长度。
5.根据权利要求4所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述山楂送料箱的上端设置有盖合部分所述上开口的挡罩。
6.根据权利要求5所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述挡罩与所述山楂送料箱铰接。
7.根据权利要求4所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述山楂送料箱的底板朝所述下开口倾斜设置，所述山楂送料箱的一侧板与所述斜输送带内侧贴合。
8.根据权利要求4所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，还包括安装所述输送机和所述山楂送料箱的机架，所述机架上设有调节槽，所述输送机包括轴承座和连接所述斜输送带的传动轴，所述传动轴通过所述轴承座架设于所述调节槽，其中所述轴承座可调的固定在所述调节槽上。
9.根据权利要求1所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述轨道件包括至少四根钢丝和固定至少所述四根钢丝的钢丝固定件，所述的至少四根钢丝组成U型轨道。
10.根据权利要求1所述的一种糖葫芦自动生产机，其特征在于，所述导料件包括电机、与电机输出端连接的转轴，所述转轴的轴壁上设置有数组连接板，所述的数组连接板构成安装数个转动轮的环状安装部，所述转动轮上的外周上分布有数根导料杆，所述导料杆上设置有伸入所述轨道槽拨动山楂滑出所述轨道槽的拨动部。
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