CN114568618B - 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备 - Google Patents

食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备 Download PDF

Info

Publication number
CN114568618B
CN114568618B CN202011382358.7A CN202011382358A CN114568618B CN 114568618 B CN114568618 B CN 114568618B CN 202011382358 A CN202011382358 A CN 202011382358A CN 114568618 B CN114568618 B CN 114568618B
Authority
CN
China
Prior art keywords
food material
humidity
duration
illumination
target
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202011382358.7A
Other languages
English (en)
Other versions
CN114568618A (zh
Inventor
叶瑞森
王喆
伍志刚
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hefei Hualing Co Ltd
Midea Group Co Ltd
Hefei Midea Refrigerator Co Ltd
Original Assignee
Hefei Hualing Co Ltd
Midea Group Co Ltd
Hefei Midea Refrigerator Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hefei Hualing Co Ltd, Midea Group Co Ltd, Hefei Midea Refrigerator Co Ltd filed Critical Hefei Hualing Co Ltd
Priority to CN202011382358.7A priority Critical patent/CN114568618B/zh
Priority to JP2022570197A priority patent/JP7466696B2/ja
Priority to US17/925,819 priority patent/US20230180775A1/en
Priority to PCT/CN2020/138639 priority patent/WO2022110417A1/zh
Priority to EP20963305.6A priority patent/EP4133943A4/en
Publication of CN114568618A publication Critical patent/CN114568618A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN114568618B publication Critical patent/CN114568618B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/30Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/015Preserving by irradiation or electric treatment without heating effect
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/14Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
    • A23B7/144Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/26Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3409Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00Arrangement or mounting of control or safety devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/005Mounting of control devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/042Air treating means within refrigerated spaces
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00General constructional features
    • F25D23/12Arrangements of compartments additional to cooling compartments; Combinations of refrigerators with other equipment, e.g. stove
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/04Treating air flowing to refrigeration compartments
    • F25D2317/041Treating air flowing to refrigeration compartments by purification
    • F25D2317/0411Treating air flowing to refrigeration compartments by purification by dehumidification
    • F25D2317/04111Control means therefor
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D25/00Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
    • F25D25/02Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by shelves
    • F25D25/024Slidable shelves
    • F25D25/025Drawers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Circuit Arrangement For Electric Light Sources In General (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

本发明涉及食品保鲜技术领域,提供了一种食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备。该方法包括以下步骤:基于储藏间室的关闭信号,控制光源启动;经过第一预设时长,获取所述储藏间室的湿度;所述储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭所述光源。本发明基于储藏间室的关闭信号控制光源启动后,根据储藏间室的湿度就可在判定出放入储藏间室的食材为果蔬的情况下,控制控湿风机按照正常模式运行,并使光源继续照射果蔬,由此便可提高果蔬中相应营养素的含量。

