CN114732045A - 一种用于海产品加工辅助调节装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及海产品加工技术领域，具体公开了一种用于海产品加工辅助调节装置，包括去冰结构、设置于去冰结构上侧的用于海产品滑动的运输组件和设置于去冰结构下侧的用于海产品的送出结构，去冰结构包括去冰桶、设置在去冰桶内底部的固定板、安装在固定板上的电机、同轴连接在电机输出轴上的可改变直径的滑动块和可拆卸连接有滑动块四周的若干加热棒，相邻加热棒之间的距离形成的尺寸等于去冰海产品的尺寸，本装置解决了在加工初步去冰环节，由于覆盖冰块的不同，采取相同加热时间会导致某些海产品由于受热出现变质无法储存的问题。
Description
技术领域
本申请涉及海产品加工技术领域，具体公开了一种用于海产品加工辅助调节装置。
背景技术
海产品指海洋中可供食用或使用的产品。范围非常的广泛。大多数指的是海生动物，海生植物。海藻类：发菜、紫菜、海带，虾类：龙虾、龙虾仔、基围虾。国外科学家经过多年研究和对比表明，用海产品代替传统动物蛋白可降低患心血管疾病的风险，尤其是中年人患病风险，海产品是21世纪最适合人类食用的天然保健品。即使经常少量使用鱼类等海产品也会大大降低心脏疾病死亡的风险。海鱼、海带等海藻类海产品多富含多种微量元素，有助于人体新陈代谢和防止自由基的形成，对预防癌症有比较好的效果，海带还能有选择性地滤除镉、锶等重金属致癌物。
目前在捕捞和运输海产品后，通常为了提高其新鲜度，通常需要进行冰冻处理后，再进行运输，运输至加工厂后，解冻后，再进行后续的生产和储存，在后续的海产品的加工环节中，是需要进行辅助去冰的；
由于海产品的种类以及大小各不相同，在辅助去冰环节中，存在某一些海产品的去冰快速完成，而整体去冰环节仍在继续，这种现象会导致海产品过度受热导致变质，不利于海产品的储存和二次加工，鉴于此，发明人提出一种用于海产品加工辅助调节装置。
发明内容
本发明的目的在于提出一种用于海产品加工辅助调节装置，由于海产品由于因为储存的缘故，导致覆盖的冰块厚度不同，采取相同的去冰模式会导致某些海产品由于受热出现变质进而无法储存的问题。
为了达到上述目的，本发明提供以下基础方案：
一种用于海产品加工辅助调节装置，包括双重加热效果的去冰结构、设置于去冰结构上侧的用于海产品滑动的运输组件和设置于去冰结构下侧的用于海产品的送出结构；
所述去冰结构包括去冰桶、设置在去冰桶内底部的固定板、安装在固定板上的电机、同轴连接在电机输出轴上的可改变直径的滑动块和可拆卸连接有滑动块四周的若干加热棒，加热棒表面设有第一电加热丝组，相邻加热棒之间的距离形成的尺寸等于去冰海产品的尺寸，所述去冰桶位于加热棒的内壁固接有铁圈，铁圈内开有容纳加热棒的环形槽，所述环形槽内还设有用于海产品振动除冰的振动机构和用于辅助产生热水的排水机构；
所述送出结构与固定板之间设有若干用于固定固定板的固定棒，所述加热棒的下端穿进送出结构用于去冰渣和辅助出料的搅拌棒。
本发明的有益效果为：
1.能够实现海产品的快速去冰，并且即使出现的产品包裹冰量不一致，也能够实现去冰效果，并且不会出现由于加热缘故导致产品受热变质，进而影响后续的海产品储存的情况发生。
2.合理利用电生热和摩擦生热的形式产生热量，并且利用该热量对海产品进行去冰处理，并且合理利用转动的加热棒，使得生热的同时产生一定的振动，通过振动和受热的共同作用下，使得海产品覆盖的冰面快速脱落，一定程度上减少了海产品的加热时间，进而改善了海产品过度受热变质不利于后续储存的情况。
3.结合加热棒的转动动作，使得搅拌棒转动，配合搅拌棒的设置，使得海产品落下时，使得海产品不仅会受到左右的力，还会受到上下带来的碰撞力，在不同方向的力的作用下，使得最后残留在海产品上的冰渣的易脱落，使得产品的去冰质量更高，有利于后续的海产品的储存。
4.利用搅拌棒的转动，使得落下的海产品可以快速出料，使得整个去冰环节高效快速，去冰时间短，海产品停留短，进而确保海产品不会过度受热变质，有利于后续的海产品的储存、二次加工或者深度加工。
进一步，所述振动机构为对称固接在环形槽内壁的弹簧，所述弹簧为未受力状态，弹簧的一端均穿出铁圈固接有振动片，振动片与铁圈紧靠。当加热棒不断旋转，不断接触弹簧，弹簧受力压缩，使得振动片不断发生振动，振动片产生的振动力直接反馈到滑动块上，使得位于滑动块上的海产品一直存在振动，进而实现辅助去冰，主要目在在于：使得冰块快速脱落海产品，节约去冰时间。