Description

食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备
技术领域
本发明涉及食品保鲜技术领域,尤其涉及一种食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备。
背景技术
随着生活水平的日益提高,人们对果蔬质量的要求也越来越高。目前,冰箱虽然能够延长果蔬的食用期,但是在冰箱冷藏过程中,果蔬仍然保持一定的呼吸氧化作用,不断消耗自身的营养素,导致用户食用的果蔬品质较差。
发明内容
本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此,本发明提出一种食材营养素提升方法,以提高果蔬中营养素的含量。
本发明还提出一种食材营养素提升控制装置。
本发明还提出一种储物柜。
本发明还提出一种电子设备。
本发明还提出一种计算机可读存储介质。
根据本发明第一方面实施例的食材营养素提升方法,包括以下步骤:
启动步骤:基于储藏间室的关闭信号,控制光源启动;
湿度获取步骤:经过第一预设时长,获取所述储藏间室的湿度;
控制步骤:所述储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭所述光源。
根据本发明实施例的食材营养素提升方法,基于储藏间室的关闭信号控制光源启动后,根据储藏间室的湿度就可在判定出放入储藏间室的食材为果蔬的情况下,控制控湿风机按照正常模式运行,并使光源继续照射果蔬,由此便可提高果蔬中相应营养素的含量
另外,根据本发明实施例的食材营养素提升方法,还可以具有如下附加技术特征:
根据本发明的一个实施例,所述控制步骤还包括以下步骤:所述储藏间室的湿度不大于所述目标湿度,控制控湿风机按照低湿模式运行,并关闭所述光源。
根据本发明的一个实施例,所述目标湿度基于历史数据或执行所述启动步骤之前所述储藏间室的湿度确定。
根据本发明的一个实施例,在执行所述启动步骤之后还包括以下步骤:
关闭步骤:基于所述储藏间室的开启信号,控制所述光源经过第三预设时长关闭。
根据本发明的一个实施例,在执行所述湿度获取步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
第一确定步骤:所述储藏间室的湿度大于所述目标湿度,确定所述食材的目标光照强度和目标光照时长;
设定步骤:将所述光源的光照强度设定为所述目标光照强度,将所述第二预设时长设定为所述目标光照时长。
根据本发明的一个实施例,所述第一确定步骤包括:
所述储藏间室的湿度大于所述目标湿度,基于所述食材的图像,获取放入所述储藏间室的食材种类;
基于所述食材种类,确定所述食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长;
基于所述最小光照强度和所述最短光照时长,确定所述目标光照强度和所述目标光照时长。
根据本发明的一个实施例,所述基于所述最小光照强度和所述最短光照时长,确定所述目标光照强度和所述目标光照时长,包括:
在所述食材种类为一种的情况下,将所述最小光照强度设定为所述目标光照强度,将所述最短光照时长设定为所述目标光照时长;
在所述食材种类为多种的情况下,将所有所述最小光照强度中数值最大的设定为所述目标光照强度,将所有所述最短光照时长中数值最大的设定为所述目标光照时长。
根据本发明的一个实施例,在所述食材种类为多种的情况下,在执行所述设定步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
基于所述储藏间室的关闭信号,重新获取所述储藏间室内的当前食材种类;
确定所述当前食材种类少于执行所述设定步骤之前的食材种类,获取减少的所述食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;
确定减少的所述食材种类所需的最小光照强度大于所有所述当前食材种类对应的最小光照强度,将所述设定步骤中的所述目标光照强度更新为所有所述当前食材种类对应的最小光照强度中的最大值;
确定减少的所述食材种类所需的最短光照时长大于所有所述当前食材种类对应的最短光照时长,获取所述光源的开启时长;
确定所述开启时长小于所有所述当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值,将所述设定步骤中的所述目标光照时长更新为所有所述当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值。
根据本发明的一个实施例,在所述食材种类为多种的情况下,在执行所述设定步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
确定所述当前食材种类多于执行所述设定步骤之前的食材种类,获取多出的所述食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;
确定多出的所述食材种类所需的最小光照强度大于执行所述设定步骤之前所有食材种类对应的最小光照强度,将所述设定步骤中的所述目标光照强度更新为多出的所述食材种类对应的最小光照强度;
确定多出的所述食材种类所需的最短光照时长大于执行所述设定步骤之前所有食材种类对应的最短光照时长,重新开始计时,并将所述设定步骤中的所述目标光照时长更新为多出的所述食材种类对应的最短光照时长。
根据本发明的一个实施例,所述第一确定步骤包括:
获取用户手动输入的输入光照强度和输入光照时长;
将所述输入光照强度设定为所述目标光照强度,将所述输入光照时长设定为所述目标光照时长。
根据本发明的一个实施例,所述目标光照强度不大于100μmol·m-2·s-1,所述目标光照时长不大于120h。
根据本发明的一个实施例,在执行所述控制步骤之后还包括以下步骤:
第二确定步骤:确定所述食材在储藏间室内的储藏时长;
提示步骤:确定所述储藏时长不小于第一预设储藏时长,发送品尝提示指令;所述第一预设储藏时长不小于所述第二预设时长。
根据本发明的一个实施例,所述提示步骤还包括以下步骤:
确定所述储藏时长等于第二预设储藏时长,发送最佳品尝期到期提示指令;其中,所述第一预设储藏时长小于所述第二预设储藏时长。
根据本发明的一个实施例,所述第一预设储藏时长和所述第二预设储藏时长基于历史数据和/或食材种类确定。
根据本发明的一个实施例,所述光源包括蓝光光源,所述蓝光光源发射的蓝光波长为440nm~460nm。
根据本发明第二方面实施例的食材营养素提升控制装置,包括:
启动模块,用于基于储藏间室的关闭信号,控制光源启动;
湿度获取模块,用于经过第一预设时长,获取所述储藏间室的湿度;
控制模块,用于所述储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭所述光源。
根据本发明第三方面实施例的储物柜,包括柜体、光源、湿度检测器以及上述所述的食材营养素提升控制装置,所述柜体内形成有储藏间室,所述光源和所述湿度检测器设于所述储藏间室内,所述光源分别与所述启动模块和所述控制模块通信连接,所述湿度检测器与所述湿度获取模块通信连接。
根据本发明第三方面实施例的电子设备,包括通信接口、存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序,所述处理器执行所述程序时实现上述所述食材营养素提升方法的步骤。
根据本发明第四方面实施例的计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,所述计算机程序被处理器执行时实现上述所述食材营养素提升方法的步骤。
本发明实施例中的上述一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果之一:
本发明基于储藏间室的关闭信号控制光源启动后,根据储藏间室的湿度就可在判定出放入储藏间室的食材为果蔬的情况下,控制控湿风机按照正常模式运行,并使光源继续照射果蔬,由此便可提高果蔬中相应营养素的含量。
本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出,部分将从下面的描述中变得明显,或通过本发明的实践了解到。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图进行简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明提供的食材营养素提升方法的流程图之一;
图2是本发明提供的食材营养素提升方法的流程图之二;
图3是本发明提供的储物柜的结构示意图;
图4是本发明提供的储藏间室的透视示意图;
图5是本发明提供的电子设备的结构示意图;
附图标记:
100、储物柜;200、储藏间室;300、光源;400、识别探头;
500、果蔬;600、人机交互显示屏;810、处理器;
820、通信接口;830、存储器;840、通信总线。
具体实施方式
为使发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合发明中的附图,对发明中的技术方案进行清楚地描述,显然,所描述的实施例是发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于发明保护的范围。
在本发明实施例的描述中,需要说明的是,术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明实施例和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明实施例的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明实施例的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明实施例中的具体含义。
在本发明实施例中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触,或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明实施例的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外,在不相互矛盾的情况下,本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
如图1、图3和图4所示,本发明实施例提供了一种食材营养素提升方法,该方法包括以下步骤:
步骤100即启动步骤:基于储藏间室200的关闭信号,控制光源300启动;
步骤200即湿度获取步骤:经过第一预设时长,获取储藏间室200的湿度;其中,第一预设时长可以但不限于是20min~60min。
步骤300即控制步骤:储藏间室的湿度大于目标湿度,则说明放入储藏间室200的食材为果蔬500,由此控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭光源300。其中,第二预设时长可以但不限于是2h。此外,目标湿度可以但不限于基于历史数据或执行启动步骤之前储藏间室200的湿度确定。例如,目标湿度可以为预设湿度值80%,也可以为启动步骤之前储藏间室200的湿度+5%。
下面以提高果蔬500的花青素为例,对本发明实施例中的食材营养素提升方法进行说明:
花青素又称花色素,既是一种具有C6-C3-C6骨架结构的类黄酮化合物,又是广泛存在于植物中的水溶性天然色素。因而,一些花青素含量高的果蔬500往往具有较深的颜色,如草莓、车厘子、蓝莓、圣女果、杨梅等浆果类/核果类水果。花青素具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗衰老、保护视力以及预防心血管疾病等重要生理功能,具有很高的营养价值。而经研究发现,采用蓝光照射果蔬500不仅能够激发果蔬500中花青素代谢途径中关键调控酶的酶活性,而且还能增强花青素代谢途径相应基因组的转录水平。因此,为了提高果蔬500中花青素的含量,本实施例中光源300可采用蓝光光源,蓝光光源发射的蓝光波长可以但不限于是440nm~460nm。此外,此处储藏间室200可以但不限于是冰箱的冷藏室隔间或冷藏室内的抽屉。
例如,用户将果蔬500放入冷藏室的抽屉后,基于该抽屉的关闭信号,立即控制蓝光光源启动,并经过20min后获取抽屉的湿度。若用户放入抽屉的食材为果蔬500,果蔬500会提升抽屉内空气的湿度,使得抽屉湿度大于目标湿度。由此基于抽屉湿度大于目标湿度,则可判断用户放入抽屉的食材为果蔬500,由此则控制控湿风机按照正常模式运行,并使蓝光光源继续照射抽屉内的果蔬500。在蓝光的照射下,果蔬500中花青素代谢途径中关键调控酶的酶活性和相应的基因转录水平逐渐提高,进而使得果蔬500中花青素含量逐渐提升。当蓝光光源的照射时长达到2小时后关闭蓝光光源。
需要说明的是,当光源300种类不同时,光源300发出的光线对果蔬500中不同营养素例如花青素、叶绿素、还原糖、维生素等的提升效果不同,因此本发明实施例中的光源300可以但不限于是蓝光光源和/或红光光源。
由上可知,该方法基于储藏间室200的关闭信号控制光源300启动后,根据储藏间室200的湿度就可在判定出放入储藏间室200的食材为果蔬500的情况下,控制控湿风机按照正常模式运行,并使光源300继续照射果蔬500,由此便可提高果蔬500中相应营养素的含量。
考虑到用户放入储藏间室200的食材并不限于是果蔬500,也有可能是干果、干菜等干货,而干货无需光照,并且干货放入储藏间室200后不会提升储藏间室200的湿度,因此为了实现节能,上述步骤300还包括以下步骤:储藏间室的湿度不大于目标湿度,则说明放入储藏间室200的食材并非果蔬500,可能是干货,在此情况下可控制控湿风机按照低湿模式运行,并关闭光源300。
此外,为了避免光源300运行期间用户从储藏间室200取放食材时被光源300发出的光线影响,因此,在执行上述步骤100以后,还包括关闭步骤:基于储藏间室200的开启信号,控制光源300经过第三预设时长关闭。其中,第三预设时长的取值范围可以为0s~5s。例如,若第三预设时长的取值为0s,则说明检测到储藏间室200开启时,光源300就要同步关闭。若第三预设时长的取值为3s,则说明检测到储藏间室200开启后,需要延迟3s再关闭光源300。
另外,由于不同种类的果蔬500对光照的需求不同,因此为了能够满足果蔬500的光照需求,如图2所示,在执行上述步骤200与步骤300之间还包括以下步骤:
步骤210即第一确定步骤:储藏间室的湿度大于目标湿度,也就是说,在判定放入储藏间室200的食材为果蔬500后,确定食材即果蔬500的目标光照强度和目标光照时长。
步骤220即设定步骤:将光源300的光照强度设定为目标光照强度,将第二预设时长设定为目标光照时长。
需要说明的是,步骤210中的目标光照强度和目标光照时长可以通过多种方式确定,例如:
方式一、智能识别,具体包括以下步骤:基于食材即果蔬500的图像,获取放入储藏间室200的食材种类,具体可借助安装在储藏间室200内的识别探头400例如摄像头来实现;基于食材种类,确定食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长;基于最小光照强度和最短光照时长,确定目标光照强度和目标光照时长:若放入储藏间室200的食材种类为一种,则将该食材种类对应的最小光照强度设定为目标光照强度,同时将该食材种类对应的最短光照时长设定为目标光照时长;若放入储藏间室200的食材种类为多种,则将所有最小光照强度中数值最大的设定为目标光照强度,将所有最短光照时长中数值最大的设定为目标光照时长。