进一步，所述振动片的形状与铁圈相同为环形，且振动片的一侧端面紧靠去冰桶的内壁。提高振动片的振动效果，进而提高去冰效果。
进一步，所述滑动块包括主体块，所述主体块为凸型，在凸型主体块的四周均布可拆卸连接有连接块，连接块可相对主体块发生水平位移。通过滑动块改进之间的缝隙，进而改变下落直径，实现海产品去冰尺寸可调节，通过直径的大小，进而确定去冰后的产品的大小。
进一步，所述排水机构包括设置在环形槽内底部的按压板、位于按压板下方的且开在铁圈上的通槽、设置在通槽内的弹簧杆和设置在弹簧杆自由端的转动板，转动板与铁圈转动连接。由于去冰环节的持续发生，环形槽可能由于旋转的作用可能会产生一定的水，为了确保旋转产生热量的效果，我们设置了按压板和转动板，当加热棒触碰后，转动板由于弹簧杆的作用打开，然后排出残留的水，确保加热棒旋转产生热量的效果。
进一步，所述送出结构包括与去冰桶可拆卸连接的送出桶、设在送出通内壁的若干可容纳滑动棒滑动的滑槽、设置在送出桶底部的出料口、设置在滑槽上侧的第二电加热丝组，送出桶的底部倾斜设置。设置出料口的目的在于结合搅拌棒的转动，实现海产品的快速出料，设置第二电加热丝组的目的在于：当去冰桶开始工作后，融化掉的一部分水和排水机构产生的水会沿着送出桶向下运动，进入送出桶，当接触第二电加热丝组，第二电加热丝组对这一部分水进行加热作业，接着顺势流向滑槽，滑动棒通过滑槽转动，带动加热后的水运动并反馈到正在下落的海产品上，使得海产品的去冰范围更加全面，加强去冰效果和去冰时间。
进一步，所述搅拌棒上设有若干随动棒，所述随动棒为三段式结构，包括中间段的主杆和分别转动连接主杆两端的副杆，所述副杆上设有碰撞棒，所述主杆固接在搅拌棒上，靠近送出桶的内壁一侧的副杆与送出桶的内壁接触。随动棒会由于加热棒和搅拌棒的旋转跟着旋转，并且，由于海产品向下移动碰撞到随动棒自身可以上下转动，在随动棒左右圆周运动和上下运动的同时，对于残余在海产品上的冰渣进行去掉处理，提高了去冰的效果。
进一步，所述运输组件包括与去冰桶可拆卸连接的端盖、设置端盖上的把手、设置在端盖内部的旋转运输圈、设置在旋转运输圈的一侧的若干输盐管和开在端盖上的进料口，所述旋转运输圈的上端与端盖上表面连通，所述旋转运输圈的下端与与去冰桶连通，所述输盐管的自由端均设置在端盖上表面。设置了旋转运输圈，取代了传统的直上直下的运输形式，增加了运输时间，再结合输盐管实现盐分投入，对海产品表面的硬冰进行初步的溶解，有利于后续环节的快速融冰。
进一步，所述送出桶的内底部设有安装槽，所述安装槽与所述加热棒可拆卸连接。使得固定板的安装更加牢固，进而使得电机的安装更加牢固。
进一步，还包括蓄电池，第一电加热丝组、第二电加热丝组和电机均与蓄电池电连接。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置的总装结构示意图；
图2示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中运输组件的剖视图；
图3示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中去冰结构的内部结构示意图；
图4示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中图3中A部的放大结构示意图；
图5示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中去冰结构的俯视图；
图6示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中滑动块的剖视图；
图7示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置的去冰结构正视图；
图8示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中送出结构的俯视图；
图9示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中送出结构的剖视结构图；
图10示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中排水机构的结构示意图；
图11示出了本申请实施例提出的一种用于海产品加工辅助调节装置中随动棒的结构示意图。
具体实施方式