需要说明的是,为了便于根据食材种类快速确定与其对应的最小光照强度和最短光照时长,可将经过实验获得的果蔬种类-光照强度-光照时长关系表进行预存。当然,该关系表中还可以包括相应营养素提升率和推荐品尝期。其中,营养素提升率一般指代的是与光照之前相比,自光照开始经过24小时以后果蔬500中的营养素含量的增量。
下面以表1中的果蔬500种类为例,对采用方式一时该食材营养素提升方法进行举例说明:
表1果蔬种类-光照强度-光照时长-花青素提升率-推荐品尝期关系表
假设放入储藏间室200内的食材种类仅为车厘子这一种,则该方法包括以下步骤:S1、基于储藏间室200的关闭信号,控制光源300启动;S2、经过第一预设时长例如20min,获取储藏间室200的湿度;S3、由于车厘子为果蔬500,车厘子放入储藏间室200会提升储藏间室200的湿度,使得储藏间室200的湿度大于目标湿度,因此通过储藏间室200内的识别探头400获取放入储藏间室200的食材种类;S4、通过查找表1可以确定车厘子所需的最小光照强度为80μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为4h;S5、将80μmol·m-2·s-1设定为目标光照强度,将4h设定为目标光照时长;这样设定的好处在于,当果蔬500的光照强度和光照时长达到表1中对应光照强度和光照时长的最小值时其营养素的提升效果最佳,继续增大光照强度或延长光照时长反而会减缓提升效果。S6、将光源300的光照强度设定为80μmol·m-2·s-1即目标光照强度,将第二预设时长设定为4h即目标光照时长;S7、控制光源300按照80μmol·m-2·s-1的光照强度对储藏间室200内的车厘子照射4h,并使控湿风机按照正常模式运行。由此,在光源300的照射下,车厘子中的营养素含量逐渐提升。
假设同时放入储藏间室200内的食材种类为苹果、草莓和圣女果这三种,则该方法包括以下步骤:S1、基于储藏间室200的关闭信号,控制光源300启动;S2、经过第一预设时长例如30min,获取储藏间室200的湿度;S3、由于苹果、草莓和圣女果为果蔬500,苹果、草莓和圣女果放入储藏间室200会提升储藏间室200的湿度,使得储藏间室200的湿度大于目标湿度,因此通过储藏间室200内的识别探头400获取放入储藏间室200的食材种类;S4、通过查找表1可以确定苹果所需的最小光照强度为65μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为8h,草莓所需的最小光照强度为50μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为2h,圣女果所需的最小光照强度为15μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为6h;S5、将上述三个最小光照强度中的最大值65μmol·m-2·s-1设定为目标光照强度,将上述三个最短光照时长中的最大值8h设定为目标光照时长;S6、将光源300的光照强度设定为65μmol·m-2·s-1即目标光照强度,将第二预设时长设定为8h即目标光照时长;S7、控制光源300按照65μmol·m-2·s-1的光照强度对储藏间室200内的苹果、草莓和圣女果照射8h,并使控湿风机按照正常模式运行。由此,在光源300的照射下,苹果、草莓和圣女果中的营养素含量逐渐提升。
此外,考虑到用户可能会中途从储藏间室200内取走果蔬500,因此在食材种类为多种的情况下,在执行设定步骤和控制步骤之间还包括以下步骤:基于储藏间室200的关闭信号,重新获取储藏间室200内的当前食材种类;确定当前食材种类少于执行设定步骤之前的食材种类,获取减少的食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;确定减少的食材种类所需的最小光照强度大于所有当前食材种类对应的最小光照强度,则将设定步骤中的目标光照强度更新为所有当前食材种类对应的最小光照强度中的最大值;确定减少的食材种类所需的最短光照时长大于所有当前食材种类对应的最短光照时长,则获取光源300的开启时长;确定开启时长小于所有当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值,则将设定步骤中的目标光照时长更新为所有当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值。
下面仍以苹果、草莓和圣女果这三种果蔬500为例,假设在未到达目标光照时长时苹果被取走,那么在这种情况下执行设定步骤之后还包括以下步骤:基于储藏间室200的关闭信号,重新获取储藏间室200内的当前食材种类;确定相比于执行设定步骤之前,储藏间室200内的食材种类减少了苹果,通过查找表1可以确定苹果所需的最小光照强度为65μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为8h;由于当前储藏间室200内剩余的果蔬500为草莓和圣女果,其中草莓所需的最小光照强度为50μmol·m-2·s-1、圣女果所需的最小光照强度为15μmol·m-2·s-1,而被拿走的苹果所需的最小光照强度为65μmol·m-2·s-1,因此可将之前在设定步骤中的目标光照强度由65μmol·m-2·s-1更新为50μmol·m-2·s-1;与此同时,由于草莓所需的最短光照时长为2h、圣女果所需的最短光照时长为6h,而拿走的苹果所需的最短光照时长为8h,因此可先获取光源300的开启时长:若此时光源300的开启时长已经等于或大于6h,此时则无需更新之前在设定步骤中的目标光照时长;若此时光源300的开启时长小于6h,则可将之前在设定步骤中的目标光照时长8h更新为6h。
同理,用户除了中途可能会从储藏间室200内取走果蔬500以外,也可能会向储藏间室200内补充新的果蔬500,在食材种类为多种的情况下,在执行设定步骤和控制步骤之间还包括以下步骤:确定当前食材种类多于执行控制步骤之前的食材种类,获取多出的食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;确定多出的食材种类所需的最小光照强度大于执行设定骤之前所有食材种类对应的最小光照强度,将设定步骤中的目标光照强度更新为多出的食材种类对应的最小光照强度;确定多出的食材种类所需的最短光照时长大于执行设定步骤之前所有食材种类对应的最短光照时长,重新开始计时,并将设定步骤中的目标光照时长更新为多出的食材种类对应的最短光照时长。
下面继续以苹果、草莓和圣女果这三种果蔬500为例,假设储藏间室200内之前放置的果蔬500为草莓和圣女果,那么根据表1可知,在此情况下目标光照强度为50μmol·m-2·s-1、目标光照时长为6h,若在未到达目标光照时长6h时用户又向储藏间室200内补充了苹果,那么在这种情况下执行控制步骤之后还包括以下步骤:基于储藏间室200的关闭信号,重新获取储藏间室200内的当前食材种类;确定相比于执行控制步骤之前,储藏间室200内的食材种类新增了苹果,通过查找表1可以确定苹果所需的最小光照强度为65μmol·m-2·s-1、所需最短光照时长为8h;由于在执行设定步骤之前储藏间室200内的果蔬500为草莓和圣女果,其中草莓所需的最小光照强度为50μmol·m-2·s-1、圣女果所需的最小光照强度为15μmol·m-2·s-1,而新增的苹果所需的最小光照强度为65μmol·m-2·s-1,因此可将之前在设定步骤中设定的目标光照强度由50μmol·m-2·s-1更新为65μmol·m-2·s-1;与此同时,由于草莓所需的最短光照时长为2h、圣女果所需的最短光照时长为6h,而新增的苹果所需的最短光照时长为8h,因此可重新开始计时,并将之前在设定步骤中设定的目标光照时长6h更新为8h。
方式二、基于人工识别,具体包括以下步骤:获取用户手动输入的输入光照强度和输入光照时长;将输入光照强度设定为目标光照强度,将输入光照时长设定为目标光照时长。为了辅助用户根据食材种类输入较为准确的输入光照强度和输入光照时长,可给用户配备含有类似表1的说明书,说明书中可指明:当果蔬500的光照强度和光照时长达到表1中对应光照强度和光照时长的最小值时其营养素的提升效果最佳,继续增大光照强度或延长光照时长反而会减缓提升效果,因此对于只存放一种果蔬500的情况来说,可输入表1中该食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长,而对于同时存放多种果蔬500来说,可输入表1中待存放的几种食材种类对应的最小光照强度中的最大值以及最短光照时长中的最大值。
需要说明的是,经研究发现若光源300对果蔬500的光照强度大于100μmol·m-2·s-1或光照时长大于120h,则会导致果蔬500出现一定程度的缩水现象,因此目标光照强度不大于100μmol·m-2·s-1,目标光照时长不大于120h。
为了能够使用户食用到处于较佳状态的果蔬500,在执行控制步骤之后还包括以下步骤:
第二确定步骤:确定果蔬500在储藏间室200内的储藏时长;
提示步骤:确定储藏时长不小于第一预设储藏时长,则说明此时果蔬500中相应营养素的含量达到一个较佳水平,此时则可发送品尝提示指令,以提醒用户及时食用果蔬500。其中,第一预设储藏时长不小于第二预设时长。其中,第一预设储藏时长可以基于历史数据和/或食材种类来确定。此外,品尝提示指令可以但不限于是启动蜂鸣、数显文字或提示灯。
当然,为了避免用户忘记及时食用果蔬500而影响后续的食用体验,提示步骤还包括以下步骤:确定储藏时长等于第二预设储藏时长,发送最佳品尝期到期提示指令;其中,第一预设储藏时长小于第二预设储藏时长。其中,第二预设储藏时长也可以基于历史数据和/或食材种类来确定。例如,第一预设储藏时长可选用表1中推荐品尝期的最小值,第二预设储藏时长可选用表1中推荐品尝期的最大值。
另外,本发明实施例还提供一种食材营养素提升控制装置,该控制装置包括启动模块、湿度获取模块和控制模块;其中,启动模块用于基于储藏间室200关闭信号,控制光源300启动;湿度获取模块用于经过第一预设时长,获取储藏间室200的湿度;控制模块用于储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭光源300。
进一步地,控制模块还用于储藏间室的湿度不大于目标湿度,控制控湿风机按照低湿模式运行,并关闭光源300。
此外,该食材营养素提升控制装置还包括关闭模块、第一确定模块、第二确定模块、设定模块和提示模块;其中,第一确定模块用于储藏间室的湿度大于目标湿度,确定食材的目标光照强度和目标光照时长,设定模块用于将光源300的光照强度设定为目标光照强度,将第二预设时长设定为目标光照时长,第二确定模块用于确定果蔬500在储藏间室200内的储藏时长,提示模块用于确定储藏时长不小于第一预设储藏时长,发送品尝提示指令;第一预设储藏时长不小于目标光照时长。
进一步地,提示模块还用于确定储藏时长等于第二预设储藏时长,发送最佳品尝期到期提示指令;其中,第一预设储藏时长小于第二预设储藏时长。
如图3所示,本发明实施例还提供了一种储物柜100,该储物柜100包括柜体、光源300、湿度检测器以及上述食材营养素提升控制装置,柜体内形成有储藏间室200,光源300和湿度检测器设于储藏间室200内,光源300分别启动模块与控制模块通信连接,湿度检测器与湿度获取模块通信连接。其中,光源300可以但不限于是蓝光光源300,储物柜100可以但不限于是冰箱。
为了能够实现智能识别食材种类,该储物柜100还包括设于储藏间室200内的识别探头400,识别探头400与第一确定模块通信连接,用于识别储藏间室200内的食材种类。其中,识别探头400可以但不限于是摄像头。
当然,也可以基于人工,由此柜体的外壁可设置分别与第一确定模块通信连接的食材种类输入按键、目标光光照强度输入按键和目标光照时长输入按键。用于基于配备的说明书,通过食材种类输入按键、目标光光照强度输入按键和目标光照时长输入按键分别属于食材种类以及该食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长。其中,食材种类输入按键、目标光光照强度输入按键和目标光照时长输入按键可以集成于人机交互显示屏600。
图5示例了一种电子设备的实体结构示意图,如图5所示,该电子设备可以包括:处理器(processor)810、通信接口(Communications Interface)820、存储器(memory)830和通信总线840,其中,处理器810,通信接口820,存储器830通过通信总线840完成相互间的通信。处理器810可以调用存储器830中的逻辑指令,以执行上述食材营养素提升方法的步骤。
此外,上述的存储器830中的逻辑指令可以通过软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时,可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解,本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品存储在一个存储介质中,包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机,服务器,或者网络设备等)执行本发明各个实施例方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括:U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM,Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM,Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
另一方面,本发明还提供一种计算机程序产品,计算机程序产品包括存储在非暂态计算机可读存储介质上的计算机程序,计算机程序包括程序指令,当程序指令被计算机执行时,计算机能够执行上述各方法所提供的食材营养素提升方法的步骤。
又一方面,本发明还提供一种非暂态计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,该计算机程序被处理器执行时实现以执行上述各提供的食材营养素提升方法的步骤。
以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的,其中作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的,作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元,即可以位于一个地方,或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下,即可以理解并实施。
通过以上的实施方式的描述,本领域的技术人员可以清楚地了解到各实施方式可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现,当然也可以通过硬件。基于这样的理解,上述技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来,该计算机软件产品可以存储在计算机可读存储介质中,如ROM/RAM、磁碟、光盘等,包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机,服务器,或者网络设备等)执行各个实施例或者实施例的某些部分的方法。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (16)