为更进一步阐述本发明为实现预定发明目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本发明的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。
说明书附图中的附图标记包括：端盖1、输盐管101、旋转运输圈102、辅助管103、进料口2、把手3、去冰桶4、铁圈401、滑动块402、环形槽403、加热棒404、振动片405、弹簧406、延长管407、固定板408、连接块409、连接螺栓410、按压板411、弹簧杆412、转动板413、转动轴414、腔体5、送出桶6、滑槽601、第二电加热丝组602、固定棒7、随动棒8、滑动棒9、搅拌棒10、清扫棒11、出料口12、安装槽13、电机14、挡板15。
实施例如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10和图11所示：
一种用于海产品加工辅助调节装置，包括去冰结构、设置于去冰结构上侧的用于海产品滑动的运输组件和设置于去冰结构下侧的用于海产品的送出结构。
运输组件、去冰结构和送出结构三者采用可拆卸连接，去冰结构和送出结构之间设有一个腔体5，为了更好的安装和拆卸，运输组件、去冰结构和送出结构三者采用连接螺钉整体连接。
如图2所示，运输组件包括与去冰桶4可拆卸连接的端盖1、设置端盖1上的把手3、把手3方便端盖1打开，设置在端盖1内部的旋转运输圈102、设置在旋转运输圈102的左侧的若干输盐管101和开在端盖1上的进料口2，旋转运输圈102的上端与端盖1上表面连通，旋转运输圈102的下端与与去冰桶4连通，具体的，设置了一个辅助管103，辅助产品进入去冰桶4，输盐管101的自由端均设置在端盖1上表面，实现产品的投入，具体的；带冰的海产品，通过进料口2随意投入，通过输盐管101投入一定的盐分，利用盐初步对海产品的覆盖的冰块进行初步溶解，接着海产品经旋转运输圈102进入去冰结构，设置了旋转运输圈102，取代了传统的直上直下的运输形式，增加了运输时间，再结合输盐管101实现盐分投入，对海产品表面的硬冰进行初步的溶解，有利于后续环节的快速融冰。
如图3所示，去冰结构包括去冰桶4、设置在去冰桶4内底部的固定板408、具体的：安装在固定板408上的电机14、同轴连接在电机14输出轴上的可改变直径的滑动块402和可拆卸连接有滑动块402四周的若干加热棒404，如图7所示：在去冰桶4的下方连通一个腔体5，电机14和固定板408后置在腔体5中，固定板408使用固定棒7固定，滑动块402位于去冰桶4中，本装置外部外置有蓄电池，利用蓄电池作为能源输出。
具体的：如图3所示，先确定去冰完毕后的海产品的尺寸，然后安装加热棒404，加热棒404之间形成的缝隙可以让去冰后的海产品通过即可，具体的：如图6所示，通过1.改变滑动块402的直径实现海产品的下落尺寸；2.通过滑动块402到铁圈401之间的距离再配合相邻的加热棒404组成间距，两者结合确定最终的去冰后的海产品，滑动块402包括主体块，主体块为凸型，在凸型主体块的四周均布可拆卸连接有连接块409，连接块409可相对主体块发生水平位移，通过连接螺栓410实现连接块409和主体块的相对位置，通过滑动块402改变下落直径，进而确定产品的去冰量和海产品通过的尺寸，如图5所示，连接块409设有若干水流孔，当海产品开始融化，融化掉的水进过水流孔朝下运动，避免去冰水堆积在滑动块402上。
去冰桶4位于加热棒404的内壁固接有铁圈401，铁圈401内开有容纳加热棒404的环形槽403，加热棒404在环形槽403内转动，摩擦产生热量，机械能转换为内能，产生热量，实现去冰，由于存在一定的去冰水的干扰，为了确保热量的稳定性，电机14的转速应该足够快，并且，如图6所示，加热棒404的表面设有第一电加热丝组，第一电加热丝组与蓄电池连接，第一电加热丝组利用蓄电池提供电能，产生热量，进而实现本装置电加热和摩擦加热两种加热渠道。
为了提高去冰效果，环形槽403内还设有用于海产品振动的振动机构和排水机构。
如图4所示，振动机构为对称固接在环形槽403内壁的弹簧406，弹簧406为未受力状态，弹簧406的两端均穿出铁圈401固接有振动片405，具体的：在弹簧406与振动片405的连接处设有延长管407，可以实现振动片405更好的安装与固定，振动片405与铁圈401紧靠，实现振动去冰，振动片405的形状与铁圈401相同为环形，且振动片405的左侧端面紧靠去冰桶4的内壁，提高振动效果，当加热棒404在环形槽403内转动，不断碰撞弹簧406，弹簧406受到撞击力，加热棒404远离后，弹簧406复位，状态的改变会导致振动片405发生振动，使得位于滑动块上的海产品一直存在振动，进而实现辅助去冰，主要目在在于：使得冰块快速脱落海产品，节约去冰时间，实现去冰效果的加强，并辅助产品快速进入下一环节。