1.一种食材营养素提升方法,其特征在于,包括以下步骤:
启动步骤:基于储藏间室的关闭信号,控制光源启动;
湿度获取步骤:经过第一预设时长,获取所述储藏间室的湿度;
控制步骤:所述储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭所述光源;
所述控制步骤还包括以下步骤:所述储藏间室的湿度不大于所述目标湿度,控制控湿风机按照低湿模式运行,并关闭所述光源;
在执行所述湿度获取步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
第一确定步骤:所述储藏间室的湿度大于所述目标湿度,确定所述食材的目标光照强度和目标光照时长;
其中,基于所述食材的图像,获取放入所述储藏间室的食材种类;基于所述食材种类,确定所述食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长;基于所述最小光照强度和所述最短光照时长,确定所述目标光照强度和所述目标光照时长;
设定步骤:将所述光源的光照强度设定为所述目标光照强度,将所述第二预设时长设定为所述目标光照时长。
2.根据权利要求1所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述目标湿度基于历史数据或执行所述启动步骤之前所述储藏间室的湿度确定。
3.根据权利要求1所述的食材营养素提升方法,其特征在于,在执行所述启动步骤之后还包括以下步骤:
关闭步骤:基于所述储藏间室的开启信号,控制所述光源经过第三预设时长关闭。
4.根据权利要求1所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述基于所述最小光照强度和所述最短光照时长,确定所述目标光照强度和所述目标光照时长,包括:
在所述食材种类为一种的情况下,将所述最小光照强度设定为所述目标光照强度,将所述最短光照时长设定为所述目标光照时长;
在所述食材种类为多种的情况下,将所有所述最小光照强度中数值最大的设定为所述目标光照强度,将所有所述最短光照时长中数值最大的设定为所述目标光照时长。
5.根据权利要求4所述的食材营养素提升方法,其特征在于,在所述食材种类为多种的情况下,在执行所述设定步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
基于所述储藏间室的关闭信号,重新获取所述储藏间室内的当前食材种类;
确定所述当前食材种类少于执行所述设定步骤之前的食材种类,获取减少的所述食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;
确定减少的所述食材种类所需的最小光照强度大于所有所述当前食材种类对应的最小光照强度,将所述设定步骤中的所述目标光照强度更新为所有所述当前食材种类对应的最小光照强度中的最大值;
确定减少的所述食材种类所需的最短光照时长大于所有所述当前食材种类对应的最短光照时长,获取所述光源的开启时长;
确定所述开启时长小于所有所述当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值,将所述设定步骤中的所述目标光照时长更新为所有所述当前食材种类对应的最短光照时长中的最大值。
6.根据权利要求5所述的食材营养素提升方法,其特征在于,在所述食材种类为多种的情况下,在执行所述设定步骤和所述控制步骤之间还包括以下步骤:
确定所述当前食材种类多于执行所述设定步骤之前的食材种类,获取多出的所述食材种类对应的最小光照强度和最短光照时长;
确定多出的所述食材种类所需的最小光照强度大于执行所述设定步骤之前所有食材种类对应的最小光照强度,将所述设定步骤中的所述目标光照强度更新为多出的所述食材种类对应的最小光照强度;
确定多出的所述食材种类所需的最短光照时长大于执行所述设定步骤之前所有食材种类对应的最短光照时长,重新开始计时,并将所述设定步骤中的所述目标光照时长更新为多出的所述食材种类对应的最短光照时长。
7.根据权利要求1所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述第一确定步骤包括:
获取用户手动输入的输入光照强度和输入光照时长;
将所述输入光照强度设定为所述目标光照强度,将所述输入光照时长设定为所述目标光照时长。
8.根据权利要求1所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述目标光照强度不大于100μmol·m-2·s-1,所述目标光照时长不大于120h。
9.根据权利要求1至3任一项所述的食材营养素提升方法,其特征在于,在执行所述控制步骤之后还包括以下步骤:
第二确定步骤:确定所述食材在储藏间室内的储藏时长;
提示步骤:确定所述储藏时长不小于第一预设储藏时长,发送品尝提示指令;所述第一预设储藏时长不小于所述第二预设时长。
10.根据权利要求9所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述提示步骤还包括以下步骤:
确定所述储藏时长等于第二预设储藏时长,发送最佳品尝期到期提示指令;其中,所述第一预设储藏时长小于所述第二预设储藏时长。
11.根据权利要求10所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述第一预设储藏时长和所述第二预设储藏时长基于历史数据和/或食材种类确定。
12.根据权利要求1至3任一项所述的食材营养素提升方法,其特征在于,所述光源包括蓝光光源,所述蓝光光源发射的蓝光波长为440nm~460nm。
13.一种食材营养素提升控制装置,其特征在于,包括:
启动模块,用于基于储藏间室的关闭信号,控制光源启动;
湿度获取模块,用于经过第一预设时长,获取所述储藏间室的湿度;
控制模块,用于所述储藏间室的湿度大于目标湿度,控制控湿风机按照正常模式运行,并经过第二预设时长后关闭所述光源;基于所述储藏间室的湿度不大于所述目标湿度,控制控湿风机按照低湿模式运行,并关闭电源;
第一确定模块:基于所述储藏间室的湿度大于所述目标湿度,确定所述食材的目标光照强度和目标光照时长;
其中,基于所述食材的图像,获取放入所述储藏间室的食材种类;基于所述食材种类,用于确定所述食材种类所需的最小光照强度和最短光照时长;基于所述最小光照强度和所述最短光照时长,用于确定所述目标光照强度和所述目标光照时长;
设定模块:用于将所述光源的光照强度设定为所述目标光照强度,将所述第二预设时长设定为所述目标光照时长。
14.一种储物柜,其特征在于,包括柜体、光源、湿度检测器以及如权利要求13所述的食材营养素提升控制装置,所述柜体内形成有储藏间室,所述光源和所述湿度检测器设于所述储藏间室内,所述光源分别与所述启动模块和所述控制模块通信连接,所述湿度检测器与所述湿度获取模块通信连接。
15.一种电子设备,包括通信接口、存储器、处理器及存储在存储器上并可在处理器上运行的计算机程序,其特征在于,所述处理器执行所述程序时实现如权利要求1至12任一项所述食材营养素提升方法的步骤。
16.一种计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,所述计算机程序被处理器执行时实现如权利要求1至12任一项所述食材营养素提升方法的步骤。
CN202011382358.7A 2020-11-30 2020-11-30 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备 Active CN114568618B (zh)

Priority Applications (5)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011382358.7A CN114568618B (zh) 2020-11-30 2020-11-30 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备
JP2022570197A JP7466696B2 (ja) 2020-11-30 2020-12-23 食材栄養素向上方法及び制御装置、収納キャビネット、電子機器
US17/925,819 US20230180775A1 (en) 2020-11-30 2020-12-23 Method for improving nutrients in food ingredient, and control apparatus, storage cabinet and electronic device
PCT/CN2020/138639 WO2022110417A1 (zh) 2020-11-30 2020-12-23 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备
EP20963305.6A EP4133943A4 (en) 2020-11-30 2020-12-23 METHOD FOR IMPROVING NUTRIENTS IN A FOOD INGREDIENT AND CONTROL APPARATUS, STORAGE CABINET AND ELECTRONIC DEVICE

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011382358.7A CN114568618B (zh) 2020-11-30 2020-11-30 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN114568618A CN114568618A (zh) 2022-06-03
CN114568618B true CN114568618B (zh) 2023-09-15

Family

ID=81755279

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202011382358.7A Active CN114568618B (zh) 2020-11-30 2020-11-30 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备

Country Status (5)

Country Link
US (1) US20230180775A1 (zh)
EP (1) EP4133943A4 (zh)
JP (1) JP7466696B2 (zh)
CN (1) CN114568618B (zh)
WO (1) WO2022110417A1 (zh)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115164508A (zh) * 2022-07-12 2022-10-11 珠海格力电器股份有限公司 保湿方法及冰箱
CN115046346B (zh) * 2022-08-11 2022-11-11 合肥美的电冰箱有限公司 冰箱的控制方法、控制装置、冰箱及存储介质