如图10所示，排水机构包括设置在环形槽403内底部的按压板411、位于按压板411下方的且开在铁圈401上的通槽、设置在通槽内的弹簧杆412和设置在弹簧杆412自由端的转动板413，转动板413与铁圈401转动连接，环形槽403可能由于旋转的作用可能会产生一定的积水，通过排水机构实现排水，设置转动轴414实现转动板413的转动，当加热棒404触碰后，转动板413由于弹簧杆412的作用打开，然后排出残留的水，确保加热棒404旋转产生热量的效果，并且排出的水沿着去冰桶4的内壁向下流动，朝着送出桶6流动。
送出结构与固定板408之间设有若干用于固定固定板408的固定棒7，固定棒7的自由端***安装槽13中，加热棒404的下端穿进送出结构固接有用于搅去残留在海产品上的残冰的搅拌棒10，加热棒404远离搅拌棒10的外端固接有滑动棒9，如图7和图11所示，搅拌棒10的四周设有随动棒8，具体的：搅拌棒10上转动连接有若干随动棒8，随动棒8为三段式结构，包括中间段的主杆和分别转动连接主杆两端的副杆，副杆上设有碰撞棒，主杆固接在搅拌棒10上，靠近送出桶的内壁的副杆与送出桶的内壁接触，随动棒8会由于加热棒404和搅拌棒10的旋转跟着旋转，并且，由于海产品向下移动碰撞到随动棒8，使得随动棒8由于海产品的碰撞而上下转动，进而提高去冰效果，为了加强出料的效果，在搅拌棒10的最底端设置了清扫棒11，当搅拌棒10的转动，使得清扫棒11转动，利用清扫棒11使得掉落下来的产品更加靠近出料口12，实现出料。
如图7、图8和图9所示，送出结构包括与去冰桶4可拆卸连接的送出桶6、设在送出通内壁的若干可容纳滑动棒9滑动的滑槽601、设置在送出桶6底部的出料口12、设置在滑槽601上侧的若干第二电加热丝组602，第二电加热丝组602电连接蓄电池，第二电加热丝组602的数量根据实际加工的产品的去冰量确定，第二电加热丝组602无需均匀分布，如果产品的去冰量比较大，则第二电加热丝组602的数量就设置比较多，反之，第二电加热丝组602的数量就设置比较少，利用蓄电池提供能源，送出桶6的内底部设有安装槽13，安装槽13与固定棒7***连接，两者采用间隙配合，使得固定板408的安装更加牢固，当***后，清扫棒11可接触送出桶6的底部，固定板408与安装槽13的连接使得电机14的安装更加牢固，加热棒404与振动片405均为金属材质。金属具备优秀的导热性，使得热量可以快速扩散，使得第一电加热丝组产生的热量传递速度更快，安装槽13位于固定棒7的四周设有挡板15，避免海产品无法送出的情况发生，出料口12在送出桶6的最低点；
当出现去冰桶4开始工作后，融化掉的一部分水和排水机构向下流动水的会沿着送出桶6向下运动，当接触第二电加热丝组602，第二电加热丝组602由于蓄电池的作用，使得第二电加热丝组602产生热量，第二电加热丝组602对这一部分水进行加热作业，带有温度的水继续往下运动，接触滑槽601，由于滑动棒9在滑槽601内转动，带动加热后的水运动并反馈到正在下落的海产品上，使得去冰的范围更全面，加强去冰效果，利用第一电加热丝组和第二电加热丝组602以及对应的配套设施实现整体接触供热和全面覆盖供热。
具体实现过程:第一步，先确定产品的去冰尺寸，进而确定加热棒404的数量，相邻加热棒404之间的距离以及滑动块402将合适的缝隙确定出来。
第二步，产品经进料口2进入，跟着会进入去冰桶4，一些没有覆盖冰的产品通过缝隙进入下一个环节，如果没有加热就可以，说明该产品为无需去冰产品，没有进入下一个环节的产品即为带冰产品，此时，启动电机14，电机14带动加热棒404旋转，由于铁圈401和第一电加热丝组的缘故，加热棒404加热，连接块409温度开始上升，然后融化海产品上覆盖的冰块，产品整体尺寸开始变小，并且，由于加热棒404与振动片405的振动关系，使得融化掉冰的海产品逐渐往下掉落，进而使得海产品进入下一个环节。
第四步，在加热棒404转动的同时，海产品受热向下掉落，随动棒8在送出桶6内转动，对海产品上的残留冰渣进行碰撞清除，随动棒8不仅可以随着加热棒404圆周转动，当海产品碰撞到随动棒8时，随动棒8可以上下转动，两种不同的转动加强了去冰的效果，使得下落的产品受到的撞击效果更好，使得海产品上冰渣尽量变少。
第五步，当海产品落在送出桶6底部后，在搅拌棒10和清扫棒11的共同作用，使得海产品可以不断靠近出料口12，进而实现快速出料，节约了出料时间，不会造成产品堆积。
本装置可以与海产品加工中的辅料投放装置同时安装在搅拌桶里面，利用控制器控制两个装置的运作时间以及运作顺序，可以实现海产品的自动化去冰，进而有利于后续海产品的储存。
本发明的目的在于提出一种用于海产品加工辅助调节装置，由于海产品由于因为储存的缘故，导致覆盖的冰块厚度不同，采取相同的去冰模式会导致某些海产品由于受热出现变质进而无法储存的问题。
以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然而并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简介修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
Claims (10)
1.一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于：包括双重加热效果的去冰结构、设置于去冰结构上侧的用于海产品滑动的运输组件和设置于去冰结构下侧的用于海产品的送出结构；
所述去冰结构包括去冰桶、设置在去冰桶内底部的固定板、安装在固定板上的电机、同轴连接在电机输出轴上的可改变直径的滑动块和可拆卸连接有滑动块四周的若干加热棒，加热棒表面设有第一电加热丝组，相邻加热棒之间的距离形成的尺寸等于去冰海产品的尺寸，所述去冰桶位于加热棒的内壁固接有铁圈，铁圈内开有容纳加热棒的环形槽，所述环形槽内还设有用于海产品振动除冰的振动机构和用于辅助产生热水的排水机构；
所述送出结构与固定板之间设有若干用于固定固定板的固定棒，所述加热棒的下端穿进送出结构用于去冰渣和辅助出料的搅拌棒。
2.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述振动机构为对称固接在环形槽内壁的弹簧，所述弹簧为未受力状态，弹簧的一端均穿出铁圈固接有振动片，所述振动片与铁圈紧靠。
3.根据权利要求2所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述振动片的形状与铁圈相同为环形，且振动片的一侧端面紧靠去冰桶的内壁。
4.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述滑动块包括主体块，所述主体块为凸型，在凸型主体块的四周均布可拆卸连接有连接块，连接块可相对主体块发生水平位移。
5.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述排水机构包括设置在环形槽内底部的按压板、位于按压板下方的且开在铁圈上的通槽、设置在通槽内的弹簧杆和设置在弹簧杆自由端的转动板，所述转动板与铁圈转动连接。
6.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述送出结构包括与去冰桶可拆卸连接的送出桶、设在送出通内壁的若干可容纳滑动棒滑动的滑槽、设置在送出桶底部的出料口、设置在滑槽上侧的第二电加热丝组，送出桶的底部倾斜设置。
7.根据权利要求6所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述搅拌棒上设有若干随动棒，所述随动棒为三段式结构，包括中间段的主杆和分别转动连接主杆两端的副杆，所述副杆上设有碰撞棒，所述主杆固接在搅拌棒上，靠近送出桶的内壁一侧的副杆与送出桶的内壁接触。
8.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述运输组件包括与去冰桶可拆卸连接的端盖、设置端盖上的把手、设置在端盖内部的旋转运输圈、设置在旋转运输圈的一侧的若干输盐管和开在端盖上的进料口，所述旋转运输圈的上端与端盖上表面连通，所述旋转运输圈的下端与与去冰桶连通，所述输盐管的自由端均设置在端盖上表面。
9.根据权利要求6所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，所述送出桶的内底部设有安装槽，所述安装槽与所述加热棒可拆卸连接。
10.根据权利要求1所述的一种用于海产品加工辅助调节装置，其特征在于，还包括蓄电池，第一电加热丝组、第二电加热丝组和电机均与蓄电池电连接。
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