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1837729A (zh) * 2005-03-25 2006-09-27 海尔集团公司 一种调节冰箱间室内湿度的方法及装置
CN203789019U (zh) * 2014-04-04 2014-08-27 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 一种紫外-可见光照果蔬保鲜装置
CN106052296A (zh) * 2016-06-20 2016-10-26 刘华英 一种可识别果蔬种类的智能保鲜冰箱的控制方法
CN107467172A (zh) * 2017-09-25 2017-12-15 东莞市隆声智能科技有限公司 一种光照保鲜柜
CN107631547A (zh) * 2017-09-15 2018-01-26 合肥华凌股份有限公司 食材种类判别方法及***
CN109084524A (zh) * 2017-06-13 2018-12-25 合肥华凌股份有限公司 控制冰箱储存空间湿度的方法及装置、冰箱、存储介质
CN111623582A (zh) * 2020-05-29 2020-09-04 海信容声(广东)冰箱有限公司 一种冰箱

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5359174B2 (ja) 2007-10-31 2013-12-04 パナソニック株式会社 冷蔵庫
JP5903590B2 (ja) 2007-10-31 2016-04-13 パナソニックIpマネジメント株式会社 冷蔵庫
JP6466842B2 (ja) * 2012-09-04 2019-02-06 フィリップス ライティング ホールディング ビー ヴィ 光により食用植物部分の栄養価を高める方法及びそのための照明装置
EP3125697B1 (en) * 2014-03-31 2020-08-12 Signify Holding B.V. Freshness of fruit and/or vegetables
US11684071B2 (en) * 2015-10-14 2023-06-27 Signify Holding B.V. System and method for post-harvest treatment of vegetables and fruits
CN106091536A (zh) 2016-06-20 2016-11-09 刘华英 一种可识别果蔬种类的智能保鲜冰箱
CN106705566B (zh) 2017-01-10 2020-05-26 青岛海尔股份有限公司 冷藏冷冻设备的保鲜控制方法与装置
CN111750605A (zh) * 2019-03-28 2020-10-09 合肥华凌股份有限公司 食材存储装置、食材存储的控制方法和可读存储介质
CN111802563A (zh) * 2019-04-12 2020-10-23 合肥华凌股份有限公司 光解方法、计算机存储介质、计算机程序产品及制冷设备

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1837729A (zh) * 2005-03-25 2006-09-27 海尔集团公司 一种调节冰箱间室内湿度的方法及装置
CN203789019U (zh) * 2014-04-04 2014-08-27 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 一种紫外-可见光照果蔬保鲜装置
CN106052296A (zh) * 2016-06-20 2016-10-26 刘华英 一种可识别果蔬种类的智能保鲜冰箱的控制方法
CN109084524A (zh) * 2017-06-13 2018-12-25 合肥华凌股份有限公司 控制冰箱储存空间湿度的方法及装置、冰箱、存储介质
CN107631547A (zh) * 2017-09-15 2018-01-26 合肥华凌股份有限公司 食材种类判别方法及***
CN107467172A (zh) * 2017-09-25 2017-12-15 东莞市隆声智能科技有限公司 一种光照保鲜柜
CN111623582A (zh) * 2020-05-29 2020-09-04 海信容声(广东)冰箱有限公司 一种冰箱

Also Published As

Publication number Publication date
US20230180775A1 (en) 2023-06-15
CN114568618A (zh) 2022-06-03
WO2022110417A1 (zh) 2022-06-02
JP7466696B2 (ja) 2024-04-12
EP4133943A4 (en) 2023-11-22
EP4133943A1 (en) 2023-02-15
JP2023526365A (ja) 2023-06-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN114568618B (zh) 食材营养素提升方法及控制装置、储物柜、电子设备
RU2707816C2 (ru) Свежесть фруктов и/или овощей
CN103404583A (zh) 一种led光照用于蔬果采后保鲜的方法
CN104706225A (zh) 带有后发酵功能的电热炊具及发酵食品制作方法
JP2010035858A (ja) 炊飯器
WO2022142421A1 (zh) 冰箱、用于控制食品熟成的方法
CN110425802A (zh) 一种具有杀菌功能的冰箱及控制方法
KR20100013559A (ko) 버섯 재배 시스템 및 그 재배 방법
US9596873B2 (en) Refrigerator comprising a vacuum compartment
KR20010059935A (ko) 김치저장고의 숙성제어방법
CN208300084U (zh) 一种多波长可调型便携式led保鲜灯
CN105093967B (zh) 酸奶的食用管理方法及酸奶冰箱
CN210095446U (zh) 烹饪器具
KR101243608B1 (ko) 지장수를 이용한 새싹 재배 장치 및 이를 이용하여 재배된 새싹을 포함하는 새싹 콩나물 비빔밥 메뉴
CN116481234A (zh) 一种冰箱控制方法及包括其的冰箱
CN117628774A (zh) 冰箱的控制方法、控制器、冰箱及存储介质
CN210580834U (zh) 食品蒸煮加工装置
CN117918417A (zh) 食材存储方法、装置、电子设备和存储介质
CN108601151A (zh) 一种多波长可调型便携式led保鲜灯
CN108452754A (zh) 一种光催化乙烯分解装置
KR20160081522A (ko) 흑마늘 숙성제조기
JP2015065856A (ja) 家庭用水耕栽培装置
CN116481253A (zh) 保鲜装置、保鲜控制方法及其制冷设备
JP5894751B2 (ja) タケノコのエグミ抑制方法
CN220274520U (zh) 一种人参果高温脱毒处理装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant